新技术在钧瓷领域的应用和展望.pdf
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1、100Arts and Crafts 工美陶瓷一直反映着科学与技术的进步,每一项新技术的普及与应用都推动着陶瓷的进步与发展。由于钧瓷的产业规模较小,又具有以文化为主导的特性,使得高新技术在这个领域的普及速度相对较慢。但科学技术的快速发展终将影响这个行业,钧瓷也必将重获新生。从新石器时代的慢轮制陶到如今的百花齐放,钧瓷的诞生就是很好的例证,工匠们创造性地在青瓷釉料之上引入了铜元素,结束了南青北白的格局,姹紫嫣红在瓷林中盛开。新中国成立后,钧瓷得到恢复与发展,新技术的应用一直参与其中并发挥了积极的作用。一、在钧瓷领域得到广泛应用的技术钧瓷恢复初期,一直是以国营工厂的形式组织生产,除了对老艺人技艺的
2、整理和传承外,对科学技术的应用也从不保守。国营厂倒闭后,技术工人们纷纷成立窑口,这种开放的态度也一直保留了下来。这一时期,有大量的新技术在钧瓷领域得到广泛的应用,根据陶瓷生产的流程,大致归类为四个阶段。(一)原材料加工处理阶段这一阶段新技术的应用主要体现在土石原料的开采、运输、粉碎、化验、制成。过去这一系列的流程大致是:矿工头戴豆油灯帽钻进狭窄的矿洞,用人力一点一点把需要的矿层敲下,放入竹筐拖出,经过拣选后,由马帮翻山把原矿拉到神垕的各个窑厂。窑厂的工人把石料砸成小块,然后使用畜力拉动的水碾把小块石料碾碎。各种土石原料都粉碎好后,窑主就依照配方经验,用此一瓢、彼半把的方式配制出泥浆和釉料。而现
3、在,坯釉原料的开采和运输已完全实现工业化,不再由窑厂负责。在窑厂中,电力驱动的球磨取代了水碾,原料的成分可以送到专业机构检测,配方也开始使用精确的百分比表示。甩罐和行星磨可以便捷地制备浆釉小样,用于实验。压滤机和真空练泥机的应用使泥料的生产周期和人力成本大幅降低,泥料生产也逐渐从窑厂分离出来,成为独立的产业。(二)成型与施釉阶段手拉坯一直是钧瓷的主要成型方式之一,电动拉坯机在 20 世纪初已在西方国家出现,但是在钧瓷区的广泛应用等到世纪之交。20 世纪 90 年代,笔者在窑厂看师傅们拉坯时,还经常看到师傅在瓶子拉到一半的时候,站起来拿棍子给石轮加速。烦琐费力的石制快轮在几年内就被电动拉坯机完全
4、替代。过去异形件的制作工艺主要是陶范印坯,现在则以石膏模具注浆成型为主。这一技术大约在 20世纪 60 年代的国营厂从生产日用瓷的禹县红星瓷厂引进。与陶范印坯相比,注浆成型工艺对匠人技艺的要求较低,更简便高效。其产出的坯体厚度均匀,适合大规模生产。在施釉环节,主要的工艺基本保持不变,继续以浸釉为主。引进波美式浓度计后,釉水浓度得以新技术在钧瓷领域的应用和展望禹州市晋家钧窑有限公司晋文麟(河南禹州)101Arts and Crafts 工美清晰量化,方便了工人调整釉水浓度,精确掌控施釉厚度。(三)烧成阶段烧成阶段是钧瓷生产中最关键的一环。由于不同燃料所得的烧成效果有别,因此,尽管燃气梭式窑炉具备
5、节省时间和劳动力、高成品率等诸多优点,传统窑炉的柴烧和煤烧在钧瓷生产中仍占有一定比例。不过即使是传统的工艺也离不开新技术的加持,温度观测方面有光学温度计和数显热电偶温度计,轻便耐用的碳化硅匣钵取代了粗泥匣钵,环保除尘装置也使得匠人们可以在传承古老技艺的同时兼顾环境保护。(四)文化的传播与销售阶段过去钧瓷文化主要依靠学术专刊和博物馆展览进行传播,但时效性弱,影响范围受限。自 1987年晋佩章出版第一本钧瓷专著钧窑史话起,到如今各个窑口和大师的宣传视频在各平台发布,钧瓷文化的传播手段已日益丰富,影响的人群涵盖了亿万之众。这些变化得益于新技术如出版印刷、摄影摄像、计算机、移动互联网等的发展和普及。这
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