七年级生物下册 第7章 第1节 生物体的基本结构 教案 苏科版.doc

第1节 生物体的基本结构
一、教学目标
1、知识目标
（1）阐明生物体结构和功能的基本单位是细胞；
（2）区别动物细胞和植物细胞在结构上的异同；
（3）了解细胞核在生命活动中的重要作用。
2、能力目标
（1）通过观察细胞实验巩固显微镜的使用，培养观察能力；
（2）通过制作临时装片和尝试绘制细胞结构简图，培养动手能力。
3、情感态度与价值观目标
（1）通过实验，进行爱护实验设备、遵守实验纪律的教育，培养学生进行科学实验的习惯；
（2）通过探究活动，培养学生实事求是的科学态度和合作精神。
二、教学重点
1．细胞结构及各部分主要功能。
2．临时装片的制作。
三、教学难点
制作和观察临时装片。
四、教学准备
1．对学生提出要求，在不知道其用途和用法之前不能动实验用具或用品，要养成遵守纪律的好习惯。生物实验的用具多是一些易损物品，材料也多为活体材料，所以要仔细认真，不要损坏和浪费实验用具及材料。
2．仔细检查实验器材。在实验台上有固定的放置位置。（把实验器材的品名写在黑板上，便于学生检查。）
3．准备示范镜。
五、教学安排
2课时
六、教学过程
第1课时：
导入新课
教师展示：一台显微镜；请一位同学介绍一下它的作用（放大）。
引入课题：显微镜发明以前，人们无法看到微观世界的物体；你知道第一台显微镜是谁发明的吗？
生：各抒己见！
师：荷兰眼镜商汉斯•詹森在1590年发明的。谁第一次发现了细胞呢？
讲授新课
细胞的发现
生：英国科学家“罗伯特•虎克”！
师：他发现的其实只是一些已经死亡只留下细胞壁的细胞。人类历史上第一次观察到完整活细胞的是列文虎克。他是荷兰的一位布商，为了检查布的质量，他亲自磨制透镜，制成了能放大300倍左右的光学显微镜。用他自制的显微镜，他观察到了大量的活细胞。随后，德国植物学家施莱登和动物学家施旺在充分研究的基础上提出“动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物结构和功能的基础。”要看到细胞，我们必须借助显微镜。显微镜的使用还记得吗？
生：记得！
师：给一分钟回顾一下，然后请一位同学到讲台前演示一遍。
（一位同学在讲台前演示，其余学生认真观看并指出不足。）
师：那细胞到底是什么样的呢？你能把你头脑中的细胞形象用笔画出来吗？
（几位学生到黑板前板书，其余学生在纸上画。根据实际情况做评价，原则是：决不打击学生的想象力，鼓励学生大胆猜测；同时希望学生抛弃错误的认识，接受新知识。）
洋葱鳞片叶表皮临时装片的制作与观察
师：下面，我们以洋葱鳞片叶表皮为材料制作临时装片，观察植物细胞的结构。如何制作呢？给大家3分钟时间，请大家看课本P4-5.
（学生看书自主学习3分钟。）
师：能用几个字总结一下这几个步骤吗？
生：各抒己见！
师生共同总结：
“擦”、“滴”、“取”、“展”、“盖”、“染”、“观”（染色不是必须的基本步骤）。
介绍实验用具及其用途：载玻片、盖玻片、滴管、碘液……等等。
强调：
①擦拭的重要性，擦盖玻片要轻，以免损坏。
　　②滴水太少容易产生气泡或干涸，影响观察，滴水太多容易溢出载玻片而污染显微镜。
　　③撕取或洋葱鳞叶表皮，以0.5cm×0.5cm为宜。放在载玻片中央的水滴中，用镊子将其仔细展平。
④盖盖玻片的技巧（教师先演示），目的：减少气泡出现及气泡的识别。
　　⑤染色时胶头滴管不能胶头朝下，让碘液流到橡胶管内。把由于错误操作造成的已被损坏的胶头滴管给学生看，加强理解。
⑥体会要观察的材料是如何被碘液染上颜色的。
师：请大家按此操作一步一步的完成。然后将看到的细胞画出来。
（学生看书P8画图要求，画图。）
画生物图的要求：（结合板图讲解）
　　要求：
　　（1）真实。
　　（2）注意图的大小、比例。在图纸上的位置要恰当、美观。
　　（3）画好图后，要注明各部分结构的名称。指示线应水平画在图的右侧，指示线末端注明名称，字迹要工整。图的下方，要注明这个生物图的名称及放大倍数。
　　（4）较暗部分用密集的铅笔点来表示。明亮部分则用稀疏的铅笔点来表示。（点点时，要求铅笔与纸面垂直，点出来的点应是细圆点。）
师：出示挂图：让学生仔细观察与挂图所示相对应的各个结构，并认清它们的位置和基本功能。

　　注意：①讲述顺序应由表及里。
　　 ②明确细胞壁只起支持和保护作用，是不具有生命活动的，而细胞膜、细胞质和细胞核则是生活着的。
七、板书设计
一、软木塞的秘密
1、细胞的发现
2、显微镜的使用
二、观察细胞的结构
1、洋葱鳞片叶表皮临时装片的制作
“擦”、“滴”、“取”、“展”、“盖”、“染”、“观”

第2课时
导入新课
师：先回忆洋葱鳞片叶表皮临时装片的制作，请一位同学指出植物细胞结构挂图中的各部分结构，其他同学可以补充。
生：踊跃参与！
　　教师总结，并在黑板上画出植物细胞示意图。引出课题：“组成动物的细胞又是怎样的呢？”
讲授新课
人体口腔上皮细胞临时装片的制作及观察
　　（1）阅读课本P6人体口腔上皮细胞临时装片的制作方法。指出与植物细胞临时装片制作不同的步骤。思考：为什么在载玻片上滴生理盐水？
（2）教师指导学生独立完成临时装片的制作，及时纠正学生的错误。
（3）要求学生对照显微镜下的人体口腔上皮细胞画生物图。
细胞的基本结构
1、动物细胞的基本结构
教师点评学生在黑板上画出的口腔上皮细胞简图，并总结动物细胞的结构有细胞膜、细胞质和细胞核。
2、提问：动物细胞在结构上与植物细胞有哪些相同之处和不同之处？组织学生对照挂图，并进行讨论。填下面表格。
结构名称
植物细胞
动物细胞
细胞壁

细胞膜

细胞质

细胞核

液泡

叶绿体

（注：有的结构打+）
3、游戏扮演细胞各部分的结构和功能。
方法：分小组进行，其中有的小组代表植物细胞；有的小组代表动物细胞。
例如：代表植物细胞的小组的五到六位组员分别说：
我是一个植物细胞的细胞壁，如果把我们这个细胞比作我们的学校，那么比较坚硬的我就是学校的院墙，既把学生和外界隔开，也可以保护内部；
我是一个植物细胞的细胞核，••••••
4、师：植物细胞一般包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡；植物绿色部分的细胞中除了这五个结构外还有叶绿体。
动物细胞一般都含有细胞膜、细胞质和细胞核，有些特殊的动物细胞，如红细胞无细胞核。
微生物中的真菌一般含有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等部分；细菌一般含有细胞壁、细胞膜和细胞质等部分，无成形的细胞核；病毒无细胞结构。

分析细胞核在生命活动中的作用
师：请问听说过“克隆”一词的同学举手；
生： 很多人举手；
师：知道“多利”羊的请举手；知道
生：举手人少了一些；
师：知道“多利”羊的诞生过程的请举手；
生：举手人又少了一些；
师：请一位举手的同学给我们介绍一下“多利”羊的诞生过程。
根据学生回答的情况适当的给予评价和补充。并请所有的同学看书P10，一定仔细观察，多利羊像谁？为什么？
生：遗传物质在细胞核中。
师：输理几个范围越来越小的概念：
细胞→细胞核→染色体→脱氧核糖核酸（DNA）→基因
“克隆”一词是英文“clone”的翻译，它是无性繁殖的意思；“多利”羊的诞生过程只涉及到三只母羊，无公羊参与也说明了这层含义。
七、板书设计
一、人体口腔上皮细胞临时装片的制作及观察
二、细胞的基本结构
1、动物细胞的基本结构
动物细胞的结构有细胞膜、细胞质和细胞核。
2、把动物细胞与植物细胞的结构填入下面表格。
结构名称
植物细胞
动物细胞
细胞壁

细胞膜

细胞质

细胞核

液泡

叶绿体

（注：有的结构打+）
三、细胞核在生命活动中的作用：和遗传有密切关系。

八、课后作业
对照课本P12制作细胞模型。