江苏省南京市上元中学七年级生物上册 5.1 植物种子的萌发教案1 苏教版.doc

5.1植物种子的萌发（1）
教学目标
知识目标:
1. 描述种子的结构。
能力目标：
1. 学习自主、合作、探究学习的学习方法。
2. 通过观察，认识种子的结构，尝试设计探究方案。
情感态度与价值观目标：
1. 养成自护生物，保护生物的行为习惯。
2. 培养实事求是的认知态度和勇于探索新知的品质。
重点难点
教学重点：
1. 描述种子的结构。
教学难点：
1. 学习科学探究的一般方法，提高设计实验方案的能力。
教学方法
探究
教学辅助手段
实验
教 学 过 程
复 备
1、创设情景、导入新课
师：同学们，根据你们现有的知识，你知道绝大多数绿色开花植物用哪一种器官进行繁殖?
生：种子。
师：对。用种子繁殖后代首先是种子的萌发，本节课我们来探讨《植物种子的萌发》。
通过展示不同种子的图片和实例，让学生分析种子是否具有类似的结构。
2、认识种子结构
（1）观察：指导学生观察大豆种子外形、内部结构。
指导：观察大豆种子的外形，轻轻剥去种子外面的薄皮，注意不要弄掉上面的小突起。对于大豆应剥去种皮后，从种脐相对的一侧轻轻分开两个豆瓣，再进行观察，对于玉米种子应在种子中央纵剖，按照从外到里的顺序列仔细观察种子的内部结构，对照课本图5-1，辨认种子结构，并能说出其结构名称。
学生分组进行观察，老师巡回指导。
（2）师生交流。
师：谁能说出大豆种子凹陷处的名称及种子的内部结构名称?
学生争先恐后地回答：种脐；种皮、胚根、胚芽、胚轴、子叶。

生：肥厚。这是因为贮藏了大量的营养物质。
师：对, 所以，平时我们吃这些豆类时，主要就是吃它们的子叶。那么对于种子本身而言 ，这些营养物质有什么作用呢?(让学生思考、抢答、得出结论。)
生：为种子的萌发提供营养。
师：我们认识了大豆种子的结构，你能说一说你认识的植物种子中，有哪些种子的结构与大豆种子结构相同?
生：绿豆、花生、黄瓜、西瓜、葵花子、西红柿……
师：大家举了很多例子，那玉米、小麦等植物的种子也有两片肥厚的子叶吗?
（3）辨认对比。
师：通过观察、对比，玉米种子和大豆种子结构有什么不同?通过对比，你知道种子结构中最重要的部分是什么?请小组内进行讨论。学生经过讨论后，进行回答：玉米种子有胚乳，而大豆种子没有胚乳。种子的最重要部分是“胚”。
师：你知道以上两种种子中营养物质分别贮藏在哪里?
生：大豆种子营养贮藏在子叶里，玉米种子营养贮藏在胚乳中。

（5）归纳板书。 师：通过观察比较，我们可将种子的结构总结：(投影)略。
（6）提供材料。
师：如果把大豆种子煮一下，再种下去，会不会萌发?如果种子的胚被破坏了，会不会萌发?
生：以上情况都不会萌发。
师：现在请大家分析：为什么大米粒种下去不会萌发?
生：种子的胚不完整。
（7）小结
师：可见种子萌发的内因是：胚是完整的而且是活的。满足了这一点，种子萌发还需要什么样的条件?下一节课再讨论学习。本节课，我们通过观察、讨论、对比，认识了种子的结构。
师：通过本节课的学习，尤其是同学们主动探究、解剖观察种子的结构， 你感受最深、体会最深的是什么?

板
书
设
计
第一节 植物种子的萌发
1. 种子的结构
⑵ 豆种子的结构：种皮、胚（胚根、胚轴、胚芽、子叶）。
⑵玉米种子的结构：种皮、胚（胚根、胚轴、胚芽、子叶）、胚乳。
2. 种子萌发的内在条件：完整的、有生命里的胚
教学反思

授课时间：