石龙宾馆企业文化手册.docx
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1、集团公司简介集团公司旗下单位有:东莞市石龙宾馆有限公司、东莞市喜来唐人佳餐饮策划管理有限公司、大班健康会所、现代广场房地产开发有限公司、联锋物业管理有限公司、香港联锋贸易有限公司等。石龙宾馆始建于上世纪八十年代,有“东莞老牌宾馆”的美称,宾馆内设计新颖,布置高雅,宽敞舒适,设备齐全,风格独特,是旅游经商人士娱乐和下榻的理想之家。随着宾馆规模的扩大和实力的增强,公司于2003年投资2亿元将宾馆进行改造,现已按四星级宾馆标准建成了东莞市第一家以星级酒店为主题的规模最大的大型综合性商业广场石龙宾馆现代广场,广场建筑面积约50000平方米,各分别有国内外著名的家乐福超市、国美电器商场、肯德基、大班健康
2、会所、唐人佳酒楼、电影院等知名品牌进驻。大班健康会所是集“健康、休闲、养生”为一体的新型休闲会所,会所以专业的中、泰式按摩、中医推拿、中医理疗及足疗保健为主,集男女宾桑拿、水疗SPA、中西美食、茶艺、棋牌、健身房、美容纤体于一体,是石龙首家综合型、多功能消费模式的时尚健康休闲场所。喜来唐人佳餐饮策划管理有限公司是与香港辛达实业公司合资成立,在大陆开设有宴开百席的唐人佳酒楼。酒楼以粤菜、私房菜、川菜为经营主体,既有鱼翅、鲍鱼、燕窝、刺身、炖汤等高档佳肴,也有新派典型小炒、正宗广式烧味、餐前四川小吃、新包装传统川菜、南北火锅等符合大众口味的美味菜式。现代广场房地产开发有限公司目前开发项目有石龙现代
3、广场、石龙联合广场、大朗银朗豪庭。现代广场建筑面积约50000平方米,分别有国内外著名的家乐福、国美、肯德基、大地电影院等知名品牌进驻。人员招聘1、招聘方式:根据宾馆经营管理及劳动用工需要,通过内部介绍、网络、宣传栏等各种渠道面向社会公开招聘,择优录取。2、招聘条件:(1)凡应聘的员工必须年满18周岁,身体健康,五官端正,无任何不良记录,持本人有效身份证、学历证及相关证件。(2)所有员工必须初中以上学历,部长级和收银类以上人员必须高中以上学历,经理级必须大专以上学历,有多年工作实务经验者学历可适当放宽。(3)所有人员要求普通话流利,相关岗位要求粤语和一般英语对话。(4)有宾馆或服务工作经验者优
4、先录用。(5)符合各岗位所要求的其它条件。3、招聘程序:(1)用人部门根据本部门运作需要作出人力需求评估,提出招工申请并填写招聘申请表,注明需求人数、工种、职别、岗位要求、到职期限,由部门经理批准,人力资源部审查,呈总经理核准。(2)人力资源部收到经核准的招聘申请表后,根据招聘条件组织安排招工,并根据工种及职级的不同分别由部门主管、部门经理、总经理逐级面试审批。二、面试及录用1、应聘人员须如实填写个人履历表。2、凡被批准录用的,必须到本镇博爱医院进行全面体检并办理健康证,未办理者不予办理入职手续。3、曾在本公司服务的离职人员申请重新入职,属辞工的需部门经理批准认可,属开除、辞退、自动离职的不再
5、录用。4、公司内部人员不得收取求职人员的介绍费或接受求职人员的贿赂,违者一经发现处以受贿金额5倍的罚款。5、应聘出纳或收银员职位的人员需要有担保人担保或本地户口。6、为使应聘者了解公司,增强信心,使其对工作岗位有充分的心理准备,招聘面试时人力资源部必须讲清楚五个基本情况:n 公司简要介绍 n 个人在公司的发展方式n 工资及结构n 福利:住房、伙食等n 工作时间和工作环境7、录用审批程序:(1)领班级(含领班)以下员工经部门经理面试合格后交总经理核准。(2)部长级、主任级、副经理级员工经部门经理面试合格后交总经理面试并决定是否录用。(3)经理级直接由总经理面试经董事会批准即可。三、办理入职手续1
6、、应聘人员经批准录用后,到人力资源部办理入职手续。2、入职前由人事助理审验证件和资料本身之有效性及相互间的符合性: 一寸彩色标准相片五张; 身份证及复印件两份; 学历证(职称证)复印件一份(如有需要); 合格体检证明一份(如有需要); 详尽的个人简历一份(应聘管理层人员职位)。3、新进员工报到须交纳入职生活费,并作为劳动合同保证和工作制服领用保证。4、人力资源部在办理入职手续时需对新进员工的身份证及其它必备证件进行复验并各影印一份存档。5、新进员工交毕入职生活费后由财务部开具收据,并由人力资源部办理工作证、用餐卡及录入打卡指纹,领取员工手册,安排住宿房间。6、新进员工办妥入职手续后,人力资源部
7、开具入职通知单,注明职别、工号、基本工资、餐别、宿舍房间号码等。第一联留人力资源部存档,第二联交员工所在部门。第三章:试用制度1、新进员工试用期为3个月。试用期间工作表现特别突出或工作业绩特别出众的,可由直接主管向部门经理申请予以提前转正,试用期间工作表现欠佳的可延长试用期,试用期不合格的可作出新即时解聘处理。2、员工调换岗位或调升职位一般试用一个月(特批除外),试用期内员工按原职级薪资标准执行,试用期合格后办理相应调资手续。第四章:员工转正1、转正是对员工的一次工作评估的机会,对员工来说是一种肯定与认可,但转正只是确认员工是否合格的一种方式,并非意味升级,其薪资可加或不变。2、转正日期:均从
8、每月1日开始,月中不予转正。除部门特批外,员工转正时间段以每月15日计算,15日(含)前入职者,其转正时间从当月1日起算,15日后入职者,其转正时间从下月1日计算,3、转正前考核:由直接主管填写员工变动表,交部门经理审核后送上人力资源部。4、人力资源部根据部门签审后的员工变动表复审是否符合转正录用条件,经审批后将符合条件的呈送集团副总经理核准。5、员工变动表经集团副总经理核准后,第一联留人力资源部存档,第二联送财务部,第三联送员工所在部门负责人存档。第五章:员工工牌使用规定1、为了树立企业形象,提高员工荣誉感,并显示本公司同仁身份,故全员应佩戴工牌。2、工牌一律挂在胸前,不得挂于腰际或以其它外
9、衣遮盖。3、上班在岗时间,员工应于办公场所佩戴工牌,不得私自涂改、涂鸦。4、员工离职时需将工牌交于人力资源部,否则赔偿20元。5、工牌首次发放不收取费用。如有遗失,应通知人力资源部补办,补办收取工本费20元;如有损坏,持损坏工牌交于人力资源部重办,重办不收取费用。第六章:考勤制度1、本公司实行每天约8小时工作制,并根据各部的工作性质和营业时间的不同,分为不同的班次、上班时段和上下班时间。2、各部门主管每月进行班次编排时需填制排班表,注明名单、班次和公休日期,经部门经理审核确认后交人力资源部存档,人力资源部根据排班表注明的班次变更检查考勤情况。3、各部门员工当值时不能离岗,遇特殊情况或非因公外出
10、时需填写请事假单,必须经部门负责人批准,并当天交人力资源部,否则视为旷工。4、刷卡的有关规定: 经理级(含)以下人员上下班必须按公司上下班规定刷卡。 确因特殊情况而漏打卡的,经查证属实可签卡,因忘记打卡而补签卡的,部门负责人确认签名及签日期,一个人每月最多只能签卡三次(因出差等工作原因未能准时打卡者除外)。 未打卡也未签卡的,3次内扣5元/次,46次10元/次,710次15元/次,如此类推。签卡超过3次的也按照此标准扣款。 员工签卡必须由本人填写补卡说明条,由部门负责人签名后3日内交人力资源部,以便核实,超过时间按考勤制度执行。 因特殊工种而影响手指脱皮的,或指纹幼细模糊令指纹识别不到已重输入
11、3次的,到人事部说明情况,可办理采用打纸卡。 如因工作需要外出办理各项业务者,必须先到公司打卡报到后,方能离开。 员工上班打卡可提前但最多不得超过1小时;下班打卡可推迟,但最多不得超过1小时,特殊情况最多不得推迟2小时(部门因工作需要外)。如属一天打4次卡的,中间上班下班间隔刷卡时间不得少于30分钟。5、员工迟到、早退扣款规定(以规定的排班时间为准)迟到/早退旷工 员工旷工一天扣两天工资(共计3天),旷工工资于当月在工资中扣除。 连续旷工三天或一个月累计旷工六天者,按自动离职论处。(除不发放原有的未发工资外,公司将不退还入职生活费作为违反纪律给公司带来损失的赔偿)全勤 公司正常工作时间均有出勤
12、; 有迟到、早退、旷工或当月违规人员均取消全勤奖。6、临时调班的由领班级以上人员提前一天通知人力资源部以存档记录。7、员工每月的标准出勤天数为当月天数减去当月公休天数及当月法定节假日,当月上班满勤者可获得当月足额月薪,考勤是员工考核的一项重要依据。8、如因工作需要外出办理各项业务者,必须先到公司打卡报到后,方能离开。特殊情况需经部门经理以上人员签卡批准,不办理批准手续者,按迟到或旷工处理;在外出办理业务前需向本部门负责人(副总经理)申明外出原因及返回公司时间,否则按外出办私事处理。任何员工在上班时间外出办私事者,一经发现,当天即按旷工处理,并给予一次警告处分。9、考勤异常处理(1)人力资源部每
13、隔3天将前3天的考勤打卡记录反馈给各部门。(2)各部须注明异常原因,3天内将本部门前3天经过审核后的补卡说明条、假期通知单等交人力资源部人事助理。(3)人事助理汇总并录入电脑,确保异常处理之追溯性。第七章:请假与加班制度 所有请假(包括病假、事假),须填写,部门负责人签名确认后交上人力资源部。 当假期超出请假时间时,当事人必须主动向部门主管提出补办请假手续;如少于请假时间,可向部门主管提出销假申请。将原请假单作废,以新单为准。 除部门统一安排加班外,各级员工原则上不得安排单独加班,如需要加班(经理批准),可安排补休;休假按请假程序处理(休假必需在3个月内完 成,否则作废)。第八章:办理离职手续
14、1、本公司员工离职包括辞职、辞退、开除、自动离职四种。2、员工在试用期间不能辞职,员工自动离职的不发当月工资,入职生活费不予退回。试用期间,若员工由于试用不合格,公司可辞退员工,在批准辞退之日可结清工资并退回入职生活费;3、员工入职30天内必须签订员工合同,合同期间一般不能辞职,合同期内遇特殊情况需辞职的必须提前30天提出申请,在公司批准的日期离职可结清工资并退回入职生活费;即时要求离职的扣发一个月薪资(代通知金),入职生活费不予退回;在辞职期要求提前离职而未获得公司同意的,扣发提前天数的工资,入职生活费不予退回。4、因员工在合约期内的严重违规,公司可即时解约而无须作任何补偿;而员工无特殊原因
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