七年级生物上册 第2单元 第3章 第1节 细胞的基本结构和功能（第2课时 观察动植物细胞）教案 （新版）北师大版-（新版）北师大版初中七年级上册生物教案.doc

第2课时 观察动植物细胞
一、教学目标：
1.观察和识别动植物细胞的结构；
2.模仿、练习制作临时装片，尝试绘制细胞结构简图；
3.学习使用显微镜和制作临时装片，提高动手操作能力；
4.检索、收集和整理有关显微镜技术发展的资料，撰写小综述报告，提高归纳。
二、材料器具
洋葱鳞片叶，显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，牙签，滴管，吸水纸，碘液，生理盐水，解剖针、刀片。
三、方法步骤
三人一组，分别进行洋葱表皮细胞装片和人口腔上皮细胞装片的制作，比较观察。
（一）观察洋葱鳞片叶表皮细胞
1、准备。用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。
2、制片。用刀片切取洋葱鳞片（约1厘米х1厘米），用镊子从鳞片叶的内表面撕下一小块透明的薄膜。把撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用解剖针轻轻地把它展平。用镊子夹往一块盖玻片的边缘，将它的一侧先接触水滴，然后轻轻地放平，盖在薄膜上。注意不要在盖玻片下留下气泡。
3、染色。在盖玻片的一侧滴一滴碘液。用吸水纸从另一侧吸去原来留在载玻片上的清水，好让碘液渗入到载玻片和盖玻片之间。把玻片放在低倍显微镜下观察。
（二）观察人口腔上皮细胞
　　1、用凉开水把口漱净。用牙签从口腔腮壁处轻轻刮几下，牙签上附着了一些碎屑。
　　2、用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水。把牙签放在载玻片的生理盐水滴中涂几下，盖上盖玻片，注意不要留下气泡。用碘液染色，然后放在低倍显微镜下观察。
　四、讨论
洋葱表皮细胞与人口腔上皮细胞在结构上有什么异同？

洋葱表皮细胞
人的口腔上皮细胞
细胞膜

细胞质

细胞核

细胞壁

叶绿体

液泡

五、课外活动
下课后大家寻找一些其它植物或动物的细胞来实验一下，看与我们刚才观察到的情况是否相似。
六、收获
1、 用显微镜制作临时装片。
2、 观察洋葱鳞片叶的表皮细胞和人的口腔上皮细胞，认识植物细胞和动物细胞的结构特点。
3、 学习绘制细胞结构简图。