真菌11-03-26PPT课件.ppt
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1、 Ch36真菌fungus概念:概念:真菌真菌(Fungus)(Fungus)是一类有细胞壁和典型细胞核是一类有细胞壁和典型细胞核,不含叶绿素,不含叶绿素,不分根、茎、叶的真核细胞型微生物不分根、茎、叶的真核细胞型微生物。特点:特点:1.种类多种类多,分布广分布广数十万种,常见的致病菌约数十万种,常见的致病菌约100种种2.不进不进行光合作用行光合作用 3.3.有单细胞有单细胞/多细胞两类多细胞两类 4.4.孢子是繁殖器官孢子是繁殖器官5.5.细胞壁不含肽聚糖由几丁质和纤维素组成细胞壁不含肽聚糖由几丁质和纤维素组成2.病毒界原核生物界原生生物界真菌界动物界植物界微生物微生物3.一一真菌的形态与
2、结构真菌的形态与结构(一)单细胞真菌(一)单细胞真菌 单个细胞园单个细胞园/卵园,比细菌大卵园,比细菌大酵母型真菌酵母型真菌 特点特点:不产生菌丝不产生菌丝 母细胞以出芽(芽生)方式繁殖母细胞以出芽(芽生)方式繁殖 菌落与细菌的菌落相似,但较大菌落与细菌的菌落相似,但较大类酵母型真菌类酵母型真菌 特点特点:母细胞以出芽(芽生)方式繁殖母细胞以出芽(芽生)方式繁殖 芽体延伸形成假菌丝芽体延伸形成假菌丝 菌落与酵母型真菌相似,但培养基内可见假菌丝菌落与酵母型真菌相似,但培养基内可见假菌丝 4.酵母菌菌种进行一连串的芽殖后,酵母菌菌种进行一连串的芽殖后,长大的子细胞仍不脱落分离,并继续长大的子细胞仍
3、不脱落分离,并继续出芽,细胞成串排列,在分隔处缢缩出芽,细胞成串排列,在分隔处缢缩,这种菌丝状的细胞串就称为假菌丝这种菌丝状的细胞串就称为假菌丝出芽繁殖出芽繁殖5.(二二)多细胞真菌多细胞真菌/霉菌霉菌 由菌丝、孢子组成由菌丝、孢子组成1菌菌丝丝(hypha):真真菌菌在在适适宜宜环环境境中中由由孢孢子子生生出出芽芽管管,逐逐渐渐延延长长成成丝丝状状,称称菌菌丝丝。菌菌丝丝继继续续生生长长,向向两两侧侧分分支支,交织成团称菌丝体(交织成团称菌丝体(Mycelium)。)。6.菌丝体分类菌丝体分类营营养养菌菌丝丝:深入被寄生物体培养基中吸收营养的部分菌丝体。气气生生菌菌丝丝:向空间生长的部分菌丝
4、体。生生殖殖菌菌丝丝:气生菌丝体上可产生孢子者。7.2.孢子孢子(Spore)是真菌的繁殖器官是真菌的繁殖器官v无性孢子:由菌丝上的细胞分化而成无性孢子:由菌丝上的细胞分化而成 叶状孢子(芽生孢子叶状孢子(芽生孢子/厚膜孢子厚膜孢子/关节孢子)关节孢子)分生孢子(小分生孢子分生孢子(小分生孢子/大分生孢子)大分生孢子)孢子囊孢子孢子囊孢子v有有性性孢孢子子:经经不不同同细细胞胞的的核核配配,质质配配,形形成成的的孢孢子子(卵卵孢子孢子/接合孢子接合孢子/子囊孢子子囊孢子/担孢子)。担孢子)。v 有性孢子多数为非致病真菌所具有有性孢子多数为非致病真菌所具有8.9.10.孢子囊孢子孢子囊孢子11.
5、二.真菌的繁殖与培养(一)真菌的繁殖)真菌的繁殖v繁殖方式繁殖方式有性繁殖有性繁殖无性繁殖:主要方式无性繁殖:主要方式特点:简单、快速特点:简单、快速形式:形式:芽生:从细胞壁发芽,母细胞分裂,与子细胞之间产生芽生:从细胞壁发芽,母细胞分裂,与子细胞之间产生横隔,子细胞从母体分离横隔,子细胞从母体分离裂殖:细胞分裂产生子细胞裂殖:细胞分裂产生子细胞萌管:先形成萌管,芽管伸延形成假菌丝萌管:先形成萌管,芽管伸延形成假菌丝隔殖:分生孢子梗某一段形成一隔膜隔殖:分生孢子梗某一段形成一隔膜12.(二)真菌的培养(二)真菌的培养 营养要求不高v沙氏(沙氏(Sabourud)培基)培基v适宜适宜pH4-6
6、v适宜温度适宜温度22-28v深部感染的为深部感染的为371.酵母型菌落酵母型菌落2.类酵母类酵母/酵母样菌落酵母样菌落3.丝状菌落丝状菌落13.对热抵抗力对热抵抗力对热抵抗力对热抵抗力不强不强不强不强。孢子一般孢子一般孢子一般孢子一般6060经经经经1 h1 h即可被杀灭。即可被杀灭。即可被杀灭。即可被杀灭。对对对对干干干干燥燥燥燥、紫紫紫紫外外外外线线线线及及及及多多多多种种种种化化化化学学学学药药药药物物物物等等等等耐耐耐耐受受受受性性性性较较较较强强强强。对对对对1 13 3石石石石炭炭炭炭酸酸酸酸、2.52.5碘碘碘碘酊酊酊酊及及及及1010甲甲甲甲醛醛醛醛液液液液较较较较敏感。敏感
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