七年级科学上册《汽化与液化》教案3 浙教版.doc

汽化和液化
教学任务分析
教 学 目 标
知识和技能
1、知道汽化时要吸热，蒸发是汽化的一种形式
2、知道蒸发现象，体验蒸发过程要吸热．
3、知道影响蒸发快慢的因素
过程和方法
利用一些简单实验和实例，对学生知识的接受加以引导
情感和态度
通过水蒸发的实例对学生进行节约用水的教育
重点
蒸发的特点
难点
影响蒸发快慢的因素
学情分析
蒸发现象在生活中随处可见，对于影响蒸发快慢的因素，学生在生活中都是有很多经验的，只是并没有对这些因素加以总结，这一节课的教学，实际上是对学生平时的生活经验加以概括总结的一个过程。
教学过程
问题与情景
目的与意图
活动1：让学生在黑板上用两块相同的布料，一块醮水，一块醮酒精，写两个相同的字，然后观察发生什么变化，哪一个字先消失，并提问：水和酒精到哪儿去了？在黑板上的水和酒精的状态发生什么变化？
通过比较，使学生对平时生活经常见到的液体的蒸发现象能够从科学知识的角度来理解。
活动2：物质由液态变成气态的过程叫汽化
演示给一杯水加热，慢慢杯里的水汽化了，说明汽化吸热
汽化概念教学
活动3：对刚才黑板上写字进行说明，这是一个蒸发的现象，它是汽化的一种形式。

通过刚才的黑板上的写字，来说明这是个蒸发现象，并让学生回答同样的两个字，用水和酒精写，哪个字先干，来引出影响蒸发快慢的因素。
活动4：进行分组讨论，要是让你去晾一件衣服，怎么样晾能干得更快？学生有各种回答，然后对学生的各种回答进行分类整理。
以生活中最平常的晾衣服这样的小事设问，学生更容易能接受。
活动5：晾衣服通常要晾在太阳底下，说明在温度高的地方，水容易干，从而得出影响蒸发快慢的一个因素：温度。温度越高，蒸发越快。
晾衣服通常要晾在通风处，说明液体表面空气流动快慢对蒸发快慢有影响，液体表面空气流动越快，蒸发也越快。
要把衣服展开晾，说明蒸发快慢还与液体表面积大小有关，液体表面积越大，蒸发越快。
通过晾衣服这件事，把学生已有的知识经验加以总结，来得出影响蒸发快慢的三个因素。
活动6：让学生列举在生活生产中，温度越高，蒸发越快的实例。如夏天晒谷子应在阳光下面晒，干手机里吹出来的风是热的等等。
活动7：让学生列举在生活生产中，液体表面空气流动越快，蒸发越快的事例。
活动8：让学生列举在生活生产中，液体表面积越大，蒸发越快的事例。
通过举例子，对影响蒸快慢的因素加以巩固深化。
活动9：学生分组讨论，如何使蒸发变得慢一些？并介绍现代农业中的喷灌和滴灌的技术。播放现代农村业的灌溉的视频。
让蒸发变得慢一点的例子，来增强学生的节约用水的意识。
活动10：探究相同体积的一杯酒精和一杯油，在同样的外界条件下，哪一杯先蒸发完？（采用控制变量的方法，保证温度、液体表面空气流动和液体表面积都相同的情况下进行实验。）从而由学生得出，液体蒸发的快慢还与液体的性质有关。
为了说明蒸发的快慢还与液体本身的性质是有关系的。
活动11：提问，在冬季把一杯水泼在地上慢慢也会干，说明蒸发的特点有什么？（蒸发在任何温度下都能进行，蒸发是缓慢的）
蒸发在任何温度下进行，并且缓慢，说明在我们平时，虽然看不到蒸发的很明显的现象，但却是存在的。
活动12：分小组实验，（1）同桌的同学给对方皮肤上擦拭酒精，体会有什么样的感觉？
（2）将一支温度计插入酒精中，然后取出，仔细观察温度计的读数有什么变化？
（3）将一支醮水的温度计和一支干燥的温度计对着电风扇吹，观察两支温度计的示数的变化，有何不同？
通过实验表明：液体蒸发时，会从周围的物体吸收热量，从而导致周围的物体的温度降低，因而蒸发具有致冷的作用。
通过实验感知蒸发能吸热，可以降低物体的温度。
活动13：组织学生讨论并列举生活中蒸发要吸热可以致冷的例子。如：夏季在地面撒一些水可以降低室内温度，河里洗澡后上岸风一吹得冷，出汗了风一吹觉得凉快等等。
对蒸发能吸热加以理解巩固
活动14：思考人是如何调节体温的？在酷热的夏季，人体主要靠汗液的蒸发来散热。夏季中暑的话，给病人擦酒精起到什么作用？
思考为什么狗在炎热的夏季要伸长舌头？
人体体温调节是通过产热和散热相平衡来调节，人在高温环境靠出汗蒸发散热，而狗不能分泌汗液，就靠舌头部位水的蒸发散热。
活动15：同学生小结蒸发的特点和影响蒸发快慢的因素

温馨提示：
本节课的教学主要是在于引导学生对生活中的蒸发例子的小结，建议让学生课后去收集一些蒸发的例子，并从影响蒸发快慢的因素来加以讨论。
知识链接：
气候变暖无碍海水蒸发
有统计数据表明，过去50年里，工业化污染带来的温室效应造成全球气候变暖，使全球气温平均每10年上升0.15摄氏度。科学界普遍认为，气候变暖必然导致大洋水面蒸发加剧。而统计结果表明，在过去50年间，虽全球气温逐年上升，海洋水面的实际蒸发量却在逐年递减。面对这一现象，世界上许多科学家一直试图寻找合理的答案，但始终未果。
　　最近，两位澳大利亚科学家找到了问题的答案。前不久，美国《科学》杂志发表了澳洲国立大学这两位科学家的研究成果。他们发现，气候变暖对海洋蒸发并无直接影响，日照使水面升温才是问题的关键。造成大气污染的悬浮颗粒和恶劣天气的浓厚云层能有效阻挡阳光对大洋水面的直接照射，从而可减少海洋水分的蒸发。
学案参考答案：
学习设计：
1． 态 气态 蒸发 沸腾 吸热
2．蒸发
3．D 4。C 5。A 6。D
7．蒸发 8。降低
同步训练：
1． B 2。B 3。A 4。A
5．液体表面积 温度 加快液体表面空气流动
6．蒸发
7．蒸发 吸收热量
8．丙 温度应低下室内温度
9．略
10．略