动物保健与人类健康.ppt
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1、动物保健与人类健康组员:组员:组员:组员:目目 录录一、动物保健的概念一、动物保健的概念二、动物保健与人畜共患疾病二、动物保健与人畜共患疾病三、动物保健与动物产品安全三、动物保健与动物产品安全一、动物保健的概念一、动物保健的概念动物保健:动物保健:保护动物的健康。保护动物的健康。指指人类为确保动物健人类为确保动物健康所从事的一切活动康所从事的一切活动,包括机构设施、法律法规、行政,包括机构设施、法律法规、行政管理、科学研究及与动物保健有关的日常事务。管理、科学研究及与动物保健有关的日常事务。动物保健的重点:防病治病,以预防为主。动物保健的最终目的:既保护动物健康,也保护人类自身的健康及维护人类
2、的利益。一、动物保健的概念一、动物保健的概念前面我们知道了,动物保健就是保护动物的健康。既然我们说要保护动物的健康,前提当然是动物对我们人类的益处十分大、好处十分多,大家说对不对?那么请大家思考一下动物对人类有那些益处动物对人类有那些益处呢?呢?一、动物保健的概念一、动物保健的概念动物对人类的益处:动物对人类的益处:1、医学进步与实验动物密不可分。2、人类长期以来食用动物产品。3、人类饲养伴侣动物或竞技娱乐动物来观赏和娱乐。4、人类利用药用动物来治病、防病和强身 健体。5、人类利用动物毛皮来御寒和保暖。6、为人类提供了香料、肠衣等产品。7、为人类从事农业生产及体力劳动。8、作为人类的运输工具。
3、.二、动物保健与人畜共患疾病二、动物保健与人畜共患疾病人畜共患病:脊椎动物与人类之间自然传播的疾病和感染疾病,即人和脊椎动物由共同病原体引起的,又在流行病学上有关联的疾病。是由病毒、细菌、衣原体、立克次体、支原体、螺旋体、真菌、原虫和蠕虫等生物性病原体所引起的各种疾病的总称。(一)人畜共患疾病概念:二、动物保健与人畜共患疾病二、动物保健与人畜共患疾病目前已被发现的人畜共患疾病约有200余种,其中包括寄生虫病100种,人类有1/3以上的传染病是与动物共患的。在过去1500种人类已知的病原中,有50%成为人畜共患病的致病因素,而新近出现的疾病中75%可以人畜共患。二、动物保健与人畜共患疾病二、动物
4、保健与人畜共患疾病(二)人畜共患疾病流行病学:病原微生物病原微生物类型类型疾疾 病病 名名 称称病病 毒毒狂犬病狂犬病 流行性感冒流行性感冒 淋巴细胞性脉络丛脑膜脑炎淋巴细胞性脉络丛脑膜脑炎 恒河恒河猴猴B B病毒感染病毒感染 日本乙型脑炎日本乙型脑炎 登革热登革热 马马传染病脑脊髓炎传染病脑脊髓炎 裂谷热裂谷热 新疆出血热新疆出血热 西西尼罗河病毒性脑炎尼罗河病毒性脑炎细细 菌菌炭疽炭疽 结核病结核病 布氏杆菌病布氏杆菌病 沙门氏杆菌病沙门氏杆菌病 土土拉弗氏菌病拉弗氏菌病 弯曲菌病弯曲菌病 小肠小肠结肠炎结肠炎 耶耶尔森氏菌病尔森氏菌病寄生虫寄生虫姜片吸虫病姜片吸虫病 华支睾吸虫病华支睾吸
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