福建省漳州市云霄县七年级生物上册 第三单元 第三章 绿色植物与生物圈的水循环教案 （新版）新人教版-（新版）新人教版初中七年级上册生物教案.doc

第三章 绿色植物与生物圈的水循环

本章概述
本章首先介绍植物对水分的吸收与水分在体内运输的途径，接着分析植物体内水分散失的途径——蒸腾作用，最后说明绿色植物在生物圈的水循环中的作用，引导学生从理论上认识蒸腾作用的意义和保护森林的重要性，从而自觉地爱护绿色植物。
教学目标
1．说明植物体内水分运输的途径。
2．解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。
3．描述绿色植物在生物圈的水循环中的作用。
4．练习制作叶片横切面的临时叶片，认识叶片的结构。
5．认同绿色植物蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。
教学重点
绿色植物在生物圈的水循环中的作用。
教学难点
制作叶片横切面的临时叶片，认识叶片的结构。
教学准备
植物叶片、课件、实验所用材料、相关资料等
课时安排
2课时。
教学过程

第1课时

一、导入新课
想一想，议一议：有人计算出一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。这些水中只有大约2.2千克是作为玉米植株的组成成分以及参与各种生理过程的，其余那么多的水都到哪里去了呢？这些水对植物体本身以及自然界又有什么意义？
二、新课教学
1．蒸腾作用的概念
在小学科学课中已经学过，植物体内的水分是通过蒸腾作用散失的。水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。
蒸腾作用主要是通过叶片进行的。要想知道植物是怎样通过蒸腾作用散失水分的，还必须深入了解叶片的结构。
2．实验：观察叶片的结构
提出问题：叶片有什么样的结构？
目的要求：①练习徒手切片。②认识叶片的结构。③观察叶片的表皮细胞、保卫细胞和气孔。
材料用具：新鲜叶片（如菠菜、蚕豆叶片），显微镜，双面刀片（两片，并排在一起，一侧用胶布粘牢），镊子，载玻片，盖玻片，叶片的永久切片，盛有清水的培养皿，滴管，吸水纸，碘液，纱布，毛笔，小木板。
方法步骤：教师按照教材第111页的方法步骤进行讲解和演示。让学生了解制作横切面临时切片的方法和步骤。然后讨论：保卫细胞和它周围的细胞在结构上有什么不同？保卫细胞的这种结构特点对蒸腾作用有什么意义？
学生思考、讨论后回答：
保卫细胞半月形，靠近气孔一侧的壁厚，远离气孔一侧的壁薄。当保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开；当保卫细胞失水收缩时，气孔关闭。
当太阳升起、温度升高时，气孔张开，植物的蒸腾作用加强，降低了叶片表面的温度，避免叶片被阳光灼伤。同时，随着水分的散失，使水向上运输的动力增大，促进植物的根吸水，使植物能够进行旺盛的生命活动。当夜幕降临时，气温下降，光合作用、蒸腾作用等逐渐减弱，甚至停止，这时，大多数气孔也关闭了。
在观察叶片横切面的临时切片和永久切片后，教师引导学生参照教材第112页图3-29“叶片的结构示意图”，总结叶片的结构。
通过观察和实验，可以发现，叶片由表皮、叶肉与叶脉三部分组成。叶片的上下表面都有一层排列紧密的细胞，分别称为上表皮与下表皮。表皮是由一层细胞组成的，在表皮上分布有气孔。
3．气孔的张开和闭合
教师提问：那么，什么是气孔？气孔又是如何工作的？
学生参照教材图3-30和有关动画，回答问题。
气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。它是由一对半月形的细胞——保卫细胞围成的空腔。奇妙的是保卫细胞的形状和大小是能够调节的，气孔既能张开，又能闭合。通常情况下，每当太阳升起的时候，气孔就慢慢张开，空气也就进入气孔，为叶片制造有机物提供二氧化碳；当然，水分也就会通过气孔而散失。当夜幕降临时，叶片的生产活动就停止了，大多数气孔缩小或闭合，蒸腾作用随之而减弱。
三、课堂小结
学到这里，我们可以回答“想一想，议一议”中的问题了。
植物吸收的水分一部分成为植物体的组成部分以及参与光合作用等生理过程，其余的则通过蒸腾作用散失。植物通过蒸腾作用，一方面可以拉动水分与无机盐在体内的运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要；另一方面在炎热的夏天，通过蒸腾作用能降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。
绿色植物的蒸腾作用能够提高大气的温度，增加降水。

第2课时

一、导入新课
什么是蒸腾作用？蒸腾结构是通过什么来进行的？
通过复习，巩固就知识，导入新课的学习。
二、新课教学
1．植物对水分的吸收和运输
我们知道，植物主要通过根吸收水分。那么，根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？我们现在就做一个实验。
观察与思考：水分在植物体内的运输
取一段带叶的茎，把它放在水里剪断。然后将靠顶端的那一段迅速放入滴有几滴红墨水的水里，并在阳光下照射3～4小时。你会发现，叶脉红了，整个叶片都有些红了，而茎的表面并没有出现红色。水是通过什么途径运到叶片中的呢？你不妨把茎横向切断，看看能不能从横切面上发现什么。你还可以把茎纵向切开，看看能不能从纵切面上发现什么。
学生观察实验，参照教材第110页图3-28，归纳总结。
从茎的纵切面和横切面上，我们可以发现，红色的部分看上去像一根根长长的管子，这就是水分在茎内的运输结构——导管，它属于输导组织。在植物的根、茎和叶脉内都有导管，这些导管相互连接在一起，形成了水分运输的管网，水分就通过这个管网被送到植物体的各个部分，同时，溶解在水中的无机盐也是通过这个管网被运输到植物体的各个部分。蒸腾作用使水分大量散失。
2．绿色植物参与了生物圈的水循环
教师引导学生观察教材第113页图3-31“生物圈的水循环示意图”，并结合小学学过的知识，描述地球上水循环的过程。然后思考，绿色植物在水循环中起什么作用？
尽管植物的蒸腾作用在生物圈水循环中所占的比例虽然不多，但它的作用却很重大。
在教师的引导下，各组同学根据课前亲手测量的林地和裸地空气湿度的对比资料，发表自己的意见，分析讲解绿色植物在水循环中的作用，同时互相补充，最终认识到：
①绿色植物通过蒸腾作用提高大气湿度，增加降水，参与了生物圈的水循环；
②绿色植物稳定了水循环。植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷；树林中的枯枝落叶就像一层厚厚的海绵，能够吸纳大量的雨水，也使得雨水更多地渗入地下，补充地下水。可以说，一片森林就是一座绿色的水库，我们应该好好保护森林。
教师也可引导学生亲自动手测量空气的湿度，以提高了学生的学习生物的兴趣，锻炼了学生的实践能力。
3．分析资料：
①1998年长江洪水的一段录像。1993年，长江两岸经历了百年不遇的特大洪水的侵袭，国家遭受了巨大的经济损失。调查表明由于长江上游森林覆盖率已由新中国成立初期的30％～40％下降为10％左右，长期的滥砍乱伐，毁坏了大片生态保护林，造成严重的水土流失，使河水变浑、河床升高是造成洪水的一个重要的原因。
②根据最新估计，森林能把50％～80％的降水转入地下，一公顷林地比裸地可以多储水3000立方米，一万亩森林蓄水能力相当于一个100万立方米的水库。无林地比覆盖率为30％的林地土壤流失多60％。
通过对以上资料的展示和分析，引导学生畅谈自己的感受和认识，充分理解一片森林就是一座绿色水库，大量毁坏绿色植物就是毁灭我们赖以生存的自然环境，从而激发我们要热爱大自然、保护森林的情感意识，增强保护环境的社会责任意识。
三、课堂小结
引导同学回顾本章的主要内容，理清思路。
四、布置作业