七年级生物上册 第二单元 生物体的结构层次 第一章 细胞是生命活动的基本单位 第三节 动物细胞教案 （新版）新人教版-（新版）新人教版初中七年级上册生物教案.doc

第二单元 第一章 细胞是生命活动的基本单位
第三节 动物细胞

一、知识与技能
1．通过制作口腔上皮细胞临时装片，巩固制作临时装片的基本方法和技巧。
2．说出动物细胞的基本结构有：细胞膜、细胞质、细胞核。
3．说出细胞的结构和功能，指出动、植物细胞结构的相同点和不同点。
4．动手制作人口腔上皮细胞临时装片。
二、过程与方法
1. 观看照片和课件。
2. 引导学生进行动物细胞临时装片制作。
三、情感态度与价值观
1. 认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。
2．初步形成结构与功能相适应的观点。
3. 认同细胞学说是19世纪自然科学三大发现之一。

1. 能熟练地制作临时装片，并使用显微镜观察。
2．区别动植物细胞的异同点。

1. 制作人的口腔上皮细胞临时装片。
2．认同细胞是构成生物体的基本结构和功能单位的重要概念。

1．载玻片、盖玻片、消毒牙签、吸管、镊子、吸水纸、纱布、口杯、0.9%的生理盐水、稀释的碘液、显微镜。（补充多种动物细胞的永久制片）
2．多媒体课件。

师：通过观察植物细胞，我们知道了植物细胞的形态是多种多样的，但是都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构，那么，动物细胞又具有什么样的形态和结构呢？
（利用学生的好奇心，激发其学习兴趣。）

师：同学们可以先看一下教材46页“想一想，议一议”蛙的三种细胞，动物细胞的结构和植物细胞的结构是否一样？
师：接下来就让我们就一起学习制作人口腔上皮细胞临时装片，观察一下动物细胞。从动物的活体上取材，我们肯定不能像植物那样切、挑，我们一般从动物遗留下来的或是脱落物上进行取材，其中口腔上皮细胞相对来说就比较容易取材。
师：接下来就由老师来演示一下如何制作口腔上皮细胞临时装片。
制作口腔上皮细胞临时装片所需的材料和用具：载玻片、盖玻片、消毒棉签、吸管、镊子、吸水纸、纱布、口杯、0.9%的生理盐水、稀释的碘液。
（1）擦拭载玻片和盖玻片。
（2）用清洁的水漱口，清洁口腔。
（3）在载玻片中央滴一滴生理盐水。
师：同学们，你们知道为什么制作植物细胞临时装片时用的是清水，而制作口腔上皮细胞临时装片时要换成生理盐水吗？
生：因为0.9%生理盐水可以模拟细胞在体内的液体环境，使细胞保持原来的形态。
师：（4）用棉签的钝端在口腔内壁上轻轻刮2-3下。
（5）将刮取物涂到生理盐水中，盖上盖玻片。
（6）用吸管吸取少量稀释的碘液，在盖玻片的一端滴加，然后在另一端用吸水纸吸取，反复多次直到染上颜色为止。
师：接下来我们就到显微镜下去观察。这就是制作成功的临时装片，我们在视野下找到分散开的口腔上皮细胞进行观察。口腔上皮细胞的形态不太规则，它的外面没有植物细胞细胞壁的结构。
师：那么口腔上皮细胞都具有哪些结构呢？
生：它的最外层是细胞膜、中间颜色较深的是细胞核，细胞膜和细胞核之间是细胞质。
师：制作口腔上皮细胞临时装片有一定的难度，有的同学在视野内看到的细胞密度大小不均匀，有的成堆出现，有重叠现象，或者看到的根本不是细胞。这是什么原因呢？
师：可能取材时，有异物在口腔壁上，取材于异物。如果在镜下没有观察到细胞，大家可以多尝试几次，一定能够如愿以偿地观察到口腔上皮细胞。
（引导学生发现问题，解决问题。）
师：除此之外，其他的动物细胞形态如何呢？我们来观察一些动物细胞的永久制片。
学生动手实验观察，动物细胞观察结果展示。
师：其他动物细胞又是怎样的呢？首先我们先观察一下肌肉细胞。这是肌肉细胞的永久切片，染成深色的部分是它的细胞核，这是一个单独的肌肉细胞，我们可以看到它呈梭形。再来看这是神经细胞永久装片和它的模式图，神经细胞形态很奇特，在胞体上有很多的突起。这是脂肪细胞永久装片，脂肪细胞呈空泡状，体积大而饱满，细胞中央有一大脂滴，或分散着许多小脂滴。细胞核扁，在细胞的边缘。这是扫描电镜下血液中的红细胞，呈现两面凹的圆饼状，中央较薄，周缘较厚，成熟的红细胞没有细胞核。 由此可见，动物细胞也是形态各异的，但是绝大多数的动物细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核。
（在形成较多感性认识的基础上，形成重要概念。）
师：通过观察动植物细胞，我们知道了细胞的形态是多种多样的，但是都具有细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构。请同学以列表的方式来比较植物细胞与动物细胞的相同点和不同点。
（形成结构与功能是相统一的观点。）
师：通过观察动植物细胞，我们知道了细胞的形态是多种多样的，但是都具有细胞膜、细胞质和细胞核等基本结构。形态多样的细胞，却具有相同的基本结构，这些结构都具有什么样的功能？细胞又是如何生活的呢？通过以后的学习我们会一一找到答案。

第三节 动物细胞

相同点
不同点
植物细胞
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞壁
叶绿体
液泡
动物细胞

完成本课时对应的练习题。

在教学设计中充分考虑合作学习，让学生在合作探究中大胆质疑解疑。例如:动物细胞为什么没有细胞壁?讨论的形式灵活多样，同桌互帮、小组研讨，为学生充分表现、合作、竞争搭建舞台，使学生思维碰撞，闪现思维火花，激发表现欲，促进创造思维的发展。在作业的设计布置上，为了激发学生自主、合作、探究的学习兴趣，针对课的特点，让作业开放性，拓展性的作业可激发学生学习和探究的兴趣，同时也为课堂所学的知识能更好地运用于实际做了很好的迁移。有限的课堂需要我们教师深究教学目标、吃透教材、借用网络，图书合理运用课堂探究教学来激发学生无限的潜能，发挥出生物课堂的有效性和实效性。课堂教学设计体现以学生的发展为本的精神和“根植生活，让生物知识在实际生活中鲜活起来”的理念。无论是问题的提出，还是问题的解决，都有意识地营造一个较为 自由的空间，让学生主动地去观察、分析、发现，使学生真正成为教学的主体。
本节课应尽量减少教师的讲述，避免课堂过于死板，在教师的理论知识讲授安排的紧凑一些,使学生的注意力更集中，鼓励学生大胆操作，在操作中发现问题和解诀问题，提高学生的分析理解力，同时培养学生的科学素养。