C八微生物的遗传和变异PPT课件.ppt
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1、1第八章第八章 微生物遗传变异微生物遗传变异 和菌种保藏和菌种保藏第一节第一节 基本概念基本概念第二节第二节 遗传变异的物质基础遗传变异的物质基础第三节第三节 微生物的突变微生物的突变 第四节第四节 微生物的基因重组微生物的基因重组第五节第五节 微生物遗传变异的应用微生物遗传变异的应用第六节第六节 菌种的衰退、复壮和保藏菌种的衰退、复壮和保藏2本章教学的目的与要求本章教学的目的与要求1 1 理解遗传型与表型、遗传与变异等概念理解遗传型与表型、遗传与变异等概念 2 2 熟悉三个经典实验的过程以及说明的问题熟悉三个经典实验的过程以及说明的问题 3 3 了解七个水平,熟悉其中相关概念了解七个水平,熟
2、悉其中相关概念4 4 掌握基因突变类型、特点与机制掌握基因突变类型、特点与机制5 5 理解变量试验、涂布试验影印平板培养过程理解变量试验、涂布试验影印平板培养过程与说明问题与说明问题6 6 掌握细菌基因重组方法及类型掌握细菌基因重组方法及类型7 7 掌握菌种衰退的原因、菌种复壮和保藏的方掌握菌种衰退的原因、菌种复壮和保藏的方法法3第一节第一节 基本概念基本概念l遗传(遗传(heredityheredity)u生物在繁殖延续后代的过程中,亲代与子代之间生物在繁殖延续后代的过程中,亲代与子代之间性状相似的现象,称遗传性状相似的现象,称遗传u性状:形态、结构、生态、生理、生化性状:形态、结构、生态、
3、生理、生化l变异变异variationvariation u在在生生物物繁繁殖殖过过程程中中,子子代代与与亲亲代代或或子子代代之之间间性性状状不同的现象,称为变异不同的现象,称为变异.l两者的关系两者的关系u遗遗传传保保证证了了物物种种的的存存在在和和延延续续,保保持持了了种种属属性性状状的相对稳定的相对稳定u变异推动了物种的进化和发展,产生变种和新种变异推动了物种的进化和发展,产生变种和新种4 第一节第一节 基本概念基本概念l遗传型遗传型(genotype)(genotype)u指某一生物个体所含有的全部遗传因子,即基因指某一生物个体所含有的全部遗传因子,即基因的总和的总和.l表型表型(ph
4、enotype)(phenotype)u具具有有某某遗遗传传型型的的生生物物只只有有在在适适当当的的环环境境条条件件下下,通通过过自自身身的的代代谢谢和和发发育育,才才能能将将它它具具体体化化,即即产产生表型生表型l两者的关系两者的关系5研究微生物遗传的意义研究微生物遗传的意义 l微生物是研究现代遗传学和其它许多主要的生微生物是研究现代遗传学和其它许多主要的生物学基本理论问题中最热衷的研究对象物学基本理论问题中最热衷的研究对象l对微生物遗传规律的深入研究对微生物遗传规律的深入研究u促进了现代分子生物学和生物工程学的发展促进了现代分子生物学和生物工程学的发展u为育种工作提供了丰富的理论基础,促使
5、育为育种工作提供了丰富的理论基础,促使育种工作从不自觉到自觉、从低效到高效、从种工作从不自觉到自觉、从低效到高效、从随机到定向、从近缘杂交到远缘杂交的方向随机到定向、从近缘杂交到远缘杂交的方向发展发展6微生物的独特生物学特性微生物的独特生物学特性个体的体制极其简单个体的体制极其简单营养体一般都是单倍体营养体一般都是单倍体繁殖速度快繁殖速度快易于积累不同的中间代谢产物或终产物易于积累不同的中间代谢产物或终产物菌落形态特征的可见性和多样性菌落形态特征的可见性和多样性环境条件对微生物群体中各个个体作用的直接性和环境条件对微生物群体中各个个体作用的直接性和均一性均一性易于形成营养缺陷型易于形成营养缺陷
6、型各种微生物一般都有相应的病毒各种微生物一般都有相应的病毒存在多种处于进化过程中的原始有性生殖方式存在多种处于进化过程中的原始有性生殖方式.7 第二节第二节 遗传变异的物质基础遗传变异的物质基础l三个经典实验三个经典实验l遗传物质在细胞中存在的部位和方式遗传物质在细胞中存在的部位和方式8三个经典实验三个经典实验u转化实验(转化实验(transformationtransformation)u噬菌体感染实验噬菌体感染实验u植物病毒的重建实验植物病毒的重建实验91 1、转化实验、转化实验 Transformation Transformation F.GriffithF.Griffithl转化转化
7、u指指A A品系的生物吸收了来自品系的生物吸收了来自B B品系生物的遗传品系生物的遗传物质而获得了物质而获得了B B品系的遗传性状的现象品系的遗传性状的现象l实验者实验者uF.Gruffith(1928)F.Gruffith(1928);O.T.AveryO.T.Avery等等(1944)(1944)l实验材料实验材料u肺炎链球菌肺炎链球菌 Streptococcus pneumoniaeStreptococcus pneumoniae101 1、转化实验、转化实验 Transformation F.GriffithTransformation F.Griffithl细菌的特点细菌的特点uSS
8、型菌株:有致病性,有荚膜,菌落表面光滑型菌株:有致病性,有荚膜,菌落表面光滑uRR型菌株:无致病性,无荚膜,菌落表面粗糙型菌株:无致病性,无荚膜,菌落表面粗糙l组实验组实验u动物试验动物试验u细胞培养试验细胞培养试验u分离后分离后SS细胞物质对细胞物质对RR细胞转化实验细胞转化实验111 1)动物试验)动物试验12动物实验结果与结论动物实验结果与结论 l结果结果u第一组:活第一组:活SS型细菌可以使白鼠死亡型细菌可以使白鼠死亡u第二组:活第二组:活RR型细菌不使白鼠死亡型细菌不使白鼠死亡u第三组:加热杀死后第三组:加热杀死后SS细菌,不使白鼠死亡;细菌,不使白鼠死亡;加热杀死的加热杀死的SS型
9、和活型和活R R型细菌混合可使白鼠死亡型细菌混合可使白鼠死亡l结论结论uR R型菌株获得了型菌株获得了S S菌株的遗传性状,说明菌株的遗传性状,说明S S菌株体内菌株体内有一种有一种“转化因子转化因子”132 2)细胞培养实验)细胞培养实验14细胞培养实验结果细胞培养实验结果l结果结果u第一组:活第一组:活SS型细菌使白鼠死亡,并从鼠体内型细菌使白鼠死亡,并从鼠体内分离到有毒细菌分离到有毒细菌u第二组:活第二组:活RR型细菌不使白鼠死亡,并从鼠体型细菌不使白鼠死亡,并从鼠体内分离到无毒细菌内分离到无毒细菌u第三组:将第三组:将SS细菌型加热杀死,不使白鼠死亡,细菌型加热杀死,不使白鼠死亡,鼠体
10、内无有毒细菌鼠体内无有毒细菌u第四组:将加热杀死的第四组:将加热杀死的SS细菌型和活细菌型和活R R型细菌,型细菌,使白鼠死亡,鼠体内分离到有毒细菌使白鼠死亡,鼠体内分离到有毒细菌l结论结论uS S型细菌存在的转化物质,通过某种方式进入型细菌存在的转化物质,通过某种方式进入R R型型细胞内,并使细胞内,并使R R型细胞获得稳定的遗传形状型细胞获得稳定的遗传形状 R-SR-S153 3)分离后的)分离后的S S细胞物质对细胞物质对R R细胞的转化细胞的转化16不同成分转化试验结果与结论不同成分转化试验结果与结论l结果结果u第一组:第一组:S S菌多糖活菌多糖活RR型细菌,不使鼠死亡型细菌,不使鼠
11、死亡u第二组:第二组:S S菌蛋白质活菌蛋白质活RR型细菌,不使鼠死亡型细菌,不使鼠死亡u第三组:第三组:S S菌菌RNARNA活活RR型细菌,不使鼠死亡型细菌,不使鼠死亡u第四组:第四组:S S菌菌DNADNA活活RR型细菌,鼠死亡型细菌,鼠死亡l结论结论u只有只有S S型中的型中的DNADNA才能使才能使R R型转化为型转化为S S型,型,RNARNA、多、多糖和蛋白质都不具备转化能力糖和蛋白质都不具备转化能力171 1、转化实验、转化实验 Transformation F.GriffithTransformation F.Griffithl实验(实验(1 1)结论)结论uR R型菌株获得
12、了型菌株获得了S S菌株的遗传性状,说明菌株的遗传性状,说明S S菌株菌株体内有一种体内有一种“转化因子转化因子”l实验(实验(2 2)结论)结论u加热杀死的加热杀死的S S型菌内可能存在一种转化物质,型菌内可能存在一种转化物质,通过某种方式进入通过某种方式进入R R型细胞内型细胞内,使使R SR Sl实验(实验(3 3)结论)结论u只有只有S S型中的型中的DNADNA才能使才能使R R型转化为型转化为S S型,多糖型,多糖和蛋白质都不具备转化能力和蛋白质都不具备转化能力182 2、噬菌体感染实验、噬菌体感染实验l研究者研究者uA.D.HersheyA.D.Hershey和和M.ChaseM
13、.Chasel实验材料实验材料uE.ColiE.Coli、T T2 2嗜菌体嗜菌体l实验原理实验原理u用同位素用同位素3232P P标记噬菌体的标记噬菌体的DNADNA、用同位素、用同位素3535S S标标记噬菌体的蛋白质,然后再感染宿主细胞记噬菌体的蛋白质,然后再感染宿主细胞 u噬菌体侵染细菌时,只是把核酸注入到宿主体噬菌体侵染细菌时,只是把核酸注入到宿主体内,而把蛋白质外壳留在外面内,而把蛋白质外壳留在外面 192 2、噬菌体感染实验、噬菌体感染实验l实验过程实验过程u首先用含有首先用含有3232P P和和3535S S的培养基中培养大肠杆菌的培养基中培养大肠杆菌u用标记过的大肠杆菌培养用
14、标记过的大肠杆菌培养T2T2噬菌体噬菌体 u再用标记过的再用标记过的T2T2噬菌体侵入没有标记的大肠,噬菌体侵入没有标记的大肠,通过保温通过保温搅拌搅拌离心离心u检测上清和沉淀中放射性元素的情况检测上清和沉淀中放射性元素的情况l结果结果u3535S S位于上清液中,而位于上清液中,而3232P P存在于底部存在于底部u又一次证明:遗传物质是又一次证明:遗传物质是DNADNA,而不是蛋白质,而不是蛋白质203 3、病毒的拆开与重建实验、病毒的拆开与重建实验l研究者研究者uH.Fraenkel-ConratH.Fraenkel-Conrat和和Singer(1956)Singer(1956)u (
15、1956)(1956)l实验材料实验材料u烟草花叶病毒烟草花叶病毒(TMV)(TMV)和霍氏车前花叶病毒和霍氏车前花叶病毒(HMV)(HMV)l方法方法u将两病毒的将两病毒的核酸核酸核酸核酸与衣壳与衣壳蛋白蛋白蛋白蛋白分开分开u然后交叉重建成杂合病毒然后交叉重建成杂合病毒u做感染试验做感染试验,观察所成观察所成病斑病斑病斑病斑类型类型u再分离再分离21实验说明实验说明遗传物质是遗传物质是DNADNA而不是蛋白质而不是蛋白质实验证明:遗传物质是实验证明:遗传物质是RNARNA22结论结论l实验证实实验证实u细胞的遗传物质不是蛋白质或其他物质细胞的遗传物质不是蛋白质或其他物质u细胞生物的遗传物质是
16、细胞生物的遗传物质是DNADNAu病毒的遗传物质可以是病毒的遗传物质可以是DNADNA或是或是RNARNA23朊病毒的发现和思考朊病毒的发现和思考l朊病毒含有微量的核酸,仍未发现?朊病毒含有微量的核酸,仍未发现?l朊病毒仅由蛋白质构成朊病毒仅由蛋白质构成l朊病毒的遗传物质为蛋白质?朊病毒的遗传物质为蛋白质?24二、遗传物质在细胞内的存在形式二、遗传物质在细胞内的存在形式l细胞水平细胞水平l细胞核水平细胞核水平l染色体水平染色体水平l核酸水平核酸水平l基因水平基因水平l密码子水平密码子水平l核苷酸水平核苷酸水平25细胞水平细胞水平l存在的部位存在的部位u遗传信息绝大部分都集中在细胞核或核质体中遗
17、传信息绝大部分都集中在细胞核或核质体中l数目数目u原核微生物:球菌:单核原核微生物:球菌:单核 杆菌:多有两核杆菌:多有两核 放线菌菌丝细胞是多核,孢子放线菌菌丝细胞是多核,孢子是单核是单核u真核微生物:单核:酿酒酵母,真菌孢子真核微生物:单核:酿酒酵母,真菌孢子 多核:米曲霉,粗糙脉孢霉多核:米曲霉,粗糙脉孢霉26细胞核水平细胞核水平l真核真核u有核膜,形成有完整形态的核有核膜,形成有完整形态的核 u98%DNA98%DNA在核内,与组蛋白结合形成染色体在核内,与组蛋白结合形成染色体u10%10%的的RNARNA存在于核内,存在于核内,90%90%存在于细胞质中存在于细胞质中l原核原核u无核
18、膜,呈松散的核质体状态无核膜,呈松散的核质体状态 u染色质不与蛋白结合染色质不与蛋白结合l核外遗传物质核外遗传物质 核外遗传物质核外遗传物质 原核微生物原核微生物真核微生物真核微生物细胞质细胞质2 2m m质粒质粒R R因子因子COLCOL质粒质粒巨大质粒巨大质粒TiTi质粒质粒降解性质粒降解性质粒线粒体线粒体叶绿体等叶绿体等F F因子因子28染色体水平染色体水平l真核生物真核生物u染色体染色体数目数目不同不同u染色体染色体倍数倍数不同不同倍数:指同一细胞中染色体的套数倍数:指同一细胞中染色体的套数单倍体单倍体:一个细胞中只有一套相同功能的染色体一个细胞中只有一套相同功能的染色体双倍体双倍体:
19、一个细胞中有二套相同功能的染色体一个细胞中有二套相同功能的染色体.l原核生物原核生物u仅有一条染色体,单倍体仅有一条染色体,单倍体.29核酸水平核酸水平l核酸种类核酸种类uDNADNA:绝大多数生物的遗传物质:绝大多数生物的遗传物质uRNARNA:部分病毒:部分病毒l核酸的组成核酸的组成u真核:真核:DNADNA总是缠绕着组蛋白,两者一总是缠绕着组蛋白,两者一 起构成了复合物起构成了复合物染色体染色体 u原核:原核:DNADNA都是单独存在的都是单独存在的 30核酸水平核酸水平l核酸结构核酸结构uDNADNA:绝大多数是双链,部分病毒是单链:绝大多数是双链,部分病毒是单链uRNARNA:绝大多
20、数单链,少数是双链:绝大多数单链,少数是双链l核酸的长度核酸的长度u真核生物的真核生物的DNADNA比原核生物的长得多比原核生物的长得多u不同生物间的差别很大不同生物间的差别很大l核酸的形状核酸的形状u真核:核内真核:核内DNADNA呈念珠状链,核外呈环状呈念珠状链,核外呈环状u原核:原核:DNADNA呈环状,在细菌质粒中超螺旋呈环状,在细菌质粒中超螺旋u病毒粒:呈环状或线状病毒粒:呈环状或线状31基因水平基因水平l基因基因u在生物体中,一切具有自主复制能力的遗传功能在生物体中,一切具有自主复制能力的遗传功能单位,都可称为基因单位,都可称为基因u基因的物质基础是一个具有特定核苷酸顺序的核基因的
21、物质基础是一个具有特定核苷酸顺序的核酸片段酸片段l基因的大小基因的大小u分子量:一个基因分子量:一个基因6.76.710105 5 Da Dau碱基对:一个基因约有碱基对:一个基因约有1000bp1000bpu数量:每个细菌约有数量:每个细菌约有500050001000010000个基因个基因32基因水平基因水平l原核生物基因的种类原核生物基因的种类u启动基因启动基因(promotor)(promotor)v转录的起始部位,是转录的起始部位,是RNARNA聚合酶附着和启动的部位聚合酶附着和启动的部位u操纵基因操纵基因(opera tor)(opera tor)v它能控制结构基因转录的开放或关闭
22、它能控制结构基因转录的开放或关闭u结构基因结构基因(structure gene)(structure gene)v通过转录和翻译过程来执行多肽通过转录和翻译过程来执行多肽(酶及结构蛋白酶及结构蛋白)合成的合成的u调节基因调节基因v它是调节结构基因的活动基因它是调节结构基因的活动基因33密码子水平密码子水平l遗传密码遗传密码u是指是指DNADNA链上各个链上各个核苷酸核苷酸的特定排列顺序的特定排列顺序u基本单位:密码子基本单位:密码子(codon)(codon)v每个密码子是由核酸分子上的每个密码子是由核酸分子上的3 3个核苷酸顺序个核苷酸顺序所决定所决定 v三联密码子一般都是由三联密码子一般
23、都是由mRNAmRNA上的上的3 3个核苷酸顺个核苷酸顺序表示序表示u四种核苷酸组成的三联密码子数量四种核苷酸组成的三联密码子数量v可达可达6464种,种,决定决定2020种氨基酸的合成种氨基酸的合成34核苷酸水平核苷酸水平l核苷酸核苷酸u核苷酸是核酸组成的基本单位核苷酸是核酸组成的基本单位u种类种类v脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸n腺苷酸腺苷酸(dAMP)(dAMP)、鸟苷酸、鸟苷酸(dGMP)(dGMP)、胸苷、胸苷酸酸(dTMP)(dTMP)和胞苷酸和胞苷酸(dCMP)(dCMP)v核糖核苷酸核糖核苷酸nAMPAMP、GMPGMP、UMPUMP和和CMPCMP35 第三节第三节 微生物的突
24、变微生物的突变l概念概念l基因突变体的主要类型基因突变体的主要类型l基因突变的特点基因突变的特点l基因突变的机制基因突变的机制36一、概念一、概念l突变突变(mutation)(mutation)u指生物体内遗传物质发生数量或结构变化的现象指生物体内遗传物质发生数量或结构变化的现象l变异变异u由突变导致遗传性状改变叫变异由突变导致遗传性状改变叫变异l突变率突变率u指每个细胞在每一世代中发生突变的概率指每个细胞在每一世代中发生突变的概率 u常用的基因突变符号常用的基因突变符号37一、概念一、概念l突变的类型突变的类型u基因突变基因突变(gene mutation(gene mutation):是
25、由于):是由于DNADNA链上链上的一对或少数几对碱基发生改变而引起的的一对或少数几对碱基发生改变而引起的 u染色体畸变染色体畸变(chromosomal aberration)(chromosomal aberration):是:是DNADNA的大段变化的大段变化(损伤损伤)现象现象l表型表型(phenotype)(phenotype)u是指可以观察或检测到的个体性状或特征,是是指可以观察或检测到的个体性状或特征,是特定的基因型在一定环境条件下的表现特定的基因型在一定环境条件下的表现38一、概念一、概念l基因型(基因型(genotype)genotype)u指储存在遗传物质中的信息,即指储存
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