七年级生物上册 3.2.3 开花和结果教案2 （新版）新人教版-（新版）新人教版初中七年级上册生物教案.doc

开花和结果
教学目标
    1.在自主性学习和科学探究活动中，概述出花的主要结构。
    2.联系生活实际，大胆推测描述出传粉和受精的过程，从而阐明花与果实和种子的关系。
    3.模拟人工辅助传粉，认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成爱护 花的良好习惯。
    重点和难点
    1.雄蕊和雌蕊（花蕊）与果实和种子形成的关系。
    2.受精的过程及受精后子房的发育。
    3.爱花习惯成为学生的一种自觉行动。
    课前准备
    学生：搜集各种花的图片和赞美花的诗句，查阅与花的颜色和香味有关的资料，了解颜色和香味对传粉和受精的意义。
    教师：要准备足够的实验材料（花或模型）和实验用具（解剖针、镊子、培养皿、刀片和放大镜），搜集昆虫传粉方面的录像资料，制作受精及果实和种子形成过程的活动教具或CAI课件。同时备有带有雄花和雌花的干枯玉米植株、塑料袋和毛笔。
教学思路
本节课是在本章《被子植物的一生》中，按照被子植物生长发育顺序，讲述了“种子植物的萌发”、“植株的生长”之后的第三阶段“开花和结果”。这与以往教学中单纯讲花的结构不同，应在教学中着重突出植物体自身结构与功能的关系。那么，如何在这样一节知识容量大、内容又较为抽象的课程教学中，既让学生获得知识，又促进学生的能力发展就是本节教学的关键。针对这一客观实际，并遵循着教学中以学生为主体，教师为主导的原则，本节课第一部分内容：花的结构的教学中，我根据学生对花的结构已有的知识体系大胆尝试：将教材中的验证性实验（观察与思考）变为探究性实验，进一步培养学生独立获取知识和探究实践的能力；第二部分内容：传粉和受精的教学中，传粉内容简单易懂，可通过观看影碟来理解知识。而受精过程内容较为抽象，不妨利用多媒体动画变抽象为具体，易化难点。在第三部分内容：果实和种子的形成的教学中，通过引导学生对比花和果实结构图，分析整合，最终在学生的脑海中建立一个完整的“开花→结果”的知识体系，从而进一步提高学生的生物学素养。
教学过程
一、激情引入
请同学们观看这几幅画面，看完后有何感受？不错，大家说得好。这是从花的外表来说的，但对植物本身而言，它的意义远不止如此，大家知道它的意义吗？大家想不想知道，花开了以后怎样变成果实的。今天我们一起来探讨开花和结果。
二、引导探究：花的结构
1、学生活动：幻灯片出示要求，两人合作，结合书中的插图，按照由下向上、由外向内的顺序，观察、解剖桃花（鲜花、冰冻鲜花或浸制标本）或当地常见的典型的一种被子植物的花。认识花的各部分结构，相互交流，概述出雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
2、学生动手操作，教师巡回指导。
3、检查效果：让学生在食物投影仪上展示自己的作品。
4、观看影碟，认识花的各个部分。
5、讨论：你认为花的哪个部分最重要，为什么？
讨论意见：小组1：我们从枝条上取下一朵桃花，参照书中插图先从外观上观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊。然后，按照从外向内的顺序，用镊子依次摘下萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊利用放大镜仔细观察，重点观察花蕊。我们还用镊子夹开了一个花药，观察了里面的花粉。小组2：我们通过探究发现：花的结构中，子房部分最为膨大。另外，在日常的生活中我们也发现：植物在结果的时候，子房会越来越膨大。小组3：我们知道植物靠种子繁殖，种子在果实中，果实又是由雌蕊的子房发育来的，而子房要想发育，必须受粉，而花粉来源于雄蕊，因此，我们认为花蕊最重要。
三、传粉
1、 学生观看影碟，说出从中获得的信息。
2、 师生一起分析，得出传粉的概念。
3、 观看
四、突破难点
“被子植物的受精”这部分知识内容较为抽象，是本节课的难点。我将其全过程设计成电脑动画，把学生观察不到的微观过程变为能够直接观察的宏观过程，把书本上文字描述的静态过程变成动态过程，促使学生由被动的接受新知识转变为通过观察和思考主动地探索新知识，在愉快的环境中获取知识，从而突破难点。
1、让学生观看受精过程的动画。同学们边看边根据老师提出的问题进行快速抢答。 “当花粉落到雌蕊柱头上之后，发生了什么现象？”“在柱头上萌生了花粉管。”“花粉管里有什么？”“两个细胞。”“我们称他们为：精子。”“精子到哪儿去了？”“进到胚珠里了。”“去干什么？”“其中一个和卵细胞结合了，另一个和极核结合了。”
2、 出示受精过程的静态图片。学生描述此过程。
“当花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发出花粉管。花粉管穿过花柱进入子房一直到达胚珠。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠里面有卵细胞，它跟来自花粉管的精子结合，形成受精卵。受精卵不断分裂，子房最终发育成果实。”
五、对比分析：果实与种子的形成
由于学生对开花、传粉、受精三部分内容已有所认识。因此，有关“果实的形成”，我将“花的子房与果实”的对照图，展示于大屏幕上，让学生对照、分析，这样就便于学生理解了。
1、出示图片，探究果实的结构。果实由果皮、果肉和里面的种子构成。
实际上，在生物学中，桃子的果皮、果肉以及种子外面的硬壳都称作果皮。
2、出示图片：找出花和果实之间的联系。子房壁-->果皮，胚珠-->种子，受精卵-->胚。
六、巩固练习
在从花到果实的发育过程中，花的各个部分发生了那些变化？用连线的方式表示出来。
花瓣 胚 雄蕊 果实 花柱 果皮 子房 子房壁 种子 胚珠 受精卵 凋落
七、知识拓展
花开了以后要结出果实还真不容易。如果遇到阴雨连绵的天气，那就更糟糕。大家有没有办法来帮助这些可怜的小植物，让它们结出更多香甜的果实？给生物提供工具，让学生上台表演。
八、寄语学生
伴随着优美舒缓的音乐，大屏幕展示出一幅画面：五颜六色的花朵竞相开放，每一个花朵中有一张可爱的笑脸。我满怀深情地面向全体学生：“鲜花是绚丽夺目的，园艺师是辛勤高尚的。有人曾把教师比喻成辛勤的园丁，同学们就是那美丽的花朵。在这里，老师衷心地祝愿同学们的未来人生像鲜花一样美好，并在学业上结出丰硕的果实。”