八年级生物上册 第十章 第三节 种子的结构教案 北京课改版-北京课改版初中八年级上册生物教案.doc

第三节 种子的结构
教学目标
知识目标:能够正确的解剖菜豆种子和玉米籽粒;借助放大镜观察和对照图谱,能辨认各部分结构并准确描述其特征;能够比较说出菜豆种子结构与玉米籽粒结构的异同;能够阐述胚是种子中最主要结构的原因。
能力目标:1、通过解剖观察种子的结构,提高学生的实验能力和学会简单的观察方法;2、在比较两类种子结构特点中,培养学生分析问题的能力。
情感目标:1、通过本节课的学习,使学生学会从特殊到一般的思维方法,形成善于通过分析、归纳而得出结论的习惯;2、通过观察种子结构的结构,使学生体会到结构与功能是相适应的辩证唯物主义思想3、通过小组合作学习,培养协作精神。
学情分析
学生在日常生活中,见过许多植物的种子,对种子的形态并不陌生,但对种子的结构却缺乏了解,他们不知道种子内部究竟有什么结构,不同植物的种子,结构有什么区别,更不知道种子的各结构有什么功能?所以,有必要引导学生亲自观察不同植物的种子,找到他们的相同之处和不同之处,从而达到真正了解种子结构的目的。
重点难点
重点:认识菜豆种子和玉米籽粒的结构。
难点:玉米籽粒胚的观察。
教学过程
第一学时
教学活动
【导入】
出示:菜豆种子、绿豆种子、花生种子实物
同学们在日常生活中会接触很多植物的种子,你能说出菜豆种子、绿豆种子、花生种子由哪些结构组成吗?
今天就通过实验观察种子的结构。引出课题:观察种子的结构(板书)
讲授:
观察顺序和注意事项:
我们在做观察实验时都要按一定顺序观察才是比较科学的,同样在做解剖实验时也应注意一些问题,请大家思考:
问题1、观察种子的结构应该按怎样的顺序观察?
问题2、解剖种子时应注意哪些问题?
学生思考讨论后回答。
教师归纳总结:
1、观察顺序:从整体到局部;从外向内;从宏观到微观。
2、解剖时注意事项:
(1)使用解剖刀要注意安全
(2)划种皮时要小心谨慎,防止划破内部结构
过渡:下面就通过实验观察种子的结构。
活动:
一、观察菜豆种子的结构(板书)
1、学生以小组为单位对照课本第48页图边实验观察边识别各部分结构。实验过程中提醒学生注意分工合作。
教师巡视指导,并提示学生注意观察:(1)子叶数目(2)连接子叶的结构及位置
2、学生观察完成之后讨论,派小组代表到讲台讲解:菜豆种子的结构、各部分结构的特征是如何与功能相适应的。
3、教师评价。
4、总结:菜豆种子的结构(板书)
种皮:保护作用
子叶(两片) 贮存营养
胚芽
胚轴         胚:新植物的幼体(胚由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成)
胚根

过渡:玉米籽粒的结构是否与菜豆种子结构相同?
二、观察玉米籽粒的结构(板书)
1、学生以小组为单位对照课本第49页图边实验观察边识别各部分结构。
教师巡视指导并提示:1、注意观察果皮与种皮的位置关系2、注意观察子叶的数目。
2、学生观察完成之后、小组讨论派代表到讲台讲解:玉米籽粒的结构如何与功能相适应。
3、教师评价。
4、总结: 玉米籽粒的结构(板书)
果皮和种皮:保护作用
胚乳:贮存营养
子叶(一片)
胚芽           胚:新植物的幼体(胚由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成)
胚轴
胚根       
  引导学生思考:遇碘变蓝的结构是什么?说明什么?
教师总结:从观察和分析的结果可以看出种子的结构与功能是相适应的。
提问:比较一下各结构的功能,种子中最主要的结构是什么?
学生比较后回答:种子中最主要的结构:胚。
过渡:那么菜豆种子和玉米籽粒的结构有什么异同呢?
引导学生比较归纳:
相同点:都有胚和种皮
不同点:
(1)子叶数目不同
菜豆种子:两片
玉米籽粒:一片
(2)菜豆种子无胚乳,玉米籽粒有胚乳
(3)菜豆种子营养物质贮藏在子叶里
    玉米籽粒营养物质贮藏在胚乳里
(4)有保护作用的结构不同:菜豆种子是种皮;玉米籽粒是果皮和种皮。
过渡:其他植物的种子与菜豆种子的结构是否有相似之处?下面就练习观察其他植物的种子结构
练习:分组观察花生、大豆、蚕豆、小麦等植物的种子,归纳哪些与菜豆种子的结构相似,哪些与玉米籽粒的结构相似。
学生解剖观察,教师巡视指导。
教师总结:
双子叶植物概念:凡是种子的胚具有两片子叶的植物称为双子叶植物
单子叶植物概念:凡是种子的胚具有一片子叶的植物称为单子叶植物
拓展:双子叶植物的种子,大多数都没有胚乳;但也有有胚乳的(如蓖麻)。
单子叶植物的种子,大多数都有胚乳;但也有没有胚乳的(如慈姑)。
课堂小结: 请大家谈一谈你有哪些收获和体会?
测试:出示菜豆种子和玉米籽粒图片,学生默写各结构名称。
作业:回家泡绿豆认识绿豆种子的结构,观察分析种子萌发需要哪些条件。