[管理学]第一章-会展管理概论gjghPPT课件.ppt

会展组织与管理会展组织与管理旅游系魏仁兴旅游系魏仁兴1-第一章第一章 会展管理概论会展管理概论2-一、会展一、会展 会议会议、展览展览等集体性活动的简称，是指在等集体性活动的简称，是指在一定地域空间一定地域空间，由多个人集聚在一起形成由多个人集聚在一起形成的，定期或不定期的的，定期或不定期的集体性集体性的物质、文化、物质、文化、信息交流活动信息交流活动。第一节第一节 会展活动主体会展活动主体3-社会活动活动内容分类社会活动政治经济休闲外交宗教文化主题性活动分类4-会展内涵时间企业化运作经济效益社会活动主题空间5-Getz(2000)会展外延休闲事件文化庆典文娱事件赛事科教事件大会展大会展大会展大会展商贸会政治事件个人事件6-昆明市政府（2002）会展外延会议展览节庆赛事演艺大会展大会展大会展大会展7-狭义会展狭义会展 1、构成：、构成：公司业务公司业务会议会议、奖励旅游、协会、奖励旅游、协会/团团体组织会议和体组织会议和展览活动展览活动的总称。的总称。2、会议、会议3、展览、展览8-二、会展业主体二、会展业主体1、会展业概念、会展业概念 由会展经济运行而引起的相互联系、由会展经济运行而引起的相互联系、相互作用、相互影响的同类企业的综合相互作用、相互影响的同类企业的综合2、参与主体、参与主体3、运作机制、运作机制9-第二节第二节 会展管理概述会展管理概述一、管理的概念一、管理的概念 管理是一个十分广泛的概念，有着非常丰富的内涵和外延。简单说来，管理是一个十分广泛的概念，有着非常丰富的内涵和外延。简单说来，管理是一个十分广泛的概念，有着非常丰富的内涵和外延。简单说来，管理是一个十分广泛的概念，有着非常丰富的内涵和外延。简单说来，管理就是了解情况，作出决策。管理的过程就是决策的过程，它通常包含管理就是了解情况，作出决策。管理的过程就是决策的过程，它通常包含管理就是了解情况，作出决策。管理的过程就是决策的过程，它通常包含管理就是了解情况，作出决策。管理的过程就是决策的过程，它通常包含以下步骤：以下步骤：以下步骤：以下步骤：发现问题发现问题发现问题发现问题 拟定方案拟定方案拟定方案拟定方案 作出决策作出决策作出决策作出决策二、管理的性质二、管理的性质三、三、管理的五大职能管理的五大职能1 1、计划和决策：、计划和决策：、计划和决策：、计划和决策：planning 2planning 2、组织：、组织：、组织：、组织：organizing organizing 3 3、领导：、领导：、领导：、领导：leading4leading4、控制、控制、控制、控制 ：controllingcontrolling5 5、创新：、创新：、创新：、创新：creatingcreating10-四、会展管理的研究内容四、会展管理的研究内容会展项目管理会展项目管理会展场馆管理会展场馆管理计划和决策计划和决策组织组织会展人力资源管理会展人力资源管理领导领导会展危机管理会展危机管理11-控制控制创新创新会展物流管理会展物流管理现场管理现场管理会展信息管理会展信息管理（策划阶段、（策划阶段、营销阶段）营销阶段）12-第三节第三节 管理学的基本理论管理学的基本理论 管理学是一门系统研究管理活动的基管理学是一门系统研究管理活动的基本规律和一般方法的科学，是介于社会科本规律和一般方法的科学，是介于社会科学和自然科学之间的边缘科学。学和自然科学之间的边缘科学。13-发展的三大阶段发展的三大阶段早期的管理活动早期的管理活动：1818世纪前世纪前管理思想的萌发管理思想的萌发：1818到到1919世纪末世纪末管理理论形成阶段管理理论形成阶段：19世纪末到20世纪初后14-古代管理案例大禹治水传说尧舜时代，“洪水滔滔，浩浩怀山襄陵，下民其忧。”鲧gn奉命治理洪水，鲧用“湮”yn法，愈湮愈决，不可收拾，结果“九年而水不息”，治水无功而被杀。禹改用“导”法治水，“高高下下，疏川导滞”，结果消弭了水患，“钟水丰物”。大禹治水成功的经验发人深省，引人深思，给人以启示。15-木乃伊的制作；木乃伊的制作；“黄肠题凑黄肠题凑”16-秦朝的三公郡县制秦朝的三公郡县制建立从中央到地方的管制和行政机构。建立从中央到地方的管制和行政机构。在中央，设置丞相、御史大夫和太尉。在中央，设置丞相、御史大夫和太尉。丞相帮助皇帝处理全国的政事；御史大夫执掌群丞相帮助皇帝处理全国的政事；御史大夫执掌群臣奏章，下达皇帝诏令，兼理国家监察事务；太臣奏章，下达皇帝诏令，兼理国家监察事务；太尉负责管理军事。以下设诸卿，分掌政务。尉负责管理军事。以下设诸卿，分掌政务。在地方，废除分封制，推行郡县制。县以下设乡、在地方，废除分封制，推行郡县制。县以下设乡、里等基层行政组织。里等基层行政组织。丞相、御史大夫、太尉和诸卿以及郡县长官，直丞相、御史大夫、太尉和诸卿以及郡县长官，直接由皇帝任免。接由皇帝任免。17-西方早期的管理思想西方早期的管理思想 西方管理理论萌芽于西方管理理论萌芽于1818世纪下半叶，到世纪下半叶，到1919世纪末。主要特点在于管理主要凭个人经世纪末。主要特点在于管理主要凭个人经验，靠大棒政策迫使工人工作。在管理思想、验，靠大棒政策迫使工人工作。在管理思想、生产管理、工资奖励、成本核算、人事管理、生产管理、工资奖励、成本核算、人事管理、领导方式、组织结构等方面，特别是在劳动领导方式、组织结构等方面，特别是在劳动组织问题上，对于西方管理理论的发展起着组织问题上，对于西方管理理论的发展起着重要的影响。重要的影响。18-主要人物及观点主要人物及观点u亚当亚当斯密：斯密：劳动是国民财富的源泉，劳动生劳动是国民财富的源泉，劳动生产力的改良和增进，是国民财富增长的基本原产力的改良和增进，是国民财富增长的基本原因。特别强调了分工的作用并分析了劳动分工因。特别强调了分工的作用并分析了劳动分工的经济效益，提出了的经济效益，提出了“生产合理化生产合理化”的概念。的概念。u罗伯特罗伯特欧文欧文 ：人的因素对提高劳动生产率人的因素对提高劳动生产率的重要性，他反对将人视为机器，强调人和机的重要性，他反对将人视为机器，强调人和机器的根本区别在于人是有需要的有机体器的根本区别在于人是有需要的有机体。19-中国早期的管理思想中国早期的管理思想 中国传统的管理思想，分为宏观管理中国传统的管理思想，分为宏观管理的治国学和微观管理的治生学（老子、管的治国学和微观管理的治生学（老子、管子、孔子、孙子等）。子、孔子、孙子等）。顺道顺道：管理要顺应客观经济规律管理要顺应客观经济规律重人重人：重人心向背重人心向背、重人才归离重人才归离人和人和：调整人际关系，讲团结，上下和，调整人际关系，讲团结，上下和，左右和。左右和。守信守信：言而有信言而有信 20-对策对策：在我国古代治国、治军、治生等一切竞在我国古代治国、治军、治生等一切竞争和对抗的活动中，都必须统筹谋划，正确研争和对抗的活动中，都必须统筹谋划，正确研究对策，以智取胜。究对策，以智取胜。法治法治：我国的法治思想起源于先秦法家和我国的法治思想起源于先秦法家和管管子子，后来逐渐演变成一整套法治体系，包括，后来逐渐演变成一整套法治体系，包括天土法治、财税法治、人才法治、军事法治等天土法治、财税法治、人才法治、军事法治等等。等。在具体安邦治国的方略上，在具体安邦治国的方略上，管子管子设计设计了一整套国家基本管理体制和制度。如了一整套国家基本管理体制和制度。如“金字金字塔塔”式的基层编制设置，启发了秦始皇帝国的式的基层编制设置，启发了秦始皇帝国的郡县制，并一直为现代所借鉴、运用。郡县制，并一直为现代所借鉴、运用。21-一、古典管理理论阶段一、古典管理理论阶段1、泰罗的科学管理理论、泰罗的科学管理理论弗莱德里克弗莱德里克泰勒，泰勒，“科学管理之父科学管理之父”，把管理看作科学并且强，把管理看作科学并且强调管理者作用的第一人。调管理者作用的第一人。泰勒以降低成本和提高生产力为目的，分析了工作任务，泰勒以降低成本和提高生产力为目的，分析了工作任务，并以科学的方法进行了实验，从而开创了工业管理的新纪并以科学的方法进行了实验，从而开创了工业管理的新纪元。元。科学管理理论不仅仅促进了传统工业的发展，并且为西方科学管理理论不仅仅促进了传统工业的发展，并且为西方的组织结构设定了一个文化基础，同时也为组织行为学研的组织结构设定了一个文化基础，同时也为组织行为学研究奠定了基础究奠定了基础 u根本目的是谋求最高工作效率；根本目的是谋求最高工作效率；u重要手段是用科学管理方法代替旧的经验管理；重要手段是用科学管理方法代替旧的经验管理；u核心是从盈利的分配转到增加盈利的数量上来。核心是从盈利的分配转到增加盈利的数量上来。22-1.1任务管理法认为，管理者首先要做的是分析工作任务，着重解决三个问题：1)要做什么 2)怎样去做 3)何时以及用多长时间去做。管理者的一切努力都是为解决这三个问题，这就是为什么科学管理理论也被称为任务管理法。1.2行为指导 泰勒把某一特定工作分成两个部分，被管理者要做的工作以及管理者要做的工作。1.3工作定量系统23-局限局限 把工人看作纯粹的把工人看作纯粹的经济人经济人，忽视企业成，忽视企业成员之间的交往及工人的感情、态度等社会因员之间的交往及工人的感情、态度等社会因素对生产效率的影响。素对生产效率的影响。24-2、亨利.法约尔，管理理论之父。法约尔的贡献在于三个方面：1)从经营职能中独立出管理活动 2)强调教育的必要性 3)提出管理活动所需的五大职能和十四条管理原则。法约尔分析了企业的全部活动，将经营和管理区别开来，认为企业活动包括：1)技术 2)商业 3)财务 4)安全 5)会计 6)管理 25-2.1主要思想：主要思想：从企业经营活动中提炼出管理活动；从企业经营活动中提炼出管理活动；倡导管理教育；倡导管理教育；提出五大管理职能：计划、组织、指挥、提出五大管理职能：计划、组织、指挥、协调和控制；协调和控制；提出十四项管理原则提出十四项管理原则26-3、官僚组织马克斯.韦伯，组织理论之父。其官僚组织理论（也译为行政组织理论），明确而系统地指出理想的组织应以合理合法权力为基础，没有某种形式的权力，任何组织都不能达到自己的目标。韦伯认为组织概念的本质，在于存在一套支配行为的特殊规则，任何组织都必须以某种形式的权力作为基础。27-3.1权力种类 权力分为三种：1)法定权力 2)传统权力 3)神授权力。3.2权力基础1)合理基础2)传统基础3)神授基础3.3理想模式28-4、本尼斯的批评 本尼斯认为官僚制模式存在重大缺陷，包括：1)妨碍个人的成长和个性成熟 2)鼓励盲目服从和随大流 3)忽视非正式组织的存在，不考虑突发事件 4)陈旧的权力和控制系统 5)缺乏充分的裁决程序 6)无法有效地解决上 下级之间的矛盾 7)内部交流、沟通受到压制、阻隔，创新思想被埋没。8)由于相互不信任和害怕报复而不能充分利用人力资源。9)无法吸收科技成果与吸引人才。10)人的个性被扭曲，个个变成忧郁、灰暗、屈从于规章制度的“组织人”。29-本尼斯认为对官僚组织的挑战将会来自两个方面。1)目标冲突：官僚制无法解决个人目标和组织目标的矛盾冲突，找不到协调的办法。虽然有许多人从人的成长和人的满足等伦理道德出发来充实组织，纠正那种只注重生产效率的偏向，但也只是有缓解作用 2)环境挑战：官僚组织是在竞争和确定性条件下发展起来的，那时候环境是稳定和可预见的。科学技术革命引起的环境变革要求组织具有很强的适应能力，其结果必然是官僚制的逐渐崩溃。30-二、现代管理理论 现代管理理论阶段主要指行为科学学派及管理理论丛林阶段，行为科学学派阶段主要研究个体行为、团体行为与组织行为，重视研究人的心理、行为等对高效率地实现组织目标的影响作用。行为科学的主要成果有梅奥的人际关系理论、马斯洛的需求层次理论、赫茨伯格的双因素理论、麦格雷戈的“X理论Y理论”等。40年代到80年代，除了行为科学学派得到长足发展以外，许多管理学者都从各自不同的角度发表自己对管理学的见解。这其中主要的代表学派有：1)管理过程学派；2)管理科学学派；3)社会系统学派 4)决策理论学派；5)系统理论学派；6)经验主义学派 7)经理角色学派；8)权变理论学派等 这些管理学派研究方法众多，管理理论不统一，各个学派都有各有自己的代表人物，各有自己的用词意义，各有自己所主张的理论、概念和方法，孔茨称为管理理论丛。31-（一）行为科学1、梅奥的人际关系理论。霍桑试验（照明实验福利实验、访谈实验、群体实验）的研究结果否定了传统管理理论的对于人的假设，表明了工人不是被动的，孤立的个体，他们的行为不仅仅受工资的刺激，影响生产效率的最重要因素不是待遇和工作条件，而是工作中的人际关系。据此，梅奥提出了自己的观点。（1）工人是）工人是”社会人社会人”，而不是，而不是“经济人经济人”人们的行为并不单纯出自追求金钱的动机，还有社会方面的、心理方面的需要，即追求人与人之间的友情、安全感、归属感和受人尊敬等，而后者更为重要。因此，不能单纯从技术和物质条件着眼，而必须首先从社会心理方面考虑合理的组织与管理。32-（2）企业中存在着非正式组织）企业中存在着非正式组织 企业中除了存在着古典管理理论所研究的为了实现企业目标而明确规定各成员相互关系和职责范围的正式组织之外，还存在着非正式组织。这种非正式组织的作用在于维护其成员的共同利益，使之免受其内部个别成员的疏忽或外部人员的干涉所造成的损失。为此非正式组织中有自己的核心人物和领袖，有大家共同遵循的观念、价值标准、行为准则和道德规范等。非正式组织与正式组织有重大差别。在正式组织中，以效率逻辑为其行为规范；而在非正式组织中，则以感情逻辑为其行为规范。如果管理人员只是根据效率逻辑来管理，而忽略工人的感情逻辑，必然会引起冲突，影响企业生产率的提高和目标的实现。（3）新的领导能力在于提高工人的满意度）新的领导能力在于提高工人的满意度在决定劳动生产率的诸因素中，置于首位的因素是工人的满意度，而生产条件、工资报酬只是第二位的。职工的满意度越高，其士气就越高，从而产生效率就越高。高的满意度来源于工人个人需求的有效满足，不仅包括物质需求，还包括精神需求。33-马斯洛的需求层次理论 （1）生理上的需求 （2）安全上的需要。（3）感情上的需要。（4）尊重的需要。（5）自我实现的需要。34-3、赫茨伯格的双因素理论 X理论和理论和Y理论理论(Theory X and Theory Y)X理论是麦格雷戈对把人的工作动机视为获得经济报酬的“实利人”的人性假设理论的命名。主要观点是：人类本性懒惰，厌恶工作，尽可能逃避；绝大多数人没有雄心壮志，怕负责任，宁可被领导骂；多数人必须用强制办法乃至惩罚、威胁，使他们为达到组织目标而努力；激励只在生理和安全需要层次上起作用；绝大多数人只有极少的创造力。35-（二）管理论丛1 管理过程学派2 管理科学学派 3 社会系统学派4 决策理论学派5 系统理论学派6 经验主义学派7 经理角色学派8 权变理论学派36-三.当代管理理论 1 战略管理战略管理 2 企业再造企业再造3 学习型组织学习型组织37-學習型組織的要素學習型組織的核心概念為改變重視知行合一的學習，轉化知識為行動講求持續的學習、轉化與改變，是一種演進的過程，而非終結的狀態38-管理学十大经典理论管理学十大经典理论1 1、彼得原理、彼得原理2 2、酒与污水定律、酒与污水定律 3 3、木桶定律、木桶定律4 4、马太效应、马太效应5 5、零和游戏原理、零和游戏原理6 6、华盛顿合作规律、华盛顿合作规律7 7、手表定理、手表定理8 8、不值得定律、不值得定律9 9、蘑菇管理、蘑菇管理1010、奥卡姆剃刀定律、奥卡姆剃刀定律39-第四节会展管理的形成一、会展管理的形成（一）国外会展管理（二）我国会展管理（三）我国会展管理的主要特点二、我国会展管理的归属三、影响会展管理的主要因素(四）CEPA对国内会展管理的影响（五）奥运与世博会的影响40-吉祥物吉祥物“海宝”41-第五节会展管理体制一、会展管理模式与管理体制（一）我国会展管理体制（二）我国会展管理模式（三）会展场馆管理二、政府在会展管理中的作用三、行业协会在会展管理中的作用四、企业在会展管理中的作用42-第六节 会展资源管理一、会展资源普查会展资源：广义和狭义（一）会展资源普查（二）会展资源分类。（三）发展会展业的基础43-二、会展的统计上海的会议和展览服务业统计报表制度会展业统计报表系统。特征：（1）主办和承办企业。（2）展馆企业：（3）展览服务企业44-三、会展的评价会展的评价主要是对会展规模、环境、质量和品牌的评价。展会评估是对展览环境、工作效果等方面进行系统、深入地考核和评价。（一）展览会评价的基本方法（二）展览会评价的内容（三）专业展会的评价标准45-2、会展评价的静态指标和动态指标会展的评价静态指标可以从宏观的（国家或地区的地理、人口、产业、技术、经济、政治、文化），也可以从微观的（展馆的质量、数量、设施等）。会展的静态能力：影响观众的会展资源。动态：会展行动：影响观众的一切步骤和关系。会展反应：观众参与会展之后所采取的行动。46-品牌知觉1.涉入度。是一种无法观察到的激发、激励和兴趣状态，它被一种特殊的刺激或情形所激发，并且有驱动的特性，它所带来的后果类型通常是信息搜索过程和做出决策（Rothschild1984）。高涉入度的消费者更有兴趣获得产品信息,更有可能积极地搜索和处理与产品有关的信息，更有可能花费大量时间和精力反复广泛地评价和比较替代品牌，察觉各品牌间差异，对特殊的品牌形成偏爱（Zaichkowsky1985）。低涉入度的消费者不会有复杂的决策和信息处理，对于有的购买甚至不曾有一个决策过程（Assael1981）。2.知觉品牌差异;3.享乐消费/实用消费（H/U）。47-3、会展的定量评价与定性评价（1）定量评价：展位的面积、专业观众的数量、参展商的数量等。（2）定性评价：主要通过问卷和投票的方法来了解专家、参展商和观众对会展的评价。（3）模糊评价：根据会展的性质、特点，为不同的评定指标赋予一定权重，该权重的大小取决于该指标在特定会展中的作用，并依据各项指标的权重，最终得出评价结果。48-1、术语与定义（1）专业性展览会。（2）特殊装修展位。（3）展出净面积。（4）特殊装修展位面积比（5）参展商。（6）境外参展商。（7）专业观众。（8）等级49-2、等级的划分、依据和评定的方式3、等级评定的标准4、安全、卫生、环境和建筑的要求5、专业性展览会等级评定条件6.专业性展览会等级评定附加项50-（四）会展在线评估网上评定系统北京国际城市发展研究院会展研究所在中国会战经济信息网上推出在线评估系统。主要内容：审批权限；所处行业的利润水平；会展活动的品牌价值；前三年的参与人数规模和展览的面积；会展举办的历史时间、人数的平均开支、展会天数。51-小结学习型组织会展管理体制;会展管理模式会展指数会展统计与普查会展评价CEPA（2004年与香港的“更紧密经贸关系安排协议”）52-