八年级生物 第二学期（试验本）第4章第三节 微生物 细菌教案 上海版.doc

细菌
一、 设计思路
根据初中生的认知规律，从感性到理性，从形象到抽象，创设多媒体情境，以玉树地震后灾区全面防疫消毒的场景的图片引入，使学生对这“熟悉但不了解”的细菌产生强烈的求知欲；细菌如此微小，那么早期科学家是如何发现它的呢？通过对细菌发现史的了解，学生可对细菌的大小有初步印象；紧接着观察各种细菌让学生归纳细菌的三种基本形态；对细菌的基本结构的学习，利用细菌结构模式图，指导学生观察，从外向内依次观察到细胞壁、细胞膜和细胞质以及没有成形的细胞核；通过与植物细胞的比较进一步强调细菌是没有成形的细胞核的；联系生活实际推测细菌的营养方式；由于细菌的生殖方式较抽象，利用图片或动画的方式展示，通过一个简单的计算题让学生体会细菌的繁殖速度很快，进而联系生活，让学生意识到养成良好的卫生习惯的重要性。
细菌的芽孢作为一种特殊的结构，是否能消灭芽孢是衡量各种消毒灭菌手段的最重要的指标，所以单独介绍，学习了细菌的一些知识，我们如何来控制细菌，减少不必要的麻烦，比如我们日常生活中是怎样保存食品的？细菌与人类的关系一项，采取讨论交流的方式，在轻松的氛围中解决细菌与人类的密切关系，使学生学会辨证地看待细菌，纠正学生通常有的“所有细菌都是有害的”错误认识。
二、教学目标
知识与技能：能说出细菌的形态结构、生活方式，理解细菌与人类的关系。

过程与方法：学生交流、讨论，学会用比较的方法认识细菌的形态结构
情感、态度与价值观：通过观察玉树地震后全面防疫消毒的场景，体会党和国家高度重视人民的生命健康；通过了解细菌参与自然界的物质循环作用，感悟腐生细菌在自然界中的重要意义；通过了解细菌与人类的关系（有益和有害的），培养学生的辩证唯物主义观点。
三、重点与难点
教学重点：细菌的结构特点及其与人类的关系。
教学难点：细菌的形态和结构特点，细菌对自然界中物质循环的重要作用以及细菌与人类的关系。
四、教学准备：
教师：准备细菌的形态、结构等图片资料，细菌与人类的关系图制作成PPT
学生：预习，调查食品的保存方法及细菌与人类的关系的资料。
五、教学过程：
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
一、情境导入
我们先来看几张图片（玉树地震后展开消毒防疫的场景），请同学们思考一下为什么要消毒？

地震后可能引发的病症：如霍乱、伤寒、细菌性痢疾、破伤风、鼠疫等传染病。
那么细菌究竟是什么样的呢？你们见过细菌吗？
今天呢，我们就来看看细菌的“庐山真面目”。

学生观看
引起学生注意，体会党和国家高度重视人民的生命安全，同时增强珍惜生命的意识。
二、细菌的发现
细菌是如何被发现的呢？
探索微观世界的先驱——列文·虎克是第一个发现细菌的人。
听讲

三、细菌形态
接下来我们来看看在显微镜下的这些微小生物吧！
（一）个体微小：直径大多为0.5-2微米左右，1000个细菌排起来才有1毫米。（1毫米等于1000微米）
（二）细菌的三种形态：球菌、 杆菌、螺旋菌
观察细菌的三种形态。

四、细菌的结构
（一）细菌的结构——单细胞生物：细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核，有些有鞭毛
（二）与植物细胞结构比较
[出示植物细菌细胞结构区别表格]。
细胞
种类
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
植物

细菌

学生讨论、辨认两种生物细胞结构图，并学会与植物细胞结构进行比较。
学生回答

复习植物细胞的结构，懂得区分植物和细菌的结构图。
五、细菌的营养方式
细菌的营养方式——异养：寄生、腐生
(1)   夏天，饭菜放置久了为什么更容易腐败变质？
(2) 动植物的尸体为什么会腐烂分解？
(3) 当我们的皮肤不慎破损时，为什么容易引起感染 ？
（4）结核杆菌为什么能引起人类的肺结核等疾病？

  细菌在什么条件下生活？
学生思考、回答。
使学生养成一种结构与功能相适应的思考模式。
养成讲卫生的习惯。
六、细菌的生殖方式
Flash动画演示细菌的分裂生殖方式
探究细菌的繁殖速度。
养成哪些良好的个人卫生情况来抑制有害细菌的繁殖呢？

学生讨论、回答
渗透“两纲”教育之生命教育——卫生

七、细菌的特殊结构
出示：外科手术器械与牛奶的高温杀菌的不同时间，请学生思考：外科手术器械是以杀死什么为标准的？

有的细菌能够形成芽孢（图片）展示

学习了细菌的一些知识，我们如何来控制细菌，减少不必要的麻烦，比如我们日常生活中是怎样保存食品的？

干燥法、加热法、冷藏法、渗透法等

八、细菌对自然界的意义
细菌能使食品腐烂，能使动植物尸体腐烂分解，如果地球上没有细菌行不行？
回答

九、细菌与人类的关系
细菌与我们人类的关系是怎么样的呢？

案例1，大肠杆菌与人类
案例2，漱口水竟漱出口疮来
案例3，滥用抗生素危害胜过滥用枪支
我们要全面、科学地看待细菌，树立一分为二的辩证唯物主义思想观点。

有益方面：制造多种产品（泡菜、醋、酸奶），制药（菌苗、生产抗生素），生物防治（生物农药），基因工程方面，生产饲料，参加物质循环

有害方面：使人致病：肺结核、肺炎、结膜炎等
使多种农作物致病：白菜软腐病、水稻白叶枯病

学生分组讨论、交流

交流
培养学生学会用辩证唯物主义观点去看待分析客观事物的能力。
十、思考与练习
练习思考题
学生小结
复习巩固
十一、作业布置
1、完成生命科学练习册
2、根据所学知识，谈谈你对细菌开发利用的设想（以小组为单位递交作业）。

巩固所学知识，并学以致用，应用到实际生活中去，对细菌有一个更加全面的认识。
课后反思：
细菌为第四章第三节微生物中的一类，在教材中所占篇幅仅一百多字，内容及其简洁，所以拓展的内容较多，且多是联系学生的生活实际。
细菌很小，有其独特的原核生物的特征，所以知识与技能教学目标的设定为能说出细菌的三种形态，结构名称，营养方式和生殖方式等知识，主要采用了科学史的引用、结构模式图对比、设置思考题、探究计算、动画演示等手段，生动形象的展示了细菌的相关知识，也符合初中生认知规律，取得了相应的教学效果。
课上通过学生自己的计算，能非常直观的体会到细菌的繁殖速度之快，进而抓住契机，让学生明白养成良好卫生习惯的重要性，渗透生命教育，因势利导，落雪无痕。在通常情况下，学生们会有“所以细菌都是有害的“这一错误认识，通过三个小资料分析以及课前查找细菌与人类的关系，学生们对细菌的看法肯定有所改变，于是情感态度与价值观教学目标就设定为“通过了解细菌参与自然界的物质循环作用，感悟腐生细菌在自然界中的意义”“通过了解细菌与人类的关系，培养学生会用辨证唯物主义观点去看待分析客观事物的能力”另外细菌课题的引入以玉树地震后全面消毒防疫的场景，渗透民族精神，这些都与学生生活密切相关，应该能够可以较顺利地完成。
纵观整节课处理的比较好的地方，比如拓展的内容切合学生的生活，让学生有话可讲，既巩固知识又能学以致用；科学史的引入恰到好处；流程顺畅，语言精炼。
但是也有一些地方的处理是值得商榷的：一、细菌的引入用玉树地震后全面消毒防疫的图片，没有抓住时机渗透民族精神，非常可惜；二、对于一些细节的处理不够完善；比如细菌的结构讲得少了一些，可以适当地再作一些介绍，这样就更完整，又如学生交流细菌与人类的关系时，用的都是网络上搜集的资料，很多只是一家之言，没有科学定论，如果在课前帮助学生筛选，那样学生在课堂上交流就富有科学的严谨和认真，认识上也不容易出现偏差。三、对学生的启发引导还有待提高，比如细菌参与自然界物质循环一环节，如果设计一些问题（例如生物呼吸释放出二氧化碳回到环境中，动植物尸体、粪便又被细菌分解释放二氧化碳，这些又被植物所吸收，如果没有细菌，这一环节还能进行吗？）让学生思考回答，应该能取得更好的效果。四、可以让学生更多的参与到课堂中来，比如，关于细菌与人类的关系的三个小资料，可以变换一下形式。例如把三个小资料印成文字分发给学生，让学生分组讨论，最后学生代表发言，这样就有更多的学生参与进来，能更充分地调动学生的积极性和参与性。今后，我将更注重注这些方面的锻炼与提高，多多向其他老师学习取经，力求取得更大的进步。