山东省枣庄市峄城区吴林街道中学八年级生物上册 第四单元 第二章 第三节 鸟的生殖和发育教案 济南版.doc

第二章第三节 鸟的生殖和发育
课型：新授课
教学目标
知识与能力
1．描述鸟的生殖结构和发育过程。
2．观察鸟卵的结构，说出鸟卵适于陆上发育的结构特点。
过程与方法
1．通过对平时生活经验的积累，培养学生发现、分析、解决问题的能力。
2．通过对鸡卵的观察实验，培养学生的动手操作能力和观察能力。
情感、态度与价值观
关注鸟类与人类生活的关系；培养学生热爱鸟类、感受自然之美的情感。
教学重难点
重点 鸟卵的结构。
难点 探究鸟卵的结构，说出鸟卵适合于陆地上发育的结构特点。
教学方法
学生在日常生活经验基础上，通过观看视频，使学生认识鸟类生殖和发育的过程。使抽象的内容形象化，使繁索的内容简单化，学生在图文并茂的氛围中学会知识，从而突破难点。通过动手活动，自主探究，认识鸟卵的结构。同时，培养学生养成良好的观察习惯——由表及里，由整体到局部，由形态到结构，使认知过程有层次性、易接受。由鸡蛋内部变化分析各部分作用，归结鸟卵结构功能，锻炼推理思维能力，深化理解生物的形态结构与生理功能相适应的特点。
教学准备
教师准备 《鸟类的生殖和发育》课件；实验用具。
学生准备 提前预习本节内容；课前收集有关鸟类的知识和图片
教学过程:
教学环节及时间安排
教师活动
学生活动
设计意图

创设情景
激发兴趣

提问：同学们，你们听说过最伟大的发明家爱迪生小时候孵鸡卵的故事吗？哪位同学愿意来与大家分享一下？
　 听了爱迪生的故事你有什么感受和启迪呢？
　　鸡卵为什么能孵出小鸡？这与鸡卵的结构有关吗？为了弄清这些问题我们一起走进本章的第三节鸟的生殖和发育。
（板书：第三节鸟的生殖和发育）
陈述：　有一次，到了吃饭的时候，仍不见爱迪生回来，四下寻找，父亲见他一动不动地趴在放了好些鸡蛋的草堆里，就非常奇怪地问：“你这是干什么？” “我在孵小鸡呀！”原来，他看到母鸡会孵小鸡，觉得很奇怪，总想自己也试一试。当时，父亲又好气又好笑地将他拉起来，告诉他，人是孵不出小鸡来的。在回家的路上，他还迷惑不解地问，“为什么母鸡能孵小鸡，我就不能呢？”
利用有趣的故事，创设问题情境，开启学生思维，激发学习兴趣，营造愉快轻松的课堂探究氛围。

引导探究
层层推进

一、 鸟的生殖
1、首先同学们来看一段视频，看的同时思考鸟在生殖季节有哪些生殖行为？
（视频：鸟的生殖）
哪位同学来尝试说一下，鸟有哪些生殖行为？其他同学做一补充。
板书：筑巢→求偶→交配→产卵→孵卵→育雏
同学们见过鸟巢吗？不同的鸟筑的巢的形状和质量不同。
（课件展示：各种各样的鸟巢）
（课件展示：求偶的方式）不同的鸟求偶的方式也不同。
2、思考：以上所有的生殖行为，哪些是鸟类共有的呢？你能举出特例吗？
3、师生总结：鸟的生殖过程包括：筑巢→求偶→交配→产卵→孵卵→育雏。求偶、交配、产卵这三个行为是共有的。看似简单，实际上是一个复杂的过程。
过渡：在鸟卵中，我们比较常见的是鸡蛋，比较常见的鸟类是鸡，那么鸡蛋内有哪些结构能发育成鸡呢？

实验：观察鸡蛋的结构
1、 哪位同学愿意在黑板上画一个鸡蛋的外形？
同学们他画的对吗？鸡蛋的形状应该是什么形？这有什么好处？
（提示：如果是球形？）
2、 每位同学拿出你的鸡蛋，用手握住，你能把鸡蛋捏碎吗？原因是什么？
3、 仔细观察蛋壳，你发现了什么？现在拿放大镜观察卵壳，你能否看到什么？你能通过实验证明蛋壳上有气孔吗？推测气孔的作用呢？
（提示：气孔）
4、取一个生鸡蛋，打破卵壳，将其内容物倒入培养皿内，认识各部分结构

5、下面由不同小组的同学来展示，你能指出鸡蛋的哪些结构？
继续以问题串的形式认识鸡蛋的各部分结构：
6、这一组的同学没有找到胚盘，是不是他的鸡蛋没有这个结构呢？我们怎样才能找到呢？
强调：胚盘是卵黄上的小白点。
7、除了这些结构，其余的结构你是怎么发现的？
8、取一个熟鸡蛋，用镊子敲破两端，你发现鸡蛋的哪一端有气室？

9、哪位同学根据所学知识把鸡蛋的结构图补充完整？并说出各部分名称

过渡：我们知道结构与功能相适应的，鸡蛋的各部分结构有什么功能呢？大家来推测一下吧。
1、我们知道吃鸡蛋很有营养，鸡蛋中哪些结构提供营养的呢？这两个相比哪一个更有营养？
卵白除了提供营养，它还有其它的作用吗？
强调：卵白还起到保护和提供水分的作用。
2、卵黄位于卵白中，卵黄会来回晃动吗？哪个结构在起作用？
3、气室是空腔，它起到什么作用？
4、鸡蛋的结构中，到底是哪部分将来能发育成雏鸡的呢？是不是所有的鸡蛋都能孵化出雏鸡呢？

强调：胚盘是胚胎发育的部位，将来发育成雏鸡。只有受精的鸡蛋才能发育成雏鸡，鸡蛋是否受精，胚盘的颜色的深浅可以作为判断的一个依据，胚盘颜色深而浓大，说明鸡蛋受精了，相反说明没有受精。
总结各部分的作用：

拓展提升：有人说,卵壳是细胞壁,卵壳膜是细胞膜,卵黄是细胞核，一个鸡蛋就是一个卵细胞，是这样吗？为什么？
解释:我们知道细胞中有一个细胞核，同学们见过双黄蛋吗？如果鸡蛋是一个细胞，就有两个细胞核了，显然这个说法不正确，那么真正的卵细胞包括哪些结构呢？
强调：真正的卵细胞包括卵黄膜、卵黄和胚盘。
细胞膜:(卵黄膜)
细胞质:(卵 黄)
细胞核:(胚 盘)

卵细胞

筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏、

见过，见过燕子的、

求偶、交配、产卵
杜鹃不筑巢、鸡鸭不需要育雏

认识各部分名称
一端钝圆一端稍尖
不容易滚出鸡窝，利于孵化

不能
蛋壳比较硬，起到保护作用

不是很清楚，把鸡蛋放入热水中，有气泡冒出。
气体交换

明确要求，动手探究

对照鸡蛋结构示意图认识各部分的结构名称。

成果展示
由不同小组的同学利用展台来展示，认识鸡蛋的各个部分
卵白、系带、卵黄膜、卵黄、胚盘、卵壳

不是
把蛋黄翻过去

在卵壳上发现有贴卵壳的一层膜，是卵壳膜

在钝端发现有一个空腔是气室

画图：把鸡蛋的结构图补充完整

认识各部分结构的作用
卵壳起到保护作用、卵壳膜、卵黄膜也起到保护作用

卵黄和卵白
卵黄

不会
系带
起到固定的作用
提供氧气
胚盘
不是

不是

见过

卵黄膜、卵黄、胚盘三部分。卵黄膜是细胞膜、卵黄是细胞质、胚盘内有细胞核
通过视频由学生去总结鸟的生殖过程。

通过一系列的图片让学生去认识鸟的生殖行为，建立感性直观认识。

通过“探卵壳、探气孔、探鸟卵结构”等一系列探活动，一来帮助学生明确卵壳不是密封不透气的，鸡卵在发育时，可以通过卵壳上的小孔进行气体交换，理解鸟卵适于在陆地上发育的结构特点:二来也为学生的个性学习提供了较为充分的空间，为教师创造性地开展教学活动留有了余地。

多找几组的同学去展示，认识鸡蛋的各部分结构，并熟知名称。
找一组没有发现胚盘的，试图让他们想办法去找到

推测不出的，教师设计一定的问题，引导学习去回答

采用实验探究的方法培养学生认真观察、勤于思考的好习惯，使学生对鸡蛋结构有一个较为全面的认识。锻炼学生的观察能力和发现问题、解决问题的能力以及小组合作交流学习的能力。和学生一起设计实验，目的是要培养学生的小组合作意识、动手操作能力以及创新、探索能力，充分挖掘学生的潜力。

通过这一环节，加深了学生对鸡卵结构特点的认知，知道鸡蛋的其它结构是输卵管壁所分泌的卵白、卵壳、卵壳膜所包裹，培养了学生的分析归纳能力以及语言表达能力
组织交流
点拨建构

过渡：以上我们共同认识了鸡蛋的各个部分的名称，以及各部分的作用。可以说鸡蛋的整个结构都是为鸡适应陆地生活而准备的，鸡蛋是怎样孵化成雏鸡的呢？我们来看一段视频。
（课件展示：鸡的发育过程）
二、鸟的发育
1、实际上，鸟的受精卵在雌鸟体内就已经开始发育成胚胎了，那么鸡蛋产出后为什么没有发育成鸡呢？
有什么方法使鸟卵继续发育吗？
（课件展示：不同的卵）

有一句歇后语是“21天不出鸡—坏蛋”鸡蛋的孵化时间是21天，那么所有鸟卵的孵化时间都一样吗？孵化时间与什么有关？
师生总结:各种鸟卵的孵化期不同。一般来说，鸟卵的体积越小，孵化期越短，反之，则孵化期越长。
2、（课件展示：雏鸡和雏蓝山雀）
设置疑问：①刚孵化出的小鸡和小麻雀都是毛茸茸的吗？有什么不同？
比较项目
雏鸡
雏麻雀
羽毛

眼睛

后肢

能否独立生活

②通过比较我们知道，雏鸡已经充分发育了，雏鸡属于什么？而雏蓝山雀尚未充分发育，属于？哪一类型的鸟需要育雏？育雏有什么好处呢？
③平常我们见到的麻雀是益鸟还是害鸟？
总结：雏鸟分为早成雏和晚成雏，孵出时已经充分发育的属于早成雏，孵出时没有充分发育的属于晚成雏。鸟被人们誉为“农林卫士”，因此我们要保护鸟类。

外界温度比较低

孵卵

不一样
卵的体积有关

早成雏
晚成雏

是益鸟也是害鸟，平时吃庄稼是害鸟，捕食期间吃害虫是益鸟。

学生分析作答

利用鸡发育过程的视频，让学生更直观的观察到动态的变化过程。

利用表格，对两种雏鸟进行比较，让学生知道早成雏和晚成雏的区别。

通过鸟类育雏的不容易，对学生进行情感教育，要爱鸟和护鸟。

知识整合
迁移应用

迁移应用：
1、鸟卵有哪些结构是与陆地生活相适应的？
2、有时，我们觉得生鸡蛋比较脏，就用水洗一洗，这样好吗？
过渡：同学们这节课表现的非常出色，老师也为你们感到骄傲。大家来反思一下：本节课你有哪些收获？还有哪些疑惑？
知道鸟的生殖和发育过程，认识鸟卵结构及各部分功能

雏鸟有早成雏和晚成雏两类。

学生分析、交流。（重点解释原因）

学生自主回顾本节所学所得。

这一环节的设计促进了知识的整合、迁移和应用，起到举一反三的作用，注重知识的应用，使学生学会用学到的知识解释实际生活中的生物学现象或解决一些生活中的实际问题。
课堂达标检测题及课下作业

课堂达标检测题：
1．鸟卵中，既能为胚胎发育提供养料，又能提供水分的是
A．卵黄 B．卵白 C．胚盘 D．系带
2．在观察鸡蛋结构的演示实验中，按要求将卵壳膜剪破，把其中的内容物倒到培养皿内，你可以看到：
（1）有很多透明的凝胶状物体，这是________________，它能为胚胎发育提供所需的________________；
（2）有一个黄色球状的凝胶物体，这是________________，其内贮存有供胚胎发育用的________________；
（3）在黄色球状的凝胶物体上，有一个白色的小点，这是________________，是进行________________的部位。鸡蛋的受精卵在产出前已经开始进行_______
_________。
3．下面是鸟卵的结构（如图所示），请填出1～8所指各部分名称。
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课下作业：
A类
画一个鸡蛋图，写出各部分名称。
B类
助学的当堂达标
学生独立自主完成，课堂检测要及时互纠。
通过练习加强学生对所学知识的理解，同时培养学生的答题速度和规范，将学习延伸到课下。
针对不同层次的学生提出明确的完成目标。
板书设计
第三节鸟的生殖和发育

1、鸟的生殖和发育过程
筑巢
鸟类生殖和发育必须过程
求偶　　　　交配　　　　　产卵　　　孵卵　　　育雏

2、鸟卵的结构及功能
卵壳
卵壳膜

卵细胞

3、雏鸟：早成雏和晚成雏
教学反思：
今天的课堂，我给了学生充分的自由，把学生看成是学习的主人，学生的积极性非常高涨，他们发自内心的开心了。看来，尊重学生学习的需要，激发学生的学习兴趣，是实现学生积极、主动学习、提高教学效率的前提。
课堂上，能采用多种手段调动学生的积极性，学生的思维活跃，动手能力很强，提出的问题有深度，能积极地进行自主学习、合作学习，大胆创新，归纳总结能力和语言表达能力都有所提高。给学生提供充足的时间和空间，让他们去观察、分析、思索，从中发现问题，提出问题，并通过合作探究解决问题，不仅获得了问题的结论，更可贵的是亲身体验了科学探究的过程和方法。