植物专类园的规划设计.pdf
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1、04专题:植物园规划设计BOTANICAL GARDEN PLANNING AND DESIGN摘 要随着国家植物园概念的引入和实施,植物专类园在类型划分、主题选择、设计手法、植物应用等方面都有了质的提升。基于植物专类园定义的明确,重点探讨其中5种类型,分别是根据植物的分类、产地、功能、服务对象以及生境类型为主题的专类园,结合国内外著名的案例,对不同类别专类园的景观要素、植物配置、发展模式进行初步探讨,梳理了常用的植物种类,使植物专类园的现状明朗化,有利于其未来规划和设计工作的进行,以期能够对国内植物专类园的建设与创新发展起到一定的指导作用。关键词植物专类园;风景园林;植物种类;规划设计Abs
2、tractWith the introduction and implementation of the concept of the National Botanical Garden,specialized plant gardens have been improved in terms of type division,theme selection,design techniques,and plant application.In this study,the defi nition of special plant gardens is clarifi ed,and fi ve
3、of them are mainly discussed,which are special gardens based on the classifi cation,origin,function,service object,and habitat type of plants.Combined with famous cases at home and abroad,the landscape elements,plant confi guration,and development mode of different special garden categories are prel
4、iminarily discussed,and the commonly used plant species are sorted out.Making the current situation of plant special gardens clear is conducive to future planning and design work to play a certain guiding role in the construction and innovative development of domestic plant spe-cial gardens.Keywords
5、specialized plant gardens;landscape architecture;plant species;planning and design园林,2023,40(09):04-13.文章编号:1000-0283(2023)09-0004-10 DOI:10.12193/j.laing.2023.09.0004.001中图分类号:TU986 文献标志码:A 收稿日期:2023-05-04修回日期:2023-06-30张德顺1 姚鳗卿1 陈莹莹1 刘玉佳1 李 蕊1,2 许镇震1,2 董 迪1,2*ZHANG Deshun1 YAO Manqing1 CHEN Yingyi
6、ng1 LIU Yujia1 LI Rui1,2 XU Zhenzhen1,2 DONG Di1,2*(1.同济大学建筑与城市规划学院,高密度城市人居环境生态与节能教育部重点实验室,上海 200092;2.重庆交通大学建筑与城市规划学院,重庆 400074)(1.College of Architecture and Urban Planning,Tongji University;Ministry of Education Key Laboratory of Ecology and Energy-Saving of Dense Habitats,Shanghai,China,200092;2
7、.College of Architecture and Urban Planning,Chongqing Jiaotong University,Chongqing,China,400074)植物专类园的规划设计植物专类园作为风景园林规划设计的重要组成部分,是物种保护、科学研究、收集展示、教育科普等功能的主要承载单元1。国内的植物专类园发展历史悠久,其造景形式以及成熟的设计技法延续至今,并随着风景园林学科的发展而获得新的飞跃2。狭义的植物专类园是指依据植物的分类系统对园林进行不同层级的聚类设计3。常见有松柏园、牡丹园、梅园、月季园、山茶园、杜鹃园、竹园等。广义的专类园不仅可张德顺1964年生
8、男山东潍坊人博士教授、博士生导师研究方向为园林植物与应用、风景园林规划设计、生态与气候变化响应规划、园林小气候调控规划、风景旅游区规划姚鳗卿1995年生女四川成都人在读博士研究生研究方向为园林植物应用董 迪1991年生男重庆人在读硕士研究生研究方向为园林植物应用Planning and Design of Specialized Plant Gardens基金项目:国家自然科学基金“华东滨海地区抗风园林树种的选择机制研究:以上海为例”(编号:32071824);上海城市树木生态应用工程技术研究中心项目“上海滨海园林树种的抗风性研究”(编号:17DZ2252000)*通信作者(Author fo
9、r correspondence)E-mail:dong_专题:植物园规划设计BOTANICAL GARDEN PLANNING AND DESIGN05Landscape Architecture Academic Journal 园林2023年第40卷第9期植物专类园的规划设计 张德顺 等.以依据植物的分类来划分,还可以依据植物(个体、群体)的形态、色彩、功能、产地和服务对象为主题等来建造专类园。植物专类园的设计手法日益丰富,空间营造不再是单纯的植物配置,而是基于科学规划和合理配置,充分融合功能性、艺术性、文化性和多样性的特点,结合因地制宜、适地适园、适地适题的设计导向,将科学研究、科普赏
10、美、文化传播与观光游览相互交融,形成妙趣横生的景观场所。未来的专类园要将可持续发展的科技理念、绿水青山的落地实践、低碳减排的宏观战略、乡村振兴的破题之道和公园城市的创新体系融入规划中,创造出兼具生物多样性保护和文化展示与宣传的景观场所,为不同人群提供多样化服务4-5。1 根据植物分类系统为主题的专类园瑞典生物学家卡尔冯林奈(Carl von Linn)发明双名法(binomial nomenclature)后,动物学、植物学、微生物学采用域(Domain)、界(Kingdom)、门(Phylum)、纲(Class)、目(Order)、科(Family)、属(Genus)、种(Species)加
11、以命名和分级。20世纪50、60年代,孙筱祥教授在设计北京植物园时采用了恩格勒系统(A.Engler)布局全园,阐释被子植物的进化关系;在规划华南植物园时接受了陈封怀先生的建议采用哈钦松(JHutchinson)系统勾画了被子植物的演化逻辑;20世纪70年代上海植物园规划时,俞德俊院士和马骥教授极力倡导克朗奎斯特(Arhur John Cronquist)系统;后来在济南植物园、眉山植物园、潍坊植物园中也沿袭了该系统。APG系统是一种以分支分类学和分子系统学为研究方法提出的被子植物新分类系统,21世纪后茌平植物园和济南植物园采用了该系统进行植物布局6(图1)。植物分类系统中,裸子植物通常作为一
12、个自然类群,为裸子植物门,常分为5纲9目12科71属,近800种,含有苏铁纲、银杏纲、松柏纲(球果纲)、红豆杉纲(紫杉纲)、买麻藤纲(倪藤纲、盖子植物纲)。昆明植物园便有一个专门的裸子植物园,种植着银杏(Ginkgo biloba)、金钱松(Pseudolarix amabilis)、云南苏铁(Cycas siamensis)、油杉(Keteleeria fortunei)、日本冷杉(Abies f rma)、铺地柏(Sabina procumbens)、罗汉柏(Thujopsis dolabrata)、雪松(Cedrus deodara)等。植物分类单位中相近的种组成属,丁香属、蔷薇属、绣线
13、菊属、山茶属、小檗属、鸢尾属、芍药属、栒子属、槭树属、紫薇属都是常见的以属为分类单位而组建专类园。种是植物学分类的基本单位,是遗传多样性的重要体现。“种质(Germplasm)”包含一定的遗传物质,表现一定的优良性状,是能将其传递给后代的园林植物资源的总和,亦是对园林植物品种改良和栽培具有一定利用价值的遗传物质总和。一般来讲,分种专类园主要以花卉为主题,如豆香园、禾草园、苏铁园、蔷薇园、木兰园都是以种为单位组成的专类园。2 根据植物产地为主题的专类园巴塞罗那植物园根据植物原产地来进行专类园分类,并结合了自身气候特点,主要收集、栽培、展示、研究地中海的植物群落。该植物园共设置8个区域:南非植物区
14、、澳大利亚植物区、智利植物区、加利福尼亚植物区、东地中海植物区、伊比利亚半岛植物区、北非植物区、加那利植物区,展示了世界5个地中海气候区的4 000余种植物7。上海辰山植物园的概念设计中,慕尼黑工业大学克里斯多夫 瓦伦丁(Christoph 图1 济南植物园(埠村)按照APG 系统植物种植布局图Fig.1 Jinan Botanical Garden(Bu Cun)according to the APG system plant planting layout106专题:植物园规划设计BOTANICAL GARDEN PLANNING AND DESIGNValentien)教授将外圈的“绿
15、环”部分按照欧洲传统模式进行划分,分别由欧洲、澳洲、南美洲、北美洲、非洲等区域组成8(图2)。同时,计划引进国外树种来构建植物的“联合国”,形成别具风格的国际树木园,让参观者能够通过各地植物来了解和体验世界风情,适应立地条件的国外抗逆性树种如表1所示。除了基调树种二球悬铃木(Platanus acerifolia)、雪松、广玉兰(Magnolia grandif ora)、池杉(Taxodium ascendens)在上海引种比较成功外,近年来引种的主要植物还有智利南洋杉(Araucaria araltcana)、北非雪松(Cedrus atlantica)、欧洲赤松(Pinus sylves
16、tris)、河桦(Betula nigra)、紫叶榛(Corylus maxima purpurea)、帚状欧洲鹅耳枥(Carpinus betulus Fastigiata)、南欧朴(Celtis australis)、加拿大紫荆(Cercis canadensis)、南非羊蹄甲(Bauhinia galpinii)、四翅槐(Sophora tetraptera)、伞房决明(Cassia corymbosa)、双荚决明(C.bicapsularis)、美洲椴(Tilia americana)、银毛椴(T.tomentosa)、红千层(Callistemon rigidus)、欧石楠(Call
17、una vulgaris)。同时还引用了国外的色叶植物,例如北美枫香(Liquidambar styracif ua)、紫叶矮樱(Prunus cistena)、十月光荣红花槭(Acer rubrum October Glory)、纳塔栎(Quercus nuttallii)、强生栎(Q.virginiana)、美国红栌(Cotinus coggygria Atropurpureus)、金叶黄栌(C.coggygria Golden Spirit)、金叶梓树(Catalpa bignonioides Aurea)等。3 根据植物功能为主题的专类园3.1 药用植物园不同植物种类的形态、结构、组成
18、成分、生态习性、生物学特性以及环境适应性等方面千差万别,对人类而言也有着不同的服务功能。植物与人类生命健康息息相关,其中一些植物的根、茎、叶、花、果实都具有一定的药用价值,不仅可以治疗疾病、增强免疫力,起到医疗保健的作用,还可以作为观赏性植物用于植物专类园的设计,丰富场地的生态多样性。目前中国药用植物资源有285科、2 312属、11 118种,其中常用园林药用植物约200余种9。随着人们生活水平的日益提高,“崇尚自然,返璞归真”“绿色消费”等生活理念愈发深入人心。缘于其传递的健康与传统中医文化,具有药用价值的植物已广泛应用在植物景观造景中,甚至比其他园林植物更受到大众关注(图3)。例如湖南南
19、部的南岭植物园设计了 占地面积约2 hm2的药用植物专类园,按照植物功效和类型共分为13个区域,其中包括活血化瘀药区、止血药区、化痰药区、安神药区等。3.2 芳香植物园在众多的园林植物中,人们总是更偏爱有香气的植物。古埃及人对芳香植物情有独钟,从芳香植物中提取精油,制成熏香或图2 辰山植物园绿环种植概念图Fig.2 Concept of green ring planting at Chenshan Botanical Garden图3 泰安岳麓康健益生园规划图Fig.3 Taian Yuelu Health Garden planning23 hm2 hm2 hm2 hm2 hm2 hm20
20、7Landscape Architecture Academic Journal 园林2023年第40卷第9期香膏供奉神庙和殿堂。在之后的岁月中,芳香植物的利用方式通过希腊人传播到了欧洲各国,被制作为香水,18世纪德国的玛丽亚法利纳(Johann Maria Farina)采用天然的芳香植物混同酒精制造出香味能够持久的新式香水,风靡欧洲10,对芳香植物的利用也随着人类科技和文明的进步而不断发展。国内应用芳香植物历史悠久,到了现代,芳香植物的观赏特性、生态价值、保健功能等被有效开发11-12。园林芳香植物众多,主要分布于唇形科、菊科、伞形科、十字花科、芸香科、姜科、豆科、鸢尾科、蔷薇科、樟科,包
21、含乔木、灌木、草本花卉和地被植物等多种类型13(表2)。上海植物园的寻芳庭作为芳香植物专类展示园,收集、展示、科普了长三角地区的芳香植物资源,将空间分为7个区域:芳香日用区、芳香药物区、芳香食用区(果蔬区、辛香料区和茶饮区)、芳香主题区和芳香观赏区(图4),整个寻芳庭共有43科105属160种芳香植物,以唇形科植物居多14。3.3 声景植物园从“Soundscape”一词被正式提出来之后,由加拿大引领的欧洲各国陆续对听觉与景观的关系进行深入研究,继而美国、日本也参与其中15。从20世纪60年代末开始掀起了声景观的研究热潮,在此期间,声景观研究的角度与内容经过多次调整,逐渐形成了风景园林的一个专
22、类特征。声景园常常与盲人植物园、儿童植物园相结合,其中声音型植物的配置不仅能在视觉上给人放松的感觉,也能在听觉上起到舒缓情绪、平复心情的作用。声景观是调动人们情绪、提升空间质量的重要手段。利用园林的造景手法可以展现出不同的声景情境,更能让人们迸发出内心深处的情感,常见的营造自然声景的手法主要为风声、雨声与植物相结合,例如竹林的淅淅沥沥、松树的沙沙声和落在芭蕉、荷叶、梧桐叶以及竹叶上等各具情趣的雨声。在国内的古典园林当中就有大量此类手法的应用,表1 常用的国外抗逆性树种Tab.1 Commonly used foreign stress resistant tree species抗逆性Stre
23、ss resistance中文名称Chinese name拉丁文名称Latin name原产地Country of origin耐盐碱墨西哥落羽杉Taxodium mucronatum墨西哥、危地马拉及美国西南部蓝冰柏Cupressus arizonica var.glabra Blue Ice美国西南部亚历桑那州中部蜡杨梅Myrica cerifera美国宾夕法尼亚黑核桃Juglans nigia北美洲地区柳叶栎Quercus phellos美国东南部低海拔地区红王子 锦带Weigela fl orida Red Prince美国菲油果Feijoa sellowiana南美洲的巴西南部、阿根
24、廷北部、巴拉圭和乌拉圭西部的山野耐水湿落羽杉Taxodium distichum北美地区及墨西哥水紫树Nyssa aquatica美国多花蓝果树Nyssa sylvatica美洲沼生栎Quercus palustris美洲北美红杉Sequoia sempervirens美国加利福尼亚州海岸耐寒栓皮槭Acer campestre欧洲、非洲火炬树Rhus typhina北美地区香花槐Robinia ambigua Idaho西班牙苏格兰金链树Laburnum alpinum美国中部心叶椴Tilia cordata英国西部金森女贞Ligustrum japonicum Howardii日本及中国台湾
25、金叶风箱果Physocarpus opulifolius var.luteus北美地区欧洲荚蒾Viburnum opulus欧洲地区金叶锦带花Weigela fl orida Rubidor美国欧洲丁香Syringa vulgaris欧洲美国夏蜡梅Calycanthus fl oridus北美地区玫红小檗Berberis thunbergii Rose Glow日本耐热北美圆柏Juniperus virginiana北美地区浓香茉莉Chrysojasminum odoratissimum地中海地区金叶大花六道木Abelia grandifl ora Francis Mason法国抗空气污染花叶
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