数字经济赋能辽宁省农产品加工产业创新发展.pdf
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1、I N D u s T R Yfc oM P A N Yf 农企产经文李贺全面推进乡村产业振兴,实现农产品加工产业经济从快速增长到质量提升,需要抓住数字化发展机遇,提高农产品的附加值。文章分析了辽宁省农产品加工产业数字化建设现状,深入分析目前农产品加工产业数字化发展目前存在的缺乏数字人才、技术硬件升级困难、政策支持滞后等问题,提出了增强农民数字化意识、加快农产品加工产业数字基础设施建设、细化政策、建立人才激励机制、鼓励自主创新升级等一系列建议。关键词:农产品加工:产业数字化:可持续发展:供给与消费数字化农产品加工产业强调以信息为主导,利用现代信息技术,实现农产品加工产业对象、环境、全过程的透明
2、化表达、数字化设计和信息化管理。数字农产品加工产业的实现,使数字信息资源与技术、农产品加工产业等各方面得到了有效整合,对于传统农产品加工产业的改造、生产方式的转变具有重要作用。可以说,数字化给农产品加工产业和农村的发展带来了新的变革。聚焦产业促进乡村发展是当前和今后相当一段时间巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的主要任务,同样要在“数字产业化”和“产业数字化”方面实现转型升级。国家对数字产业赋能“三农”工作提出了明确要求,数字乡村发展战略纲要数字农业农村发展规划(2 0 1 9 2 0 2 5 年)等政策文件都对发展智慧农业进行了规划部署。辽宁省是农产品加工产业大省,在新的历史条件下,农产
3、品加工产业正致力于增加世界范围内的食品供给,推动农产品加工产业可持续发展,推动经济转型。辽宁省农产品加工产业的发展必须认识到农产品加工产业信息化、信息化的大势所趋,从而实现农产品加工产业现代化的发展。辽宁省当前农产品加工产业数字化的发展状况数字经济赋能下的农产品加工产业是以大数据、人工智能、物联网、5 G 为基础的数字信息资源与技术,促使乡村地区在生产、消费、产业升级等环节取得较为明显的进步。数字化农产品加工产业的关键是有效整合土地、林地、产业等资源,达到更高的集约化程度,以更加精确的农产品加工产业数字化咨询服务为依托,建设农民自己的“掌上农产品加工产业”。数字化农产品加工产业的特征是由传统的
4、封闭式农产品加工产业向传统的开放型农产品加工产业过渡,由对资源的过分依赖转向对资源节约、环保的农产品加工产业。具体来说,是指农工系统、生产系统和数据集成系基金项目:2 0 2 2 年度辽宁省教育厅基本科研项目“数字经济赋能辽宁省农产品加工产业创新发展模式研究”(I,闷垤毪0 2 2 1 9 9 8)2 0 2 3 年第2 期l5 3_I N D u s T R Yfc oM P A N Yf 农企产经_统,实现数字化农产品加工产业的现代化生产。例如遥感、地理信息系统、全球定位系统、网络技术、大数据、云计算等现代资讯科技。第一,应用物联网技术,提高农产品加工产业生产效率。在农产品加工产业生产领域
5、,辽宁省很多地方己经基本实现了物联网投资。例如,盘锦市大洼区运用物联网技术,在现有的生产基地建立了全方位可视化立体监测系统,并运用物联网技术,将生产流程可视化,实现无死角监控,发展农产品加工产业。认养用户可以利用此系统和手机应用程序终端查看农作物的生长状况,农户对农产品加工产业可视化检测效率大幅提升。第二,农产品加工产业大数据助推高质量发展。通过研究辽宁省农产品加工产业风险预警的指标和分析咨询机制,建立了统一、权威的农产品加工产业信息发布平台,整合农产品加工产业信息服务资源,促进农产品加工产业信息传播的一致性和协同性,打造系列化、专业化、品牌化的信息产品。尤其是在新基建的推动下,辽宁省大力推动
6、大数据中心建设,为辽宁省农产品市场的运行提供了统一指导,并为制定相关政策提供了科学依据。数字化经济赋能下发展辽宁省农产品加工产业的限制性因素第一,思想认识不足,顶层设计缺失。虽然各级农产品加工产业部门都意识到了数字农产品加工产业与乡村发展的重要性,但是他们缺乏思维能力和合理的规划。当前,乡村数字生态环境的优化升级缺乏紧迫感,需要进一步推进和支持乡村数字化发展,迫切需要完善和优化成熟的优秀顶层设计方案,推进全省数字农产品加工产业的发展。当前,辽宁省乡村数字化建设取得了一定的成效,但是数字农产品加工产业的财政投入、政策扶持等方面仍然存在一些问题,由于农户的经济承受能力和抗御未知风险的能力较差,已经
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