山东省高考基本能力-体育与健康-ITG制作.doc

山东省高考基本能力
体育与健康
1.田径运动是指田赛、径赛等运动项目。田赛是指以高度和远度计算成绩的项目，如跳高、跳远；径赛是指以时间计算成绩的项目如长跑、短跑。田径运动被称为体育运动的基石。田赛和径赛必须在体育场内进行，田赛可分为跳跃、投掷两类项目，跳跃项目包括跳高、撑竿跳高、跳远、三级跳远，投掷项目包括推铅球、掷铁饼、掷链球、掷标枪；径赛项目可分为短跑、中跑、长跑、接力跑、跨栏跑、障碍跑；公路跑必须在公路上进行。竞走项目在体育场内或场外均可进行；越野跑必须在原野、草地等自然环境中进行。

2.田径项目的动作过程
（1）短跑的动作过程分为：起跑、加速跑、途中跑、终点跑。短跑要求必须用蹲距式起跑并用起跑器，起跑的口令分为"各就位"、"预备"、"跑"（枪声）
（2）跳跃项目动作环节统一分为：助跑、起跳、腾空、落地
（3）跳远可分为：蹲距式、挺身式、走步式。
（4）跳高分为：跨越式、剪式、滚式、俯卧式、背越式。
（5）三级跳远第一跳为单足跳，用起跳腿落地；第二跳为跨步跳，用摆动腿落地；第三跳为跳跃，必须用双脚落地
注意:田赛当中所有的跳跃类项目都是单腿起跳,双脚起跳犯规。

3.体育锻炼应坚持的原则
经常锻炼；循序渐进；全面锻炼；运动与休息合理交替；自觉锻炼；锻炼与个人实际相结合；做适当的准备活动和整理运动。

4.运动中发生抽筋的原因:运动前准备运动不充分；大量排汗；肌肉收缩失调；寒冷刺激；劳累过度。

5.小腿发生抽筋时的处理方法：轻柔地按摩痉挛的肌肉，并用手把脚掌前端向上抬，然后慢慢伸直膝关节。

6.轻度的扭伤和挫伤时的处理方法：在发生早期应进行冷敷、冷敷压迫包扎，24小时后可配合使用痛肿灵外擦、理疗等。

7.糖是运动时的最佳“燃料”
糖是人体不可缺少的生命要素，在氧供应不足或能量难以满足人体生理需要的时候，肌糖原可以短时间内无氧酵解，为肌体提供能量。

8.心脑血管病、糖尿病和癌症号称人类健康的”三大杀手”。

9.健康的三要素：运动、营养、睡眠。

10.亚健康：是一种处于健康和疾病之间的状态，也称“第三状态”或“游离状态”或“灰色状态”。

11.理想的膳食应该是：平衡膳食、合理营养、清淡杂食。

12.保持心理健康的诀窍：(1)重视个人心理素质(2)重视培养成就的动机(3)爱护好你的人际环境(4)正确面对自我和挫折。

13.烟草中的有害物质有：尼古丁、焦油、一氧化碳、氰化物、放射性物质和重金属元素等。

14．碱性食物与酸性食物。
所谓酸性碱性，并非由口感或味觉来识别，主要是食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。碱性食物主要分为： 一、蔬菜、水果类；二、海藻类； 三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。 要避免或减少以下酸性食物的摄取： 一、淀粉类； 二、动物性食物； 三、甜食； 四、精制加工食品(如白面包等)；
五、油炸食物或奶油类； 六、豆类(如花生等)

15.香烟中危害健康的三元凶
香烟中所含物质
对人体的危害
尼古丁
使吸烟者成瘾，并具极强毒性
烟焦油
易沉积于肺及其他器官内，诱发癌变
一氧化碳
能与血红蛋白结合，导致机体供氧不足

16.酒精的危害
酒精损伤肝脏。人体内90％以上的酒精要在肝脏内代谢解毒，因而过量饮酒会对肝脏造成极大的损伤。长期嗜酒者，酒精经常使肝脏超负荷工作，影响肝脏的解毒功能及对糖、蛋白、脂肪的正常代谢，从而导致严重的酒精性肝炎、酒精性脂肪肝和酒精性肝硬化，严重者会导致肝癌，对身体造成极大的危害。
长期大量地饮酒，还会损伤心脏、眼睛、大脑、食道和口腔，甚至损害生殖细胞，对后代造成不良影响，还可能导致精神疾患。

17.膳食与健康
《中国居民膳食指南》的八条原则：①食物多样、谷类为主；②多吃蔬菜、水果和薯类；③常吃奶类、豆类或其制品；④常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；⑤食量与体力活动要平衡、保持适宜体重；⑥吃清淡少盐的膳食；⑦饮酒应限量；⑧吃清洁卫生、不变质的食物。
特别要指出的是，由于高中学生身体尚未完全发育成熟，应避免饮酒。
此外，在这八条原则的基础上，中国营养学会还同时制订了《特定人群膳食指南》，针对青少年的具体情况，提出了三条补充原则：①多吃谷类，供给充足的能量；②保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜摄人；③参加体力活动，避免盲目节食。

18.常见传染病的症状及传播途径
疾病
症状
传播途径
流感
发热、头疼、全身酸痛、鼻塞流涕、干咳、胸痛恶心、食欲不振
飞沫、直接接触、空气
细菌性痢疾
高烧、腹痛、呕吐、腹泻、脓血便
被污染的食物和水
伤寒
长时间发热、全身中毒症状、肝脾肿大、
病菌污染的水和食物
霍乱
剧烈腹泻、呕吐、造成快速脱水、循环衰竭而死亡
污染的水、食物和日常接触
疟疾
高烧、贫血、关节和头部严重疼痛，提问忽高忽低
蚊虫

19.预防和消除心理障碍常用的方法
自我放松训练、音乐放松、认知调节、自我暗示、体育锻炼。

20.运动与品质
运动项目
主要品质
次要品质
更次要的品质
跑、滑冰、滑雪、游泳、自行车、划船、帆船
坚忍性
自制性
果敢性、独立性
体操、艺术体操、举重、田径运动、花样滑冰、射击
坚忍性
自制性
果敢性
目的性、独立性
滑雪、跳水、跳伞、摩
托车、登山、马术
果敢性
坚忍性
自制性
独立性
球类运动
独立性
果敢性
自制性
拳击、击剑、摔跤
独立性
果敢性
自制性、坚忍性

21.环境与健康
（1）空气质量的等级
空气质量的等级反映了空气清洁或受污染的程度。
我国目前计人大气污染指数的污染物有：二氧化硫、氮氧化物、二氧化氮、可吸入颗粒物，根据环境空气质量标准和各项污染物对人体健康、生态的影响来确定污染指数的分级。这样，人们可以提前24小时获知自己生活地区的空气质量状况。这对于加强人们的环保意识以及指导人们工作、生活、学习和锻炼有很好的作用。
（2）空气质量分级与体育活动的关系
等级
空气污染指数
体育活动情况
一级
1～50优级
有利于人们参加各种体育活动
二级
51～100良
三级
101～200轻度污染
适当减少体育活动，避免从事剧烈运动
四级
201～300中度污染
尽量减少或避免体育活动
五级
>300重度
污染停止体育活动
（3）空气污染物与健康
主要空气污染物
主要来源
对健康的影响
二氧化碳
钢铁厂、火力发电厂
慢性支气管炎、哮喘
一氧化碳
汽车
与血红蛋白结合，致使组织供氧不足，中枢神经系统功能下降，头痛，头晕
颗粒物（直径<10微米）
工业、汽车、钢铁厂、火力发电厂
慢性支气管炎，纤维化结节，全身影响（重金属），肺癌（多环芳烃、石棉纤维）
二氧化氮
汽车、钢铁厂、火力发电厂
慢性支气管炎，肺气肿（光化学氧化物的原料）
光化学氧化物（O3）
氢氧化物和碳氢化合物在紫外线的作用下的二次产物
眼和呼吸道刺激症状，头痛、头晕、呼吸困难
（4）不利于健康的环境大雾天气、沙尘天气。被污染的河边或路边。高分贝噪音环境等。

22.不吃早餐的害处
日常生活中，有些人忽视早餐，这对人体健康是很不利的。不吃早餐容易产生下列问题：
●精神不振：一个人不吃早餐，很难满足人体正常活动所需的热量，另因早餐和午餐间隔时间较长，胃长时间处于空腹状态，此时不吃或少吃会使人体血糖不断下降，造成头晕、脑胀、思维混乱、反应迟钝、精神不振。
●会引起一系列疾病：低血糖病。长期不吃早餐，会使人体内的糖分得不到补充，使人血糖下降，出现低血糖病。
●胆结石：早晨空腹时，体内的胆汁中胆固醇的饱和度特别高，此时由于胆汁酸性分泌少，故胆固醇溶解快，使胆汁中的胆固醇析出而产生胆结石。
●诱发胃炎：不吃早餐会使胃收缩得极小，等午餐时饱餐一顿，胃会急剧膨胀，容易撕裂胃粘膜，引起疼痛，日复一日会导致胃炎。
●动脉硬化：长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化。
●冠心病：长期不吃早餐，会增加血小板的粘度，结块的可能性也会增加，最后就有可能阻塞心脏的冠状动脉，造成心脏病。
●肥胖病：长期不吃早餐，势必导致中餐、晚餐吃得较多，热量消耗不掉，就会形成脂肪积累，最终导致肥胖病。
●反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

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