酒店人事工作参考总结模板.docx

酒店人事工作参考总结模板
　　酒店人事工作总结2021(一)
　　特别快2021年就要完毕了，我也在人事部工作了xx有余，人事部的工作在董事长的正确领导下，坚持“以人为本，人性化治理”的重要思想，边学习，边工作，逐步在部门的工作中逐步转入正轨，现就接手后的工作总结如下：
　　一、人事档案及相关材料
　　为了方便开展人事工作，标准治理人员情况，部门依照工作需要，在x总的指导下，建立了相关人事表格，包括《招工登记表》《入职审批表》《人事变动表》《假期申请表》《调资表》等，也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。
　　二、招聘与档案治理
　　招聘为了对酒店人员进展及时补充，跟进保障各部门用人时有人可用，有人可选，通常来说，招聘可分为常规招聘，和特别规招聘，常规招聘即指到xx人才市场进展招聘，但xx人才市场，还未构成一定规模，此类招聘对客房效劳员、传菜员的职业有一定效果，除了常规招聘外，我部还预备下一步与各大中专院校获得联络，在有毕业生的季节，及时与学校联络沟通，为方便人才进展储藏。
　　以上招聘的方法效果不是特别明显，除此之外，人力资源部加强与部门员工之间的联络，鼓舞员工推荐周围的朋友，介绍到酒店，这是一种人才来源途径较广的方法。
　　员工档案是随时掌握员工根本材料情况的资源库，也是建立员工人才储藏的一个重要环节，它包括员工手写档案，包括在职人员员工档案，离任人员员工档案，以及应聘人员档案存档三部分，档案的建立以及有效治理，有利于人力资源部，随时掌握在职人员以及人员流淌情况，关于但凡来到酒店来应聘的人员，均建立档案材料，作为人才储藏材料，以便于部门需要人时随时查阅，可大大减低招聘率。
　　三、人员在岗情况
　　酒店现有人员共计xx人，其中行政办公室x人，财务部x人，后勤部x人……
　　四、劳开工资
　　自董事长接收后，依照酒店人员工资情况，对各部门工资进展了一系列的调整，通过调整，员工在岗情况是比拟稳定的，加之如今的工资能表达出优秀与一般的差异，关于员工来讲，能起到一定的鼓舞作用。
　　五、人员定编审核
　　人力资源部依照酒店实际情况，结合部门意见，淡旺季最低编制如下：
　　淡季人员旺季人员
　　客房部：xx人+x人
　　餐饮部：xx人+x人
　　厨房：xx人+x人
　　……
　　计：xx人共：+x人计：x人
　　但从实际看，人员的有效利用与运营状态应成正比，在商务型酒店中更重要的是，初步设想为，进展穿插培训后，部门之间互相调配人员，是最理想的方法。
　　以上对2021年x月x日到岗后的工作总结，本人和部门的工作还存在许多缺乏之处，需要接着加强学习，给本人充电，努力的去充实完善本人。主要包括：
　　1、制度方案有待完善，构成一套合适酒店运转的标准化的制度才有利于在今后的工作中，构成有法可依的“法制”环境。
　　2、培训工作应加强，应在酒店范围内构成主动学习的气氛，培养酒店员工的学习积极性以及能动性，只有有了好学的员工，酒店才能进步的更快。
　　3、员工招聘方式单一，补给不及时，造成各部门人员短缺。
　　4、员工考评工作不到位，本年度员工的考评工作，总体来讲缺少一种统筹安排和周期性，也未能较广泛的听取员工意见进展综合分析。
　　5、档案治理不到位，档案记录着酒店开展的足迹，一个好的档案材料，能够便于领导回忆与总结，并从中汲取经历和教训，但是就本部而言，只是初步建立了员工人事的档案，未能涉足酒店整体档案，更缺少一些图片、音、像档案。能够说这是档案治理的一大缺憾。
　　6、业务才能欠缺不断是妨碍本部治理提高的瓶颈，缺乏超前的治理认识，无私的治理精神，由于知识面窄，导致治理视角不广，同时在日常工作中出现了较低的错误。
　　针对上述征询题，我部将进一步解放思想，更新观念，强化措施，认真加以处理，计划在明年的工作中按照以下思路开展工作：
　　1.个人操作
　　(1)亲密关注劳动力市场信息，和同行各级岗位信息，依照酒店经济效益和工资总额增加情况，适时提出员工工资及福利调整建议方案。
　　(2)针对酒店的行业特点，贯彻施行政府有关的各项劳保政策，协助建立完善劳动用工规章制度，严格依法用工，针对员工提出的合理要求，认真妥善的予以处理。
　　(3)依照酒店规章制度审批各类休假申请，加班及补休。
　　(4)依照酒店实际运营情况，分析酒店人员需求，提出合理调整人员构造方案，确保人力资源的共享，及合理使用。例如：餐饮的员工假如也能做客房效劳员，前台的接待员也能做迎宾员、礼仪小姐，保安员也能够做门僮和传菜员。如此既能够压缩人员编制节约开支，又给了员工多掌握效劳技能的学习的时机，可谓是两全齐美。
　　(5)依照酒店人员的变动和领导的要求编辑员工通讯录。
　　(6)按照酒店制度落实人事年度、月度工作计划及工作总结。
　　(7)跟进落实人员招聘、考评、调动、晋级、晋升、辞退等工作。
　　(8)计划在春、夏、秋季酒店接待任务不繁重的时间段，进展如：春游、歌咏竞赛、演讲竞赛、象棋竞赛、打扑克竞赛等文体活动、放松员工的心情，调整员工心态，以饱满的精神状态投入到对客效劳当中去，有欢乐的员工才会有欢乐的客人。
　　(9)做好人力资源开发工作，不断提高酒店治理人员和员工的整体素养，为酒店各部门预备好后备人才，随时为酒店补充好各级员工。
　　(10)定期与各部门沟通，检查、监视酒店有关人力资源方面的各项规章制度的落实，防止出现编外员工、逃跑员工等情况。
　　(11)针对酒店的用人需求和酒店的实际情况进展招聘、人员挑选、面试。
　　(12)对员工提出的薪酬征询题，要深化理解情况，处理调解，既要维护酒店利益又要使员工理解接受。
　　(13)保持与各酒店同行，旅游院校及人才交流中心等到单位的友好关系互相交流，及时掌握同行最新信息。
　　(14)做好所有员工的人事档案的保密工作，落实好人事保密制度和员工档案治理制度。
　　(15)完成好上司交办的其他工作及参加酒店例会。
　　2.人事培训
　　制定部门的培训计划，并协助筹划酒店各部门的培训工作。施行穿插培训计划，让酒店员工都能成为多面手。
　　3.办公物料
　　本着节约每一张纸，每一支笔的原则，进展部门耗用物料的申购和领用。
　　4.平安责任
　　做为部门的平安责任人，随时留意部门的日常防火及平安隐患。
　　5.跨部门及分部门协调
　　(1)与其他部门沟通及转达人力资源部的使用及培训信息给有关部门和分管老总。
　　(2)与其他部门做好沟通，配合质检部处理员工的投诉。
　　6.需进一步掌握的知识和技能
　　熟悉国家劳动法、酒店制订的各项规章制度，掌握各部门用工和培训情况，纯熟操作电脑、熟悉word、Excel等软件的使用，以便于更好的为酒店效劳。
　　以上是对2021年工作的总结和对20xx年工作的展望，相信新的一年工作中我能够更好的发挥本身的优势和潜能，将人事工作提高一个新台阶。
　　酒店人事工作总结2021(二)
　　酒店人事部2021年度工作总结及20xx年的工作计划如下：
　　2021年我店人事部工作在酒店领导的正确带着下坚持“尊重、理解克难奋进、共创辉煌”的重要思想为指导深化贯彻落实x总在2021年度酒店工作的指导精神在人事工作日益繁重酒店治理标准大幅度提高的新方式下通过本部门及酒店全体员工的共同努力根本完成了预期工作目的同时获得了一定的成绩。
　　一、考勤治理
　　2021年度按照x总的指示人事部对考勤治理实行指纹考勤与纸卡考勤相结合的方法认真做好每天各部门人员出勤卡的跟踪检查工作及时将检查中发觉的异常现象反应到各部门并及时主动做好与各部门之间的沟通与反应工作使得考勤治理与之有特别大的改良且获得了特别好的效应。但是在考勤治理获得一定成绩的同时也出现了一些征询题部门考勤治理较混乱治理人员对部门员工的考勤治理不严格对违背考勤制度的员工的处理不及时、不严格这些征询题将在2021年度作为人事部完善考勤治理的一项重点工作人事部将在20xx年度加大加强对各部门的考勤监管力度严格执行酒店相关考勤制度绝不姑息和放纵违背考勤制度的行为。
　　二、档案治理
　　酒店各类档案的治理是人事部一项重要而又繁杂、细致的工作。人事部在原有的根底上对各类档案进展了较细的分类。从员工的入职到每一个环节的材料进展了详细的归整严格按部门岗位进展整理、编号、存档。在各类档案的存放治理上比拟科学的进展了细分和对号入库使各类档案的治理逐步到达了便于查找方便查找一目了然提高了档案治理的工作效率与工作质量防止了缺项处理了乱丢乱放的现象使各类档案的治理更大标准化和系统化。
　　三、酒店规章制度的建立
　　2021年人事部针对酒店实际情况制定了一系列规章制度逐步标准酒店治理使酒店人力资源各项工作有章可循构成“靠制度治理按制度办事”的良好机制2021年度人事部将加强各部门对各项制度的学习与执行力度尽快的使制度与治理与员工相交融。
　　四、人事部企业文化的建立
　　人事部在2021年按照x总的相关指示完成了本酒店的企业文化的初步建立使得酒店指导思想“尊重、理解克难奋进”深化人心也使得酒店员工在本身素养与涵养上有特别大的提高。
　　五、2021年人力资源现状分析
　　岗位分布：
　　截止2021年x月x日酒店员工xx人，酒店职能部门人员占比例为xx，业务人员占比例为x，一线效劳岗位占比例为xx。
　　六、招聘、培训工作盘点
　　(一)招聘渠道及费用
　　1、现场招聘
　　今年的招聘效果不明显后期主要采纳了网络招聘和发放传单的方式进展招聘2021年将采纳传单、现场招聘会、招聘宣传广告、员工推荐等方式加强招聘力度。
　　2、报纸招聘
　　今年共进展了x次报纸招聘主要针对酒店紧缺的治理人才和效劳人员另外通过报纸，酒店也做了相应的宣传工作。
　　3、网络招聘
　　今年我们使用了xx网招聘使用几个月来发如今招聘基层岗位比拟合适人员也比拟稳定。
　　4、内部员工介绍
　　2021年通过内部员工的介绍，有员工到我酒店工作，20xx年还将加大内部员工的介绍力度做好宣传。
　　(二)培训工作
　　酒店2021年下半年主要进展了以下培训工作：
　　中高层治理人员xx人;职能部门xx人;业务部x人;一线岗位xx人。
　　1、消防知识培训及演练
　　2021年x月份酒店由人事部组织由保安部牵头为酒店餐饮部和客房部两大部门的绝大多数人员举行了一次规模较大的消防培训及消防演练通过组织培训学习提高了员工消防平安认识掌握了一定的自救知识员工在工作中的自查认识也有了一定的提高。
　　2、效劳技能、效劳礼仪培训
　　x月人事部屡次组织了对客房部、餐饮部的效劳礼节、仪容仪表、效劳技能等相关专业知识的培训使得客房部和餐饮部在效劳质量上有所提升。
　　七、薪酬盘点
　　1.薪资构造调整
　　2021年酒店行业整体薪酬水平上涨x月份酒店依照社会实际工资变化情况对酒店各个岗位的薪酬进展了调整上涨幅度到达x——xx。
　　2.进展内外部薪酬调查调整薪酬体系提高薪酬竞争力。基于提升酒店薪酬竞争优势的需要更是为了在企业开展的过程中平衡人员职业满意度人事部在酒店领导的工作布署下将于2021年x月下旬开场了为期x个月的薪酬材料的调查分析。
　　酒店人事工作总结2021(三)
　　过去的一年，是促进酒店“平安、运营、效劳”三大主题的一年，也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、经历及缺乏，以利于扬长避短，发奋进取，在新一年里努力再创佳绩。
　　一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩
　　酒店总经理班子依照中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目的”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献，获得了颇为可观的业绩。
　　1、运营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关运营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为xx万元，比去年超额xx万元，超幅为xx%;其中客房收入为xx万元、餐厅收入x万元、其它收入共xx万元。全年客房平均出租率为xx%，年均房价xxx元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市x星级酒店的平均值。
　　2、治理创利。酒店通过狠抓治理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、能源费用、物料耗费、采购库管等方面，倡导节约，从严操纵。酒店全年运营利润为x万元，运营利润率为xx%，比去年分别增加x万元和xx%。其中，人工本钱为xx万元，能源费用为xx万元，物料耗费为xx万元，分别占酒店总收入的xx%、xx%、xx%。比年初预定指标分别降低了xx%、xx%、xx%。
　　3、效劳创优。酒店通过引进品牌治理，强化《xx行为准则》关于“仪表、微笑、征询候”等xx字内容的培训，加强治理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准。因而，今年x月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣x分，获得优质效劳较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热情周到的效劳，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。”
　　4、平安创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项平安预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外平安事故。在酒店总经理的关怀指导下，店级领导每天召开部门经理反应会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡查，紧密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的平安稳定。酒店保安部警卫班也因而而被评为先进班组。
　　二、与时俱进，提升开展，酒店突显改观
　　酒店总经理班子领先垂范，结合酒店运营、治理、效劳等实际情况，与时俱进，提升素养，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表如今干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。酒店的治理效劳不是高科技，没有什么深奥的学征询。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对治理与效劳真理的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店运营指标、治理目的和接待任务的过程中实现本身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间互相推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通讯息、互为补台、互相尊重;酒店每月x次夜间例行安检和每周x次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关怀参加、检查细心认真等。在一些大型活动中，在店级领导的典范作用下，部门经理带着着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽特别疲乏却一直保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光荣。
　　三、品牌治理，酒店主抓八大工作
　　在今年抓“xxxx”6S治理的推行认证过程中，酒店召开了屡次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店治理工作更标准地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店成功经历，结合年初制定的治理目的和工作计划，酒店及各部门全年主要抓了六大工作。
　　(一)以效益为目的，抓好销售工作
　　1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有名，是同规模星级酒店的x倍多。酒店总经理班子分析缘故，关键是人，是主要治理人员的责任。因而，酒店果断地调整了销售部经理，并将人员减至名，加强了留下人员竞争上岗认识和主动促销的工作责任心。
　　2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依照。酒店下达的运营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种征询题，总经理班子在调整了部门经理后，研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。如此，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能鼓舞大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。
　　3、房提奖励。依照本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经历，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策，极大地调动了前台接待员促销热情和效劳态度，使酒店上门散客收入由上半年xx万元升至下半年xx万元，升幅约为xx%。
　　4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策，加大促销力度外，还特别注重塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满意，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过xx%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”，减少了客人等待结帐的时间，改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，及时处理了客人的各种疑难征询题，并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，加强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带着下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的xx%提高到xx%，最高日创收为xxx元，最高日平均房价为xx元;全年接待来宾xx万人次，接待外宾xx万人次。
　　5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人征询征询题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地点。本着“来宾至上、效劳第一”和“让客人完全满意”的主旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热情效劳外，还能化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理来宾投诉约起，为酒店减少经济损失约元，争取了较多的酒店回头客。
　　此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开场从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效会谈到中效会谈、从无市场调研分析等无根底治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直截了当赢得了销售业绩的明显上升。下半年共创收xx万元，比上半年增额xx万元，增幅约为xx%。
　　(二)以改革为动力，抓好餐饮工作
　　1、绩效挂钩。餐厅尽管是酒店的一个部门岗位，但在治理体制上领先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，马上餐厅的运营收入指标核定为x万元/月，工资总额操纵为x万元/月。在一定的费用和毛利率标准下，假设超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的治理者、效劳员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的妨碍;另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好运营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
　　2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革，用人、用工机制也较灵敏。治理者能上能下，员工能进能出，依照工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行禁止。所以，主要治理者假设素养欠佳或治理不力，也自然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和才能较优秀的主管安排到负责岗位，将认真工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推进了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标提供了治理机制等方面的保证。
　　3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对根本满意的新菜建议推销。半年来，餐厅共推出新菜余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等遭到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师给予表彰鼓舞，对业务技术较差的厨师要求及时互换等。
　　另外，餐厅配合酒店，全年共接待重要客人xx批，计xx多桌，约xx人次。餐厅的效劳接待工作得到了酒店和上级领导的根本确信和表扬。
　　(三)以客户为重点，抓好物业工作
　　1、耐心售房。如物业部出租xx房，他们看中了xx房，离台口近xx平方米的面积特别适宜。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来，物业部诲人不倦地给他们介绍其他房间，通过x天多的不断做工作，他们租下了比xx房大xx平方米的xx房。在物业部全体员工的努力工作下，出租率到达了xx%，超过了去年同期水平。
　　2、售后效劳。夏天到了，空调不制冷，投诉;房顶漏水了，投诉;发觉有人私自动用公司的用品了，投诉;冬天到了，暖气不热了，投诉;就连浴室少了个凳子，都要投诉。每当物业部接到投诉时从不推脱责任，首先向客人抱歉，再找到相关部门协助处理。处理完了还要对客户进展回访直到令其满意为止。
　　3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人由于某种缘故不按时交房费，物业部就积极进展催账，不仅是打，每到交费的时候就亲身到房间去收房费。
　　(四)以降耗为核心，抓好维保工作
　　1、八字要求。依照北京市府关于节电节水的通知精神，酒店总经理办公会专题研究决定，在酒店及各部门原有治理规定执行的根底上，再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。
　　2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设备的维修保养工作，经常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干确实是一整夜。同时，他们对本人的工作做到心中有数合理安排，如在入冬前提早对酒店供暖设备进展了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
　　3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支，降低本钱，积极走访市场征询商家，努力做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关。坚持制度原则，但凡支出金额较大的采购计划，都要事先得到领导审批。做好预算费用开支，操纵采购费用的支出。
　　(五)以精干为原则，抓好人事工作
　　1、合理定编。依照酒店总经理办公会议精神，以精干、高效为用人原则，人事部在年初全店人员编制的根底上，由店级领导出面，找相关部门协调，再减x名编制，并未妨碍酒店及部门工作。
　　2、员工招聘。依照酒店运营需要，操纵人事费用支出，调整人员构造。由店级领导带队，数次去xx、xx等地，联络职校，招聘录用实习生人x次;登报x次、网上招聘x次，共计招聘人xx次。
　　(六)以“准则”为参照，抓好培训工作
　　1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划，参照《xx行为准则》xx字内容，由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客效劳人员的专题培训，重点讲解治理素养、效劳认识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批，约人次参加，通过讲解、点评、交流等，受训人员在思想认识和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
　　2、英语授课。上半年人事培训部每周x、x下午x小时，定期组织前台部门、岗位人员进展“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进展英语会话才能的培训考核，促进了待客效劳人员学习英语的自觉性。
　　3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时，每月有计划，自行对本部门员工进展“xx”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅，抓好对各岗位的培训工作，做到“日日有主题，天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进展培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进展培训;主管、领班每x周进展一次培训，前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急征询题处理等。通过培训，员工的整体素养提高了，英语水平提高了，业务水平提高了，客人的满意度也提高了。一年来，各部门共自行组织培训批，约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训，提高了员工整体的思想素养、效劳态度和业务接待才能。
　　四、四星标准，客户反应，酒店仍存三类征询题
　　一年的工作，通过全店上下的共同努力，成绩是主要的。但不可忽略所存在的征询题。这些征询题，有些来自于客人投诉等反应意见，有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量，征询题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。
　　1、设备设备不尽完善。
　　2、治理水准有待提升。一表如今治理人员文化涵养、专业知识、外语水平和治理才能等综合素养高低不一、参差不齐;二表如今酒店尚未制订一整套标准的系统的实在可行的“治理方式”;三表如今“人治”治理、随意治理等个体行为在一些治理者身上时有发生。
　　3、效劳质量尚需有优化。从屡次检查和客人投诉中发觉，酒店各部门各岗位员工的效劳质量，横向比拟有高有低，纵向比拟有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质效劳。反复出现的征询题是，有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待效劳不周到，处理应变不灵敏。此外，清洁卫生不细心，设备维修不及时等，也妨碍着酒店整体的效劳质量。
　　通过对酒店全年工作进展回忆总结，鼓舞鞭策着全店上下加强自信，振奋精神，发扬成绩，整改征询题。并将制订新一年度的治理目的、运营指标和工作计划，以指导2021年酒店及部门各项工作的全面开展和详细施行。
　　酒店人事工作总结2021(四)
　　2021年马上度过，回忆自2021年9月19号正式开业以来来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下，通过以深化学习实践科学开展观为指导，在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的根底上，坚持以人为本的治理理念，维护员工的合法权益，积极营建和谐、稳定的
　　企业环境。同时加强本部门所属员工政治教育和治理，结实树立责任认识和治理认识，严格按照大厦治理制度做好各项人事治理工作，一年来获得了一定的成绩，现将2021年人事部工作详细总结如下：
　　一、加强所属员工政治思想教育，强化责任认识，明确治理分工，逐步提高人事治理水平和效率
　　人事部门属大厦职能部门，现共有人员5名，其中经理1名，主管2名，员工餐厨师2名，发挥着组织、协调、培训、治理和员工根本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强，因而要求所属人员要有一定的综合素养，一年来人事部在组织施行大厦各类政治教育活动的同时，不断加强了本部门政治思想教育，实在将做好政治思想教育视为做好人事治理工作的根底，通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下，以总结工作，查摆和纠正缺乏，开展学习大厦行政治理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式，不断提高了所属人员的政治涵养，教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想，以饱满的工作热情和十足的决心全身心的投入到工作当中，严格落实工作责任制，年初对所属部门人员工作进展了明确分工，并制定了人事部日常工作明细表，认真予以执行落实，为人事部各项工作全面、正常、有序进展打下良好的根底。同时也逐步提高了人事治理水平和工作效率。认真做好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员本钱，提高工作效率。
　　二、认真做好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员本钱，提高工作效率
　　酒店行业属人员密集性行业，人员流淌性较大，有时因人员不能及时招聘到位，势必会妨碍工作的正常进展，因而，今年人事部重点抓好招聘工作，通过在晨报发布招聘广告、户外放置招聘水牌、以及与技校获得联络，签订实习协议等方式进展人才的选用，并对应聘材料进展挑选、储藏，除此之外，人事部加强与各部门员工之间的联络，鼓舞员工推荐周围的朋友到酒店工作，这是一种人才来源途径较广的方法，也起到了良好的效果，通过以上的举措，保证了各岗位工作的正常开展，与此同时，对各工作岗位深化进展分析研究，进展合理定员，确保工作效率最大化。大厦现有人员情况：酒店现有员工共计91名，其中人事部、办公室7名(含总经理)，司机班3人，财务部6人，工程部6人，保安部9人，客房部11人，前厅部11人，餐饮部29人(含厨房14人)，效劳中心8人，在所有人员中，总经理1名，总经理助理1名、现役官兵9名，经理7名，副经理1名，主管4名，领班7名，员工61名，督导层以上人员占总人数的23%，员工占总人数的67%，现役官兵占总人数的10%。认真做好各类档案材料的治理工作。
　　三、认真做好各类档案材料的治理工作
　　档案治理也是人事部的一项重要工作，今年人事部在档案治理方面，通过对各类材料进展统编归类，将各类材料大体归类为办公室档案和人事档案2个部分，其中办公室档案分为精神文明、爱国卫生、健康教育、计划生育、总部来文、上报和下发文件、平安消费、文化活动等8个类别，人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总结、离任人员、图片材料、劳动合同、社保材料、员工应聘信息等9个类别。要求办公室主管和人事主管每月对档案材料进展整理，定期进展检查，确保各类材料的全面完好和便于查找，今年在总队考核组和上级部门对大厦的档案材料的检查中，均没有出现征询题。
　　四、认真抓好员工薪酬治理工作，维护员工合法利益
　　薪酬是单位对员工的奉献包括员工的态度、行为和业绩等所做出的各种报答，是员工比拟关怀和敏感的征询题，今年人事部在员工薪酬治理方面，首先依照总经理的指示，在年初1月份开场对全体员工的工资水平进展了重新调整，结合工作岗位分析和社会平均工资水平，重新制定了各岗位工资标准。同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、公正原则，对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资和职位晋升。共有28名员工工资得到调整，11名员工被任命为经理、主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作积极性和工作热情。同时人事部能做好每月工资核算工作，对各部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进展审核，确保工资的精确，维护员工的切身利益。
　　五、卫生治理、计划生育、精神文明建立工作
　　卫生工作是饭店业的头等大事，食品卫生、环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作，由往常的一个月两次检查改为每周一次检查，人事部重新修正制定了卫生检查量化标准，严格落实卫生治理责任制，对每次检查情况进展通报，并按照卫生治理制度规定对部门负责人进展扣分处分，对库房食品及时进展检查，发觉过期食品责成库管下架报废，严禁使用和出售过期食品、原料。计划生育工作是国家的根本国策，我们严格按照国家计划生育政策，自觉接受办事处计生办的工作指导，加强对育龄妇女登记建档工作，为酒店妇女进展了妇检。每月均能按时参加街道办事处的计划生育例会，上报人口流淌信息，治理和发放好计生药具。精神文明建立工作是促进运营工作顺利健康开展是运营工作的光滑剂和助推剂，抓好精神文明建立工作，对大厦各项工作至关重要，作为市级精神文明单位，今年接着抓好各项精神文明工作，落实各项市级精神文明单位标准，自觉接受办事处文明办的工作指导，按时参加例会，填报材料。确保大厦精神文明工作的顺利开展。
　　六、员工餐和员工宿舍治理
　　做好员工生活根本保障工作是促进各项工作有利开展的前提，今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫，本着以人为本的思想理念，经常检查员工餐伙食质量，同员工餐师傅依照季节制定每月伙食计划，逢年过节改善和丰富伙食，在每月不超本钱的前提下，合理调配饮食，注重营养搭配，坚持让员工吃好、吃饱为原则，在接待维稳工作组期间，将每日剩余自助餐打到员工餐，供员工食用，即防止的浪费，又进一步提高了员工的用餐质量，得到了广大员工的普遍认可，同时加强员工餐的卫生治理，教育所属人员养成良好的个人卫生适应，经常性的对员工餐菜品和环境卫生进展检查，为员工提供一个健康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员治理力度，人事部结合各岗位人员住宿情况按照部门为单位合理分配宿舍，目前共有宿舍30间，其中男员工宿舍19间，女员工宿舍11间，住宿舍人员共计41人，定期检查宿舍卫生，教育员工养成良好的生活适应，共同营建洁净、　温馨的住宿环境。
　　七、组织协调工作本文来自文秘
　　在开展各类活动和召开各种会议时，人事部能做好各类上传下达，组织协调，拟定方案和主持工作，确保各类会议、活动顺利开展，同时认真做好各岗位之间人员调开工作，在今年的各类会议和大厦活动的开展以及在大型宴会的接待中，通过部门人员的不懈努力，各项工作组织协调得力，没有出现征询题。
　　八、存在的征询题和改良的方法
　　在获得辉煌成绩的同时，我们也认识到部门还存在有特别多征询题有待于改良，主要归纳为以下几个方面：
　　1、人事部人员在社会阅历和治理经历方面还不成熟，理解行业市场、行业信息渠道狭窄，目前一些地点政府单位(如市旅游局)均实行网络办公，人事部办公室没有连接互联网，上报文件和接受文件要到商务中心进展，有时会造成一些行业通知不能及时传到达人事部和上报工作的诸多不便，建议人事部办公室电脑连接互联网，方便与同行业之间的网络交流，减少不必要的工作环节，提高工作效率。并适时将人事部人员派到其他酒店见习培训，逐步提高治理水平。
　　酒店人事部年终总结5篇文章酒店人事部年终总结5篇出自://.gkstk/article/1427704636669.html，转载请保存此链接!2、员工岗位技能培训工作不够专业，缺乏技能培训材料，目前在效劳技能培训方面只能是老员工带新员工的方式进展，造成员工业务技能水平提高缓慢。建议同饭店协会或酒店培训机构获得联络，对主管、经理进展本岗位业务技能培训，之后再由各部门主管、经理对所属员工进展培训。
　　3、部门人员缺乏沟通认识，不能及时向上级汇报工作情况，针对这方面，今后还要加强部门人员的教育，认真履行工作职责，加强工作请示汇报力度。
　　4、员工就餐治理制度落实不够，造成经常有员工倒饭和浪费现象，今后要加大对员工餐就餐制度的检查和落实力度，做到监视和处分相结合，同时加强员工餐师傅的烹饪技能，提高员工伙食质量。
　　5、抓平时日常检查工作力度不够，对违纪人员的处理不及时，造成治理松懈，今后要加强日常工作检查力度，并实行检查考核记分制，对发觉的违纪现象及时处理，并做好统计，每季度对部门统计情况进展通报。
　　酒店人事工作总结2021(五)
　　一、一年来人力资源部工作的回忆
　　****年，我店人力资源部工作，在店领导正确领导下，坚持“以人为本”重要思想为指导，深化贯彻落实B总在2021年度酒店工作报告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店治理标准大幅度提高的新方式下，通过本部门全体员工的共同努力，获得了一定的成绩。
　　(一)深化学习B总****年度工作报告精神，不断加强贯彻落实的自觉性、主动性。
　　B总在04年度代表酒店所作的工作报告，全面分析了枣庄地区乃至全省酒店内外情势，科学总结了酒店开业四年来的根本经历，进一步说明了在人事治理中，资源开发、生存竞争中“以人为本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目的，对酒店人事工作做出了部署，是我们酒店在新世纪、新节段人事工作的行动纲领。B总的报告完毕后，我部配合总办认真组织了各部门进展了学习，协助各部门及时制定了学习意见。特别在本部门采取了集中学习、个人自学等方式，在原本来本学习、初步领会的根底上，我部组织召开了小型的学习心得体会交流会，共同