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DB33∕T 2218-2019 品质饭店评价规范.pdf
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1、ICS 03.200 A 12 DB33 浙江省地方标准 DB33/T 22182019 品质饭店评价规范 Specification for super-quality hotel evaluation 2019 - 08 - 19 发布 2019 - 09 - 19 实施 浙江省市场监督管理局 发 布 DB33/T 22182019 I 前 言 本标准按照 GB/T1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由浙江省旅游标准化技术委员会(ZJQS/TC 16)提出。 本标准由浙江省文化和旅游厅归口。 本标准起草单位: 浙江省文化和旅游厅、浙江省饭店业协会。 本标准主要起草人员: 许澎、王建平
2、、杨富荣、丁屹、谢群武、谢建民、任鸣、张宏坤、章艺、竺丽萍、杨国荣、金琳琳、杨国强、陈群英。 DB33/T 22182019 1 品质饭店评价规范 1 范围 本标准规定了品质饭店的术语和定义、基本要求、评价内容、评价组织和管理。 本标准适用于品质饭店的评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 14308 旅游饭店星级的划分与评定 LB/T 007 绿色旅游饭店 DB33/T 871 特色文化主题饭店基本要求与评定 3 术语和定义 下列术
3、语和定义适用于本文件。 3.1 品质饭店 super-quality hotel 以住宿为核心产品,通过提供优质的产品和服务,赢得较高顾客满意度和员工满意度,经营状况良好,重视新技术与服务创新,具有社会责任感和良好美誉度的住宿企业。 3.2 营业总利润率 gross operating profit ratio 饭店营业所取得的总利润与饭店营业总收入的比率,简称 GOP 率。 3.3 每间可供出租客房收入 revenue per available room 饭店每间可供出租的客房所产生的平均客房收入,简称 RevPAR。 4 基本要求 4.1 应具备独立法人资格,且正式营业一年以上。 4.2
4、 应有至少 30 间(套)以上可供出租的客房。 4.3 应符合国家相关法律法规和强制性标准的规定和要求。 DB33/T 22182019 4.4 应遵守行业规范,诚信经营。 4.5 应重视生态文明建设,热心社会公益事业。 4.6 应有持续提升产品和服务质量的制度保障。 4.7 近一年内未发生责任事故。 5 评价内容 5.1 顾客满意度 5.1.1 顾客满意度应采信第三方平台评价和品质饭店评价机构通过现场问卷调查获取的顾客满意度信息。 5.1.2 顾客满意度评价应包括对饭店的整体评价和服务分项评价。 5.1.3 所采信的第三方平台上,五分制顾客满意度整体评价饭店所得总分值不应低于 4.6,十分制
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