八年级生物上册 第三单元第二章第二节植物对水分的吸收教案 冀教版.doc

第二章 根的吸收作用与水肥管理
第二节 根对水分的吸收
教材分析：
《根对水分的吸收》包括根是主要的吸水器官、根吸收水分的部位及根吸收水分的原因。植物的各器官都能吸水，但吸水能力有不同，学生通过探究能得出吸水的主要器官。根据结构和功能相适应的观点，通过观察幼苗的根可以帮助判断根的主要吸水部位。细胞吸水、失水实验，可以帮助学生理解根在什么情况下吸水，什么情况下失水。所有的知识都是通过学生实际探究、实验分析得出的，有利于学生对所学知识的理解和应用。
一、 教学目标
知识性目标：
说出根吸水的主要器官和部位。
得出细胞吸水和失水的原因，并在日常生活中加以应用。
技能性目标：
尝试探究根是吸收水分的主要器官。
运用简单的材料和用具，分析细胞吸水和失水的原理。
情感性目标：
形成结构和功能相适应的观点。
体验科学探究成功的乐趣。
二、 重难点

重点：探究植物吸水的主要器官、根吸水的主要部位、细胞吸水，失水的原理。
难点：植物细胞吸水，失水的原理。
学情分析：
通过对前面根的学习学生们已不是很陌生，而且已经有了一定的学习经验，通过本课的三个活动可以培养学生强制的探索欲望。大部分学生能够在老师的引导下能很好的完成探究实验。从中也培养了学生的合作意识和探究能力。

教法学法：
合作探究 动手操作 分析思考 观察 实验 探究

教学网络：

根尖结构
成熟区

伸长区

分生区

根冠
吸收

生长

保护
水分----吸失水原因----合理灌溉

无机盐------无机盐的作用
无土栽培

教学设计：
一、 导入
师：同学们，大家好。夏天刚刚过去，炎热的夏天给我们留下了很深的印象。说到烈日下农田里的秧苗由于缺水而萎蔫，但浇水后时间不长就会变得郁郁葱葱，恢复了往日的生机。菜市场上萎蔫的蔬菜被喷水后，茎叶就会又变得光亮鲜嫩，引人驻足。植物为什么能够吸水？植物吸水的主要器官是什么呢？
师：今天就让我们一起学习相关的知识。
二、 正文讲授
活动一：探究植物吸水的主要器官
目的：说出植物吸水的主要器官。学会运用身边的材料进行实验。
方法：复习、观察、实验、探究、
过程：
一、回忆根的营养器官。
师：指名说出植物的营养器官。
生：植物的营养器官是 根、茎、叶。
二、自读技能卡了解根吸水的部位。
生：学生自读第15页的技能卡。
三、利用教师给出的实验材料验证根吸水的主要部位。
1、发现问题：植物吸水的主要器官是什么？
2、提出假设：植物吸水的主要器官是根。
3、设计实验：利用身边的材料设计实验。
4、完成实验：根据实验设计去完成实验。
5、得出结论：植物吸水的主要器官是根。
四、交流实验结论。
实验结论是-----植物吸水的主要器官是根。
活动二：探究根吸水的主要部位
目的：利用身边的材料实验探究根吸水的主要部位。
方法：实验、观察、探究
过程：
一、回顾旧知，根尖的四部分结构
师：我们了解了植物吸水的主要器官是植物的根。在前面的一课中学习了根吸水的主要部位是根的根尖，那到底是根尖的哪一部分吸水最多呢？下面我们可以在做个实验来验证验证。
师：请一名同学说出根尖的四部分结构。
生：根尖可以分为四部分，即：根冠、分生区、伸长区、成熟区。
二、说出根尖四部分结构的特点

根冠
分生区
伸长区
成熟区
细胞大小
较大
体积小
由小变大
体积最大
细胞形状
不规则
近似正方体
正方体和
长方体
近似长方体
排列状况
不整奇
紧密
比较疏松
疏松

三、小组讨论，推测根尖吸水的主要部位
生：讨论、、、、、、
四、教师引导得出根尖吸水的主要部位
师：按细胞的大小来说，体积最大的细胞要数成熟区的细胞了。再加上很多的根毛增加吸水量。
最后得出：根尖的成熟区吸水量最大。
师：提问：为什么说根尖的成熟区吸水量最大？
生：总结得出。（看“知识积累”）
知识积累：在根尖中，成熟区的根毛细胞扩大了根吸收的面积；根毛细胞壁薄，细胞质少，液泡大；成熟区的上部，根内的一些细胞也发生了分化，细胞质和细胞核逐渐消失，上下连接，失去细胞间的横壁，形成了中空的运输水分的导管，所以，成熟区的吸水能力最强。
活动三：探究植物细胞的吸水和失水
目的：探究植物细胞的吸水和失水。
方法：实验、探究、观察、分析
过程：
1、分析细胞吸水的原因
师：我们既然知道了根尖的成熟区能够大量的吸收水分。那为什么根毛细胞能够大量吸水呢？请看课本第16页的“知识链”的第三段。
生：因为根毛细胞的细胞液浓度大于周围土壤溶液的浓度，土壤溶液中的水分通过细胞壁、细胞膜、细胞质进入根毛细胞中的液泡中。这样就降低了根毛细胞液的浓度，因而根毛细胞中的水分又会进入根毛相邻的细胞中。同样道理，水分会逐渐进入到根的表皮以内的层层细胞中。
2、实验探究
实验操作一：切取质量相同的萝卜条，分别放入装有等量清水和质量分数为0.5%、1%、2%、5%、10%、20%、25%盐水溶液的试管(或小烧杯)中，1～2小时后取出，用吸水纸吸干表面的水，再分别用天平称其质量，你会发现什么现象？根据实验现象分析，哪种溶液和细胞液浓度最接近？由此你能进一步得出什么结论？（书上的原实验）
现象：萝卜条在浓度低的溶液中会变得新鲜，其质量加重；萝卜条在浓度适中的溶液中会无变化，质量也五明显变化；萝卜条在浓度较高的溶液中会变得萎蔫，其质量减少。
结论：植物细胞能够吸水也能够失水，当细胞液浓度大于周围溶液浓度时，细胞吸水，当细胞液浓度小于周围溶液浓度时，细胞失水。
实验操作二：切取质量相同的萝卜条，分别放入装有等量清水和浓度较高的盐水中，过一段时间后取出，用吸水纸吸干表面的水，再分别用天平称其质量，你会发现什么现象？你能进一步得出什么结论？
现象：清水中的萝卜条没有明显变化。盐水中的萝卜条已明显萎蔫。
结论：植物根的细胞液在浓度高的溶液中会失水，造成萎蔫现象。
实验操作三：取同样大小的植物两株，课前2小时为两株植物分别浇上清水和浓度较高的盐水（现象明显）。你会发现什么现象？你能进一步得出什么结论？现象：清水浇的植物生长很正常，很旺盛。盐水浇的植物不能正常生长，已经萎蔫。
结论：植物根的细胞液在浓度低的溶液中会吸水，正常生长。植物根的细胞液在浓度高的溶液中会失水，造成萎蔫现象。
3、得出结论：
植物细胞能够吸水也能够失水，当细胞液浓度大于周围溶液浓度时，细胞吸水，当细胞液浓度小于周围溶液浓度时，细胞失水。
4、认识细胞吸水与失水时细胞的模式。
师：请看植物细胞吸水与失水的模式图

5、认识根毛细胞吸水的过程。

活动四：理论与应用
师：植物生长虽然需要水，但灌溉要适量、适度、适时等。
生：自读教科书第17页的“实际用”，总结得出----
1、 不同植物生长所需水量不同；
如：小麦和水稻的一生需水量就有很大差别。
2、 同一种植物不同生长时期的需水量也不同；
如：小麦在拔节、孕穗期、灌浆期等的需水量也有很大差别。
3、 因气候和土质的不同，农作物的灌溉量也有所不同；
如：干旱少雨时，要勤浇水，多浇水；阴天要少浇水或不浇水。
活动五：知识拓展
目的：1、培养学生关爱自然、关爱社会的意识。
2、培养学生的节水意识，树立良好的节约用水的行为习惯。
方法：资料分析、讨论、动手制作宣传画、竞赛
过程：
（一）节约用水
① 识水
师：经过前面的学习，我们已都认识到水是植物的生命，没有了水植物将无法生存。如果没有了水，还有什么不能生存？（学生分析、思考、回答）
师：请看图片，缺水给人们和动植物带来的问题。
生：人和动植物都无法生存。
② 爱水
师：同学们，我们这里暂时不缺水，可以后呢？几百年以后当我们的子孙后代在居住在这片土地上时，到那时会不会缺水呢？（生：可能会缺水/我们可以从现在就开始节约用水/……）

③ 节水
师：我们该如何节约水呢？
生：加大节约用水的宣传力度！
生：制作节约用水的宣传栏！
生：倡导珍爱生命、节约用水！
生：------
师：请大家为我们的节水行动制作一份宣传画吧！课下把宣传画放在学校的宣传栏里，或粘贴到大家认为最显眼的地方。让它发挥作用吧！
（二）节水灌溉
师：现在我们已进入一个全球性的水资源紧缺的时代。我国已被列入全球13个贫水国家的行列。我国是农业大国，农业是用水大户，占全国用水量的80.7%。目前，我国常用的灌溉方法是大水漫灌，但水的利用率较低。现在又出现了很多节水的灌溉方式，如喷灌、滴灌、渗灌。

三、 当堂检测
活动五：习题检测
目的：巩固本课所学内容。
方法：做题
内容：
1、 根吸水的部位主要是＿＿＿的＿＿＿，该区生有大量的＿＿＿。
2、 当细胞液浓度＿＿＿周围溶液浓度时，细胞吸水，反之，当细胞液浓度小于周围溶液浓度时，细胞＿＿＿。
3、 右图是表示植物的一种生理过程及其结构图，
①
请回答问题：
②
<1>该生理过程是 。该过程中水分经过的结构
④
③
依次是[ ] ＿＿＿、[ ] ＿＿＿、
[ ] ＿＿＿和[ ] ＿＿＿。
该过程必须在＿＿＿＿＿＿＿＿＿的条件下才能进行。
<2>给农作物施用化肥时，不能一次施用过多，同时要及时＿＿＿，原因是
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
<3>根毛细胞适于吸水的特点是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
四、 板书设计
第二章 根的吸收作用与水肥管理
第二节 根对水分的吸收
1、 植物吸水的主要器官是-------根尖的-----成熟区
2、 植物细胞吸水的原因与过程
3、 植物细胞的吸水和失水
4、 实际中植物对水的需求
5、 节水灌溉----滴灌、喷灌、渗灌