减肥热量表.doc

我所需一天1000卡路里，即4182千焦。
由于减肥，把卡路里摄入量控制到500以内，即2000焦耳以内。

4月23日：西瓜100克
小西红柿+火龙果+木瓜 300克
黄瓜200克
阿胶红枣三个
早饭：馒头一点
豆浆一杯
胡萝卜鸡蛋菜
4月24日：全麦面包50克，135卡
牛奶250毫升，168卡
苹果一个60卡
木瓜半个60卡

五 谷 类
食 物 名 称
单 位
重 量
含热量(卡路里)
果酱
1汤匙
18g
50
玉米
1碗
100g
346
燕麦
1碗
100g
389
披萨(9吋)
1/ 8片
-
265
白米饭
1碗
205g
225
白面包
1片
25g
75
小餐包
2个
-
180
花生酱
1汤匙
16g
95
速食面
1包
100g
470
奶酥面包
1个
-
45
波罗面包
-
100g
334
全麦面包
1片
25g
65
波罗面包
-
100g
334
葱花咸面包
1个
-
180
三合一麦片
-
100g
128
桂格芝麻糊
1包
40g
165
得意的一天(原味)
1包
50g
170
葡萄干土司
4片
-
275
起司三明治
1个
-
200
葱花咸面包
1个
-
180
家乐氏玉米片
1份
50g
188
喜瑞尔玉米(热食)
1杯
245g
125
喜瑞尔燕麦(热食)
1杯
240g
130
喜瑞尔全麦(热食)
1杯
245g
110
喜瑞尔玉米片(即食)
1杯
25g
95
喜瑞尔燕麦片(即食)
1杯
25g
100
巧克力鲜奶油蛋糕
1片
-
320

  餐点   类
食物名称
单位
重量
含热量(卡路里)
炸虾
-
100g
224
面线
1碗
100g
330
培根
2片
15g
85
香肠
1片
100g
320
炒饭
1份
300g
550
水饺
10个
-
400
肉包
1个
-
200
菱角
12个
-
70
烧卖(大)
3个
-
150
猪排--带肥肉
1片
78g
305
猪排--去肥肉
1片
56g
150
牛排--去肥肉
1片
68g
130
牛排--带肥肉
1片
85g
220
馄饨面
1碗
-
550
清炒面
1盘
-
380
蚵仔煎
1份
-
380
阳春面
1碗
-
270
水煎包
2个
-
260
葱油饼
1/ 8片
-
190
烤地瓜
1个
-
135
炸香肠
1条
35g
128
萝卜糕
2块
-
180
叉烧包
1个
-
160
炸春卷
1个
-
160
牛肉面
1碗
-
460
肉丝面
1碗
-
440
卤肉饭
1碗
-
440
天妇罗
3片
-
160
花寿司
2片
-
145
脆鱼丸
-
60g
110
甜不辣
1片
50g
100
烤牛肉--肥肉少
1片
85g
165
烤牛肉--肥肉多
1片
85g
375
烤牛肉-去肥肉
-
72g
140
煎牛肉--带肥肉
-
85g
245
羊腿肉--带肥肉
4片
85g
235
羊腿肉--去肥肉
1片
71g
130
猪火腿--带肥肉
1片
85g
245
沙朗牛排--去肥肉
1片
56g
115
沙朗牛排--带肥肉
1片
85g
330
炒牛肉片
1片
250g
300
韭菜盒子
1个
130g
310
珍珠丸子
2个
-
170
鲜肉汤圆
4个
-
160
鲜肉云吞
4个
-
136
肉燥米粉
1包
65g
254
炸臭豆腐
2块
-
245
麻婆豆腐
-
200g
246
蚵仔面线
1碗
-
220
筒仔米糕
1筒
-
400
什锦烩饭
1份
430g
530
三鲜烩饭
1份
400g
528
紫菜寿司
半条
-
170
腐皮寿司
2个
-
170
白菜肉卷
1条
-
130
三角手卷
1个
-
210
手卷寿司
1个
-
210
三角油豆腐
2块
-
95
马铃薯沙拉
-
100g
225
葱烧牛肉面
1包
90g
413
统一肉燥面
1包
85g
407
维力炸酱面
1包
90g
403
纯汁牛肉面
1包
85g
390
鸡肉滑蛋粥
1碗
600g
210
义大利肉酱面
1份
248g
330
统一当归面线
1包
85g
422

品名
单位
重量
含热量(卡路里)
芦笋
1杯
145g
30
芥蓝
1棵
180g
45
花菜
1杯
125g
30
芹菜
1条
40g
5
玉米
1穗
140g
70
黄瓜
6片
28g
5
香菇
1杯
70g
20
洋葱
1杯
210g
60
青豆
1杯
170g
150
芥菜
1杯
140g
30
菠菜
1杯
180g
40
青椒
1个
74g
15
蕃薯
1个
114g
160
蕃茄
1个
135g
25
雪菜
-
100g
60
竹笋
-
100g
40
A 菜
-
100g
40
菜心
-
100g
40
白菜
-
100g
40
豆苗
-
100g
40
丝瓜
-
100g
40
大蒜
-
100g
40
生菜
-
100g
40
南瓜
-
100g
40
苋菜
-
100g
40
冬瓜
-
100g
40
马铃薯
1个
156g
145
豆芽菜
1杯 
125g
35
包心菜
1杯
145g
30
胡萝卜
1条
72g
30
包心菜芽
1杯
155g
55

品 名
单位
重 量
含热量(卡路里)
芭蕉
1 根
-
40
荔枝
4粒
-
45
樱桃
20粒
-
50
杨桃
-
310g
100
雪梨
1个
-
45
凤梨
1片
120g
50
西瓜
1片
240g
40
杏梅
1个
-
45
桃子
1个
-
45
芒果
1个
-
100
木瓜
-
390g
85
龙眼
12个
-
60
李子
5颗
35g
140
苹果
-
120g
60
桔子
6颗
-
60
橘子
-
200g
65
香蕉
-
370g
295
葡萄
-
350g
170
柿子
-
200g
120
香瓜
-
500g
160
水梨
-
210g
90
山竹
1个
75g
10
莲雾
1个
270g
70
枣子
1个
70g
30
芭乐
-
215g
70
蕃茄
-
70g
18
释迦
1个
350g
160
草莓 
5颗
85g
30
甘蔗
-
130g
60
柳橙(中)
1个
-
50
百香果
1个
100g
45
火龙果
1个
250g
60
青苹果
-
165g
80
葡萄柚
1个
700g
220
哈密​​瓜 
1片
240g
60
奇异果
1片
100g
40
西洋梨
1个
265g
120
加州李
1个
100g
45
洋香瓜
-
350g
115
蜜世界
 1个
900g
120
美式葡萄
-
270g
130
小玉西瓜
4斤
2400g
430
　馅 料 包 子 饺 子 类 
锅贴 1个(30g) 75卡 
锅贴 6个 411卡 
煎饺 10个 911卡 
咖哩饺 1个 245卡 
猪肉韭菜水饺 10个(112克) 255卡 
猪肉水饺 1粒(30g) 40卡 
韭菜饺 1个 90卡 
水晶饺 203卡 
水煎包 1个 120卡 
小笼包 1个(42g) 120卡 
小笼包 ( 1笼 ) 813卡 
芋泥包 1个(74g) 200卡 奇美芋泥包1个174卡 
红豆沙包 1个(35g) 91卡 
豆沙包 1个(84g) 215卡 日式豆沙包1个241卡 
菜包 1个(90g) 202卡 奇美高丽菜包1个139卡 
叉烧包 1个(100g) 265卡 莱尔富叉烧包1个255卡 
肉包 1个(90g) 270卡 奇美鲜 
笋香大肉包 1个 250卡 
葱烧牛肉包 1个 270卡 
奇美芝麻包 1个 176卡 
奇美奶皇包 1个 173卡 
芝麻包 1个(80g) 280卡 
山乐核桃包 1个 240卡 
花卷 1个 300卡 
韭菜盒子 130g/ 1个 300卡 
润饼 1个 225卡 
烧卖 1个(30g) 52卡 
馄饨 1个 27卡 温州馄饨 1个(35克)45 
春卷 1个 120卡 
肉圆 1粒 365卡 
芝麻汤圆 1个(20克) 69卡 
鲜肉汤圆 1个(20克) 55卡 
章鱼烧 1份 305卡 

糕 饼 类 
烧饼 1个 230～250卡 
牛肉馅饼 1个(90克) 221卡 蛋白质：9.6g 脂肪：10.2g 醣类：3.1g 
萝卜丝饼 1份 230卡 
蛋饼 1份(235g) 260卡 蛋白质：11g 脂肪：10g 醣类：30g 
古早味蛋饼 1张 305卡 
葱油饼 1张 510卡 1/4片80克 240卡 
葱抓饼 1张 290卡 
油条 1条(45克) 252卡 
烧饼油条 1套 415卡 蛋白质：8g 脂肪：7.5g 醣类：60g 
萝卜糕 1块 90卡 
广式萝卜糕 1片70克 97卡 
草粿 1个(45g) 106卡 
红龟粿 1个(100g) 235卡 
红豆年糕 1份(390g) 905卡 
四色糕 1个(22g) 57卡 
甜糯米糕 1个(150g) 260卡 
紫米糕 1份(135g) 210卡 
甜年糕 1个(380g) 880卡 
福连糕 100g 308卡 
鸡蛋糕 1个 55卡 100g313卡 
鸡蛋糕米粒麻酪100g 372卡 
花生麻酪 100g 388卡 
芝麻麻酪 100g 434卡 
沙其玛 100g 500卡 
月饼 1个 300卡 
红豆饼 1个 81卡 
红豆沙饼 1个(45g) 119卡 
红豆酥饼 1个 240卡 
花生车轮饼 1个 120卡 
奶油车轮饼 1个 120卡 
芋头车轮饼 1个 160卡 
萝卜丝饼 1个 115卡 
鲷鱼烧 1个(花生) 226卡 (红豆) 235卡 (奶油) 235卡 
绿豆凸 1个(85g) 320卡 
绿豆椪120g 1个 46卡 
卤肉绿豆凸 1个(85g) 350卡 
绿豆润 1个(30g) 90卡 
先麦芋头酥 1个 227卡 
凤梨酥 1个 121卡 
蛋黄酥 1个 384卡 
杏仁片 1个 395卡 
麻糬(甜) 1个 180卡 
麻糬(咸) 1个 125卡 
淀 粉 馒 头 面 米 饭 类 
三角馒头 1个 215卡 
白馒头 1个 280卡 
芋香馒头 1个 200卡 阿Q芋头馒头1个212 卡 
小麦馒头 1个 280卡 
黑糖馒头 1个 290卡 
马拉糕 381卡 蛋白质：8.5 g 脂肪：15.5 g 醣类：52.4 g 
鲜奶馒头 210卡 阿Q鲜奶馒头1个235卡 
全麦馒头 233卡 义美全麦馒头1个225卡 
银丝卷 1条75克 230卡 
刈包 1份 340卡 
碗粿 1碗 140卡 
蚵仔煎 1盘 370卡 
马铃薯泥 1份(200g) 245卡 
玉蜀黍 1根 220克 144卡 
甘藷 1个 150克 148卡 
马铃薯 1/2个90g 70卡 
西谷米 1汤匙10克 36卡 
粉圆 2汤匙20g 70卡 
米苔目（湿） 80g 70卡 
薏仁 3汤匙40克 150卡 
栗子 9粒(2两) 111卡 
莲子 32粒20克 70卡 
菱角 7粒 72卡 
冬粉 1把 70卡 各家不同 
山药 1个 70g 70卡 

面 条 
面条 1束75克 220卡 
面线 1碗 100g 330卡 
麻油鸡面线 455卡 
意面 228卡 
油面 165卡 
鸡蛋面 355卡 
蛋花蒟蒻汤面1碗 110卡 
切仔面 1碗 223卡 
担仔面（加蛋）1碗 310卡 
榨菜肉丝面 1碗 322卡 
海鲜面 1份 555卡 
肉丝面 1份 440卡 
锅烧乌龙面 1锅 452卡 乌龙面热量很高 
炒乌龙面 1盘 700卡 
温州大馄饨面1碗 460卡 
馄饨面 1碗 560卡 馄饨汤（10个）280卡 
排骨面 1碗 480卡 
蚵仔面线 1碗(小) 220卡 
当归鸭面线 1碗 240卡 
鱿鱼羹面 1碗 370卡 
花枝羹面 1碗 280卡 
鱼酥羹面 1碗 355卡 
土托鱼羹　 1份 315卡 
肉羹面 1份 385卡 
大卤面 523卡 
鸡腿面 1小碗 500卡 
锅烧意面 1份 450卡 
酱油拉面 335卡 
味噌拉面 520卡 
干面 1份 400卡 
麻酱面 1碗 440卡 
榨酱面 1份 460卡 
阳春面 1份 300卡 
鹅肉面 1份 320卡 
干拌面 1份 425卡 
红烧牛肉面 1碗 570卡 
牛肉面 1份 470卡 
牛肉汤面 1份 395卡 
什锦炒面 1盘 680卡 
广东炒面 1盘 911卡 
凉面 1份 402卡 
鸡丝凉面 1份 372卡 
麻酱凉面 1份 265卡 
荞麦凉面 1份 310卡 
板条(汤) 1份 260卡 (干) 390卡 
米粉汤 1碗 185卡 
炒米粉 1盘 350卡 
牛肉河粉 1份 372卡 
牛肉细粉 1份 425卡 
肉羹米粉 1碗 350卡 
米粉（干） * 20g 70卡 
米粉（湿） * 30-50 g 70卡 

米 饭 
白饭 1碗(200克) 284卡 
鲁肉饭 1份 300卡 
油饭 1份(180g) 320卡 
肉粽 1个 350卡 
豆沙粽 330卡 
筒仔米糕 1筒 330卡 
糯米肠 1条(80g) 150卡 
饭团 1个 275卡 一个中型饭团550卡以上(油条是主因) 
饭团 (两个) 480卡 蛋白质：14.5g 脂肪：7.5g 醣类：85g 
炒饭 1盘 682卡 
虾仁炒饭 1份 550卡 
火腿蛋炒饭 533卡 
凤梨炒饭 512卡 
蛋炒饭 1份 682卡 
什锦蛋炒饭 1份 724卡 
什锦烩饭 1份 666卡 
三鲜烩饭 528卡 
窝蛋牛肉饭 580卡 
咖哩猪排饭 585卡 
鸡肉咖哩饭 1份 575卡 
咖哩饭 1份 585卡 
蛋包饭 1份 590卡 
牛肉蛋包饭 1份 500卡 
蜜汁猪排饭 1份 530卡 
叉烧饭 1份 750卡 
三宝饭 1份 560卡 
烧鸭便当 805卡 
蜜汁叉烧饭 530卡 
玫瑰鸡腿饭 630卡 
鼓汁肉排饭 533卡 
梅干扣肉饭 530卡 
炸鳕鱼排饭 1份 555卡 
炸鸡排饭 1份 645卡 
炸鸡腿饭 1份 780卡 鸡腿便当 835卡 
炸排骨饭 1份 880卡 排骨便当 1055卡 
鱼排饭 1份 555卡 鱼便当 675卡 
爌肉便当 650卡 
猪脚便当 830卡 
烤肉饭 1份 450卡 
素食便当 705卡 
鳗鱼便当 770卡 
牛腩饭 1份 575卡 
鸡肉饭 1份 330卡 
炸虾定食 690卡 
猪排定食 715卡 
韩式拌饭 548卡 
日式便当 520卡 

粥 类 
稀饭 1碗(250克) 142卡 
地瓜粥 (310g) 210卡 蛋白质：6g 脂肪：0g 醣类：45g 
皮蛋瘦肉粥 324卡 蛋白质：18.8g 脂肪：6.2g 醣类：46.5g 
牛肉粥 334卡 蛋白质：18.8g 脂肪：7.2g 醣类：46.5g 
香菇鸡片粥 334卡 蛋白质：18.8g 脂肪：7.2g 醣类：46.5g 
皮蛋瘦肉粥 1份(250g) 338卡 
碎肉粥 1碗 165卡 
小米粥 1份(270g) 210卡 
虱目鱼粥 1份 220卡 

寿 司 类 
章鱼寿司 1个(30g) 40卡 握章鱼生寿司1份140卡 
握花枝生寿司1份 145卡 花枝鱼卵寿司1份167卡 
海胆花枝寿司1份 182卡 
刺贝寿司 1份 155卡 
北极贝寿司 1份 137卡 
干贝寿司 1份 141卡 
海苔鱼卵 100克 150卡 
鱼卵鲍鱼寿司1个(30g) 55卡 
卵花寿司 1个(40g) 55卡 鲑鱼子寿司1份175卡 
椰花寿司 1个(40g) 55卡 
虾卵寿司 1份 158卡 
甘虾寿司 1份 173卡 
虾寿司 1个(70g) 100卡 
鲜虾寿司1份163卡 
凤梨虾寿司1份163卡 
鲔鱼寿司 1个(90g) 140卡 
握鲔鱼生寿司1份170卡 
鲔鱼葱寿司1份175卡 
握旗鱼生寿司1份 160卡 
握红魽生寿司1份 163卡 
握鲑鱼生寿司1份 170卡 
熏鲑鱼寿司1份170卡 
柴鱼寿司 1份 146卡 
潮鲷寿司 1份 155卡 
黄金白鱼寿司1份 163卡 
龙虾沙拉寿司1份 177卡 
铁火卷寿司 1份 313卡 
铁炮寿司 1份 245卡 
河童寿司 1份 308卡 
合鸭寿司 1份 236卡 
小肌寿司 1份 214卡 
肉松寿司 1份 241卡 
海带寿司 1份 140卡 
海苔寿司 1个(40g) 45卡 
花寿司 1个(40g) 65卡 
稻荷寿司 1份 350卡 
如意稻禾寿司1份217卡 
木下寿司 1份 410卡 
综合寿司 1份 470卡 
玉子烧寿司 1份 180卡 
豆皮寿司 1个(30g) 55卡 
蛋皮寿司 1个(40g) 45卡 100g 120卡 
三角饭团 1个(115g) 170卡 
三角鲑鱼饭团1份 174卡 
黄瓜手卷 1份 142卡 
芦笋手卷 1份 182卡 
虾手卷 1个(100g) 180卡 
虾芦笋手卷1份160卡 
鲔鱼手卷 1份 175卡 
鲑鱼卵手卷 1份 178卡 
鳗鱼手卷 1份 231卡 

油 炸 油 煎 类 
炸芋丸 1个(25g) 85卡 
炸烧卖 1个 95卡 
炸马蹄条 1条(25g) 80卡 
炸芝麻球 1个(35g) 112卡 炸地瓜球：10颗=407卡 
炸椰子饼 1个(25g) 125卡 
炸干贝酥 1个(15g) 78卡 
米佬 100g 375卡 
炸春卷 1个 300卡 
椰子佬 100g 358卡 
炸油粿 1个 280卡 
炸糯米肠 1根 215卡 
炸米血 1份 230卡 
炸银丝卷 1条 478卡 
双胞胎 1个100g 348卡 
芝麻酥饼 1个(120g) 350卡 
炸马铃薯 1份(200g) 480卡 
炸地瓜条 1份 296卡 
炸薯条 1份 270卡 
玉米可乐饼 1个 120卡 
炸排骨 1盘 400卡 
盐酥鸡 1份(100g) 450卡 
炸虾球 1个(18g) 50卡 
炸蚝 3个 200卡 
炸虾卷 1串 312卡 
炸虾 70g 225卡 虾天妇罗70克 
炸虾饼 1份(15g) 80卡 
炸秋刀鱼 1尾 340卡 
炸花枝圈 1尾 369卡 
炸鸡块 1份 358卡 
炸鸡心 3块 240卡 
炸鸡胗 3块 315卡 
炸鸡腿 1支 300卡 
炸鸡翅 1个 240卡 
炸鸡排 1份 500卡 
炸猪排 100g 494卡 日式炸猪排1份280卡 
炸甜不辣 1份 300卡 
炸茄子 2块 120卡 炸茄子1份161卡 
炸洋葱圈 100g 390卡 
炸地瓜条 1份 296卡 
炸四季豆 1份 70卡 
炸天妇罗 1份 280卡 
炸豆腐 6个 319卡 
炸臭豆腐 1份 465卡 

烤 卤 炖 类 
卤鸡翅 1支(65g) 115卡 
卤大鸡腿 1支(225g) 300卡 
卤鸭翅膀 1支(80g) 115卡 
卤小鸡腿 1支 173卡 
猪耳朵 100g 350卡 
咖哩鸡腿 1支(105g) 195卡 
卤鸭舌 1份(40g) 40卡 
卤素鸡　　 1个 150卡 
卤豆干 80g(3块) 135卡 
卤蛋 1个 75卡 
爆米花（不加奶油）1杯15g 70卡 
烤玉米 1枝 255卡 
烤地瓜 1个(75g) 140卡 
烤花枝丸 1份(60g) 125卡 
烤花枝 1只 200卡 
烤鸭 1份(30g) 75卡 
烤香鱼 1条 135卡 
烤鱼 1块 120卡 
烤鳗鱼 1片 250卡 
烤秋刀鱼 1条 245卡 
烤柳叶鱼 1条 80卡 
烤鸡肉串 1串 67卡 
烤鸡 1只 560卡 
烤鸡腿 1支 172卡 
叉烧肉 1份(30g) 55卡 
烤培根串 1串 101卡 
烤饭团 1个 119卡 
烤天妇罗 1份(80g) 160卡 
烧肉串 1串 235卡 
烤香肠 1条 359卡 
当归鸭 1份 75卡 
奶油炖鸡肉 1盘 248卡 
土窑鸡 1只 560卡 
药炖排骨 1碗 365卡 

蒸 煮 类 
清蒸臭豆腐 1份 200卡 
清蒸猪血糕 1枝(50g) 150卡 
清煮玉米 1枝 210卡 
煮马铃薯 1份(200g) 100卡 
猪血糕沾花生粉1份 115卡 
麻辣锅汤底 1人份 1800卡 
羊肉炉　 1人份　　 400卡 
韩式锅　 1人份　　 300卡 一般以海鲜居多→可搭配一碗饭，恰有约600大卡 
涮涮锅　 1人份 250卡 
酸菜白肉锅 1人份　 600卡 五花肉热量、油脂都相当高 

饮 品 
甜豆浆 1杯 133卡 
咸豆浆 1杯 190卡 蛋白质：12.6g 脂肪：6.5g 醣类：5.8g 
米浆 1杯 245卡 米浆 240cc 145卡 
黑豆浆 78卡 蛋白质：2.2g 脂肪：1.2g 醣类：14.8g 
香豆奶 250cc 150卡 

甜 汤 类 
烧仙草－不加料 100卡 
烧仙草－加料 150卡 
花生豆花 180卡 
传统豆花 180卡 
红豆豆花 138卡 
三色豆花 150卡 
芋圆豆花 185卡 
布丁豆花 190卡 
综合豆花 300卡 
绿豆汤 135卡 
仙草蜜 80卡 
芋头西米露 180卡 

中 式 汤 肴 
紫菜汤 1碗 10卡 紫菜蛋花汤70卡 
四神汤 1碗 11卡 
味噌汤 1碗 40卡 
鸡蓉清汤 1碗 39卡 
冬瓜汤 1碗 45卡 
蟹肉蛋花汤 1碗 61卡 
什锦蔬菜汤 1碗 67卡 
蛋花汤 1碗 75卡 
菜头鱼丸汤 1碗 105卡 
咸汤圆（含3粒汤圆）1碗 120卡 
菠菜蛤蜊蛋花汤1碗 145卡 
酸辣汤 1碗 180卡 
贡丸汤　　 1份 150卡 
蛤仔汤 1份 70卡 
猪肝汤 120卡 
金针排骨汤 83卡 
猪血汤 35卡 

青 菜 类 
烫青菜 70卡 
炒高丽菜 52卡 蛋白质：1.3g 脂肪：3.3g 醣类：4.2g 
炒剑笋 56卡 蛋白质：2.2g 脂肪：3.2g 醣类：5.6g 
炒高丽菜苗 48卡 蛋白质：1.2g 脂肪：3.3g 醣类：3.8g 
凉伴莲藕 57卡 蛋白质：1.4g 脂肪：0.2g 醣类：13.1g 
炒青菜 1盘 148卡 
凉拌牛蒡丝 1盘 38卡 
甜煮南瓜300g1份 80卡 
味噌炒茄子 1盘 187卡 
麻婆蒟蒻片 1份 78卡 
菜脯 1碟 51卡 
海带片 1片 20卡 
绿豆芽 3两 37卡 豆芽菜 1杯 125g 35卡 
紫菜 10g 23卡 
菜豆 3两 33卡 
香菇 3朵 30卡 香菇 1杯 70g 20卡 
洋菇 5朵 20卡 
蕃薯叶 3两 34卡 
青花菜 3两 30卡 花菜 1杯 125g 30卡、绿花椰菜100g35 
竹笋(去皮) 3两 5卡 竹笋 100g 40卡 
菠菜 3两 22卡 菠菜 1杯 180g 40卡 
牛蒡 1根 90卡 
冬瓜 100g 40卡 
苦瓜 1条 76卡 100g 18卡 
瓠瓜 1条104卡 
丝瓜 100g 40卡 
南瓜 100g 50卡 
地瓜 100g111卡 
小黄瓜 1条 17卡 黄瓜 6片 28g 5卡 
蕃茄 1个 28卡 蕃茄 1个 135g 25卡 
小白菜 3两 14卡 100g 40卡 
青江菜 3两 26卡 
青椒 1个 22卡 青椒 1个 74g 15卡 
甜椒 100g 25卡 
茄子 1条 26卡 100g 25卡 
红萝卜 1条 37卡 胡萝卜 1条 72g 30卡 
白萝卜 1条115卡 
空心菜 3两 27卡 
四季豆 3两 43卡 
洋葱 1颗117卡 洋葱 1杯 210g 60卡 
芦笋 1杯 30卡 
芥蓝 1棵 180g 45卡 
包心菜芽 1杯 155g 55卡 
包心菜 1杯 145g 30卡 
玉米 1穗 140g 70卡 
芹菜 1条 40g 5卡 
芥菜 1杯 140g 30卡 
雪菜 100g 60卡 
A 菜 100g 40卡 
菜心 100g 40卡 
生菜 100g 40卡 
苋菜 100g 40卡 
马铃薯 1个 156g 145卡 
蕃薯 1个 114g 160卡 
大蒜 100g 50卡 
豆苗 100g 40卡 
青豆 1杯 170g 150卡 
香菜 100g 27卡 
青葱 100g 28卡 
辣椒 100g 63卡 
茼蒿 100g 32卡 
酸菜 100g 20卡 
玉米 100g 71卡 
莴苣 100g 11卡 
苜蓿芽 100g 21卡 
山药 100g 72卡 
莲藕 100g 74卡 
韭黄 100g 17卡 
韭菜 100g 17卡 
金针菇 100g 41卡 
鲍鱼菇 100g 25卡 
芋头 100g 57卡 
西洋芹 100g 13卡 
发菜 100g 270卡 
紫苏 100g 20卡 
生姜 100g 17卡 
木耳 100g 35卡 
秋葵 100g 37卡 
芜菁 100g 24卡 
高丽菜 100g 23卡 

海 鲜 鱼 类 
肉鱼 1尾152克 158卡 蛋白质：10.5g 脂肪：12.5g 醣类：0g 
白带鱼 155卡 蛋白质：14g 脂肪：11g 醣类：0g 
昒子鱼 26卡 蛋白质：5.3g 脂肪：0.4g 醣类：0.1g 
白酒清蒸蛤蜊1份(100g) 50卡 
炒三鲜 1盘 427卡 
红烧吴郭鱼 1条 350卡 
炒花枝、黄瓜、胡萝卜1盘 110卡 
炒虾（虾90g）1盘 200卡 
炒花枝 1盘 159卡 
水煮蚝 1个 50卡 
生鱼片 1盘 220卡 
马加鱼 1片(4两) 236卡 
鳕鱼 1片152克 150卡 
柳叶鱼 6尾/100克 160卡 
金线鱼 210克 240卡 
秋刀鱼 1尾(4两152g)244卡 
鳕鱼 1片(4两) 150卡 
鲑鱼 1片(半斤) 264卡 生鲑鱼 100克156卡 
白鲳 1尾(6两228) 117卡 
日式靖鱼 90克 255卡 
鲔鱼罐头(水渍) 100g 200卡 
油清鲔鱼罐头 350卡 
蟳 1只(6两228g)107卡 
螃蟹 215克 65卡 
海参 1条(4两152g) 42卡 
白海参 100g 55卡 
蚵 9粒(2两76g) 57卡 
蚬 10粒(1两=38g) 8卡 
文蛤 9粒(4两152g) 17卡 60g 55 大卡 
牡蛎 65g 55卡 
草虾 30g 55卡 
虾米、小鱼干 10g 55卡 
小虾米、牡蛎干 20g 55卡 
干虾仁 100克 250卡 虾仁 70 140克 
鱼脯 30g 55卡 
海带丝 100克 23卡 
小管 1尾(1两38g) 38卡 
鲜鱿鱼 1尾(5两190g) 122卡 
小卷（咸） 35g 55卡 
花枝 40g 55卡 
章鱼 55g 55卡 

腌 渍 类 
腌菜心 28卡 蛋白质：1.1g 脂肪：0g 醣类：5.5g 
咸蛋 (两颗) 212卡 蛋白质：15.5g 脂肪：14.8g 醣类：4.3g 
菜哺 (一小盘) 52卡 蛋白质：2.4g 脂肪：1.3g 醣类：8.9g 
脆瓜 56卡 蛋白质：2.0g 脂肪：0.1g 醣类：12.7g 
肉松 176卡 蛋白质：13.4g 脂肪：10.0g 醣类：8.1g 
卤萝卜 46卡 蛋白质：1.9g 脂肪：0.5g 醣类：9.4g 
腌萝卜 15g 10卡 

蛋 豆 类 
皮蛋豆腐 152卡 蛋白质：15g 脂肪：7g 醣类：7.3g 
皮蛋 1个 87卡 皮蛋豆腐(半个豆腐一个皮蛋)　195卡 
鸡蛋 1个 78卡 
鹌鹑蛋 1个 17卡 
茶碗蒸 1碗 130卡 
千层蛋 二个 150卡 
红烧五香豆干7个 300卡 
小方豆干 1块 51卡 
五香豆干 1块 84卡 
麻婆豆腐 1盘 349卡 
鸡蛋布丁 1个 190卡 
盒装豆腐 1盒 153卡 
板豆腐 1块(4方格) 94卡 
三角油豆腐 1块 39卡 
油豆腐 35g 75卡 
豆腐乳 30g 55卡 
臭豆腐 60g 55卡 
大豆 100g 180卡 
黄豆 20g 55卡 
豌豆 100g 167卡 
蚕豆 100g 124卡 
毛豆 60g 55卡 
豆皮 15g 55卡 
豆包（湿） 25g 55卡 
花生 (一盘) 373卡 蛋白质：16g 脂肪：30.1g 醣类：10.5g 
豆枝 20g 75卡 
红豆枝 250卡 蛋白质：7.0g 脂肪：11.8g 醣类：29.6g 
大红豆 220卡 蛋白质：4g 脂肪：0g 醣类：50g 
甜豆枝 430卡 蛋白质：4g 脂肪：0g 醣类：50g 
面肠 40g 55卡 
面丸 40g 55卡 
烤麸 40g 55卡 
干丝、百页、百页结 25g 75卡 
凉拌干丝　 150卡 
豆豉 35g 75卡 
素鸡 50g 75卡 

油 脂 类 
沙茶酱 1汤匙 110卡 
素沙茶酱　 1大匙15g　　 110卡 
芝麻酱　　 1大匙15g 100卡 
花子油、葵花子油、花生油 5g 1 茶匙 45卡 
花生油 15ml 14g 120卡、葵花油 15ml 14g 120卡 
玉米油 15ml 14g 120卡、大豆油 15ml 14g 120卡 
猪油 15ml 13g 115卡 
麻油 5g 1茶匙 45卡 
椰子油 5g 1茶匙 45卡 
鲜奶油 15g 1汤匙 45卡 
奶油乳酪 12g 2茶匙 45卡 
沙拉酱（法国式、义大利式） 10g 2茶匙 45卡 
蛋黄酱 5g 1茶匙大卡 45卡 
玛琪琳 5g 1茶匙 45卡 
奶油 15ml 14g 100卡 
橄榄油 15ml 14g 120卡 
人造奶油 15ml 14g 100卡 

鱼 浆 类 
甜不辣 5条(2两) 150卡 
贡丸 2个(1两) 90卡 
鱼丸 3个(1两) 53卡 
福州鱼丸 1个(1两) 63卡 
鱼卵卷 4个(1两) 40卡 
鱼饺 5个(1两) 103卡 
燕饺 4个(1两) 118卡 
虾饺 4个(1两) 102卡 
蛋饺 3个(1两) 68卡 
关东煮(鱼板、黑轮)50g 105卡 
大黑轮 80g 140卡 
鳕鱼棒 1支116g 125卡 

水 果 类 
莲雾 2个(5两) 64卡 
土芭乐 1个(4两) 60卡 
泰国芭乐 1个(480克) 183卡 
青龙苹果 1个(4两) 70卡 (中) 青苹果1个60卡、红苹果1个60卡 
加州樱桃 8个(2两) 53卡 
龙眼(去枝) 15个(4两) 69卡 
百香果 2个(5两) 61卡 
荔枝 9个(5两) 61卡 
绿枣 1个(2两) 32卡 
哈蜜瓜 1片(6两) 60卡 哈密瓜 1片(240g) 60卡 
美浓香瓜 1个(10两) 95卡 
红西瓜 1片(10两) 63卡 西瓜 1片(240g) 40卡、小玉西瓜1片60卡 
香瓜(中) 1个 120卡 
爱文芒果 1片(4两) 40卡 芒果 1个 240卡 
杨桃 1个(6两) 77卡 
奇异果 1个(80克) 39卡 奇异果 2个 60卡 
木瓜 半个(5两) 60卡 
葡萄柚 1个 120卡 
释迦 1个(6两) 133卡 
橘子 1个(7两) 61卡 
柳丁 1个(4两) 60卡 
粗梨 半个(4两) 65卡 
廿世纪水梨 1个(6两) 69卡 
西洋梨 1个(5两) 120卡 
水蜜桃 1个(4两) 62卡 桃子 1个 45卡 
加州李 1个(3两) 62卡 李子100g 57卡 
葡萄 15个(4两) 70卡 葡萄1个5卡 
加州葡萄 12个(4两) 78卡 
草莓 8个(4两) 53卡 
小蕃茄 10个(2两) 27卡 
香蕉 1条(5两) 120卡 
甘庶 1根60 60卡 
樱桃 20粒 50卡 
凤梨 1片(120g) 60卡 
杏梅 1个 45卡 
草莓 1个 7卡 
莲雾 1个 20卡 
红柿 1个 120卡 
榴梿 1片 151卡 
金桔 1个 10卡 
枇杷 1个 6卡 
柚子 1个 60卡 
柠檬 1个 30卡 
酪梨 1个 135卡 
山竹 1个 12卡 
椰子汁 1个 120卡 
百香果 1个 30卡 
香起士 1个 116卡 
枣子 100g 46卡 
红龙果 100g 50卡 
火龙果 1个 110卡 
红枣 1两(12个) 79卡 
黑枣 1两(11个) 80卡 
芒果干 35克(4片) 115卡 
葡萄干 24克(40颗) 73卡 
凤梨罐头 40克(1圆片) 30卡 
水蜜桃罐头60克(1片)