表面活性剂.ppt

表面活性表面活性剂1、定、定义将少量物将少量物质加到溶加到溶剂(溶液溶液)中即可中即可显著降低著降低溶溶剂(溶液溶液)的表的表(界界)面面张力，使体系的表力，使体系的表(界界)面面状状态发生明生明显变化。化。2、分、分类2.1按表面活性按表面活性剂在水中的在水中的电离情况分离情况分类（A）阴离子型表面活性）阴离子型表面活性剂（B）阳离子型表面活性）阳离子型表面活性剂（C）非离子型表面活性）非离子型表面活性剂（D）两性）两性类表面活性表面活性剂使用：一般阴离子型、阳离子型表面活性使用：一般阴离子型、阳离子型表面活性剂不可同不可同时混用混用 表表1-表面活性表面活性剂的主要的主要亲水水亲油基油基团亲油基油基团亲水基水基团烃基基 R羧酸基酸基-COONa烷丙丙烃基基羟基基-OH烷苯基苯基磺酸基磺酸基-SO3Na脂肪酸基脂肪酸基 R-COO-硫酸基硫酸基-OSO3Na脂肪酸脂肪酸酰胺基胺基R-CONH-磷酸基磷酸基脂肪族醇基脂肪族醇基R-O氨基氨基脂肪族胺基脂肪族胺基R-NH-睛基睛基-CN烷基基马来酸来酸酯硫代基硫代基-SH烷基基酮基基R-CO-CH2-卤基基-Cl,-Br等等聚氧丙聚氧丙烯基基-O-(CHCH3CH2-O)n-氧乙氧乙烯基基-CH2-CH2-O-表表-2 表面活性表面活性剂按按亲水基种水基种类分分类 阴离子表面活性阴离子表面活性剂 R-COONa 羧酸酸盐R-OSO3Na 硫酸硫酸酯盐R-SO3Na 磺酸磺酸盐R-O-PO3Na2 磷酸磷酸酯盐非离子表面活性非离子表面活性剂 R-O-(CH2CH2O-)nH 聚氧乙聚氧乙烯型型R-COOCH2C(CH2OH)3 多元醇型多元醇型阳离子表面活性阳离子表面活性剂 R-NH2HCl 伯胺伯胺盐 仲胺仲胺盐 叔胺叔胺盐 季胺季胺盐 两性表面活性两性表面活性剂 R-NHCH2CH2COOH 氨基酸型氨基酸型 甜菜碱型甜菜碱型 2.2 高分子表面活性高分子表面活性剂：通常将分子量在数千以上通常将分子量在数千以上且具有表面活性的物且具有表面活性的物质称称为高分子表面活性高分子表面活性剂2.3 特种表面活性特种表面活性剂(A)有机氟表面活性有机氟表面活性剂:疏水基疏水基为全氟代的全氟代的烷基基(B)有机硅表面活性有机硅表面活性剂:疏水基疏水基为聚二甲基硅氧聚二甲基硅氧链(C)高分子表面活性高分子表面活性剂:天然天然(果胶酸果胶酸钠,羧基淀粉基淀粉,羧甲基甲基纤维素素CMC),合成合成(PVA,聚氧乙聚氧乙烯-聚氧聚氧丙丙烯共聚物共聚物)(D)有机硼表面活性有机硼表面活性剂2.4 生物表面活性生物表面活性剂:利用微生物在一定条件下利用微生物在一定条件下,将某些物将某些物质转化化为具表面活性具表面活性剂特性的代特性的代谢物物.如如:海藻糖脂海藻糖脂,磷脂磷脂类,鼠李糖鼠李糖,蛋白脂蛋白脂-多糖聚合多糖聚合物物3、特征、特征、结构与性构与性质3.1 特征特征两两亲性：性：亲水水亲油性油性溶解性：溶于液相中的某一相溶解性：溶于液相中的某一相界面吸附：达到平衡界面吸附：达到平衡时，其在界面上的其在界面上的浓度要度要大于其作大于其作为溶溶质在溶液整体中的在溶液整体中的浓度度界面定向：在界面上定向排列成分子界面定向：在界面上定向排列成分子层形成胶束：形成胶束：当其在溶当其在溶剂中的中的浓度达到一定度达到一定时，会聚集形成胶束，此会聚集形成胶束，此浓度的极限度的极限值称称为临界胶界胶束束浓度度CMC（Critical Micelle Concentration）多功能性：其溶液通常具有多种复合的功能，多功能性：其溶液通常具有多种复合的功能，如清洗，如清洗，发泡，泡，润湿，乳化，增溶，分散等湿，乳化，增溶，分散等3.2 结构及性构及性质不不对称称结构：构：亲水水亲油基油基团一般分一般分处两端，两端，使其一部分可溶于水而另一部分易自水中逃使其一部分可溶于水而另一部分易自水中逃逸。逸。疏水基疏水基团：脱离水包：脱离水包围的的趋势，自身互相靠，自身互相靠近并聚集，致使其在水溶液表面上吸附，并近并聚集，致使其在水溶液表面上吸附，并在溶液内部形成胶束。在溶液内部形成胶束。表面表面张力力与与lgC：作：作图可确定可确定CMClgC曲曲线表表面面活活性性剂水水溶溶液液的的浓度度与与表面表面张力的关系力的关系 C（浓度）（表面张力）4、相关物性、相关物性4.1 表面表面张力：力：单位面位面积的表面自由能的表面自由能。水中加入表面。水中加入表面活性活性剂后，表面后，表面张力迅速下降，开始力迅速下降，开始时表面表面张力随力随其其浓度增加而急度增加而急剧下降，以后下降，以后则大体保持平衡。大体保持平衡。4.2 胶束：表面活性胶束：表面活性剂在超在超过一定一定浓度范度范围后急速聚集，后急速聚集，形成了所形成了所谓的胶束分子或离子集合体的胶束分子或离子集合体。4.3 显效点效点（Krafft Point）:离子型表面活性离子型表面活性剂在水中在水中的溶解度在低温的溶解度在低温时只随温度的升高只随温度的升高缓慢增加慢增加,温度升温度升至某一至某一值后后,溶解度迅速增大溶解度迅速增大,此点此点为-。该点的点的浓度度为该温度下的温度下的CMC。4.4 浊点点（Cloud Point）:缓慢加慢加热非离子表面活性非离子表面活性剂的透明水溶液，当表面活性的透明水溶液，当表面活性剂开始析出，溶液呈开始析出，溶液呈现浑浊时的温度。故的温度。故非离子表面活性非离子表面活性剂在在浊点以上不点以上不溶于水，而在溶于水，而在浊点以下溶于水点以下溶于水。4.5 亲水水亲油平衡油平衡值HLB（HYDROPHILIC-LIPOPHILIC BALANCE）值表面活性表面活性剂的的亲水水亲油部分有适当的平衡比例油部分有适当的平衡比例表面活性表面活性剂在界面上形成相当在界面上形成相当结实的吸附膜与其的吸附膜与其亲水水亲油部分的大小比例有关。油部分的大小比例有关。若将若将HLB作作为结构因子的构因子的总和来和来处理，把表面活性理，把表面活性剂结构分解成一些基构分解成一些基团，每一基，每一基团对HLB值均有确均有确定的定的贡献：献：HLB=7+（亲水的基水的基团数）数）-（亲油的基油的基团数）数）其中其中亲水的基水的基团数，数，亲油的基油的基团数可数可查相关手册相关手册对只有只有-（C2H4O）n-为亲水基的非离子表面活性水基的非离子表面活性剂HLB=E/5（E为表面活性表面活性剂中中C2H4O 质量百分数）量百分数）阴阳离子型表面活性阴阳离子型表面活性剂的的HLB在在140之之间非离子型表面活性非离子型表面活性剂的的HLB在在10之之间5、表面活性、表面活性剂的的应用用5.1 润湿：固体表面和液体表面接触湿：固体表面和液体表面接触时，原来的固，原来的固-气界面消失，形成新的固气界面消失，形成新的固-液界面。液界面。5.2 渗透作用：渗透作用：借助表面活性借助表面活性剂向物体内部向物体内部进行渗行渗透。透。5.3 乳化作用：乳化作用：互不相溶的两种液体以微小粒子分互不相溶的两种液体以微小粒子分散于另一种液体中的散于另一种液体中的现象叫乳化象叫乳化。表面活性。表面活性剂向油水界面吸附，疏水基一端溶入油中，向油水界面吸附，疏水基一端溶入油中，亲水水基一端留在水中，定向排列成一基一端留在水中，定向排列成一层保保护层，降，降低了油水两相界面上的界面低了油水两相界面上的界面张力，降低了油在力，降低了油在水中分散所需要的功，达到油与水乳化的目的。水中分散所需要的功，达到油与水乳化的目的。5.4 增溶：也叫加溶，增溶：也叫加溶，表面活性表面活性剂能使某些能使某些难溶或溶或不溶于水的有机物在水中的溶解度不溶于水的有机物在水中的溶解度显著提高著提高。此。此现象是当象是当处于或高于于或高于CMC浓度度时才明才明显表表现出来出来。此此时，胶束内部与液状，胶束内部与液状烃近似，近似，为热力学力学稳定的定的各向同性溶液。各向同性溶液。不同于溶解作用不同于溶解作用,因因为被增溶的有机物是被增溶的有机物是进入表入表面活性面活性剂的胶的胶团中增加溶解的中增加溶解的;也不同于乳化作用也不同于乳化作用,因因为乳化形成的乳化体是外乳化形成的乳化体是外观一般一般不透明、不透明、热力学不力学不稳定体系定体系;而增溶形成的而增溶形成的是是透明、透明、热力学力学稳定、各向同性定、各向同性的溶液。的溶液。苯乳状液的苯乳状液的稳定性定性显著低于苯增溶体系的原因在于：著低于苯增溶体系的原因在于：乳化的苯蒸汽乳化的苯蒸汽压与与纯苯相同；而苯相同；而增溶的苯蒸汽增溶的苯蒸汽显著著低于低于纯苯苯；由化学；由化学势=+RTlnP，乳状液的化学乳状液的化学势大于增溶溶液的化学大于增溶溶液的化学势。5.5 分散作用：分散作用：使固体微粒均匀分散在另一液体内部使固体微粒均匀分散在另一液体内部。5.6 起泡作用：起泡作用：表面活性表面活性剂分子的分子的亲水基向着内部，水基向着内部，疏水基向着外部（空气）排列，最后形成双分子膜疏水基向着外部（空气）排列，最后形成双分子膜结构。构。5.7 洗洗涤作用：作用：表面活性表面活性剂降低表面降低表面张力而力而产生的生的润湿，渗透，乳化，分散，增溶等多种作用的湿，渗透，乳化，分散，增溶等多种作用的综合合结果。果。5.8 浮浮选至少涉及气、液、固三相。至少涉及气、液、固三相。首先是采用能大量起泡的表面起泡首先是采用能大量起泡的表面起泡剂。当在水中通人空气或由于水的当在水中通人空气或由于水的搅动引起空气引起空气进入水中入水中时，表面活性，表面活性剂的憎水端在气的憎水端在气液界面向气泡的空气一液界面向气泡的空气一方定向，方定向，亲水端仍在溶液内，形成了气泡。水端仍在溶液内，形成了气泡。另一种起捕集作用的表面活性另一种起捕集作用的表面活性剂（一般都是阳离子表（一般都是阳离子表面活性面活性剂，也包括脂肪胺），吸附在固体，也包括脂肪胺），吸附在固体矿粉的表面。粉的表面。这种吸附随种吸附随矿物性物性质的不同而有一定的的不同而有一定的选择性。性。其基本其基本原理是利用晶体表面的晶格缺陷。而向外的憎水端部分原理是利用晶体表面的晶格缺陷。而向外的憎水端部分地插入气泡内。地插入气泡内。这样在浮在浮选过程中气泡就可把指定的程中气泡就可把指定的矿粉粉带走，达到走，达到选矿的目的。的目的。起泡剂起泡剂捕集剂捕集剂空气空气空气空气矿石矿石矿石矿石浮选过程示意图浮选过程示意图6、表面活性、表面活性剂派生的性派生的性质及及应用用6.1 纤维的柔的柔软整理整理剂:表面活性表面活性剂的的亲水基被水基被纤维表面吸附表面吸附,疏水基背离疏水基背离纤维表面朝向空气表面朝向空气,使使纤维表表面面间的摩擦力降低的摩擦力降低,因而使人感到因而使人感到纤维柔柔软润滑滑.作作为润滑柔滑柔软剂的表面活性的表面活性剂疏水基具有疏水基具有较长的的链烃结构构.6.2 抗静抗静电整理整理剂:疏水基疏水基-增加增加纤维织物的物的润滑滑,降低降低纤维的摩擦系数的摩擦系数,使静使静电不容易不容易产生生;亲水基水基-吸收吸收水分水分,使使产生的静生的静电容易容易传递到大气中去到大气中去,避免静避免静电.6.3 杀菌菌剂:阳离子表面活性阳离子表面活性剂具有具有较强的的杀菌抑菌菌抑菌性性,尤其是含有尤其是含有苄基基时.6.4 匀染匀染剂:使染料在使染料在纤维织物上均匀上色或延物上均匀上色或延缓上色上色,并能使染料从并能使染料从纤维的重色区域的重色区域转移至浅色移至浅色区域的功能区域的功能.（A）亲纤维匀染匀染剂（B）亲染料匀染染料匀染剂6.5 防水整理防水整理剂:纤维织物或物或纸张表面常表面常带有有负电,一些阳离子表面活性一些阳离子表面活性剂由于由于电荷的相互作用荷的相互作用,能能吸附在吸附在纤维表面上表面上,表面活性表面活性剂的疏水基朝外的疏水基朝外,在在纤维表面上形成表面上形成连续的防水膜的防水膜,从而从而产生防水性生防水性.（A）分）分类：不透气型，透气型：不透气型，透气型（B）方法：吸附法，化学）方法：吸附法，化学结合法合法以十二以十二烷烃为原料通原料通过简单化学反化学反应生成各种表面活性生成各种表面活性剂7、各种表面活性、各种表面活性剂的合成概述的合成概述7.1 阴离子表面活性阴离子表面活性剂羧酸酸盐,硫酸硫酸(酯)盐,磺酸磺酸盐,磷酸磷酸(酯)盐(硫酸硫酸酯盐,磺磺酸酸盐为目前阴离子表面活性目前阴离子表面活性剂的主要的主要类别)7.1.1羧酸酸盐型阴离子表面活性型阴离子表面活性剂通式通式:RCOO-Na+(K+,NH4+)硬脂酸硬脂酸钠(十八酸十八酸钠)C17H35COONa:皂皂类洗洗涤剂制制备方法方法(1)油脂水解皂化法油脂水解皂化法(2)硬脂酸直接中和法硬脂酸直接中和法7.1.2磺酸磺酸盐型阴离子表面活性型阴离子表面活性剂7.1.2.1十二十二烷基苯磺酸基苯磺酸钠LAS:C12H25-C6H4-SO3Na高效去高效去污、润湿、起泡、乳化及分散能力，湿、起泡、乳化及分散能力，稳定性好定性好制制备方法方法:三氧化硫磺化法三氧化硫磺化法以以烯烃为原料制原料制备烷基苯磺酸基苯磺酸盐：以以烷基苯基苯为原料制原料制备烷基苯磺酸基苯磺酸盐：7.1.2.2琥珀酸磺酸琥珀酸磺酸盐(丁二酸丁二酸酯磺酸磺酸盐)乳化乳化,润湿及渗透能力湿及渗透能力强AESM或或AESS:脂肪醇聚脂肪醇聚环氧乙氧乙烷醚琥珀酸琥珀酸单酯磺酸磺酸钠典型典型产品品为:月桂醇聚月桂醇聚环氧乙氧乙烷AEO-3醚琥珀酸琥珀酸单酯磺酸磺酸钠C12H25O(CH2CH2O)3OCCH2CH(SO3Na)COONa AESM的合成的合成:酯化和磺化化和磺化二二(2-乙基己基乙基己基)琥珀酸琥珀酸酯磺酸磺酸钠(快速渗透快速渗透剂OT)制制备:酯化和磺化化和磺化7.1.2.3 仲仲烷烃磺酸磺酸盐-SAS7.1.2.4-烯烃磺酸磺酸盐-AOS含量含量42%+内酯含量内酯含量50%第一步：第一步：第二步：第二步：7.1.3硫酸硫酸酯盐型阴离子表面活性型阴离子表面活性剂月桂醇聚月桂醇聚环氧乙氧乙烷酸酸钠(十二醇聚十二醇聚环氧乙氧乙烷醚硫酸硫酸钠)AES :C12H25O(CH2CH2O)3OSO3Na润湿湿,乳化乳化,增溶增溶,去去污,钙皂分散性皂分散性较好好制制备:三氧化硫法三氧化硫法,氯磺酸法磺酸法,氨基磺化法氨基磺化法67%33%AOS是两种化合物的混合物，两种化合物在性能上有互是两种化合物的混合物，两种化合物在性能上有互补性。性。7.1.4磷酸磷酸酯盐型阴离子表面活性型阴离子表面活性剂AEPS:十二十二烷基聚基聚环氧乙氧乙烷醚磷酸磷酸酯钠盐(月桂醇聚月桂醇聚环氧乙氧乙烷醚磷酸磷酸钠)包括包括:单烷基基醚磷酸磷酸酯钠盐:乳化乳化,洗洗涤,起泡起泡,抗静抗静电性好性好;双双烷基基醚磷酸磷酸酯钠盐:平滑平滑,集束性好集束性好,水溶性水溶性,起泡性起泡性,洗洗涤性相性相对较差差;制制备(1)五氧化二磷法五氧化二磷法(2)三三氯氧磷法氧磷法7.1.5阴离子表面活性阴离子表面活性剂的生物降解性的生物降解性(1)表面活性表面活性剂在在环境因素作用下境因素作用下结构构发生生变化化,从从对环境有害境有害的分子的分子转化成化成对环境无害的小分子境无害的小分子.(2)LAS(十二十二烷基苯磺酸基苯磺酸钠),AS(烷基磺酸基磺酸钠),AES(十二醇聚十二醇聚环氧乙氧乙烷醚硫酸硫酸钠),AOS(-烯基磺酸基磺酸盐)中中,AS最易生物降解最易生物降解.降解速度随磺酸基和降解速度随磺酸基和烷基基链末端距末端距间的距离增大而增大的距离增大而增大,烷基基链长在在C6-C12间最易降解最易降解.当阴离子表面活性当阴离子表面活性剂的的烷基基链带有支有支链,且且长度愈接近主度愈接近主链愈愈难降解降解.7.2 阳离子表面活性阳离子表面活性剂含氮阳离子型表面活性含氮阳离子型表面活性剂主要分主要分为胺胺盐及及季季铵盐胺胺盐:为弱碱性弱碱性；对pH较为敏感敏感;酸性条件下酸性条件下形成可溶于水的胺形成可溶于水的胺盐;碱性条件下游离出胺碱性条件下游离出胺(常指伯常指伯,仲仲,叔胺的叔胺的盐)季季铵盐:为强碱碱；酸性或碱性溶液中均能溶解；酸性或碱性溶液中均能溶解,并解离并解离为正正电荷的脂肪荷的脂肪链阳离子。阳离子。广泛用作广泛用作纺织品的防水品的防水剂，柔，柔软剂，抗静，抗静电剂，染料固色，染料固色剂7.2.1脂肪胺脂肪胺盐-制制备7.2.2乙醇胺乙醇胺盐-制制备7.2.3聚乙聚乙烯多胺多胺盐-制制备7.2.4季季铵盐胺胺盐遇碱会生成不溶于水的胺，季遇碱会生成不溶于水的胺，季铵盐与碱作用与碱作用能生成一个溶于水的季能生成一个溶于水的季铵碱与季碱与季铵盐的混合物。的混合物。具有一个具有一个长链烷基的季基的季铵盐在水中的溶解度与在水中的溶解度与长链烷基的碳基的碳链长度有关，度有关，C8-C14易溶于水，易溶于水，C16-C18难溶于水。溶于水。7.2.4.1常常规季季铵盐（1）制）制备:叔胺与叔胺与烷基化基化剂反反应（2）季）季铵化反化反应的影响因素的影响因素胺胺类碱性增大，碱性增大，亲核性增大，易于季核性增大，易于季铵化反化反应吡吡啶碱性碱性(PKb=8.8)小于三乙醇胺小于三乙醇胺(PKb=3.24),故故吡吡啶的的烷基化速度要比三乙醇胺慢基化速度要比三乙醇胺慢100倍倍当吡当吡啶的的2,3,4位上位上连有有烷基基时,碱性增大碱性增大,但由于但由于2位的空位的空间位阻增大位阻增大,反反应性下降性下降空空间效效应增大，不易于季增大，不易于季铵化反化反应单烷基随基随链长(C6-C16)增加增加,影响不大影响不大;双双烷基随基随链长(C6-C16)增加增加,有一定影响有一定影响;三三烷基随基随链长(C6-C16)增加增加,影响影响较大大烷基化基化剂中中卤素素键能增大，反能增大，反应性下降性下降烷基化速度：基化速度：IBrClF烷基化基化剂中中烷基的影响：基的影响：CH3-CH3CH2-（CH3）2CH-（CH3）3C-极性溶极性溶剂促促进季季铵化，非极性溶化，非极性溶剂对反反应影响影响较小。小。7.2.5杂环类阳离子表面活性阳离子表面活性剂7.2.5.1咪咪唑啉型啉型7.2.5.2吗啉型啉型7.3 两性表面活性两性表面活性剂同一分子中既含有阴离子同一分子中既含有阴离子亲水基又含有阳水基又含有阳离子离子亲水基水基7.3.1甜菜碱型两性表面活性甜菜碱型两性表面活性剂7.3.1.1羧酸型甜菜碱酸型甜菜碱季季铵盐型阳离子和型阳离子和羧酸型阴离子酸型阴离子组成成(1)N-烷基取代的基取代的羧酸型甜菜碱酸型甜菜碱-制制备(2)N-酰氨基取代的氨基取代的羧酸型甜菜碱酸型甜菜碱-制制备(3)N-长碳碳链基硫代基硫代羧酸型甜菜碱酸型甜菜碱-制制备7.3.1.2硫酸硫酸酯甜菜碱甜菜碱-制制备7.3.1.3磺酸甜菜碱磺酸甜菜碱-制制备7.3.2 氨基氨基羧酸型两性表面活性酸型两性表面活性剂7.3.2.1羧酸型酸型-氨基丙酸型氨基丙酸型-制制备7.3.2.2N-烷基甘氨酸型基甘氨酸型-制制备7.3.2.3氨基磺酸型氨基磺酸型-制制备7.3.3 咪咪唑啉型两性表面活性啉型两性表面活性剂7.3.3.1羧酸型咪酸型咪唑啉啉-制制备7.3.3.2咪咪唑啉硫酸啉硫酸酯-制制备7.4非离子表面活性非离子表面活性剂7.4.1性性质与分与分类在水溶液中不在水溶液中不电离离,也不易受也不易受pH的影响的影响,不易受不易受强电解解质无机无机盐的影响的影响,与其他与其他类型表面活性型表面活性剂相溶性好相溶性好主要包括聚氧乙主要包括聚氧乙烯型和多元醇脂肪酸型和多元醇脂肪酸酯型型7.4.2聚氧乙聚氧乙烯型非离子表面活性型非离子表面活性剂随随烷基基链增增长,疏水性增大疏水性增大;聚氧乙聚氧乙烯单元数增大元数增大,水溶性增大。水溶性增大。溶于水溶于水时,水分子以水分子以氢键与聚氧乙与聚氧乙烯醚的氧原子的氧原子连结,水分子中的水分子中的氢原子原子连到到醚键氧原子的氧原子的”自由自由电子子对”上上,溶解是通溶解是通过与与1:(4-6)个水分子水合而完成个水分子水合而完成的的.醚的氧原子只有在聚氧乙的氧原子只有在聚氧乙烯链呈呈”之之”字排列字排列时,才可能才可能结合合4-6个水分子。个水分子。7.4.2.1脂肪醇聚氧乙脂肪醇聚氧乙烯型非离子表面活性型非离子表面活性剂的制的制备7.4.2.2聚氧乙聚氧乙烯烷基酚型非离子表面活性基酚型非离子表面活性剂伯醇伯醇:醚通式：通式：制制备：7.4.2.3聚氧乙聚氧乙烯脂肪酸脂肪酸酯型非离子表面活性型非离子表面活性剂的制的制备(1)脂肪酸与脂肪酸与环氧乙氧乙烷酯化化(2)脂肪酸与聚乙二醇脂肪酸与聚乙二醇酯化化7.4.3 脂肪酸多元醇脂肪酸多元醇酯型非离子表面活性型非离子表面活性剂7.4.3.1山梨糖醇山梨糖醇酐脂肪酸脂肪酸酯(Span):一般一般为混合物混合物Span60的制的制备：聚氧乙聚氧乙烯山梨糖醇山梨糖醇酐脂肪酸脂肪酸酯(Tween)：由由Span分子中残余的分子中残余的羟基与氧化乙基与氧化乙烯缩合而成。合而成。7.4.3.2烷基糖苷基糖苷(APG-Alkyl polyglucoside)APG（葡萄糖和脂肪醇合成的（葡萄糖和脂肪醇合成的烷基糖苷）的基糖苷）的亲水性来自糖上水性来自糖上的多个的多个羧基与水形成的基与水形成的氢键,与醇与醇醚不同，它不存在不同，它不存在“浊点点”。7.4.3.3糖糖酯：葡萄糖、蔗糖等均具有多个葡萄糖、蔗糖等均具有多个羟基可与脂肪酸基可与脂肪酸酯化得到糖化得到糖酯，可用于低泡沫洗，可用于低泡沫洗涤剂及食品和医及食品和医药的乳化的乳化剂。7.4.3.4双双联型表面活性型表面活性剂：连接基将两个表面活性接基将两个表面活性剂分子分子联在一起，从而使表面活性在一起，从而使表面活性剂分子中分子中带有两个有两个亲油基及油基及亲水水基。基。连接基可以是接基可以是亲水性，也可以是水性，也可以是亲油性。与油性。与传统表面活表面活性性剂相比，双相比，双联型表面活性型表面活性剂具有很高的表面活性，其水溶具有很高的表面活性，其水溶液具有特殊的相液具有特殊的相变行行为及流及流变性性。8.应用与展望用与展望洗洗涤（纺织行行业）、其他）、其他应用可覆盖所有精用可覆盖所有精细化工化工领域域安全，温和，易生物降解（来自天然，性能安全，温和，易生物降解（来自天然，性能优良，低毒，低良，低毒，低刺激性刺激性)，功能全面，性能，功能全面，性能专一一