工程部作业指导书.doc

工程部设备维修维护工作细则
工程部对酒店所有设备设施按规定实行定期维修保养和循环维修检查，根据使用部门报修项目内容，通过我们工程部及时准确维修，不仅使酒店设备设施经常处于良好、安全、稳定的运行状态，同时也是工程部日常管理水平的主要体现。为了满足酒店各项工作的需要，满足客人的需要，特制定制度细则。
1.日常细则：上午8：00分至下午5：30分，在这期间各部门送来的“报修单”由经理负责受理，除紧急修理外，各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。
2.紧急细则：公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停电、停水、漏水等突发性各类故障，或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。工程部人员直接受理各部门紧急修理电话。修理人员完成紧急修理后，应主动要求通知人补开“报修单”，并签名后交派工员。
3.应急细则：每天下午5：30分至次日上午8：00分，在这段时间内，由值班人员可直接受理各部门的电话修理，修理完毕后，请报修部门补开“报修单”，值班人员负责在次日8：00分前，将应急修理期间的维修单交派工程部汇总。
4.工程部在受理“报修单”时，应验明维修通知单上栏目内容，即：通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。签发簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。签名时必须注上签收时间。栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。
5.接到报修单后，立即进行分类，并盖日期时间章，“报修单”上的时间必须是签发簿上的签收时间，然后把报修单（第二联）及时通知到维修人员。
6.“报修单”共有三联，第三联留存报修部门，其余两联送达工程部并交由维修人员签字认定，其中的第一联留存部门备案，第二联交相关班组实施维修任务并妥善保存。
7. 维修人员接到报修单后，应立即组织人员前往维修，原则规定一般维修人员及时到维修现场。班组因各种原因维修人员在不能及时达到现场，应主动与请修部门电话说明和商量，维修结束后填清维修通知单反而有关栏目内容，即：材料消耗、完工时间等，维修人员和验收人员签字后，立即将第二联报修单工程部，以示此维修项目完成。
8.维修工作应做到当日单子当日完成。确实因材料、人力、技术等原因暂不能当日完成的维修项目，将不能完成的原因注明在班组第二联的维修单上，请报修部门管理人员签名，同时便于第二天接班人员了解和继续完成。并及时将不能完成的原因告知部门派工员，请派工员认可签名，表示同意暂缓解决。
9.维修人员不能当天完成的原因及时注明在部门留底的第一的报修单上，同时根据维修项目的大小和重要程度，及时告知部门负责人。工程部在每天下班前将当日“报修单”清理汇总，发现缺少回单（第二联），应及时催促有关班组长将回单速交部门。
10.遇店级领导和工程部总监电话要求维修时，工程部应直接打电话给维修人员，前去维修，如领导在现场等候，维修人员因材料一时不全等原因，维修人员应先到现场作应急处理。
11.进入有客人住的房间进行维修时，必须由服务人员陪同进房，维修人员有权进行相互监督。在各种维修时必须避免弄脏周围环境，各种维修结束后，维修人员必须清理现场，包括垃圾、材料、工具等，搬动过的物品必须恢复原位。
12.各部门凡是要求请工程部新安装和制作的任务单子，必须有酒店主管经理同意签名后方可受理实施。
设别维护细则
   管道系统维护工作细则
1、每周到顶楼巡视太阳能热水系统及用水情况
2、定期维修保养酒店给排水系统管道、阀门及其辅件
3、定期维修保养酒店内的管道、阀门、消防栓、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏、泵及其辅件等。
4、定期清理、疏通酒店内所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。
5、定期维修保养煤气阀门及辅件。
6、定期维修保养水箱、膨胀水箱及辅件等
7、按维修保养计划对上述系统进行维护、保养。
8、按设备巡检制度进行巡视巡检工作。
空调系统维修维护工作细则
1、对酒店范围内空调设备的实施维修保养计划，保证这些计划按预定的规范、要求，按时、按质完成。
2、每日检查酒店空调系统运行情况，按要求及时调整开关时间。
3、每日对酒店的空调系统能耗情况（每天蒸汽用量）做好统计填报工作，并每月月底汇报
4、空调系统到换季不使用时，定期清理过滤网。
强弱电设备系统维修维护细则
1、定期对酒店内所有用电设备、设施、灯具的维护、维修和保养（包括各处开关柜、各处开关箱等）。
2、定期对酒店内所有电视、音响、监控、通讯（包括电话交换机）消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。
3、定期对酒店范围内所有强弱电设备设施的安全操作程序和日常维修保养并按要求进行。
5、定期对进行酒店照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检工作。
6、对酒店的各种大型活动，如大型会议，婚宴，晚会要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。
7、定期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验
8.、定期对酒店里各处排风机，鼓风机等机电设备进行维护维修
9、定期对仓库内的冷风库，冷藏室，进行除霜处理，并对各处冰箱压缩机，散热片进行清扫处理。
电梯系统维修维护细则
1. 严格按照安全操作和维修保养规程，确保电梯安全运行和按规范实施电梯的维修保养并做好维保记录。
2. 电梯外协维保时要跟班学习和监督检查验收。
3. 严格遵守电梯机房的值班制度和出入制度，保证机房设备的安全和整洁。
4. 坚守值班岗位，随时排除电梯的一般故障保证电梯的正常运行。
5. 严格按照电梯巡回保养周期，执行电梯的周期性保养并按规定内容，准确记录填写维护检查表。
6. 定期对负责电梯电源开关柜及机房照明设施的检查