五星级酒店 常见词汇.doc

Vocabulary 常见词汇

Bamboo shoots 竹笋 crab 蟹
Taro 芋头 pigeon 白鸽
Lotus root 藕 goose 鹅
Bean sprout 豆芽 pork 猪肉
Leek 韭菜 scallop 扇贝
Garlic 蒜 fish maw 鱼肚
Ginger 姜 frog 田鸡
Mushroom 蘑菇 bear paw 熊掌
Carrot 胡萝卜 seaweed 海藻
Turnip 白萝卜 lobster 龙虾
Cucumber 黄瓜 bird’ s nest 燕窝
Broccoli 西兰花 suckling pig 乳猪
Green pepper 绿椒 sausage 香肠
Red pepper 红椒 fried pork flakes 肉松
Winter melon 冬瓜 salmon 三文鱼
Asparagus【ə'spærəɡəs】芦笋 cod 鳕鱼
Corn 玉米 congee 粥
Spinach 菠菜 cream 奶油
Water spinach 空心菜 chicken wing 鸡翅
Onion 洋葱 curry 咖喱
Scallion 小葱 dumpling 饺子
Potato 土豆 eel 鳗鱼
Lettuce 生菜 egg 蛋
Celery 西芹 steamed rice 米饭
Pumpkin 南瓜 hash brown 土豆饼
Sweet potato 地瓜 honey 蜂蜜
Bitter gourd 苦瓜 ice cream 冰淇淋
Eggplant 茄子 jackfruit 菠萝蜜
Zucchini 节瓜 kiwi fruit 奇异果
Small spring onion 小葱 lemon 柠檬
Enoki mushroom 金针菇 muffin 松饼
Ham 火腿 muesli 燕麦片
Chicken 鸡肉 mint 薄荷
Beef 牛肉 leeches 荔枝
Lamb 羊肉 sushi 寿司
Prawn 虾 Tabasco 美国辣椒子
Duck 鸭 spring roll 春卷
Rabbit 兔 soy milk 豆浆
Fish 鱼 soya sauce 酱油
Squid 鱿鱼 oyster 牡蛎
Shark’ fin 鱼翅 wonton 云吞
Chopstick 筷子 fridge 冰箱
Napkin 纸巾 telescope望眼镜
Spoon 勺子 guest service Directory 服务指南
Ashtray 烟灰缸 envelope 信封
Vase 花瓶 matches 火柴
Salt shaker 盐瓶 shopping bag 购物袋
Pepper shaker 胡椒瓶 telephone 电话
Teapot 茶壶 curtain 窗帘
Toothpick 牙签 mosquito Killer 杀文器
Knife 刀 cushion 坐垫
Fork 叉 Fax machine 传真机
Trolley 餐车 running machine 跑步机
Tray 托盘 safe 保险箱
Finger bowl 洗手盅 hanger 衣架
Face towel 小毛巾 slipper 拖鞋
Chopstick stand 筷子架 shoes brush 鞋刷
Salt 盐 remote control 遥控器
Pepper 胡椒 tea bag 茶袋
Vinegar 醋 razor 刮胡刀
Chili 辣椒 mirror 镜子
Sugar 糖 tooth paste 牙膏
Mustard 芥末 soap 肥皂
Plum sauce 酸梅酱 comb 梳子
Oyster sauce 蚝油 hair dryer 电吹风
Grouper 石斑鱼 shampoo 洗发露
Rare 一成熟 skin lotion 润肤霜
Medium rare 三成熟 bath foam 沐浴露
Medium 五成熟 towel 毛巾
Medium well 七成熟 toilet 洗手间
Well done 全熟 coaster 杯垫
Fried egg 煎蛋 umbrella 雨伞
Sunny side up/one side 单面煎 Torch 手电筒
Over easy/turned over 双面煎 Iron 熨斗
Boiled egg 煮蛋 ice bucket 冰桶
Poached egg 荷包蛋 ice tong 冰夹
Scrambled egg 炒蛋 kettle 热水壶
Omelet 蛋卷 warmer 保温箱
Mash potato 薯泥 scissors 剪刀
Baked potato 烤土豆 washing machine洗衣机
French fries 薯条 keyboard键盘
Croissant 牛角包 mouse鼠标
Danish 丹麦包 displayer显示器
White toast 白吐司 main engine主机

Whole wheat toast 全麦土司 Persimmon柿子
Loquat 枇杷 durian榴莲
Apricot 杏子 dinner knife 主餐刀
Blackberry黑莓 dinner fork主餐叉
Cherry 樱桃 fish fork 鱼叉
Chestnut栗子 fish knife 鱼刀
Currant加仑子 entrée fork/knife沙拉刀叉
Tangerine柑橘 dessert fork/fork/spoon甜品刀叉勺
Fig无花果 fruit knife 水果刀
Gooseberry醋栗 butter knife 黄油刀
Grapefruit西柚 coffee spoon 咖啡勺
Kiwi奇异果 steak knife 牛排刀
Grape葡萄 coffee sauce 咖啡碟
pomelo柚子 bowl碗
Dragon fruit火龙果 chinaware 瓷器
Rambutan红毛丹 glassware 玻璃器皿
Hazel nut 榛子 eggcup 蛋盅
Nectarine 油桃 rice bowl 饭碗
Papaya木瓜 soup bowl 汤碗
Passion fruit 百香果 wineglass 葡萄酒杯
Peach桃 champagne glass 香槟杯
Mangosteen山竹 rock glass 古典杯
Pear梨 highball glass 海波杯
Pineapple菠萝 beer glass 啤酒杯
Plum李子 floor 楼层
Prune梅子 elevator电梯
Raisin葡萄干 dormitory 宿舍
Raspberry树莓 platform ['plætfɔ:m]讲台
Star fruit杨桃 stage移动舞台
Lettuce生菜 White Board白板（连架）
Onion洋葱 Fixed Screen活动幕布
Radish小萝卜 Flipchat夹纸白板
Broccoli西兰花 Laser Pointer镭射笔
Celery芹菜 Fixed LCD Projector固定电脑投影仪
Cabbage卷心菜 VHS VCR DVR录像机
Salary工资 Clip-on Microphone无线领夹话筒
Garlic大蒜 Ear-phone Microphone头戴无线话筒
Carrot胡萝卜 Electronic[,ilek'trɔnik] White Board多媒体交互式电子白板
Pickle泡菜 Smoking Machine烟机
Spinach菠菜 Bubble Machine泡泡机
Cucumber黄瓜 Snowflake Machine雪花机
Guava潘石榴 Focus Lighting追光灯
Olive橄榄 Portable Sound System流动音响
Pomegranate石榴 loudspeaker音箱
Monday 星期一 theater DBX 2X6数字处理器
Tuesday 星期二 sound console雅玛哈166C调音台
Wednesday星期三 Effect or 雅玛哈100效果器
Thursday星期四 Wireless Microphone无线麦克风
Friday 星期五 Clip-on Microphone耳夹麦
Saturday 星期六 power amplifier QSC美国RMX1850功放
Sunday 星期天 partition分区
January 一月
February 二月
March 三月
April 四月
May五月
June 六月
July 七月
August 八月
September九月
October 十月
November 十一月
December 十二月

Executive office 行政办公室
Human resources dept 人力资源部
Housekeeping dept管家部
Front office 前厅部
Food=beverage dept餐饮部
Recreational dept 康乐部
Financial dept 财务部
Sales dept 市场销售部
Security dept保卫部
Engineering dept工程部
Business centre商务中心

How may I help you?
我可以帮您什么忙？
It will take …..Minutes would you mind waiting?
大约花。。。。分钟时间，您介意稍等一会可以吗？
Is there anything ales that I can do for you?
还有什么可以帮您吗？
Please be careful if is not safe
小心那里不安全。
Please wait a moment
请您稍等一下。
I am sorry to disturb you
对不起打扰您了。
Thank you very much, it is my pleasure you are welcome
非常感谢您的帮忙，为您服务是我的荣幸。
Have s safe journey have a nice day have a great weekend
祝您旅途平安、祝您今天有个好心情，祝您周末愉快。
Welcome to Hai tang bay Gloria SANYA
欢迎光临三亚海棠湾9号
Enjoy your stay
祝您入住愉快。
Don’t worry there is only a fire drill
别担心这是消防演练
I hope our service is to your satisfaction.
希望您对我们的服务满意。
Did you enjoy your stay here?
您喜欢住在这里吗？
We look forward to see you again
期望能再次见到您。
Actually I just speck a little English let me get sb assist you
事实上，我只会讲一点英语，让我找人帮助您。
Have a nice day
祝您有愉快的一天
Have a safe trip
一路平安
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