乡村旅游工作计划(共8篇) .docx

乡村旅游工作计划(共8篇)
黑龙江垦区二○一○年
乡村旅游服务人员培训阳光工程实施方案
根据农垦总局《关于做好2010年农业劳动力转移阳光工程实施工作的通知》精神，按照总局阳光工程办公室的总体部署和工作要求，结合培训工作实际制定本方案。
一、指导思想
按照阳光工程“政策扶持、齐抓共管、统筹规划、分部实施、整合资源、按需培训、注重实效”的原则，围绕乡村旅游、特别是结合垦区大农业发展及区位地理优势开展培训，以提高垦区职工旅游管理、旅游营销能力为目标，以提高垦区职工收入为方向，大力培养垦区旅游专业人才，为垦区经济和社会发展服务。
二、培训任务2010年垦区乡村旅游服务人员的培训任务是300人，黑龙江农垦职业学院会同红兴隆（30人）、北安（50人）、齐齐哈尔（40人）、哈尔滨分局（180人），负责培训工作。
三、培训课程安排
四、培训时间安排2010年9月-11月，各分局阳光办、培训基地，要结合工作实际，安排乡村旅游服务人员培训工作。7月下旬-8月上旬，黑龙江农垦职业学院与分局阳光办、协商制定垦区乡村旅游服务人员培训工作计划。8月下旬-9月，各分局阳光办安排乡村旅游服务人员培训工作，黑龙江农垦职业学院安排任课教师，组织教师备课。
10月-11月各分局阳光办组织开展乡村旅游服务人员培训工作。12月乡村旅游服务人员培训工作总结、上交台账。
五、培训对象与师资安排
乡村旅游服务人员培训对象是，垦区有意于从事乡村旅游服务的职工，培训工作中充分发挥黑龙江农垦职业学院的师资优势作用，授课教师以学院教师为主体，如有专业课特殊需要可聘请垦区知名专家、学者授课。
六、培训地点：各分局、农场相关培训基地
七、保障措施
1、加强组织领导，完善组织体系。
垦区成立乡村旅游服务人员培训阳光工程领导小组。组长。孟凡龙、许淑云
副组长：李金海李洪亮刘护国荆培强姜成吴魁斌
培训项目主任：王义军
成员：赵英杰侯杰
根据总局阳光培训的要求，各分局阳光办均成立农业劳动力转移培训阳光工程领导小组和办公室。
2、严格规范管理，保证培训质量第二，帮助各培训基地做好乡村旅游服务人员阳光培训内业档案材料的整理工作。
第三，保证培训时间。按培训计划的要求，结合各分局乡村旅游服务人员的培训工作实际，合理安排培训时间，保证理论专题培训和实践培训不少于七天，保证培训质量。
八、培训要求
1.各分局阳光办，要根据本方案要求认真组织实施。
2.及时与黑龙江农垦职业学院沟通开课具体时间及教师需求。
黑龙江农垦农垦职业学院
二○一○年八月十日篇二：乡村旅游培训实施方案旺苍职业中学2011年度“阳光工程”乡村旅游培训
乡培训点实训方案为贯彻落实中共中央、国务院《关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》和为了鼓励各地根据当地产业发展特别是县域经济发展实际和农村社会事业发展情况，自主开展围绕乡村旅游等培训，引导受训农民就地就近转移就业，根据XX省2011年阳光工程培训实施办法，结合我县实际，特制定本培训方案。
一、指导思想
以省委农村工作会议和全省农村劳务输出工作推进会精神为指导，按照“政府推动、学校主办、部门监管、农民受益”的原则，紧紧围绕我省农业农村经济发展人才需求和农业领域和农村地区实施的重大工程项目，大力开展农村劳动力就地就近转移就业培训和创业培训，提高农民就地就近就业能力、创业能力和辐射带动能力，引导农民转变就业观念，促进农业劳动力向农业产业延长链转移，提高现代农业服务体系从业人员和农村社会管理人员的能力素质，为现代农业发展、农村经济繁荣和新农村建设提供人才支撑。
二、培训目的：
乡村旅游培训共计100名名额。由于东河镇是旺苍全力打造的农家乐旅游胜地，因此本期拟100名东河镇农民进行乡村旅游与服务技能培训。通过理论学习加技能培训，加实地操作指导这一运作方式，使从事休闲农业与乡村旅游的从业人员提高综合素质和服务技能水平，特别是树立和提高正确的服务理念，为游客提供优质的服务，增强休闲农业与乡村旅游的吸引力。
三、培训对象：
年龄在16周岁以上，身体健康，小学及以上文化程度的旺苍籍青壮年农民均可参加培训，乡镇农家乐业主，乡镇服务业人员为培训主力。
参训人员报名时查验身份证或户口簿原件，并交纳身份证或户口簿复印件一张。有相片者交纳1寸彩照3张.（未交纳者我们也可以统一照相、电子存档）
四、培训内容：
旅游业的发展、农家乐食品卫生安全、农家乐餐饮服务与管理、农家乐营销策略、农家乐服务礼仪。
五、培训时间、地点和方式：
1、本期培训拟定7天。2011年11月12日以前报名，2011年11月13日正式开班行课.至2011年11月19日结束，总行课7天，培训100人。
2、地点为旺苍职中多媒体教室、各农家乐。
3、培训方式为。理论讲授与实践操作相结合。
六、培训程序：
1：从11月3日至11月12日进行联系乡镇进行宣传并初期报名。2：11月10日至11月12日进行进行报名和开班准备。3：11月13日开始进行培训。4：11月19日至后进行查漏补缺。上报档案。申请报账。
XX省旺苍职业中学
二0一一年十一月五日篇三：乡村旅游实用人才培训
XX县区文体广电旅游局
开展乡村旅游实用人才培训2011年11月26日—28日，XX县区文体广电旅游局与XX省旅游培训学校在龙山镇莲花乡开展了一期乡村旅游实用人才培训。此次培训在为期3天，学员大部分是来自莲花乡新场村和坝上村的农村居民。
XX县区莲花乡是省州重点项目欢乐水世界所在地，该项目预计明年6月份开业，届时定会带来大量的外地游客，推动莲花乡乡村旅游业的发展。本期乡村旅游实用人才培训就是在这样的背景下组织开展的。根据实际情况，我们有针对性的设计了《乡村旅游服务人员行为规范》、《乡村旅游餐饮服务技能》、《贵州乡村旅游概况及乡村旅游发展展望》等方面的知识。
通过培训，使当地居民对乡村旅游有了正确的认识，为当地居民树立了正确的服务意识和发展意识，为下一步开展实体乡村农家乐提供了有力保障。（谭俊杰）实操培训课
吴老师在上课篇四：
3、乡村旅游教学计划
顶云街道办事处乡村旅游从业人员财政扶贫项目
培训计划
为使顶云街道办事处乡村旅游从业人员财政扶贫项目得到更好的开展，达到培训目的及项目实施的效果，特制定本培训计划。
一、培训对象
1、侧重于从事石板井村农业观光、农家乐旅游接待、农家旅馆旅游接待从业人员的村民；
2、参与顶云街道办事处乡村旅游事业发展管理的部分办事处工作人员。
二、培训目标
通过培训和训练，使从事石板井村乡村旅游的从业人员提高综合素质和服务技能水平。特别是树立和提高正确的服务理念，为游客提供优质的服务，增强石板井村乡村旅游的吸引力，推动石板井村乡村旅游产业的发展。
三、培训内容
服务礼仪常识、餐饮服务、客房服务、导游服务、休闲农业与乡村旅游的基础。
四、培训内容及学时分配
五、知识和技巧要求
（一）礼仪常识
1、了解仪态与体态知识；
2、了解会见客人的礼仪与技巧；
3、掌握握手的方式；
4、掌握与人沟通、服务礼仪。
（二）餐厅服务
1、掌握餐厅的布置与舒适环境营造；
2、能提供适合客人用餐需求的服务；
3、掌握餐桌的布置；
4、掌握餐具的摆放。
（三）客房服务
1、掌握客房整理技能；
2、掌握卫生间的整理技能；
3、掌握为客人提供物品的服务技能。
（四）导游礼仪
1、初步了解导游员应遵循的礼仪规范；
2、了解导游服务礼仪在衣着方面的规定；
3、掌握导游员在日常导游活动中的礼仪；
4、掌握导游员在带团过程中应注意的问题。
（五）休闲农业与乡村旅游知识
1、了解休闲农业与乡村旅游的基本知识；
2、掌握开办农家乐的一般要求；
3、初步理解休闲农业与乡村旅游的灵魂是以农为本。
六、培训实施与考核
1、培训时间。三天即十八个学时。
2、培训教材。选用关岭职中酒店管理与旅游专业课本中的部分教材。
3、培训方式。由专业教师集中对学员进行上课。
4、培训地点。关岭自治县民族职业技术中学。
5、考试考核：参照国家职业分类大典的相关职业和工种的要求，按照本培训规范的基本内容，进行理论或实践考试，向考试合格者签发相关证书。-3-篇五：2014年旅游培训方案
XX县区2014年旅游从业人员培训
实施方案
按照县委、政府关于发展文化旅游产业的目标，为提高我县旅游服务整体水平，改善旅游服务环境，着力打造黎平旅游形象，加快推进全县旅游文化产业发展，特制作如下培训方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导，以行业从业人员素质提升为主线，通过组织培训班、举行旅游从业人员技能大赛等措施，促进旅游行业从业人员队伍数量、质量有较大提升，打造一支与我县旅游业发展相适应的人才队伍。
二、培训目标和任务
1、保证从业人员持证上岗。通过对旅游星级宾馆、等级乡村旅舍、旅游服务示范单位、旅行社、景区点的旅游从业人员进行培训，规范管理旅游从业人员队伍，使以上单位旅游从业人员持证上岗率达到95%以上。
2、确保旅游市场规范化、系统化，使安全生产落到实处。
3、提高全县政务商务接待讲解水平。
三、工作方式
培训方式采取理论与实践相结合；在省州旅游部门帮助和省州旅游院校的支持下，选送优秀教师到黎平实地授课。
四、培训任务
1、旅游企业及景区点业主或负责人培训一期；
2、宾馆酒店服务人员培训两期；
3、景区景点讲解员培训两期；
4、乡村旅游服务人员培训四期；
5、乡村旅游餐饮从业人员培训四期；
五、培训范围和对象
（一）景区（点）、旅游企业业主或负责人；
（二）景区点讲解员、旅行社导游员、全县机关单位和乡镇文旅游宣传员；
（三）星级宾馆、等级乡村旅舍、旅游示范单位及从事乡村旅游的餐饮、住宿、购物、休闲等服务人员。
六、培训内容
（一）宾馆酒店、旅行社、景区（点）负责人培训
培训内容。《星级酒店评定标准》、《旅游法》、旅游投拆处理、旅游安全生产知识、旅游管理与服务理念、景区与宾馆酒店及旅行社座谈及合作。
（二）景区景点讲解员及导游员培训
培训内容：开展导游讲解技巧、XX县区情、黎平旅游资源概况、旅游线路及交通和肇兴、翘街、八舟河等景区导游词
（三）宾馆酒店服务人员培训
培训内容。开展接待礼仪礼节、住宿、餐饮服务技能、黎平旅游资源和民族文化、简单英语等培训。
（四）乡村旅游民居旅馆从业人员培训
培训内容。开展消防安全、治安管理、礼貌礼节、客房清理、卫生清扫和民居旅馆星级评定规范标准等培训。
（五）乡村旅游餐饮从业人员培训
培训内容。开展消防安全、食品卫生安全、礼貌礼节、卫生清扫、服务技能操作、厨房卫生要求、团餐菜单制作标准、菜品制作和乡村旅游餐饮星级评定规范标准等培训。
七、时间安排
八、教材准备
黎平旅游景区导游词、《黎平旅游指南》及相关教学材料等。
九、工作任务安排
（一）组织机构组长：刘建红
副组长：左承玲、姜明文、杨祖华
成员：梁习莉、段国平、易世艳、王苏叶、吴仕莲
（二）、具体安排
1、工作安排及协调：刘建红
工作职责。对整个培训工作进行总安排和调度。
2、组织生源、安排教学：左承玲
工作职责。制订各期详细教学方案，对接省州旅游局及省州旅游院校领导聘请教师培训，对生源进行统计、安排课程表、培训场地联系及布置，对培训班进行管理。
3、培训资料准备：杨祖华
工作职责。准备黎平旅游景区导游词、《黎平行知》、《黎平旅游指南》等等资料。
4、后勤安排：易世艳、王苏叶
工作职责。培训用水、车辆、食宿安排。
十、经费预算：300910元
（一）旅游企业和景区点业主或负责人培训（5月一期）：8120元
1、资料费：50人×20元/人=1000元
2、老师补助：2200元
课时费：8课时×200元/课时＝1600元交通补助：2人×150元/天×2次＝600元
3、老师住宿：2间×2晚×180元/间＝720元
4、工作人员及老师餐费：5餐×400元/餐＝2000元
5、场租费：1000元/天×2天＝2000元
6、其他（水、横幅）：200元
（二）县城宾馆酒店服务人员培训（
6、9月共三期）：66120元
1、资料费：80人×20元/人=1600元
2、老师补助：5700元
课时费：24课时×200元/课时＝4800元
交通补助：3人×150元/天×2次＝900元
3、老师住宿：2间×4晚×180元/间＝1440元
4、工作人员及老师餐费：7餐×400元/餐＝2800元
5、学员补助：80人×30元/人天×3天＝7200元
6、场租费：1000元×3天=3000元
7、其他（水、横幅）：300元
每期小计：22040元；三期共计：66120元
（三）乡村旅游民居旅馆从业人员培训（7月四期）：49920元
1、资料费：20元/人×50人＝1000元
2、老师补助：2200元
课时费：8课时×200元/课时＝1600元交通补助：2人×150元/天×2次＝600元
3、老师及工作人员住宿费：3间×120元/间×3晚＝1080元
4、老师及工作人员用餐：5餐×300元/餐＝1500元
5、学员伙食：50人×15元/人×2餐×2天＝3000元
6、培训期间学员误工补助：30元/人×50人×2天＝3000元
7、培训用油及过路费：500元
8、其他（水、横幅）：200元
每期小计。12480元，四期合计49920元。
第13页 共13页