七年级生物下册 第9章 第1节 植物体的组成教案 （新版）苏科版-（新版）苏科版初中七年级下册生物教案.doc

植物体的组成

授课教师

课 型
新课
授课时间

课题
植物体的组成

教
学

目

标
知识与技能：1. 识别绿色开花植物体的六大器官。
2. 理解器官和组织的概念。
3. 识别植物体的几种主要组织，了解它们的结构、功能和大致分布
4. 了解植物体各种组织的形成过程。
5. 了解植物体的结构层次。
过程与方法：1. 学会运用观察实验，解决问题。
2. 学会科学的思维方法，能够举一反三，由个别到一般。
情感态度与价值观：1. 通过实验，让学生形成认识来源于实践的观点。
2. 通过分析实验结果，进一步培养学生科学研究的思维方法和严谨的科学态度。
3. 接受“植物体是一个统一的整体”的生物学观点。
教学
重点
难点
重点
1. 组织、器官的概念。
2. 绿色开花植物的六大器官。
3. 植物的几种主要组织的形态、结构、分布和功能。
4. 植物体各种组织的形成。
5. 植物体的结构层次。
难点
1. 植物体中主要组织的特点和功能。
2. 植物体各种组织是如何形成的。
3. 植物体的结构层次。
教学方法
1、探究式教学与启发式教学相结合。
2、讲课法与实验法相结合。
3、在教师的引导下，自主学习。
学法指导
点拨指导、过程指导，观察指导
课前准备
多媒体电子课件、白菜叶片、放大镜
教学过程
第一课时
导入新课
实物展示：一株绿色开花植物。
教师提问：请大家注意观察，这是一株绿色开花植物，组成绿色开花植物的基本单位是什么呢？
学生回答：细胞。
教师总结：回答的非常正确。细胞是生物体的结构和功能的基本单位。但是，细胞是如何构成植物体的呢？这就是我们本堂课要学习的内容：植物体的结构层次。
屏幕展示课题：
第一节 植物体的结构层次
【新课讲授】
实物展示：一株绿色开花植物。
教师提问：一株完整的绿色开花植物由哪几种器官组成？”
学生回答：根、茎、叶、花、果实、种子。
教师总结：非常正确！一株完整的绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子这六大器官组成。
教师提问：根、茎、叶、花、果实、种子为什么是器官呢？
学生：根、茎、叶、花、果实、种子都是由不同的组织按照一定的次序排列在一起构成的，所以它们是器官。
教师提问：对。各种组织在一起，构成了器官；根、茎、叶、花、果实、种子这六大器官又直接构成了植物体。那么，植物体中有哪些主要组织呢？
教师：我们以叶的主要部分——叶片为例，看看叶片是由哪些组织结合在一起构成的。
教师：在每个实验桌的解剖盘中，都已经摆好了一个红菜叶片。现在 就请大家开动脑筋，也可以交流合作，看看能否不借助于任何工具，将红菜叶片分成几个部分，观察叶片是由哪几个部分构成的。
学生实践。
师生互动：巡视，看是否有学生已将叶片分成了比较明显的几个部分，请他（她）上讲台展示其成果，并讲述他（她）所能看到的叶片的几个部分，引导学生得出结论：叶片是由叶脉、表皮和叶肉三个部分构成的。
教师提问：叶片中的这三个部分：叶脉、表皮和叶肉是不是由同一种组织构成的呢？也就是说，它们是不是只由一个种类的细胞构成？
教师：如何观察叶脉、表皮和叶肉是否只有同一种类的细胞构成？
学生：将叶片的各个部分放在显微镜下观察。
学生：热烈讨论。
教师总结：对的。叶片表皮细胞最主要的特点就是细胞排列紧密。
教师提问：根据细胞排列紧密的这个特点，哪位同学能够推导出这些细胞的功能呢？（提示：叶的表皮在叶片的最外层；叶片的表皮具有一定的韧性等。）
学生：保护功能，保护叶片中表皮以内的柔软的部分。
教师：非常好！这样一些功能相同，形态又比较相似的细胞结合在一起所形成的结构就是什么呢？
学生：组织。
教师：对。组织就是形态相似，结构和功能相同的细胞结合在一起构成的细胞群。这种组织它主要起保护功能，所以我们称它为保护组织。
类似的方式，师生互动，导出营养组织和输导组织。
教师总结：保护组织在叶片的最外层，营养组织在保护组织内侧，输导组织贯穿在整个叶片中，这三种组织就构成了叶的主要部分——叶片。按照同样的方法，我们也能观察到根、茎、花等等其它器官也是由这样三种主要的组织构成。
教师提问：植物体中的这些主要的组织是如何形成的呢？
教师：一株植物体在诞生之初，只有一个细胞，这个细胞是什么？
学生：受精卵。
教师：受精卵是如何变成许多的细胞的呢？
学生：受精卵经过分裂，一个细胞变成两个，两个细胞继续分裂，变成了四个，以此类推，就形成了许许多多的细胞。
教师：植物体中的各种组织又是如何出现的呢？
学生：受精卵分裂形成的许多的细胞再经过分化，形成了各种组织。
教师提问：冬天到了，树叶掉了；冬去春来，新的树叶又长了出来。也就是说，又有新的保护组织、营养组织和输导组织的形成，那么，这些组织是不是由受精卵发育而来的呢？请大家参考P66课文，回答刚才的问题。
学生：不是。它是由分生组织分化而来的。
教师总结：在植物的一生当中，有一部分细胞一直都能保持很强的分裂能力，这样的细胞组成的细胞群被称为分生组织。分生组织中的一部分细胞能够分化形成其他组织：如保护组织、营养组织、输导组织等；另一部分细胞继续分裂，形成新的分生组织。
教师补充：植物体的主要组织中还应补充上：分生组织。
教师提问：分生组织的细胞有什么特点呢？
学生：细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓。
教师：细胞构成了组织，组织进一步形成了器官，器官直接构成了植物体。想一想，细胞是如何构成植物体的，试着解释一下。
学生：细胞→组织→器官→植物体。
教师：对！这就是植物体的结构层次。
教师：植物体的根吸收土壤中的水分和无机盐，运送到叶、花、果实等等器官；叶中合成营养物质又源源不断地运输导根，供给其生长。植物体的每一个器官之间相辅相成，相互依靠，是一个统一的整体。同样的道理，器官当中的所有组织也构成了一个统一的整体。所以，我们能够得出结论：植物体是统一的整体。
小结：师生共同总结植物有哪些器官，这些器官有哪些组织构成
作业：同步练习
第二课时
引入：叶是植物的营养器官，叶片是由那几种组织构成的呢？分小组做叶片的徒手切片，并且制作成临时装片放在显微镜下观察叶片的结构。
进行新课： 观察菠菜叶的组成
 1、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片                            
（1）选切叶片：选一片新鲜的菠菜叶片，平放在玻璃板上，用刀片切去叶片基部、叶片尖端以及叶片两侧的边缘。留下部分为宽约0.5cm左右、中央带有主脉的长方形小块叶片。                                                      
（2）切取材料：用左手食指指尖压住材料一端，右手捏紧并排的两个刀片，从另一端沿和主叶脉垂直方向多次切割材料，每切一次刀片要沾水一次，以便将切下的叶片薄片放入盛有清水的玻璃皿中。
3）选材制片：用镊子从水中选取最薄的叶片切片，放在洁净的载玻片上，制成临时切片。   
 2、观察叶片的结构     
用低倍显微镜观察叶片的临时切片，找出薄而比较完整的叶片部位，对照图8―4观察叶片的结构，区分出上表皮、下表皮、叶肉和叶脉，识别各个部分的细胞结构特征。教师巡视，发现问题参与讨论。   
生：在老师的指导下完成实验，观察。注意观察的效果，感知叶的结构。可能出现的问题：有气泡（与细胞有什么区别）、有污点、细胞集中重叠（分析原因，考虑如何处理）小组同学交流。有问题、有困难及时示意。
 师：巡视、引导、答疑、帮助、交流
   生：完成后，同桌互检互评、取长补短。佳片展示。交流成功的经验和失败的教训，及更好的改进方法。   
 师：有的同学制片不理想，你想再做一次吗？而且你一定想看看其他植物的细胞，那就让我们把握住第二次机会吧！余下时间留给大家用其他的材料制作、观察，相信你们都能顺利完成。  
  生：再次制片、观察进一步熟练操作，避免不规范操作，体会实验成功的关键，胆大心细制好片。在观察多种植物叶片过程中，借鉴观察老师的示范镜，初步感知叶片的形态结构。师生多向交流、互评；小结实验中成功的经验、失败的教训。（略）尝试进行小改革，用略有变动的方法制作徒手切片，体会由于这种创新和改变带来的新奇和成功。努力培养自己具有胆大心细的素质。
 师：边讲解边示范。交待绘图要领——真实性、专业性、完整性。
  生：明确生物绘图的方法，根据自己观察的物像，随老师的示范绘图。在绘图中巩固认识叶片的基本结构。  
 师：发现问题及时纠正，注意叶片细胞各部分结构的画法和标注。评价。     
 生：展示较好的作品，互相评价。 
师：实验结束后，要求学生认真清洗和整理实验用具，养成良好的实验习惯。    
师：指导学生完成书上填表题。并思考：组成叶片的每种组织功能是否相同；说出器官与组织的关系。
  生；讨论回答。进一步明确组织与器官的关系。  
   师：我们已经了解了有关植物体在结构上的相关知识。有没有同学能具体的说说植物体的组成层次？
生：讨论回答，表达交流，达成共识：植物体的结构层次是：细胞→组织→器官→植物体。 
 师：强调植物体是一个整体，输导组织贯穿于整个植物体。
巩固练习: 生：讨论课件上练习题。巩固所学知识。师：给予引导、帮助、纠正、鼓励。
教师介绍制作叶片徒手切片的另外几种方法。     
方法一：双刀法
材料：菠菜叶、2个双刃刀片、胶布、培养皿、毛笔
步骤：（1）、处理刀片：将2个刀片重叠放置在一起，用胶布将一侧的刃包住。这样做是为了方便操作，还可以防止划伤手指。然后将一张对折的小纸片夹在两片刀片之间，使没有被胶布包住的两刃之间留出一点点间隙。
（2）、选切叶片：选一片新鲜的菠菜叶片，平放在玻璃板上，用刀片切去叶片基部、叶片尖端以及叶片两侧的边缘。留下部分为宽约1cm左右、中央带有主脉的长方形小块叶片。
（3）、切取材料：用左手食指指尖压住材料一端，右手捏紧并排的两个刀片，从另一端沿和主叶脉垂直方向多次切割材料，每切一次刀片要沾水一次，以便将切下的叶片薄片放入盛有清水的玻璃皿中。
（4）、选材制片：用毛笔从水中选取最薄的叶片切片，放在洁净的载玻片上，制成临时切片。
方法二：双片法
材料：载玻片2片、女贞叶片、刀片1片、毛笔、培养皿等。
步骤：（1）、选切叶片：选一片新鲜的女贞叶片，平放在玻璃板上，用刀片切去叶片基部、叶片尖端以及叶片两侧的边缘。留下部分为宽约1厘米左右、中央带有主脉的方形小块叶片。
（2）、处理载玻片：把一片载玻片放置在实验桌上，再把切好的叶片放到它的上面，然后把另一个玻片放到叶片上，用2片载玻片把叶片夹住，但两玻片前后要错开。
（3）、切取材料：然后用刀片沿上面的玻片边缘切下，使叶片出现整齐的边缘，再把上面的玻片向后稍稍移动，再次用刀片切下便会得到一个较理想的标本。每切一次刀片要沾水一次，以便将切下的叶片薄片放入盛有清水的玻璃皿中。这样的过程重复多次。
（4）、选材制片：用毛笔从水中选取最薄的叶片切片，放在洁净的载玻片上，制成临时切片。
这两个切片方法，都是在原来的基础上做出了一些改进。实验中没有用马铃薯小块，而是用刀片、载玻片等材料，这些材料都是可以重复使用的，节省了经费。最关键的是，经过这些改进后，切片这个原来很复杂的过程，变得简单、易操作，切片的效果也很理想。从实验的结果看，大多数同学都能看到较清晰的叶片横切结构。
拓展练习，深化已有知识，加强课后延伸：
反馈练习：
（1）当你吃甘蔗时，首先要把甘蔗茎中坚韧的外表皮剥去；咀嚼甘蔗茎时会有很多的甜汁；那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉。试从组织构成器官的角度，说一说甘蔗茎是由哪些组织构成的。
（2）说说向日葵和猫在的结构层次上的相同点和不同点。
小结：师生共同总结实验步骤
作业：P24 讨论 1、2
补充调整

板书设计 第一课时 第二节 植物体的结构层次
一、 绿色开花植物的器官
根、茎、叶、花、果实、种子。
二、 植物体的主要组织
分生组织 保护组织
输导组织 营养组织
三、 各种组织的形成
细胞分化
第二课时： 观察菠菜叶的组成
一、 植物体的结构层次
细胞→组织→器官→植物体
二、 植物体是统一的整体

课后练习：
同步练习