八年级生物下册 第7单元 第1章 第4节 鸟的生殖和发育教案2 （新版）新人教版-（新版）新人教版初中八年级下册生物教案.docx

第四节 鸟的生殖与发育教学设计
○本节分析····学生在学习了植物的生殖、昆虫和两栖动物的生殖和发育后，初步了解了有性生殖的概念，通过实验和图片资料等，让学生了解鸟卵适于在陆地上发育的结构特点，了解鸟的生殖和发育的过程，明确鸟类的生殖和发育脱离了水的限制，是更高一级的动物。同时渗透爱鸟护鸟、热爱环境的情感教育。
○学情分析····八年级下学期的学生通过三个学期生物课的学习，已经具备了较强的实验观察能力、收集和分析资料的能力。加上初步了解了有性生殖的概念，日常生活中多少对鸟类和鸡蛋有些了解，一方面有相应的知识储备，另一方面也有一定的求知欲望。课堂上喜欢实验观察，思维活跃，能对各种问题进行推理和判断，所以教师只要善于引导学生进行认真仔细的实验观察、分析和推理，让学生通过自己的亲身参与和主动思考就能获得相关的知识。
○教学目标····
●知识与技能 
１．说出鸟卵适于在陆地上发育的特点；
２．描述鸟类的生殖和发育过程。
●过程与方法
1．通过学案导学、观察探究、讨论、总结归纳等活动，积极主动地获取新知，体验掌握新知的成就感。
2．运用实验法探究观察鸡蛋的结构，进一步提高观察、初步分析实验结果并得出合理的结论的能力，从而体验知识的生成、发展和应用过程。通过课件思考分析，得出爱护鸟类、保护环境的必要性。
●情感态度与价值观：
１．关注鸟类与人类的关系，形成爱鸟护鸟的习惯。
２．渗透环境保护、爱护鸟类的教育。
○教学要点····
●教学重点
鸟卵的结构特点和功能；鸟类的生殖和发育的过程。
●教学难点
认识鸟卵的结构（卵细胞组成、胚盘），引导学生建立起“鸟卵的形态结构、鸟类的生殖和发育的特点是和陆地生活相适应的”辨证观点。
○教学方法····
实验探究法、资料分析法，引导——发现教学法等，让学生在提问、设想、实验、表达、交流的探究活动中，体验科学探究的乐趣，获取科学探究的能力，培养学生的科学素质。
○课前准备····
多媒体课件，视频，新鲜鸡蛋、镊子、剪刀、放大镜、培养皿等材料用具，学案等。
▲教学设计……………（设计者 冯健 市教学能手）

教学过程设计
●导入新课
【师】同学们，我们每个人的面前都放着一个鸡蛋，我相信大家都吃过，有谁能来描述一下，鸡蛋的大致结构呢？
【生】蛋壳、蛋白、蛋黄。
【师】对，特别是我们在吃煮鸡蛋的时后，感觉比较噎人的是哪部分呢？
【生】蛋黄
【师】对，大家有没有这样的经历，一不小心打碎了一个鸡蛋？流淌出的是啥？
【生】蛋清，蛋黄。
【师】对，蛋壳里面还有没有其他的的秘密呢？请同学们根据书上的方法步骤，一起观察探究蛋壳内结构并推测它们的功能。
［设计意图：教师通过描述常见的生活场景，接近学生生活实际，很自然的引导学生分析其中蕴含的生物学知识，从而比较有趣的导出本节的学习。］
●探究新知
【师】板书：第四节 鸟的生殖与发育
【师】请同学们在使用剪刀操作时，应注意安全，不要划破手。
【生】依据教材提供的实验步骤，小组分工合作，动手解剖鸡卵，边解剖边观察边思考，并将解剖好的鸡卵轻轻倒入培养皿中。
【师】板书：一 鸡卵的结构
巡视指导，参与到个别小组的活动中。
【生】很快完成鸡卵的解剖和观察。
【师】（用课件展示放大的鸡卵结构图，让学生把实物与图相对照，进一步观察各部分结构）请同学们看屏幕，分别说出各结构名称（分步出示结构）。

【生】最外层是卵壳、里面比较薄的膜是卵壳膜、小空腔是气室、白色的部分是卵白。
【生】中间黄的部分是卵黄、卵黄外面的膜是卵黄膜、卵黄上的小白点为胚盘、卵黄两端的带状结构是系带。
【师】其实卵壳膜有两层：外层卵壳膜和内层卵壳膜。轻轻除去壳膜后，会看到紧贴在卵壳内面的一层就是外层卵壳膜。对于内层卵壳膜，如果鸡蛋比较新鲜就很难看到；如果是陈旧的鸡蛋，水分蒸发了一部分，所以在钝端、气室的下面就容易看到。
【师】卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄各有什么功能？你用什么方法证明卵壳的作用？
【生】卵壳、卵壳膜有保护作用，卵白、卵黄给胚胎提供营养物质，卵白还可以提供水分。
【生】我们用手掌握鸡蛋和用手指捏，蛋壳都没有破裂，证明蛋壳很硬、很坚固，有保护作用。
【师】逐步填写板书：
【设计意图：学生在日常生活经验基础上，通过动手活动，自主探究，认识鸟卵的结构。同时，培养学生养成良好的观察习惯——由表及里，由整体到局部，由形态到结构，使认知过程有层次性、易接受。尤其是剪破卵黄膜，卵黄流出，让学生很轻松地体验到卵黄膜的存在，深刻的领悟鸟卵的结构，从而突出本节课的重点。
在此环节中我重点培养学生认真观察、勤于思考的好习惯，使学生对鸡蛋结构有一个较为全面的认识。锻炼学生的观察能力和发现问题、解决问题的能力以及小组合作交流学习的能力。和学生一起设计实验，目的是要培养学生的小组合作意识、动手操作能力以及创新、探索能力，充分挖掘学生的潜力。】
【师】把它与蛙卵相比，你能得出什么样的结论？示图片

【生】鸟类更能适应陆地生活。
【师】引导学生观察卵黄上有没有小白点？
【生】思考：卵壳、壳膜、卵黄、卵白、系带的功能？
【生】讨论猜想;雏鸡由鸡蛋哪部分发育而来的？营养来自哪里？
【师】学生讨论发言后，教师明确：胚盘是构成卵细胞的重要结构，胚胎的形成就从这里开始，将来发育成雏鸡。
示课件：鸟的发育过程

【师】设疑：当小鸟长大了，性成熟之后，它们会不会也组织新的家庭，也生小宝宝呢？这就是下一个要探讨的问题：板书：二 鸟的生殖和发育过程
求偶 筑巢 交配 产卵 孵卵 育雏（随着课堂进程逐步写出）
【师】请看这幅图，雄鸟都是通过什么样的手段来活得雌鸟的欢心的？

【生】展示美丽的羽毛、跳舞、鸣叫、展示身体、赠送食物、筑巢等
【师】对，雌鸟一旦答应了，接下来就会交配（有的还要筑巢）、产卵、孵卵、育雏等工作。示课件：

【师】当鸟交配完了，往往会筑巢、产卵、孵卵、育雏等，请看：

【设计意图：学生在日常生活经验基础上，通过分类播放幻灯片，使学生认识鸟类生殖和发育的过程。使抽象的求偶、筑巢、产卵、孵卵、育雏内容形象化，使繁琐的内容简单化，学生在图文并茂的氛围中学会知识，从而突破难点。】
【师】鸟类这种筑巢、孵卵、育雏的行为，与两栖类动物“产卵之后不管了”相比，结合本节课的学习，你能得出什么样的结论呢？
【生】讨论：提高了生存率，比两栖类高等，更能适应陆地生活。
【师】但是，我们生活的周围并没有看见许许多多的鸟巢，不知大家有没有思考过，这是为什么？
【生】示课件，思考、讨论。
【师】请看这几幅图片，这些地方既没有树枝遮荫，也无法遮蔽风雨，还很容易被天敌发现，但鸟类为何还在这么危险的地方筑巢？示课件

【生】没有大树，人类生活造成它们的生活环境恶化……
【师】请同学们再来看以下几幅图片，示课件，有关灰喜鹊、猫头鹰、麻雀、啄木鸟等的相关资料，请同学们思考：它们与人类的关系

【生】它们是人类的朋友
【师】请同学们再看下列几幅图片：示课件
【师】面对这种局面，我们应该怎么办？

【生】讨论，发言……要保护鸟类
【师】明确：应该行动起来，积极宣传爱护鸟，力所能及的做些有意义的事。
【师】板书：三、爱护鸟是人类义不容辞的责任

［设计意图：
通过图片和数字资料，一方面让学生体会到“鸟类是人类的朋友”，另一方面让他们真切地感受到鸟类生活环境的艰难、危险，激发出学生的责任感。］
●课堂小结
在小组讨论的基础上，推选代表，让学生畅所欲言谈收获。
教师明确:1.认识鸟卵的结构以及适应陆地生活的特点；2.归纳鸟的生殖和发育的基本过程和顺序；3.要爱护鸟类，珍惜环境。
［设计意图：］
学生以小组为单位，通过充分回忆讨论整节课明确收获，可以互通有无，互相提醒，能促进知识内化，提高课堂效率。
【生】完成学案。
●随堂检测
1．鸟类的生殖和发育过程一般包括哪些行为？是不是所有的鸟都有这些行为呢？
2. 小明在村前的水坑里捞出3枚鸭蛋，小亮说这可能是前几天邻村的张大妈家放养的那群鸭子下的 ，小明说自己家里的鸭子正在孵卵，正好放进去，你认为可以吗？A 可以 B 不可以 C 再放进去卵就可能太多了 D 补放进去的话孵化出小鸭的时间可能不一致 （）
3.请分析原因：市区路边也有许多树，但很少有鸟巢，而五莲山附近的却有许多鸟巢。

参考答案：1.有些鸟不会筑巢、孵卵和育雏，如杜鹃等。
2.由“水坑里捞出”“前几天”可以推断，此蛋早已窒息而死，因此选B
3.与山区相比市区生存环境差：空气质量差、声音吵杂，食物缺乏等。
●作业布置
课后习题和学案中的课后训练。
板书设计
卵壳、卵黄膜、壳膜 保护作用

卵白、卵黄 提供营养（包括水）
胚盘

发育成雏鸟
系带 保护卵黄
一、 鸡卵的结构：
气室 储存氧气

二、 鸟的生殖和发育过程
求偶 筑巢 交配 产卵 孵卵 育雏
三、爱护鸟是人类义不容辞的责任

教学反思

成功的地方：
1．本节课运用了多媒体教学，形象逼真，调动了学生的多种感觉器官参与课堂教学活动，提高了教学效果。
2．探究鸡卵的结构时，让学生亲自动手，能让学生感悟到平时自己熟悉的事物原来还有这么多的知识，用鸡卵做为实验材料，与生活联系紧密，突破了重难点。
3．课堂上，每一环节都由课件引导学生思考，培养了学生的观察思考和语言表达能力。
不足的地方：
1．学生在探究卵的结构时，实验时间不够充分。
2.本节内容较多，有时给学生思考的时间不够富余，学生发挥不太尽兴。

▲备课资源
1．鸡蛋的构造主要有以下几部分组成：
①蛋壳：主要成分是碳酸钙。蛋壳可分三层，外层是角质层;中层为海绵状，由钙质纤维交织而成；最内层为乳头层，蛋壳表面有许多小孔称气孔，空气或微生物可以通过气孔进人蛋内，而蛋内水分可由气孔排出。蛋壳有保护内容物和供给胚胎发育所需钙的作用。蛋壳厚度为0.2～0.4毫米，小头壳比大头厚。
②蛋壳膜：分内外两层，紧贴蛋壳厚而粗糙的称外壳膜，内层的称内壳膜，也称蛋白膜。内、外壳膜有保护蛋内部不受细菌、霉菌等微生物的侵袭的作用。在蛋壳的外表面还附有一层胶质膜称壳胶膜，也叫外蛋壳膜。长期保存或洗涤过的蛋，外蛋壳膜(胶壳膜)易脱落，这样微生物就很容易由气孔迸人蛋内，使蛋变坏。
③气室：是蛋产出后蛋温下降，蛋白及蛋黄浓缩，在内壳膜和外壳膜之间形成的空间。气室的部位在蛋的大头，是气体交换的场所。
④蛋白：分稀蛋白和浓蛋白，靠近蛋黄部分是浓蛋白，在它的外层有两层稀蛋白，蛋白的成分是：水分占85.5%，蛋白质占12.8%，脂肪占0.25%，碳水化合物占0.77%。此外，还含有微量元素、无机盐等。
⑤蛋黄：为不透明油质状态的乳状物，外有一层极薄而透明的卵黄膜，蛋黄中脂肪占33.0%，蛋白质占17.4%，碳水化合物占0.2%，矿物质占1.0%。
⑥系带：蛋黄两端各有一条带状物叫系带，其作用是固定蛋黄的位置，使蛋黄居于中央不触及蛋壳。系带是由浓蛋白构成的，具有弹性，但保存时间长，系带弹性变弱，并与蛋黄脱离。
⑦胚胎：在蛋黄表面的上部有一色淡而细小的白点，受精后即是胚胎或称胚盘，未受精的称为胚珠。消费者一般吃到的鸡蛋多是未受精蛋。
2．爱鸟周
爱护鸟类有利于维护生态平衡。“爱鸟周”源于1981年，最初为保护迁徙于中日两国间的候鸟而设立。1992年国务院批准的《陆生野生动物保护条例》，将“爱鸟周”以法规的形式确定下来。中国为保护鸟类、维护自然生态平衡而开展的一项活动。1981年9月，中国国务院批准了林业部等8个部门《关于加强鸟类保护执行中日候鸟保护协定的请示》报告，要求各省、市、自治区、直辖市都要认真执行，并确定在每年的4月底至5月初的某一个星期为“爱鸟周”，在此期间开展各种宣传教育活动。召开爱鸟周广播大会，举行爱鸟周学术报告会，悬挂人工鸟巢，发放和张贴爱鸟宣传画等。由于中国幅员辽阔，南北气候不同，各地选定的爱鸟周时间也不尽相同。这是因为气象的问题。
由于中国幅员辽阔，南北气候不同，各地选定的爱鸟周时间也不尽相同。详见下表：

3.山东省的省鸟：灰喜鹊