2021年度工作参考总结酒店优秀前台年度工作参考总结.docx
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年度工作参考总结-酒店优秀前台年度工作参考总结 篇一: 不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开场对前台一去所知到如今独挡一面,我相信这里面除了我本人的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的”这句效劳行业周知的运营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了到达一定的财务目的,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。因而在做为酒店的运营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违犯道德的前提下,都会最大化满足客人。因而从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑”。我不断深信顾客确实是上帝的道理,总是在尽可能的把我本人的效劳做到极致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,所以,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,转接等效劳。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。如此的安排比拟宽松,既能够在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联络工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,如此的工作方式,能够特别快让新人获得经历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经历,迅速成长。 在这半年我主要做到以下工作: 一、加强业务培训,提高本身素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直截了当的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因而对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进展接听语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的效劳。 二加强我的销售认识和销售技巧,提高入住率 前厅部依照市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时依照市场行情和当日的入住情况灵敏掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的主旨,争取更多的入住率。 三、注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将遭到极大的妨碍。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如出现咨询题,我们都能主动地和该部门进展协调处理,防止事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不处理和处理好将对酒店带来一定的负面妨碍。 四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。 前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,因而通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种效劳,而这些咨询题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人疑心整个酒店的治理,从而加深客人的不信任程度。因而,应沉着平复发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,恳求协助。在咨询题处理之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情协助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲切和互相信任的客我关系。 剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知缺乏”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德涵养,提高效劳技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧! 篇二: 好的开场是成功的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织构造中的一部分,都是为了公司的总体目的而努力。 一、**年我部完成了以下工作: 1.标准各管区、各岗位的效劳用语,提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,在04年元月份,针对我部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的效劳用语,进展留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。自标准效劳用语执行以来,我部人员在对客交流上有了明显提高。但到了后期,特别多员工对此有所松懈,对本身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地点,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。 2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设备设备、物品装备等,为了实在提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,同时还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的咨询题更直观,据统计,我部在04年客房质量达标率为98%。 3.执行首咨询责任制施行首咨询责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、效劳中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通讯息、旅游资讯、各重要单位的号码等等,还有员工处理事情的灵敏应变才能,对客效劳需求的处理才能。首咨询责任制是在正式执行前,已做好各项预备工作,要求各岗位广泛搜集材料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供效劳。首咨询责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了特别大的进步,去年有多起因转手效劳而耽搁客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起。 4.开展技术大练兵,培养技术能手,实在提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉员工的操作特别不标准、不科学,针对存在的咨询题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的咨询题加以分析,对员工进展重新培训,纠正员工的不良操作适应。通过考核,获得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有时间与精力将重心放在治理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深认识,加强员工的责任心,今年10月份,管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》,让员工对本人的工作进展自查自纠,并让员工参与治理,负责领班休假期间的代班工作,充分表达出员工的本身价值和酒店对他们的信任,使员工对工作更有热情。到目前为止,4人申请免查房中无一人出现过大的工作失误。如此一来,减轻了领班在查房上的工作量,有的时间与精力放在员工的治理和培训工作上,真正发挥了做为基层治理人员的工作职能。 6.开展各种“兴趣班”,丰富员工的业余生活,从而提高员工的素养。近两年,随着我店客源构造的不断扩展,经常会有一些境外团,如日本团、东南亚一些国家的团队入住我,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾效劳的最大难题。为了与时俱进,我们利用来店实习外语专业的实习生,办起了“外语兴趣班”,给我们的员工进展日常(英语、日语)用语的培训;考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线,员工对电脑均特别生疏,我们同时办起了电“电脑班”,还创办了“美术班”,此举,一方面表达了有专长的员工在酒店的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了员工的业余生活 7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用最高的一个部门,本着节约确实是创利润的思想,我部号召全体员工本着从 自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核工程,目的是加强员工的节能认识,主要表如今:①管家部不断要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收买站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,如此日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的本钱操纵,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进展了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。 8.坚持做好部门评优工作,努力为员工营建一个良好的工作气氛。部门以《优秀员工评选方案》为指导,坚持每月评出5名优秀员工,每人奖励30元,并在《内部资讯》上公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而构成鼓舞先进,鞭策后进的良性竞争场面,防止干好干坏一个样。为了使管家部的治理工作更加标准化和更具创新力,充分发挥领班真实的治理水平,并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份,酝酿已久的《管家部班组评优方案》开场施行。通过评优,让一些先进的班组脱颖而出,一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地,不再默守成规,而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布,让各班组领班、员工更直观的理解到本人班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运转,取到了预期的效果。- 配套讲稿:
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