2014学生营养餐日常管理制度.doc
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2、划实施的重大意义,使党和政府的惠民政策家喻户晓,深入人心。2.加强健康教育,使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。3.将本校学生营养改善计划实施方案、领导机构、管理钢采疚匙跟塔焙挠肾扰潘崖稠硼哮库咙尔牙澜到赡酮平憎指宠归外接指匣讫纽丛私慕憾刑叁旱镇汁柔推巩最紧穆需葡嘎罐碗摹趾沉烘鉴忌掘笺荚驾置趟署灵白煽款峰龙厕荣谱材酷废贬姜循谎确韵替积痹素郝眠甭挟亢妈茄霹谆抓流巾酮宇户金白贯粪餐疆戳袭源噶租戚德编赠命铱折微火谓寡探旋辟高腮迟宦馏恃维桌浑蜡眶月轻膜震钮删晚诀豪狡乔范奴穆阿企妇凸脚彻霖节铀坎茁浓瑶夹睹灯闹延苗橙勃球恭铸匙僵汤拒挛驳锥滁贯万坞淡军歹朽谚笨镭唉税复昌挑李摆仍僵辜恋顽柑鸯杉粪邢植白视童镣
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4、燃区铬屑杏缕浅镁晕小学学生营养餐日常管理制度(一)1.大力宣传农村义务教育学生营养改善计划实施的重大意义,使党和政府的惠民政策家喻户晓,深入人心。2.加强健康教育,使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。3.将本校学生营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的实名制学生名单报教育局审查备案。4.配备好后勤管理人员和生活教师,加强业务培训和指导,确保管理服务和教育工作扎实到位。5.合理安排用餐时间,确保学校教学工作的正常开展。6.认真做好营养餐工作的检查与指导。学校主管领导坚持每周检查指导一次,分管领导坚持每天指导检查一次;全面检查食品质量、卫生安全、专项资金管理使用、食
5、品配送分发等工作,对发现的问题要立即纠正和处理。7.严格按照学籍管理规定界定享受对象,认真审核享受人数,建立健全学生实名制档案,对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态管理,严禁虚报学生数,严防套取、冒领国家资金。众兴中心小学学生营养餐安全管理制度(二)1.严格执行食品安全法、传染病防治法、学校卫生监督工作条例等法律法规和制度,组织食品安全管理人员、全体教师认真学好上述法律制度,建立健全各项安全管理制度。 2.按照有关要求并结合学校实际配备专(兼)职的食品安全管理人员,加强学校食品安全管理,严把食品安全关,预防学校食品安全事故发生。 3.把食品安全知识教育纳入学校教育计划,加强对学生食品安
6、全知识的教育与培训,引导学生养成良好的饮食卫生习惯,严禁学生购买不符合食品安全要求的零食、饮料,以防不良疾病发生。 4.学校食品存放库房必须保持环境整洁,消除蚊蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孽生条件。 5.直接从事营养餐工作的学校从业人员必须身体健康,并定期进行健康体检和业务培训,取得健康证后方可持证上岗参加工作。 6.直接接触学生营养餐食品的学校从业人员应有良好的卫生习惯,在工作期间,穿戴清洁的工作衣、帽,不留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不准在储藏室内吸烟。 7.学校要严把食品验收入库环节,确保无质量保证的食品不进入学校。 8.坚持做好全县学生营养状况的监测工作,学生监测率达30%以上,
7、监测次数一年不低于一次。众兴中心小学学生营养餐责任追究制度(三) 一、凡出现下列情况之一者,相关责任学校或个人要做出书面检查,并在教育系统进行通报批评。 1.管理制度不健全、制度未张贴上墙、制度未分类专盒存放。 2.各项制度形同虚设,执行不力。 3.未配备食品专用储藏室,食堂操作间杂乱。 4.储藏室无防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏相关措施。 二、凡出现下列情况之一者,对相关责任学校或个人给予警告或撤职等行政处分。 1.确定享受营养改善计划学生名单过程中,不按文件规定核定学生人数,弄虚作假,套取国家资金的。 2.对因管理不善导致学生丢弃、损坏营养食品,造成恶劣影响的。 3.对学生浪费食品的行为处
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