细胞器——系统内的分工合作整理.pptx

细胞质细胞质基质基质：液态部分：液态部分为细胞代谢提供各种原料和反应场所为细胞代谢提供各种原料和反应场所线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体 细胞器细胞器 细胞胞质第1页/共38页探究一：探究一：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？常用的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。第2页/共38页细胞器细胞质基质细胞壁 细胞质细胞核细胞膜内质网液泡高尔基体核糖体线粒体溶酶体叶绿体植物细胞结构第3页/共38页细胞膜细胞质细胞核细胞器细胞质基质内质网中心体高尔基体核糖体线粒体溶酶体动物细胞结构第4页/共38页植物细胞、动物细胞的亚显微结构图植物细胞、动物细胞的亚显微结构图1 1、动植物细胞均有的、动植物细胞均有的、动植物细胞均有的、动植物细胞均有的细胞器细胞器细胞器细胞器：2 2、动植物物细胞、动植物物细胞、动植物物细胞、动植物物细胞特有特有特有特有的的的的细胞器细胞器细胞器细胞器分别是：分别是：分别是：分别是：3 3、动植物细胞共有的、动植物细胞共有的、动植物细胞共有的、动植物细胞共有的结构结构结构结构：内质网、线粒体、高尔基体、核糖内质网、线粒体、高尔基体、核糖内质网、线粒体、高尔基体、核糖内质网、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体体、溶酶体体、溶酶体体、溶酶体内质网、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体、内质网、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体、内质网、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体、内质网、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体、细胞核、细胞核、细胞核、细胞核、细胞膜、细胞质细胞膜、细胞质细胞膜、细胞质细胞膜、细胞质中心体中心体中心体中心体；液泡、叶绿体液泡、叶绿体液泡、叶绿体液泡、叶绿体结构结构中心体中心体中心体中心体；液泡、叶绿体、液泡、叶绿体、液泡、叶绿体、液泡、叶绿体、细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁第5页/共38页一一.细胞器之间的分工细胞器之间的分工第6页/共38页形态结构：形态结构：椭球形、粒状或棒状椭球形、粒状或棒状分布：分布：存在于动植物细胞中存在于动植物细胞中 （1）双层膜双层膜外膜外膜：使线粒体与周围的细胞质基：使线粒体与周围的细胞质基质分开。质分开。内膜内膜：向：向内内腔折叠形成腔折叠形成嵴嵴。（2）线粒体基质：线粒体基质：内膜、嵴周内膜、嵴周围的液体，含有围的液体，含有少量的少量的DNA和和RNA。（3）内膜、嵴上内膜、嵴上分布有分布有基粒基粒。（4）内膜、嵴、基粒和基质中）内膜、嵴、基粒和基质中均有许多种与均有许多种与有氧呼吸有关的酶有氧呼吸有关的酶。第7页/共38页探究：探究：飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻练的人多。人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病在体外培养细胞时，新生细胞比衰老或病变细胞的线粒体多。变细胞的线粒体多。为什么？为什么？功能：线粒体(双层膜)是细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的95%来自线粒体。第8页/共38页形态结构：形态结构：扁平椭球形或球形扁平椭球形或球形分布：分布：绿色植物叶肉细胞中、幼茎的皮层绿色植物叶肉细胞中、幼茎的皮层细胞中、未成熟的果皮细胞中（细胞中、未成熟的果皮细胞中（根无根无）（1）双层膜双层膜 膜膜透明，透明，内外膜光滑内外膜光滑（2）基粒：由基粒：由10-100个个类囊体类囊体堆堆叠而成，叠而成，类囊体薄膜类囊体薄膜上上分布叶绿素分布叶绿素等等色素。色素。（3）叶绿体基质：含少量的叶绿体基质：含少量的DNA和和RNA。（4）在叶绿体的）在叶绿体的基粒基粒、类囊体薄膜类囊体薄膜上和上和基质基质中含许多中含许多光合作用必需的光合作用必需的酶酶。绿色植物绿色植物光合作用光合作用的的场所场所-第9页/共38页第10页/共38页线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（都能半自主复制）（都能半自主复制）含与光合作用有关的酶含与光合作用有关的酶含与有氧呼吸有关酶含与有氧呼吸有关酶囊囊状状结结构构薄薄膜膜堆堆叠叠成成圆圆柱柱形形，含含色色素素和和与与光光合合作作用用有有关关的的酶。酶。是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开 扁平的椭球形或球形扁平的椭球形或球形椭球形、粒状或棒状椭球形、粒状或棒状主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中有与有氧呼吸有关的酶有与有氧呼吸有关的酶第11页/共38页内质网结构图内质网结构图第12页/共38页1.分布：分布：绝大多数动植物细胞绝大多数动植物细胞都有都有2.结构：结构：单层单层膜，网状物，向膜，网状物，向内与内与核膜核膜相通，向相通，向外外与与细胞膜细胞膜相连相连。3.种类：种类：A、滑面、滑面内质网内质网与与脂质和糖类的合成脂质和糖类的合成有关有关B、粗面、粗面内质网（含有核糖体）内质网（含有核糖体）与与分泌蛋白的加工分泌蛋白的加工有关有关第13页/共38页1.分布：分布：存在于动植物细胞存在于动植物细胞中；位于细胞核附近的细胞中；位于细胞核附近的细胞质中。质中。2.结构：结构：单层膜单层膜。由大、小。由大、小囊泡囊泡和和扁平囊扁平囊构成构成3.功能：功能：动物细胞：动物细胞：与与分泌物分泌物的形成的形成有关。有关。对来自对来自内质网内质网的的蛋白蛋白质质进行加工、分类和包装、进行加工、分类和包装、转运。转运。植物细胞：植物细胞：分裂时与分裂时与细胞壁细胞壁的形成的形成有关。有关。第14页/共38页1.1.分布：分布：动植物细胞中；动植物细胞中；2.2.结构：结构：单层膜单层膜；圆球形；圆球形3.3.功能：功能：含多种含多种水解酶水解酶。能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。侵入细胞的病毒或病菌。第15页/共38页1.分布：分布：成熟的植物细胞成熟的植物细胞中中2.结构：结构：液泡膜（单层）液泡膜（单层），膜内液体叫膜内液体叫细胞液细胞液；3.组成：组成：液泡内有液泡内有色素色素、糖类、无机盐、蛋白质糖类、无机盐、蛋白质等；等；4.功能：功能：对细胞内环境进对细胞内环境进行调节，使细胞保持一行调节，使细胞保持一定的渗透压，维持细胞定的渗透压，维持细胞膨胀状态。膨胀状态。第16页/共38页1.结构：结构：椭球型粒状小体，椭球型粒状小体，无膜结构无膜结构。（电子显微镜下（电子显微镜下才能看到）才能看到）2.分布：分布：有些附着于内质网有些附着于内质网上，有些游离在细胞质基质上，有些游离在细胞质基质中中3.成分：成分：rRNA、蛋白质、蛋白质4.功能：功能：细胞内合成蛋白质细胞内合成蛋白质的场所的场所（1）附着在内质网上的：附着在内质网上的：合成的是分泌蛋白合成的是分泌蛋白（2）游离在细胞质基质的：）游离在细胞质基质的：合成细胞合成细胞自身利用自身利用的蛋白质的蛋白质氨基酸脱水缩合氨基酸脱水缩合的场所的场所。第17页/共38页1.分布：分布：存在于存在于动物动物细胞和一些细胞和一些低等植低等植物物细胞当中。细胞当中。2.结构：结构：无膜结构无膜结构，由两个互相垂直的由两个互相垂直的中心粒及周围物质中心粒及周围物质组成。组成。3.功能：功能：与与动物动物细胞细胞的的有丝有丝分裂有关。分裂有关。第18页/共38页内质网内质网高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体核糖体核糖体第19页/共38页1线粒体线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体溶酶体B进行光合作用的场所进行光合作用的场所3液泡液泡C蛋白质的加工和发送蛋白质的加工和发送4核糖体核糖体D合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所5高尔基体高尔基体E为细胞生命活动提供能量为细胞生命活动提供能量6中心体中心体F分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器7内质网内质网G蛋白质的合成和加工以及蛋白质的合成和加工以及脂质合成的场所脂质合成的场所8叶绿体叶绿体H储存物质，使植物细胞坚挺储存物质，使植物细胞坚挺细胞器之间的分工细胞器之间的分工细胞器之间的分工细胞器之间的分工小结小结第20页/共38页实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 问题思考问题思考：为什么用健那绿染液染色？为什么用健那绿染液染色？（专门染线粒体的活性染料）（专门染线粒体的活性染料）健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？（保持细胞正常的形态）（保持细胞正常的形态）实验材料为什么要用藓叶？实验材料为什么要用藓叶？（叶片较薄，细胞层次较少，易于观察细胞中叶绿体）（叶片较薄，细胞层次较少，易于观察细胞中叶绿体）第21页/共38页叶绿体叶绿体（在光学显微镜下可以观察到）（在光学显微镜下可以观察到）椭球形或球形、绿色椭球形或球形、绿色第22页/共38页人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞（在光学显微镜下可以观察到）（在光学显微镜下可以观察到）线粒体线粒体短棒状、圆短棒状、圆球状、线形、球状、线形、哑铃形等哑铃形等第23页/共38页课堂练习课堂练习1下列物质中，不在核糖体上合成的是下列物质中，不在核糖体上合成的是（）A.麦芽糖酶麦芽糖酶B.核糖核酸核糖核酸C.胰岛素胰岛素D.载体蛋白载体蛋白2下列结构中不属于细胞器的是下列结构中不属于细胞器的是（）A液泡液泡B核糖体核糖体C核仁核仁 D内质网内质网3下列结构中下列结构中,不含磷脂的细胞器是不含磷脂的细胞器是（）A线粒体和中心体线粒体和中心体B核糖体和染色体核糖体和染色体C高尔基体和内质网高尔基体和内质网D核糖体和中心体核糖体和中心体BCD第24页/共38页4、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，从上到下依次分管内高速旋转离心，从上到下依次分成成A、B、C、D四层，其中发现四层，其中发现C层层中含有呼吸酶，中含有呼吸酶，C层很可能主要由下层很可能主要由下列哪种成分组成列哪种成分组成？（）A、细胞壁、细胞壁B、细胞膜、细胞膜C、线粒体、线粒体D、叶绿体、叶绿体C第25页/共38页5 、只是绿色植物细胞特有，而动物细胞中没有的细胞器、只是绿色植物细胞特有，而动物细胞中没有的细胞器是是 （）A 核糖体、叶绿体核糖体、叶绿体 B 线粒体、高尔基体线粒体、高尔基体 C 中心体、内质网中心体、内质网 D 叶绿体、液泡叶绿体、液泡6、下列哪一组细胞器的结构具有双层膜、下列哪一组细胞器的结构具有双层膜 （）A 核糖体、线粒体核糖体、线粒体 B 线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体 C 线粒体、液泡线粒体、液泡 D 高尔基体、中心体高尔基体、中心体7、当某种病毒侵入人体时，会妨碍细胞的呼吸从而影响人、当某种病毒侵入人体时，会妨碍细胞的呼吸从而影响人体正常的生理功能。那么这种病毒很可能作用于（体正常的生理功能。那么这种病毒很可能作用于（）A线粒体线粒体 B中心体中心体 C核糖体核糖体 D高尔基体高尔基体DBA练习题：练习题：第26页/共38页8、能把光能转变为化学能的细胞器、能把光能转变为化学能的细胞器是是，能为生命活动提供能量的，能为生命活动提供能量的细胞器是细胞器是，高等植物细胞没，高等植物细胞没有的细胞器是有的细胞器是，在酶的参与，在酶的参与下，为进行多种化学反应合成有机下，为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是物创造有利条件的细胞器是，与植物细胞壁的形成有关的细胞，与植物细胞壁的形成有关的细胞器是器是。叶绿体叶绿体线粒体线粒体中心体中心体内质网内质网高尔基体高尔基体第27页/共38页二、细胞器之间的协调配合二、细胞器之间的协调配合第28页/共38页1.分泌蛋白分泌蛋白在细胞内合成后，分泌到细胞外在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的一类蛋白质，如：消化酶、抗体及部分激素。起作用的一类蛋白质，如：消化酶、抗体及部分激素。时时 间间位置位置3分钟后分钟后17分钟后分钟后117分钟分钟有核糖体的内质网有核糖体的内质网高尔基体高尔基体细胞膜内侧的小泡和释细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中放到细胞外的分泌物中科学家用科学家用标记亮氨酸标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。成蛋白质。胰岛素、生长激素胰岛素、生长激素2.研究方法：研究方法：同位素示踪法同位素示踪法第29页/共38页氨基酸氨基酸肽链肽链较成熟较成熟蛋白质蛋白质成熟成熟蛋白质蛋白质内质网的核糖体内质网的核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜线线粒粒体体：提提供供能能量量出芽囊泡出芽囊泡突起囊泡突起囊泡脱水缩合脱水缩合加工运输加工运输加工分泌加工分泌分泌分泌分泌蛋白分泌蛋白第30页/共38页细胞膜：单层细胞膜：单层细胞膜：单层细胞膜：单层细胞细胞细胞细胞器膜器膜器膜器膜单层：内质网、高尔基体单层：内质网、高尔基体单层：内质网、高尔基体单层：内质网、高尔基体双层：线粒体、叶绿体双层：线粒体、叶绿体双层：线粒体、叶绿体双层：线粒体、叶绿体核膜：双层核膜：双层核膜：双层核膜：双层第31页/共38页内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核内质网腔与两层核膜之间的腔相通膜之间的腔相通内质网与细内质网与细胞膜相连胞膜相连细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系第32页/共38页核膜外表面和内质核膜外表面和内质网上均有核糖体附网上均有核糖体附着着核膜外表面和内质核膜外表面和内质网上均有核糖体附网上均有核糖体附着着细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系第33页/共38页第34页/共38页生物膜的联生物膜的联系与转化系与转化第35页/共38页细胞中各种生物膜不仅在结构上相互关联，它们细胞中各种生物膜不仅在结构上相互关联，它们的的化学组成也大致相同化学组成也大致相同。细胞膜是由什么组成的呢？细胞膜是由什么组成的呢？蛋白、脂类、少量的糖类。蛋白、脂类、少量的糖类。不同的生物膜中也主要由这三种物质构成，但是不同的生物膜中也主要由这三种物质构成，但是含量是有差别的含量是有差别的。第36页/共38页细胞的生物膜系统最少有细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能：以下三方面的功能：1 1：使细胞具有一个相对使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的稳定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传递中起运输与交换及信息传递中起决定性作用。决定性作用。2 2：增大膜的面积，供酶、增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。种化学反应有序进行。3 3：将细胞分隔成许多小将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。时进行而不互相干扰。第37页/共38页丙丙g gh hi i 分泌蛋白相关的一些分泌蛋白相关的一些细胞器细胞器上上放射性强度的变化曲线及在此过程放射性强度的变化曲线及在此过程中有关的中有关的生物膜面积生物膜面积的变化的变化a、核糖体、核糖体 b、内质网、内质网 c、高尔基体、高尔基体d、内质网、内质网 e、细胞膜、细胞膜f、高尔基体、高尔基体g、内质网、内质网 h、高尔基体、高尔基体 i、细胞膜、细胞膜第38页/共38页