集成环保灶知识.doc

第一章、 集成环保灶市场分析
一、项目介绍
中国厨房第四次革命刚开始，加盟倡导集成风格的邦德森集成厨房，正是商机无限的时候。
第一次厨房革命柴火灶过渡至蜂窝煤炉过渡。
第二次厨房革命是蜂窝煤炉过渡至普通台式灶具与平板油烟机。
第三次厨房革命是台式灶具与平板油烟机过渡至深吸油烟机与高效台式灶。
第四次厨房革命出现了二个产业 ：
欧式油烟机与嵌入式灶具代替了台式灶与深吸油烟机。
机器加工的整体橱柜代替了手工制作的柜体 。
第五次厨房革命的特征 ：
厨房环保无油烟，干净、明亮、大方、漂亮 。
电器、橱柜风格统一集成式采购到位、后期服务完善。
二、集成灶是中国厨房集成文化的倡导者
集成灶是一个新兴起的行业，任何一个新产品的出现都是以社会对它的需求为前提的，现在的生活水平提高了，人们开始普遍的关注绿色、健康的问题，越来越多绿色食品涌进市场就可看出，这是现在人们的主要需求，厨房对于一个家来说，是非常重要的，也是每天不可缺少用到的地方。一日三餐，顿顿是要开火烧饭的。那么油烟困扰就成了人们心里的一个想躲之而又不得不面对的棘手问题！尤其是作为家庭主妇来说，每天吸入大量的油烟对身体无疑是一种巨大的伤害，有关油烟吸食患病的病例，到网上也随处可搜。那么这个时候，一款可以将油烟全部吸纳干净、不留死角，最大程度的抵挡了吸食油烟之苦的集成灶就有了它的用武之地。
集成厨房在空间上，可大大减小所占空间面积，同时避免忙乱中碰到头的问题；在视觉上，让整个厨房既整洁又美观，看不到一些繁杂的厨房用具；在环保上，能净化90%以上的油烟，不留死角，让家庭主妇放心烹饪、快乐烹饪。
国内室内装修市场每年超4000亿元，其中用于整体厨房电器的投资达1000多亿元，我国厨房电器的销售量在未来5年内销售额每年可达到近600亿元。据预测，今后10年我国将有33%的住户迁入新房，加上每年厨电产品更新换代，这就以为着平均每年有超过万个以上的厨房家电市场容量。所以说我们集成环保灶这个行业的前景是非常好的。
集成灶将会是开放式厨房的首选产品。
第二章、产品定义竞品分析
一、集成灶定义
集成灶：将吸油烟、燃气灶、消毒、储藏四大功能合为一体，具有独特组合方式和高效率的吸油烟效果，并实现全自动智能化控制，属绿色环保型高档厨房产品。
二、集成灶分类
    一种是侧吸式，侧吸式采用侧吸的方式，油烟经过侧面的油烟净化器，起到油烟分离和吸进油烟的效果。
另一种是深井式，深井式顾名思义，他的锅架是凹进去的，锅是放在里面的，油烟在锅的边沿被吸进去。
三、主要组成部分
吸油烟机+燃气灶（或微晶灶或电磁炉）+消毒柜（或蒸炉或烤箱）+储藏柜 = 集成灶
四、 产品优势
（一）产品定位
走品牌路线，握核心科技，拥有发明专利，做行业航母。
（二）产品独有卖点
1.翻盖式设计，360度全吸油烟，油烟无处可逃。
2.独有风幕设计，保证最大程度吸收油烟，吸油烟率99.7%。
3. 开放式厨房，增强空间利用率，最大的发挥空间效果，并增强室内设计美观度。
4.百搭设计，满足不同需求，增强客户盈利能力。
5.进口电机，品质保证，保用终身！
6.最优的设计团队，最佳的工艺打造，最好的设备，国际顶级原材料，保证每一台产品有他自己的灵性！
四、集成灶与传统油烟机的区别
　侧吸型欧式吸油烟机，进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定住产生的油烟，并且可以有效的缩短油烟上升的运动距离，排烟效果自然更为理想。由于在集烟腔外观上采用了敞开式的设计，增大了烹饪空间范围，做饭时不存在压抑感，更有效避免了碰头事件发生。
　　油烟机本身的工作方式，如果从它的抽吸油烟的工作原理来分类,主要就分侧吸式和顶吸式（T形机）两种，原来抽油烟机主要是顶吸式的，但是在08、09年侧吸式抽油烟机逐渐走俏，这也意味着人们对吸烟要求越来越高了。
四、侧吸式抽油烟机优缺点
　　这里的优缺点主要是相对于顶吸式油烟机来讲的
　　优点：
油烟分离
　　侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了顶式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题，采用油烟分离器使油烟机有效分离，增加的风机的使用寿命，并更有效的达到油烟抽净效果。
不会碰头
用中式烟机和T型机的用户，肯定有这样的困扰，就是烧菜的时候，头经常会碰到油烟机，要不就必须身体后仰许多，非常不舒服。而侧吸式抽油烟机则没有这样的缺陷，烟机离台面外部边沿有20cm-40cm，让人不会存在压抑感。可以说侧吸式抽油烟机彻底解决了以前油烟机碰头的问题。
　　注：“负压”是低于常压（即常说的一个大气压）的气体压力状态。也就是我们常说的“真空”。
五、主流品牌的介绍
项目
名称
抽油烟率
油烟分离
清洗
节能
噪音
健康指数
上吸式油烟机
60%—80%（滤网在0.01—0.04平方厘米）
不能真正做到油烟分离
难
200—25瓦 （耗电大）
大
不高（安装高度在70厘米左右，油烟经过操作者的口鼻脸易引起呼吸道疾病）
侧吸式油烟机
80%—90%（滤网在0.01—0.04平方厘米）
不能做到真正做到油烟分离
难
200—250瓦 （耗电大）
大
不高（安装高度在70厘米左右，油烟经过操作者的口鼻脸易引起呼吸道疾病）
下吸式油烟机
95%以上
能真正做到油烟分离
简单
160—200瓦
（耗电小）
小
高（安装高度低于45厘米左右）
第三章、加盟商要求
邦德森集成厨房正是中国厨房集成文化的倡导者
认同“邦德森集成厨房，质在厨房”的经营理念和发展战略，愿意携手邦德森共同发展，具备“合作、共赢”的现代经营理念，信誉良好，认真负责，具有敏锐的市场反应能力和开创事业的决心和勇气，共同打造邦德森集成厨房。加盟模式：