甘肃省白银市会宁县新添回民中学七年级生物上册《植物种子的萌发》教案1.doc

甘肃省白银市会宁县新添回民中学七年级生物上册《植物种子的萌发》教案
一、教学目标
1.阐明种子萌发的环境条件和自身条件。
2.阐明种子萌发的过程。
3.运用实验法完成“种子萌发的环境条件”的探究，尝试用抽样检测的方法测定种子的发芽率。
4.参与种植、管理植物的实践活动，培养爱护植物的情感。
二、教学策略
学习这一章的开始，先让学生根据已有的知识，选择自己熟悉的一种被子植物，将它的一生用图解的形式表示出来，学生的图解可能不完整、不准确，教师不必纠正，等学完这一章后，再让学生自己修正。
在本节教学中，教师应将一种植物的栽培作为一项重要的课外作业布置下去，并要求学生认真记录栽培和管理的措施，以及植物的生长状况。待本学期结束时，教师将记录本收上来，认真阅读，并根据学生完成此项作业的态度和结果给出不同等级的评价，作为本学期考核的参考。
本节教学的重点，在于组织好两个探究活动的教学。在“种子萌发的环境条件”探究活动的教学中，教师可先引导学生围绕探究的问题作出假设，参照教科书的实验方案制定探究计划，在小组内讨论修正计划，讨论计划时应将教科书上的问题都考虑在内，然后再让学生在课下实施计划。在“测定种子的发芽率”探究活动的教学中，取样的方法直接影响到所测发芽率的准确性，教师应重点引导学生讨论如何正确取样。
三、参考答案
探究“种子萌发的环境条件”
2.有必要。如果将2号瓶分别与1号瓶、3号瓶、4号瓶相比较，各自只有1个条件不同。因此，2号瓶可以分别作为1号瓶、3号瓶、4号瓶的对照，以排除除了所研究的条件外，其他条件对实验结果的影响。
练习
1.不是。因为1号瓶和3号瓶中水和温度都不同，研究的因素不止一个，所以不是一组对照实验。
2.因为不同植物的种子萌发所需的环境条件不完全相同，播种时要根据不同植物的要求，提供适宜的环境条件。浸种是满足种子萌发对水的要求，耕耙土壤是使土壤中有充足的空气。选择不同的时间播种是满足不同作物种子萌发对温度的不同要求。
3.“地膜覆盖”可以提高地表层土壤的温度，同时也可减少北方干旱的早春土壤水分的散失，促使种子提早萌发。
4.应挑选已度过休眠期、储存时间短、饱满、破损率极低的种子。
四、背景资料
不同植物的种子萌发时对水分、温度和空气的不同需要
任何植物种子的萌发都需要水分、空气和适宜的温度。但是，不同植物的种子在萌发时对这三个条件的需求情况有所不同。一些栽培植物的种子在萌发时所需要的水量(与种子的干重相比)是：水稻为40%，小麦为45%，豌豆为107%，大豆为110%。各种栽培植物对播种温度的要求也不一样：高粱、玉米、大豆、粟等，播种层的地温稳定在12 ℃时就可以播种。水稻、棉花等种子萌发时要求环境温度较高，播种层地温稳定在12～15　℃时才能播种。各种栽培植物的种子在萌发时对空气的要求也不一样。大豆、棉花在萌发时需要大量的氧，因此，播种时土壤要疏松。水稻的种子在萌发时需要的氧较少，即使浸没在水里也能萌发。
部分植物种子萌发所需温度
植物种类
最低温度(℃)
最适温度(℃)
最高温度(℃)
小麦、大麦
玉米
水稻
棉花
黄瓜
大豆
甘蓝
0～4
5～10
10
12
15～18
8～10
0～3
25
35
30
27～36
31～37
24～29
15～20
32
44
43
42～43
44～50
35～40
40～44
种子的休眠
种子在贮藏条件下，由于得不到发芽所需要的外界条件，因而不萌发，一旦遇到适宜的温度、湿度和良好的通气条件，就会很快萌发。种子的这种因不具备萌发条件而暂时不萌发的情况称做“静止”。如果将种子放在适宜的条件下仍不萌发，这种现象则称做“休眠”。前一种情况有时也可以广义地称为外因性休眠或强迫休眠，但这两种“休眠”的原因是不同的。一般地说，野生植物种子的休眠现象很普遍，栽培植物种子的休眠程度则较差。
种子具有休眠的特性是植物适应环境的一种表现。例如在沙漠中，水分往往是沙漠植物种子萌发的主要限制因素。果实或种子内有抑制种子萌发的物质存在，这就限定了种子只有在大量降雨、将抑制物质淋洗后才能萌发，从而有利于这些植物的正常繁衍。
种子的寿命
种子从完全成熟到丧失生活力所经历的时间，叫做种子的寿命。种子的寿命因植物种类的不同而不同，可以是几个星期，也可以长达很多年。柳树种子的寿命极短，成熟后只在12 h以内有发芽能力。杨树种子的寿命一般不超过几个星期。大多数农作物种子的寿命在一般贮藏条件下约为1～3 a。例如，花生种子的寿命只有1 a；小麦、水稻、玉米、大豆的种子寿命只有2 a；黄瓜、南瓜、西瓜的种子寿命为3～6 a。在良好的贮藏条件下，种子的寿命可以加长好几倍。不过，作为生产上用的种子，还是以新鲜的为好。
即使在适宜的条件下，种子保存过久，也会逐渐丧失发芽能力。这是由于种子细胞内蛋白质变性的缘故。在高温和潮湿的情况下，种子呼吸作用加强。这不仅消耗了大量的贮存物质，同时还放出热量，加速蛋白质的变性，从而缩短了种子的寿命。