苯酚主要的化学性质公开课省名师优质课赛课获奖课件市赛课一等奖课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本资料仅供参考，不能作为科学依据。谢谢,苯酚主要化学性质,第1页,年6月30日，梅河高速龙川县亨渡路段发生槽罐车倾斜致苯酚部分泄漏,。,第2页,第二章 第1节,醇和酚（第3课时）,小组汇报,苯酚在生产、生活中应用，以及你对苯酚认识。,第3页,二、酚,1.定义：羟基跟苯环,直接相连,化合物。,2.苯酚结构：,OH,结构简式,百分比模型,第4页,酚醛树脂,合成纤维,合成香料,染料,农药,苯酚用途,医药,第5页,苯酚用途,第6页,下面是,苯酚软膏,部分说明书：,【性 状】黄色软膏，有苯酚,特臭味,【药理作用】消毒防腐剂，其作用机制是使,细菌蛋白质发生变性,。,【注意事项】1.用后拧紧瓶盖，当药品性状发生改变时禁止使用，尤其是色泽,变红,后。,2.连续使用普通不超出1周，如仍未见好转，请向医师咨询；用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停顿用药，用,酒精,洗净。,【药品相互作用】不能与,碱性,药品并用。,苯酚,溶于酒精,苯酚能发生,氧化反应,苯酚有,酸性,苯酚气味,苯酚能是蛋白质,变性,第7页,不能与碱性,药品并用,色泽变红,与空气中物,质发生反应,含有酸性,苯酚可能含有化学性质,推理假设,第8页,3.苯酚化学性质,探究：苯酚酸性,方案设计：,与指示剂反应,与活泼金属反应,与碱反应,与碱性氧化物反应,与盐反应,PH试纸,交流与讨论,第9页,试验,现象,向苯酚浑浊溶液中逐滴加入NaOH溶液，并振荡试管,浑浊液体变为澄清透明液体,苯酚酸性,探究,试验,苯酚与碱反应,此反应，表达了苯酚,酸性,。苯酚俗称石炭酸。,第10页,乙醇和苯酚分子中都有OH，为何苯酚显弱酸性而乙醇不显弱酸性？,苯环对羟基影响,官能团之间影响,因为苯环对羟基作用,，苯酚分子中氢氧键比醇分子中氢氧键更轻易断裂，,酚羟基,能在水溶液中发生微弱电离产生H,+,而显,弱,酸性。,想一想,第11页,3.苯酚化学性质,结论：苯酚含有还原性,纯净苯酚,无色晶体，露置在空气中因被氧化而显,粉红色,。,探究：苯酚变红原因,第12页,试验,现象,在苯酚溶液中加入,高锰酸钾溶液,高锰酸钾溶液紫红色变浅,【学生试验一】,探究：苯酚变红原因,对比试验,结论：,苯酚易被氧化,含有还原性,第13页,试验,现象,在苯酚溶液中加入适量氯化铁溶液观察现象,应用：,可用于苯酚判别;也可用于检测氯化铁溶液。,【学生试验二】,探究：苯酚变红原因,溶液马上变为紫色,苯酚显色反应,第14页,试验,现象,向盛有溴水试管中加入苯酚稀溶液,【学生试验三】,探究：苯酚变红原因,产生白色沉淀,苯酚不能过量，不然观察不到白色沉淀。,白色沉淀，难溶于水，易溶于有机溶剂。,第15页,交流与讨论,苯基,羟基,第16页,可能发生反应类型,加成反应 取代反应,？,+,Br,2,有机物,有机物+,HBr,（加成反应）,（取代反应）,强电解质,交流与讨论,第17页,+3HBr,2，4，6-三溴苯酚,白色不溶于水,该试验非常灵敏，惯用于苯酚定性和定量测定,+3Br,2,苯酚与溴水反应,第18页,羟基,对苯环影响,官能团之间影响,连在苯环上羟基对与其相邻和相对位置上碳氢键影响尤为显著，在发生取代反应式，羟基邻位和对位上氢原子较轻易被取代。,第19页,苯酚分子结构,分子式:C,6,H,6,O,结构简式:C,6,H,5,OH 或,苯酚物理性质,色、态、味、溶解性、毒性。,苯酚化学性质,1.弱酸性：,2.取代反应(与浓溴水)：,3.显色反应(与氯化铁溶液):,可用于苯酚检验,归纳总结,第20页,咬过苹果或香蕉等水果，暴露在空,气中一段时间后，能够看到断面处变为棕,色，这种颜色改变是因为酚类化合物被,氧化所致。,在氧气作用下，水果中,酶将酚转化为醌，所以显棕色。水果中含,有各种酚类物质，它们是形成水果口感、,酸味以及颜色一个主要起源，许多酚类物质含有主要营养和保健功效。断面棕色能够作为水果中含有酚类物质一个标志，同时也说明,酚进入人体后能够起到阻止有害氧化反应发生作用。,化学与生活,第21页,课后试验,化学与生活,第22页,作业,试验册,试验探究三,第23页,Good Bye!,再见,第24页,