采购报表分析与采购管理PPT课件.ppt
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1、采购报表分析与采购管理采购报表分析与采购管理1目 录商品结构商品结构A A、B B、C C分析分析 2 2 日常数据报表需求日常数据报表需求3 3通过科学陈列提升库存效率通过科学陈列提升库存效率5 54 4 价格空间理论价格空间理论 (商品深度、宽度管理商品深度、宽度管理)预算预算;货架配置的原理与操作货架配置的原理与操作 1 12商品的生命周期与盈利规律SalesSales(销售)(销售)等长销售周期等长销售周期两倍销售两倍销售周期周期利润额利润额Mu%Mu%(毛利率(毛利率%)3商品结构商品结构A、B、C分析分析 24销量大销量大销量小销量小单品数单品数销售额销售额50%40%10%60%
2、30%10%商品结构商品结构A A、B B、C C分析分析5商品结构商品结构A A、B B、C C分析分析销量大销量大销量小销量小单品数单品数销售额销售额50%40%10%70%25%5%6商品结构商品结构A A、B B、C C分析分析销量大销量大销量小销量小单品数单品数销售额销售额50%40%10%82%15%3%7商品结构与促销选品5%25%70%15%15%70%3%15%82%10%30%60%30%70%30%40%30%40%60%100%8日常数据报表需求l我们需要哪些数据参与管理我们需要哪些数据参与管理?销售、毛利、库存现状与销售同期比销售、毛利、库存现状与销售同期比商品结构分
3、析商品结构分析库存周转与现金流库存周转与现金流缺断货状况报表缺断货状况报表(OUT OF STOCK)顾客需求调查与促销分析报告顾客需求调查与促销分析报告市场调查数据分析与经营策略研究市场调查数据分析与经营策略研究9日常数据报表需求A A每日销量数据报告每日销量数据报告(DSR)B B最大销量周报表最大销量周报表(MMSR)C C周库存预警报告周库存预警报告(WSR)10每日销量数据报告(DSR)功能介绍每日销售实况及去年同期比较每日销售实况及去年同期比较周至今总销售实况及去年同期比较周至今总销售实况及去年同期比较年至今总销售实况及去年同期比较年至今总销售实况及去年同期比较每日毛利额实况及去年
4、同期比较每日毛利额实况及去年同期比较每日来客数实况及去年同期比较每日来客数实况及去年同期比较每日客单价实况及去年同期比较每日客单价实况及去年同期比较11每日销量数据报告(DSR)来客数来客数来客数来客数客单价客单价客单价客单价平均单价平均单价平均单价平均单价平均数量平均数量平均数量平均数量销售额销售额销售额销售额3.54.03.54.0343412每日销量数据报告(DSR)l通过通过“动线布局动线布局”;“磁铁效应磁铁效应”;“排排面布局面布局”;“购物篮购物篮”等,来提高顾客购等,来提高顾客购买买商品平均数量来达到商品平均数量来达到提升提升客单价的目的,客单价的目的,既可以有比较明显的效果又
5、可以节省费用既可以有比较明显的效果又可以节省费用平均单价平均单价平均单价平均单价平均数量平均数量平均数量平均数量客单价客单价客单价客单价客单价内涵分析客单价内涵分析13每日销量数据报告(DSR)平均单价平均单价平均单价平均单价平均数量平均数量平均数量平均数量客单价客单价客单价客单价lA.(平均单价平均单价)4X(平均数量平均数量)4=(客单价客单价)16lB.(平均单价平均单价)5X(平均数量平均数量)4=(客单价客单价)20lC.(平均单价平均单价)4X(平均数量平均数量)5=(客单价客单价)20lD.(平均单价平均单价)5X(平均数量平均数量)5=(客单价客单价)25l例例:B和和C分别比
6、分别比A增加了增加了20%D比比A增加了增加了36%14MMSR表样商品编码商品名称销售数量销售净额ABC库存数量零售单价最小规格单位11402003淇花大豆油591.0035,165A20859.54.46L桶11401011金龙鱼调和油377.0027,710A30773.55L桶10401026蒙牛特仑苏牛奶474.0026,533A12256250ml12提10400084蒙牛纯鲜牛奶669.0024,619A3036.8250g16箱11401005淇花食用调和油297.0021,974A178745L桶10401028蒙牛特仑苏OMP牛奶331.0020,501A15462250m
7、l12箱10401044伊利金典纯牛奶322.0017,710B17955250ml12提11401004淇花花生调和油207.0016,782B161815L桶11031040圣元优博3段奶粉91.0015,885B18178900g听11401044口福清香调和油230.0015,410B-1675L桶11402012口福大豆油249.0015,388B8861.85L桶11400011鲁花一级花生油114.0013,188B403119.85L桶11030089圣元优聪3段奶粉328.0012,726B6438.8400g袋11440008卫群食用碘盐12,592.0012,592B16
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