餐饮招商推介可行性分析报告.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,餐饮招商推介可行性分析报告,第1页,一、,城市概况,二、,餐饮市场分析,三、,不夜城新加坡国际商业广场项目介绍,四、,项目招商规划,五、,项目运行与推广,目 录,餐饮招商推介可行性分析报告,第2页,城市概况,综述,四平市位于东北中部、吉林省西南部、东辽河下游，辽、吉、蒙三省（区）交界处，距离沈阳210公里，距离长春100 公里，居东北交通中心，公铁交通十分发达。四平市辖公主岭市、双辽市、梨树县、伊通满族自治县、铁东区、铁西区、辽河农垦管理区，总面积1.4万平方千米，市区面积741平方公里，总人口332万，其中市区人口为60万人。,餐饮招商推介可行性分析报告,第3页,城市经济,总体经济发展水平较低,城市经济发展水平在省内居于中游,近年来经济发展态势良好，经济增加显著，增速稳定,城市商业欠发达，总体发展较为滞后,消费市场处于初级阶段，含有较大开发空间和挖掘潜力,主要经济指标省内排名：,GDP,（第4位）,（第4位）,（第4位）,城市居民人均可支配收入,（第6位）,（第7位）,（第6位）,餐饮招商推介可行性分析报告,第4页,发展趋势,市政规划确定城市建设向东推进，城市中心东移基本方向,高铁新站东部建站,修建百米宽“紫气大道”便利东部交通改变城市面貌,市政机关单位逐步向东部城区迁移,政府“招商引资”观念、意识不停提升，急需经过提升市场开放度释放消费能力,餐饮招商推介可行性分析报告,第5页,商业现实状况,零碎分布、自发形成，缺乏业态规划,总体品类单一，同质竞争普遍存在，商业特色及表现力较差,缺乏中高端商业设施、消费场所，商业特色性差,商业服务、环境不足以满足消费需求提升，消费劲未能得到充分开发,餐饮、购物、休闲娱乐、配套等不一样商业形式分散，缺乏综合型商业,商业管理、经营理念相对落后,餐饮招商推介可行性分析报告,第6页,消费市场现实状况,中低端消费占较大比重,消费观念革新快速,消费关注点开始逐步延伸到商品附加值领域,消费需求升级过程中非理性消费现象普遍存在,餐饮招商推介可行性分析报告,第7页,餐饮市场分析,市内餐饮市场现实状况,餐饮业态集中区：10-20家 20-40家 50家以上,餐饮门店总量：800家左右,餐饮招商推介可行性分析报告,第8页,餐饮业态经营规模：200以下 200-300 300以上,经营规模占比：200以下（47%）200-300（34%）300以上（19%）,餐饮招商推介可行性分析报告,第9页,餐饮业态相对集中区域餐饮品类特色,以区域特色餐饮及中餐正餐为主,以烧烤与家常菜馆为主,以烧烤及大中型特色餐饮为主,以中小型特色餐饮为主,以中小型特色餐饮及烧烤为主,餐饮招商推介可行性分析报告,第10页,样本数：20,平均营业面积：200400,餐饮类别：普通中餐、地方特色中餐,平均客单价调研,餐饮招商推介可行性分析报告,第11页,市调经典案例,餐饮类型,案例名称,营业面积,平均客单价（元）,平均,日营业额（元）,中等特色中餐,小锅饭,400,30-50,15000,中等特色中餐,开封灌汤包,1200,20-40,23000,朝族菜系特色饭店,高句丽美食广场,30-40,30000,中等西餐,啪啪嘶文化餐厅,200,40-50,4000,中低级大众饭店,铁锅柴鸡,200,15-30,3500,餐饮招商推介可行性分析报告,第12页,总体市场规模不大，投资总量有限,单体店规模以中小型为主，大型店（以上）数量较少，装修档次普遍偏,低（平均低于500元/标准）,连锁店以当地或省内连锁为主，国内、国际连锁品牌餐饮门店数量十分有限,市内餐饮店分布零碎,铁西区地直街沿线餐饮业态相对集中，密集度较高,铁东区无高密度集中区，中小型餐饮店星罗棋布分散于各处,菜系种类有限，菜品创新能力差，竞争差异化仅表达于消费档次区分方面,服务质量不佳，就餐环境差，经营物业、设施陈旧现象普遍存在,众多中小型店以小区配套形式存在，主要满足家庭消费，满足社交型餐饮消费餐饮业态相对缺乏。,市场分析,餐饮招商推介可行性分析报告,第13页,近年来一批经营能力强、店面环境品相好、服务质量佳新兴餐饮店表现出极强消费吸引力，门店数量多有增加，经营品类以快餐、简餐、特色餐饮为主，消费档次中等偏高。,因为市场反馈引发良好预期，新型店不停涌现，加之大量老店即将面临拆迁，市内餐饮市场新旧交替乃至全方面洗牌局面即将出现是可预见。,年3月，必胜客四平首家欢乐餐厅正式开门迎客，这是继长春、吉林后必胜客落户吉林省第三个城市。,餐饮招商推介可行性分析报告,第14页,不夜城新加坡国际商业广场项目介绍,项目概况,不夜城新加坡国际商业广场项目处于四平铁东关键地域，毗邻铁东区最大市民广场，占地42796，总建筑面积近10万平方米，规划设计为大型城市商业综合体，集商业步行街、超市、院线、大型购物商场、酒店、公寓、全室内街区为一体新型城市商业，是四平第一个集中型、全业态、采取全新商业管理模式多功效城市级商业中心区。伴随年哈大高铁站落成及紫气大道同时建设，不夜城必将成为四平新城市中心。,餐饮招商推介可行性分析报告,第15页,项目开发企业介绍,四平三达生态城开发有限企业属于新加坡三达集团控股子企业。新加坡三达集团由蓝伟光博士于1996年创建,是国际著名以膜技术开发应用为关键高科技集团企业,总部设于新加坡，集团拥有新达科技、瑞丰生物和中嘉国际三家新加坡主板上市企业。,餐饮招商推介可行性分析报告,第16页,项目开发企业盈利模式,三达集团作为上市企业，在商业地产开发过程中，主要依靠商业经营管理提升企业市场著名度与业绩表现，借助商业物业增值发挥股市融资功效扩充资产规模，与普通房地产企业单纯倚重销售利润盈利模式含有显著区分。三达集团将对于不夜城项目保有50%以上持有率，给予商业运行管理有序性和长期有效性以有力确保。,餐饮招商推介可行性分析报告,第17页,项目定位,餐饮招商推介可行性分析报告,第18页,功效定位,不夜城项目拟建成四平市中高档商业休闲场所，形成四平市新城市中央商业区。,餐饮招商推介可行性分析报告,第19页,项目规划特点,市内唯一全业态商业综合体，市内密度最高商业街区,简欧与当代相结合建筑格调，,广场与街区融合交汇,合理利用地形，首创上下首层街区概念,餐饮招商推介可行性分析报告,第20页,建筑设计方面功效与景观有机结合,人流动线满足商业活动便捷性需要,与大型市民广场充分互动，共享客流,铁东,广场,餐饮招商推介可行性分析报告,第21页,重视业态布局合理性，大力引进主力店形成拉动，配以特色店形成吸引,北首层入驻餐饮店：,吉菜第一品牌,长白红吉菜食府,主力店：,中国第三大电影集团,时代今典院线,沈阳市饮食业“风味名店”,美啊丽烧烤,正宗澳门豆捞,御香苑肥牛火锅旗舰店,食尚海鲜,渔夫码头,餐饮招商推介可行性分析报告,第22页,南首层现有业态：,纳斯达克中国零售第一股,庆客隆连锁超市,沈阳著名儿童游乐品牌,童聚益堂儿童世界,不夜城美食广场,不夜城熟食坊,餐饮招商推介可行性分析报告,第23页,项目区位优势,项目西侧毗邻铁东区最大,市民广场，展示面宽敞良好。,项目北侧为城市主干道南九,经街，南有百米宽紫气大道,贯通交通十分便利。,东侧、西北侧均临高密度社,区，周围3平方公里半径范围,内常驻人口超出10万人，约3,万个家庭。,项目处于四平新老车站之间,中心位置，完全辐射未来城市,关键生活圈。,项目作为市政、党政机关新址,周围唯一商业区，在抢占高端,商业市场方面拥有得天独厚,资源优势。,餐饮招商推介可行性分析报告,第24页,集团对于24#地块同时规划开发极大增加项目所在区域总体商业规模和业态丰满度，给予不夜城项目强有力消费资源支持。,不夜城,24#地块,位置关系,餐饮招商推介可行性分析报告,第25页,建设市内首个绿色环境保护小区，实现水净化处理、中水回收利用，污水零排放。,打造四平首个智能化小区，实现自动停车、公共广播、视频监控、电子巡更、楼宇监控智能化管理。,室内外超大容量停车场（地下为双层停车场）提供便利泊车需要。,高标准物业配置保障,绿色水务系统,先进膜技术支持,高净化纯净水,分质供水,中水处理循环使用,污水回用,餐饮招商推介可行性分析报告,第26页,国际商业亮化标准泛光照明系统、LED 声光电同时,表现确保商业展示效果，美化夜间消费环境。,项目内部实施统一物业管理，二十四小时内部安保巡场、,定点定时垃圾清运，专业保洁人员提供店内清洁服,务方便项目商家，专设公共冷库提供委托储备服，,节约项目餐饮商家经营空间。,餐饮招商推介可行性分析报告,第27页,项目建设历程,时间,标志事件,8月16日,标志着项目正式破土开工,10月5日,销售展示中心完成主体工程施工,5月18日,2-7号楼全方面开工,6月10日,销售展示中心正式对外展示,7月4日,项目正式亮相,对外推广,11月12日,2-7号楼全部完成封顶,10月20日,8号楼开工建设,4月,9、10号楼正式开工建设,8月,2-7号楼主体工程完工,11月,一期签约商家全方面进场装修,1月11日,不夜城一期正式开街,餐饮招商推介可行性分析报告,第28页,年1月11日,不夜城新加坡国际商业广场,一期盛大开业！,餐饮招商推介可行性分析报告,第29页,项目一期开业情况,区域,一期开业面积,超市,8015.2,儿童游乐,846.27,美食广场,1904.84,室内时尚步行街,6119.75,餐饮街区,4713.59,总计面积：21599.65,餐饮招商推介可行性分析报告,第30页,不夜城新加坡国际商业广场一期于年1月11日正式开业，社会反响强烈，开业当日客流逾3万人次。,餐饮招商推介可行性分析报告,第31页,年2月16日-2月18日，市、区政府主办年元宵节灯展及新春文化庙会活动在项目所在九经街区域,举行，作为新春文化庙会分会场，在活动期间内，项目累计接待客流超出20万人次。,餐饮招商推介可行性分析报告,第32页,项目招商规划,商务条件相关,进驻模式,经营相关费用,备注,购置经营,取暖费：36元/年,制冷费：6元/月2个月,物业费,水电费,公共水电费分摊：1元/月,电费按表上缴相关部门,水费交给物业,合作经营,取暖费：36元/年,制冷费：6元/月2个月,物业费,水电费,公共水电费分摊：1元/月,进驻方负责装修、经营、管理、人员等相关费用，我方无偿提供经营场地（物业）。我方按一定百分比从进驻方经营销售额中抽成作为本方收益，详细抽成百分比由双方协商决定，主要参考原因为进驻方经营（产品）品牌，合作经营面积、时限等。,电费按表上缴相关部门，水费交给物业,餐饮招商推介可行性分析报告,第33页,招商规划（北首层餐饮街区）,餐饮招商推介可行性分析报告,第34页,餐饮招商推介可行性分析报告,第35页,餐饮招商推介可行性分析报告,第36页,餐饮招商推介可行性分析报告,第37页,项目已开业餐饮商家经营情况介绍,长白红吉菜食府,开业时间：年1月,吉菜食府作为项目一期最早开业餐饮店，借助成熟,餐饮经营管理理念与品牌影响力，克服了装修工程未全方面,完成，整体市场推广还未开启等不利原因影响，在仅有,1/2包厢能够正常营业条件下，于开业至今仅仅3个月,试营业期间实现了营业额翻倍递增。,时间,营业额（万元）,增加率,2月,12,-,3月,20,66%,4月1日-15日,20,100%,美啊丽炭火烤肉专门店,开业时间：年2月,美啊丽试营业近3个月时间以来，客流量与营业额均稳步增加2月份日平均用餐人数约70人，人均消费,在40元左右，月营业额10万元，3月份平均用餐人数约80人，人均消费在45元以上，月营业额在12万元，,4月份上半月营业额已超出8万元，预计月营业额可达15万元左右。,餐饮招商推介可行性分析报告,第38页,项目运行与推广,运行目标,缩短项目培育期，表达项目商业价值,满足消费者、经营者、投资者、政府等多方需求,力争在两年内使项目具备成熟商业表现能力,确保项目实现依靠商业经营与商业物业升值取得投资回报盈利模式,餐饮招商推介可行性分析报告,第39页,运行活动基本思绪,联动项目商家，整合多重业态，展现综合优势,适时联合政府、社会团体等外部资源共办活动，扩大活动影响,整年开展，高频高效，求新求变做出项目本身特色,节日性活动与项目主题活动搭配，商业活动结合文化互动活动开展,餐饮招商推介可行性分析报告,第40页,运行活动计划,时间,活动计划,6月,“娃娃集”儿童主题活动月,8月下旬,“娃娃集”儿童商品展销活动,6月,系列广场活动：“啤酒烧烤节”“冰饮节”等,7月,8月,6月,与旅游局合办满族文化节（叶赫那拉旅游节）,7月,8月,9月,10月,9月,中秋节商品展销，大型演出，焰火晚会,11月,不夜城百货购物中心开业庆典,贯通整年“周末狂欢节”活动全方面开启,以“广场舞台秀”、“美食嘉年华”为主要形式,餐饮招商推介可行性分析报告,第41页,开拓宽广而多样宣传推广渠道，利用一切常规宣传推广渠道向目标消费群体展开高频度宣传攻势，增加项目人气。,宣传推广策略,常规推广渠道,报刊,DM,电视,广播,手机短信,户外媒体,餐饮招商推介可行性分析报告,第42页,除了利用一切常规宣传推广渠道外，我们更重视利用含有实效性“自创型”宣传媒介与平台，进行目标,性明确传输推广。,餐饮招商推介可行性分析报告,第43页,不夜城双层无偿购物大巴,不夜城庆客隆超市购物直通班车覆盖四条城市根本，整年提供无偿购物接送服务,餐饮招商推介可行性分析报告,第44页,餐饮招商推介可行性分析报告,第45页,