酒店功能分区.ppt
《酒店功能分区.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店功能分区.ppt(25页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,Hospitality design,酒店设计,酒店设计,Hospitality design,目录,一、市场分析,二、星级酒店评定标准,三、案例分析,(,大堂、餐厅、水疗中心、酒吧、客房、专卖店,),四、,功能路线分区,云南财经大学现代设计艺术学院,市场分析,昆明五星级酒店,名称,地址,开业时间,客房数量,1,君乐酒店,洪华桥,20,号,1999-4,300,2,邦克饭店,五华区青年路,399,号,1999-5,285,3,震庄迎宾馆,昆明市北京路,514,号,2007,141,4,翠湖宾馆,五华区翠湖南路,6,号,2009-7,308,5,佳华广场酒店,北京路,157,号,1999-5,526,6,南亚风情园豪生大酒店,呈贡新区春融街,888,号,2011-3,309,7,雄业大酒店,盘龙区北京路,907-909,号,2005-1,134,8,华地王朝酒店,高新技术开发区科医路,52,号,2010-3,194,9,文汇酒店,学府路,253,号,2011,212,10,金鹰广场酒店,青年路威远街,2010-12,289,11,湖景酒店,滇池度假区兴体路,10,号,2009,69,12,新南疆酒店,东风西路,241,号,2002,168,13,天恒大酒店,五华区青年路,432,号,2010,436,14,世纪金源大酒店,官渡区迎宾路,1,号,2006-10,746,15,海丽宾雅度假酒店,官渡区官南大道与广福路,2011-5,183,16,绿洲大酒店,拓东路,80,号,2009-7,317,17,唐韵酒店,官渡区官小路官渡古镇,2011,176,商务型酒店,12,家,度假酒店,5,家,昆明商务酒店,昆明君乐酒店,酒店名称,好评率,缺点,81,昆明绿洲大酒店,昆明世纪金源大饭店,昆明翠湖宾馆,昆明佳华广场酒店,昆明邦克饭店,云南天恒大酒店,68,94,97,85,69,83,1,,设施较旧,软件不行。,2,,服务效率低。,1,,隔音差。,2,,设施陈旧。,3,,房间潮湿。,4,,暖气设施不行。,5,,门童服务差。,1,,软件服务差。,2,,床硬。,1,,服务意识差。,2,,餐饮差。,1,,硬件设备太差。,1,,隔音差。,2,,硬件设备差。,1,,房间较小,,12,点退房不人性化。,2,,房间设备老旧。,酒店设计,Hospitality design,好评率最高,翠湖宾馆(五星),类型:商务酒店,翠湖宾馆融合涵盖大多商务型酒店和休闲型酒店的功能性、可靠性以及专注性,提炼形成亲密体贴的人性化服务。,Hospitality design,分析:这几家五星级酒店,除了世纪金源大饭店以外,其他几家都分布在市中心,市场分析,天恒大酒店,世纪金源大饭店,君乐酒店,佳华广场酒店,绿洲大酒店,翠湖宾馆,酒店设计,Hospitality design,新南亚风情园酒店是呈贡新区的第一个大型商业群落,将购物、餐饮、娱乐、休闲、旅游、,社交、商务等功能集于一体,为消费者提供包罗万象的一站式服务。“新南亚”正在现代新昆,明建设中大显身手,带动呈贡新城的休闲产业升级,成为新昆明的城市之眼、活力之源。,昆明最新五星级酒店调查分析,昆明南亚风情园豪生大酒店,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,酒店入口,大堂前厅,大堂吧,拂厅,酒店设计,Hospitality design,咖啡厅,特色餐厅,酒店设计,Hospitality design,客房,酒店设计,Hospitality design,昆明五星级酒店发展的未来预测,(,一,),网络化,第一、酒店招徕客源,第二、酒店内部管理,第三、集团跨地区经营的布局网及集团酒店间的网络信息资料联网,第四、顾客资料库,(,二,),主题化,主题鲜明的酒店是未来星级酒店发展的一大趋势。,(,三,),酒店设计亲情化,要给客人以亲近感,最好能够让顾客有进了酒店就像是回到了自己的家,而不是奔波在外的感觉。,(,四,),家居化,(,五,),人性化,(,六,),时尚化,(,七,),经济化,(,八,),简约化,(,九,),精细化,酒店设计,Hospitality design,五星级商务酒店餐厅的顾客群,我们做的是五星级的商务酒店,针对的顾客群主要是中产阶级以上。这一顾客群平时的收入比较高,同时他们的压力也很大。当他们需要住酒店时就会住条件好的,五星级酒店的环境和服务等就是比较好的,他们住进来以后即舒服又比较体面。,云财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,酒店设计,星级越高,表示酒店的档次越高。,酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。,具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。,酒店应具备的基本条件:,1,、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。,2,、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。,3,、酒店内部公共信息图形符号符合,LB/AT001,标准。,4,、有中央空调系统。,5,、有背景音响系统。,6,、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。,星级酒店评定标准,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,功能分区,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,餐厅的人流路线、各个区域的安排都基本合理。每个餐厅的附近都会有厨房,这样就会大大提高了工作效率。至于餐厅雅间我想做成不同的风格。,第三层平面图分析,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,水疗中心功能分区,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,客房功能分区,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,客房,功能分区及流线分析,196,间,(一)标准大床房,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,(二)标准双人床,102,间,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,(,三,),经济套房,68,间,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,(四)行政套房,26,间,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,(五)豪华套,9,间,酒店设计,云南财经大学现代设计艺术学院,Hospitality design,(六)总统套房,1,间,- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 功能 分区
咨信网温馨提示:
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【w****g】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【w****g】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【w****g】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【w****g】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。
关于本文