康乐部主管岗位职责.docx
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康乐部主管岗位职责 康乐部主管岗位职责 康乐部主管岗位职责 1.严格遵守并执行本会所的《员工手册》及康乐部规章制度。 2.监协助经理监督部门的运营状况,严格要求部门员工,使其认真遵守会所的相关制度,并执行会所的员工手册,履行监督会所制定的奖惩制度,禁止员工做影响会所形象的事。3.及时询问并了解任务信息,做好部门工作安排,保证各接待环节的流畅与高质量服务标准; 4.熟悉部门各岗位的岗位职责与工作流程,处理日常工作事务,协调各部门和上下级之间的关系及工作;要以身作则,给员工以模范带头效应.积极响应会所领导的相关规定与要求,并及时的传达给本部门所有员工; 5.定期检查部门物品短缺情况并及时申领;6.协助经理做好月报表月结工作; 7.每天对本部门的所有设备设施进行检查,如有问题及时汇报并通知工程部进行及时维修; 8.每日检查康乐区域与客用更衣室的卫生工作,确保各区域清洁; 9.负责处理客人投诉,做好相应的解释工作,做好投诉记录并及时汇报; 10.安排好本部门员工的工作班次,保证宾客的安全与舒适,满足客人合理的要求;11.建立并完善本部门的工作制度;每日协助经理开部门会议,确保有无重大事情及重大活动安排,并按时参加主管会议。 12.定期组织员工进行相关专业培训,不断提高员工专业服务水平;13.时常检查部门员工的岗位职责履行情况,使其符合会所的服务标准;14.调解员工纠纷并与员工建立良好的工作关系; 15.接待客人参观,制定参观路线以及制定统一介绍语言,以确保统一性、专业性,遇到客人投诉,应做好相应的解释工作,且做好投诉记录并及时汇报;16.时常询问客人对会所意见与建议,并及时反馈信息; 17.认真检查并记录康乐部的相关数据信息,与经理保持良好的沟通;18.每日查阅各岗位交接本,监督交接事宜完成情况。19.时常监督各场所的开关门程序,确保安全无误; 酒店康乐部经理岗位职责 主要工作任务: 1.康乐项目的开发、设计规划 (1)根据酒店经营需要和康乐服务目标,开发并设计娱乐、康乐运动、保健美容等康乐服务项目,配合相关部门调查各项目的投资收益情况(2)组织建设经公司领导批准后的康乐服务项目 2.编制部门经营计划及规范性文件 (1)建立和健全部门各项管理制度、服务程序、质量标准与操作流程(2)组织制定康乐部及各营业点的经营计划 (3)分析各营业点项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,经审批后,分解落实到各营业点项目 3.康乐部运营管理 (1)落实部门及各营业点的经营计划、成本与费用控制计划,组织、协调、指挥和控制各营业点准确贯彻实施 (2)检查各营业点项目服务程序、质量标准、操作规程的贯彻实施状况,做好巡视检查,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量(3)随时收集、征求客人意见,处理客人投诉,分析康乐部服务质量管理中发现的问题,适时提出改进措施,提高服务水准 (4)配合完成酒店康乐部项目部分营销计划的实施,提高设施利用率和销售水平 (5)组织做好康乐部营业区域内安全、卫生的巡视与检查工作,保证康乐部良好的经营环境 (6)根据市场和客人需求变化,研究并提出各营业点项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等的调整与改善方案 4.上传下达与协调工作 (1)参加酒店例会及其他会议,主持部门例会,听取下属汇报,研究问题,布置任务 (2)做好康乐部和酒店各部门的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务 5.组织康乐设施设备的管理 (1)组织做好康乐设备、设施的申购与管理工作,确保康乐设备、设施的正常使用 (2)审核签发各营业点提交的物品申购、领用及费用开支计划 6.人员管理 (1)指定部门各设施项目人员编制,根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率,定期向行政人事部提交各时间段的部门用工计划 (2)抓好下属的思想教育工作,制定培训计划,安排对下属进行各类业务培训(3)负责各营业点经理、主管、领班的绩效考核工作 (4)督促康乐部各岗位工作,定期做出奖惩计划及向餐饮总监提出人员任免意见 任职资格: 1.大学本科及以上学历,具有企业管理、服务管理、旅游管理、康乐部管理等相关专业知识 2.八年以上工作经验,三年以上同岗位工作经验3.熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能并能独立完成员工服务技能培训;有较强的沟通能力、组织能力、协调能力;具有良好的个人素质及职业道德;有较强的销售意识及管理水平;英语听说能力较佳;有较强的电脑应用能力- 配套讲稿:
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- 康乐 主管 岗位职责
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