修剪方式对食用玫瑰秋冬花经济效益的影响.pdf
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1、77202308技术推广试验研究哲理有时候,生活中你需要的不过是一个拥抱,让你相信一切都会好起来的。食用玫瑰是可食用的蔷薇科蔷薇属原种、变种或杂交品种。我国很早就将玫瑰入药,2010年国家卫生部颁布相关法规将其纳入食品,成为了药食两用的中药之一1。据现代药理分析,玫瑰花含有挥发油、酯类、苯乙醇、橙花醇、有机酸、花青素、红色素、黄色素、胡萝卜素等几十种对人体有益的成分,随着人们生活水平提高和膳食结构调整,玫瑰花用途越来越广泛,玫瑰产业具有较好的市场前景2。对食用玫瑰植株进行合理修剪,可控制株形,增加通风透光和抗病虫害特性,使花期集中并提高产量3。同时,修剪可以减少白粉病菌、降低发病基数,作为一种
2、有效的补充防治方法,对玫瑰花白粉病的防治具有一定的效果4。曲靖市麒麟区发展食用玫瑰种植有得天独厚的气候优势,种植的主打品种滇红、墨红采花期长,原料的持续供给为延长加工时间提供了强大的支撑,由于加工产品成本低、品质优,食用玫瑰产业具有较好的市场前景。食用玫瑰(滇红)基地每年都需要修剪2次,一次为冬季整形修剪(12月中旬),一次为秋冬促花修剪(8月中旬)。完全依靠人工修剪,劳动强度大、成本较高,降低了产品市场竞争力。冬季整形修剪主要为精细修剪,机械难以完全替代人工,故本试验选择在秋冬促花修剪上实施。通过食用玫瑰(滇红)不同方式修剪技术研究,探索其综合经济效益,总结适宜麒麟区食用玫瑰(滇红)机械化修
3、剪的配套技术供业内参考。1 材料和方法1.1试验地基本情况试验在麒麟区潇湘街道沙坝村委会升官屯村小组食用玫瑰(滇红)基地朱有良地块进行。该地点农田基础设施较好,田间配有滴管设施,土壤为沙泥田,耕层厚度40 cm,肥力中等。1.2试验材料试验选用的食用玫瑰品种为滇红,施用肥料为农家肥、复合肥1(NP2O5K2O=5205)、复合肥2(NP2O5K2O=151515)、复合肥3(NP2O5K2O=1375)、叶肥(磷酸二氢钾)、尿素(含N46.6%)、硫酸钾(含K2O 50%)、固体水溶肥(NP2O5K2O=151515)。机械化修剪采用绿篱修枝机,人工修剪采用普通修枝剪。1.3试验设计食用玫瑰(
4、滇红)基地为露地种植,在同一地块选取株高、长势等均匀一致的植株,以对比方式选择相同面积采用两种修剪模式进行修剪,田间记录用工数量,评价修剪效果,在其他农事操作一致的情况下,对不同修剪模式食用玫瑰(滇红)鲜花进行测产。1.4试验过程1.4.1 小区划定于2020年12月28日划定冬季枝条修剪试验区,每个小区面积1 333.33 m2。修剪方式对食用玫瑰秋冬花经济效益的影响王贵宝,陶 萍,高 玲,董志芳,邓兴贺(曲靖市麒麟区经济作物管理服务中心,云南 曲靖 655000)摘 要:麒麟区种植食用玫瑰(滇红),枝条修剪劳动效率低、强度大,8 月中旬秋冬促花采用机械化修剪,综合经济效益显著高于传统人工修
5、剪,推广机械化修剪方法具有较好的应用前景。结果表明,秋冬花人工修剪亩产值 1564 元,机械修剪亩产值 1472.8 元,人工修剪亩用工成本 400 元,机械修剪亩用工成本 16 元,人工修剪每亩综合效益 1164 元,机械修剪每亩综合效益 1456.8 元,较人工修剪提高了 292.8 元,提高率为 25.15%。关键词:食用玫瑰(滇红);促花修剪;用工成本;综合效益78202308技术推广试验研究农事百科化学防控时,注意交替轮换用药,一种药剂连续使用不要超过 2 次。1.4.2 施肥2021年1月25日亩施700 kg有机肥、70 kg复合肥1,肥料充分混匀后,在相邻4株对角线处开挖深15
6、30 cm的施肥塘,施肥后盖土。4月30日墒面撒施40 kg复合肥2。6月28日墒面撒施40 kg复合肥3及20 kg硫酸钾。7月30日清晨喷施60 g磷酸二氢钾。9月5日用田间施肥器滴灌施入20 kg固体水溶肥。1.4.3 病虫害防治3月20日喷施枯草芽孢杆菌、苦参碱防治蚜虫、蓟马、白粉病和霜霉病。5月10日喷施乙嘧酚、甲基阿维菌素防治白粉病、霜霉病、夜蛾和蓟马。7月5日喷施吡虫啉、嘧菌酯防治蚜虫和白粉病。8月25日喷施甲基阿维菌素、啶虫脒、嘧菌酯防治夜蛾、蓟马、蚜虫、跳甲和白粉病。9月26日喷施哈茨木霉菌、苦参碱防治夜蛾、蓟马、白粉病、霜霉病和灰霉病。10月4日喷施枯草芽孢杆菌、苦参碱防治
7、夜蛾、蚜虫和白粉病。1.4.4 修剪食用玫瑰枝条连续开花能力较弱,3年以后进入衰老期,需逐年更新或复壮5。8月13日用绿篱修剪机整齐修剪,统一留5060 cm茬高,12月冬季修剪统一留30 cm茬高。8月14日用普通枝剪人工修剪,留5060 cm茬高,结合疏剪、短截,达到株老枝不老,枝多不密,通风透光。1.4.5 花朵采收食用玫瑰始花期至末花期历时25 d,产量的 2/3 集中在只有5 d的盛花期,需要适时采收鲜花6。鲜花宜在花朵初开、花瓣尚叠合未放、雄蕊还未显露时采收。最好的采收时间是日出之前或晨露见少时,将采收花朵分散置于阴凉通风处。2 结果与分析2.1不同修剪方式鲜花产量比较(表1)在两
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