百香果种植技术方法百香果的种植条件.doc
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百香果种植技术方法百香果的种植条件 百香果的果汁具有多种水果的浓郁香味,价值高。百香果有良好的保鍵效果,饮之有消除疲劳,提神解酒,消炎,等神奇成效。那么如何百香果呢?下面就是给大家的百香果种植技术方法,希望对你有用! 1、百香果的繁殖 百香果属于雌雄异花,雌花结果,雄花用于授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫,也可以人工授粉。百香果的繁殖方法主要有2种,一种是用种子播种繁殖,另一种那么是用蔓条扦插繁殖。春季种植的百香果,当年7月即可开花,9月收果。第2年以后,每年4月开始开花,1年可开5~6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60~70天,果实收获4个多月。 2、百香果对温度、水分、光照、土壤的要求 2.1温度 百香果最适宜的生长温度为20~30℃,一般不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害,甚至死亡。 2.2水分 一般年降雨量在1500~2000mm之间且分布均匀的条件下,百香果生长最好,种植地区的年降雨量不宜少于1000mm。 2.3光照 作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数2300~2800小时的地区百香果营长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结,早产。 2.4土壤 百香果原产热带及亚热带地区,为不耐湿而抗旱性较强的多年生蔓性果树,对土质选择不严,以土层深厚、土质松软、排水良好的河滩冲积地最为适宜,土壤的pH值在5.5~7.5为适宜。 3、果园建立 3.1选地 植地宜选择排水良好的缓坡地,土层深厚、肥沃疏松的砂质土壤较为适宜。 3.2栽植距离 百香果为蔓性果树,枝蔓延长,因此棚架式栽培以行距3m、株距3~3.5m为宜,667m2种70株左右;单篱式栽培行距1.7~1.8m、株距3.5~4m为宜,植100株左右。 3.3栽植方法 按预定种植的行株距,挖宽60cm、深20~30cm的定植沟,先放入混合好的堆肥或其它土杂肥,同时每株加施磷肥0.25kg+复合肥0.15~0.25kg,然后起墩种植,定植成活后,应随时将腋芽摘除,只留主蔓的顶芽,并将蔓绑在支柱上,使植株尽快攀上棚架。 3.4搭架 百香果为蔓生,依赖棚架支撑才能正常生长。架式有平顶式、篱笆式、“人”字形和“门”字形等。一般棚架高以1.8~2m为宜。棚架材料可选水泥柱、石柱、木柱和竹竿、木杆、铁线等。 3.5定植时间 一年四季均可种植,植时选阴天或雨后晴天,植后淋水,;而百香果属当年种植当年产出的果树,以每年的2~3月份种植最为适宜。一般百香果经济栽培年限为4~5年,在第5年采收后,将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果,连茬极易为病毒所侵染,降低产量和品质,为减少百香果受病毒侵染为害,以无病毒苗,每年更新栽植最好。 4、果园的管理 4.1施肥 新定植的百香果,前期以氮肥为主,以促进植株生长。定植后10~15天根系开始生长,可施0.5%稀尿素或稀人粪尿,以后每隔20天施1次,每次株施腐熟人粪尿5kg或复合肥0.1kg。每年每株施农家肥20~30kg、尿素0.6~0.7kg、磷肥0.6~0.9kg、钾肥1.2~1.3kg。农家肥及磷肥腐熟后于前后沟施,尿素及钾肥在开花结果期间每20天施1次,株施混合肥0.3~0.4kg。 4.2灌溉 百香果是浅根系植物,喜湿润,既忌渍水又怕干旱。在雨季,尤其是连日大雨、暴雨,渍水超过12小时会产生大量的落花、落果、落叶现象,造成减产减收。故开花结果期应注意及时排水,畦面应高而平,防止畦面凹凸不平造成局部积水。水分缺乏的旱季,尤其是旱地和山坡地,干旱缺水会导致花朵发育不好,授粉受精不良,果实发育变小,果肉少,出汁率低,同时诱发缺硼等缺乏症,甚至会导致局部落果,因此必须及时灌水。在百香果开花结果期间,特别是在7~8月高温期间,连续晴2~3天就要考虑灌水,但不要在大白天灌水,以防止土壤温差太大根系,应在早上或黄昏灌水,灌水至土壤湿润即可,或灌“跑马水”,以防止积水造成烂根。有条件的果园采用喷灌更佳。在水源较缺的地区,可在雨季结束后及时松土,用塑料地膜覆盖园土,起保水作用,缓解水源缺乏的矛盾。 4.3整枝修剪 百香果定植后,在幼苗期应插立支柱,以便引诱主蔓上棚架。待主蔓1m高时剪除顶芽,让其长出侧蔓,每侧留2个侧蔓,分向两侧生长;当侧蔓长至2m时,将侧蔓顶端剪除,以促进次生侧蔓生长。假设是水平棚架栽培,应等主蔓到达棚架上时,留侧蔓向四方平均生长。 百香果忌重剪。假设过度修剪,易使主蔓逐渐枯萎,严重时整株死亡。一般每批果采收后,每个侧蔓留3~4节进行短截,促其重新长出侧蔓,同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条,或将垂地枝条在离地面约20~30cm处剪除,以保持通风良好。 4.4土壤管理 冬季清园后要进行全园翻土,翻土结合埋入清园的杂草和残枝落叶,然后667m2撒施石灰25~30kg。 4.5防治病虫害 百香果本身发生的病虫害很少,如有病虫为害,主要是附近寄主上的病虫迁移侵染,有蓟马、小实蝇、螨类。 4.5.2主要虫害及防治。有小实蝇、螨类、介壳虫等。选用90%敌百虫800倍液、毒死蜱800倍液、白加锈2000倍液等喷雾防治。局部新开垦果园可能有白蚁、金龟子等昆虫为害,要留意检查并及时防治。在果园种植后每株树离主干33cm远处放臭丸1~2粒,驱赶白蚁。上述其它害虫也可用45%或50%的马拉硫磷乳油500~1000倍液喷雾。需要注意的是,金龟子在黄昏后活动咬食叶片,因此,应在黄昏喷药为好。另外金龟子的幼虫是在地下活动危害百香果根系,如松土施肥时发现也应及时除去。 5、采收与加工 百香果在开花后60~80天果皮逐渐转色,并成熟脱落掉在地上,采收时可在地上捡拾,但拾落地果时间最好不超过3天,否那么果实被日晒雨淋,腐烂快。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收,因未熟果经催熟后酸度高,香味淡,且有青臭味,影响果汁品质。百香果主要果肉,制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料,或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。 在城市中能拥有自己的花园是多少都市人的梦想,现在越来越多的人把楼顶改造成私家的空中小花园、小果园,既怡情又为城市增添一抹绿色。家庭天台的绿化不仅可以美化居室,而且能起到很好的室内温度调节作用。藤蔓类植物因其叶片覆盖面积广而大量应用于天台绿化中,其中百香果因花形奇特,四季常青,粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒,既可遮阳又可结果而倍受人们的青睐,大量种植于广阔市民的天台花园中。 百香果,又名西蕃莲、情人果,百香果科,属热带、亚热带特有水果,原产于南美洲巴西等地。该品种属多年生热带藤本植物,生长旺盛,当年种植当年可以结果,同时还可以起到很好的遮蔽烈日的效果。其果汁橙黄,馨香优美,可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味,风味独特,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素,有滋补、养颜、帮助、抗衰老等疗效,因而具有“果汁之王”的美称。 1、搭建棚架与种植槽 由于百香果为蔓生性藤本植物,茎长达10m,且枝蔓细长柔软,因此,天台种植必须搭建平面棚架。搭架材料可选用钢管、竹竿、钢丝、水泥柱等,搭架的高度一般在2.5~3m之间。百香果适应性强,对土壤要求不严,但忌积水,不耐旱,应保持土壤湿润,以富含有机质、疏松沙质壤土为佳。一般天台种植可采用砖块砌成长宽高80cm×40cm×50cm种植槽,槽底与楼面之间用砖垫高5~10cm,留好排水孔防止积水。根据天台棚架面积每6~8m2需配制1个种植槽。 2、栽培基质的配制与肥水管理 栽培基质可用塘泥土或腐叶土加河沙和少量混合好的腐熟鸡粪、豆麸等基肥配成,同时每个种植槽可加磷肥0.25kg和复合肥0.15~0.25kg。定植苗发新芽2~3叶后开始,每10~15天追肥1次,先淡后浓,以氮、磷、钾比例2:1:4为宜,切忌偏施氮肥。在植株上架后,一般可在新梢生长前、盛花期和盛果期追肥,每株施复合肥0.2kg,期间还可叶面喷施钾宝、1%尿素+2%KH2PO4+0.5%硼锌钙4~5次,每次间隔15天。百香果对水分要求不是很严,但是土壤过于枯燥,会影响藤蔓及果实发育,严重时枝条呈现枯萎状,开花结果时缺水可导致果实不发育并会发生落果现象。因此在雨季应注意排水,干旱时要及时浇水。 3、定植与整枝修剪 百香果一年四季均可种植,但以春秋两季为佳。栽种时根系要放直,不要接触肥料,以免伤根,覆土后要浇足定根水。夏秋季种植注意保湿,可盖上稻草防止水分过快蒸发,保证成活率。百香果定植成活后,在幼苗期应插立支柱,选留1~2条主蔓,打掉其余侧蔓,以便引诱主蔓上棚架。留待主蔓到达棚架上时,剪除顶芽,让其长出侧蔓,留侧蔓向四方平均生长。只要管理得当,4~6个月内枝蔓就可长满棚架。天台种植百香果每年无须强剪,一般只在挂果采摘后,每个侧蔓留3~4节进行短截,促其重新长出侧蔓。但应注意每年夏季必须适当剪除过密枝、弱枝及病虫枝。 4、病虫害的防治 一、温度 最适宜百香果生长温度为15-33℃,33℃以上、15℃以下时生长缓慢,低于10℃根本停止生长,6℃左右低温没有发现明显寒害,6℃以下嫩芽出现较微寒害,4℃时叶片和藤蔓嫩梢枯槁,紫色百香果能经受-3.4℃的低温,仅是秋梢幼嫩组织表现出轻微冻害。但长时间0℃以下霜冻会引起树冠枯死。但百香果幼苗不耐寒,寒冷地区有保温措施也可以秋季种植。 百香果比拟抗平流低温,抗辐射低温较差,霜冻易引起受害,霜冻重的地上部枯槁死亡,但来年通常还可以继续发芽生长。 高温干旱季节,百香果生长慢,叶子变黄或褶皱,抗逆性降低,局部植株茎干或茎基发生病害,导致整株死亡。开花结果期遇到高温干旱,水分不能保证那么花芽不能正常发育,继而变黄脱落,局部果实会发生褶皱甚至萎缩脱落。 二、水分 年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好,商品性开展种植地区的年降雨量不宜少于1000毫米。缺水减少节的数量和节间长度,从而减少了全蔓的伸展长度,开花数量减少,产量不高。缺水茎干变细,卷须变短,叶片、花朵变小,侧根较少,叶片褪色,新生腋梢死亡,叶片边缘和顶端出现坏死。缺水引起P、Ca、Mn、Fe、Zm和B的含量下降,影响百香果养分吸收和新陈代谢,从而影响植株正常生长发育。 水分过多(如浸水),湿度大,容易引起病害,如茎基腐病等。百香果实生苗根部浸水4-6天后,因为缺乏氧气根系受影响,地上部生长受控制,造成叶柄上偏生长,叶片老化、落叶,茎基部肿大、松裂,生出点状白色松软组织,并长出不定根。夏季高温期浸水其伤害尤重,而冬季浸水其病症较轻。故百香果应种在排灌良好的地方。 三、光照 作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。如果光照缺乏,生长缓慢,徒长枝多,病虫害也多,而烈日暴晒高温烘烤,那么叶色变黄,叶边缘上翘,枝条抽生少,生长缓慢,甚至引起果实萎缩脱落。 百香果为长日性植物,具光周效应,即长日照(日照时数12小时以上)可促进花芽形成和开花。在年日照时数2300-2800小时的地区百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,一般在早春定植后水肥等栽培管理工作做得好,当年夏天就能不断开花结果。 四、土壤 百香果适应性强,对土壤要求不高,砂质壤土、红壤土、高岭土等排灌良好的平地或坡地都能种植,绝不能种植在长期低洼积水地方。大面积生产时最好种在土壤肥沃、疏松、排水良好的地方,能排灌的水田最好。 百香果最适宜土壤pH为5.5-6.5;pH<5.5时酸性太高,易引发茎基腐病,需要在夏天高温多雨季节来临前用石灰等中和局部酸性,改进土壤。 五、气候因子对百香果生长发育的影响 百香果生长发育有明显的季节性变化,春季、秋季营养生长快速,开花结果多,盛夏高温少量结果,寒冬极少开花结果。开花结果期,晴天比阴雨天坐果率高。百香果从开花至果实成熟一般要60--80天,春季比秋季需要时间短。- 配套讲稿:
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