食品添加剂整理.doc
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食品添加剂整理 厂家:味川神厨 产品:汤粉类:(鸭肉增香膏、鸡肉鲜香膏、浓缩鲜香鸡汁、高汤粉、浓汤大骨粉) 烧卤类:(烧腊香膏、卤味增香膏) 火锅类: (麻辣烫、火锅飘香香精、火锅增香膏) 肉制品、熟食、馅料类:(鸡肉香精、凉拌王香精、猪肉膏、牛肉膏、麻辣香精、肉香王香精、飘香香精) 风味调味汁类:(鸭母汁、百卤香汁、风味牛汁、骨肉汤汁、红烧肉汁、清香鸡汁) 热销产品:火锅增香膏、1453鸡肉鲜香膏、卤味增香膏 厂家:青岛花帝食品配料有限公司(大厨四宝) 产品: 调味汁: (原汤鸡汁、法式葱油) 调味粉:(美过肉宝皇、浓缩鲜香粉、老母鸡鲜香粉、老母鸡粉、魔辛料、盐焗鸡香料、烧烤王、鲜香宝、馅料鲜香粉、烧烤鲜香粉、排骨鲜香粉、牛肉鲜香粉、海味鲜香粉) 调味膏:(肉香王、鹅肝酱、肉香王(肉膏)调味料、肉香王(鸡肉)调味料、肉香王(猪肉)调味料、肉香宝、爆烤鸭香膏) 调味汤:(鸡骨原汤、猪骨原汤) 咸味香精:猪类香精:(G7003猪肉精粉、CY113大骨猪膏、G7114猪骨精膏、骨髓浸膏(猪味)、G7123老汤猪粉、猪骨汤粉、G7013猪肉精膏) 鸡类香精:(G7001鸡肉精粉、CY111大骨鸡膏、G7116鸡骨精膏、骨髓浸膏(鸡味)、G7124老汤鸡粉、鸡骨汤粉、G7014鸡肉精膏) 牛类香精:(G7005牛肉精粉、CY112大骨牛、G7115牛骨精膏、骨髓浸膏(牛味)、G7125老汤牛粉、牛骨汤粉、G7015牛肉精膏) 增香、增鲜类:(HD-5增香剂、味香素、G7228透骨增香剂AAA、干锅香膏、肉类增香剂、HD-6 增香剂、肉类乙基麦芽酚 、花帝鸡品乙基麦芽酚、HD-7增香剂) 新品:(老母鸡粉) 热销产品:浓缩鲜香粉、肉香王、爆烤鸭香膏 厂名:阳江市港阳香化企业有限公司 产品: 肉类香精、添加剂:( 风味田螺膏、海鲜粉精、海贝膏、海味香膏、海鲜精膏、鲍鱼香素、海味素、肉类增香剂、香肠香料、熏肉香味素、浓 汤 膏、天然鸡、牛、猪骨髓浸膏、牛肉香精、猪肉香精、牛肉精膏、牛肉粉精、纯牛粉、纯猪粉、鸡肉香精、鸡肉精膏、鸡肉粉精、纯鸡粉、透骨香膏、肉类液体香精(猪、鸡、牛、海鲜等风味)、肉类精膏(猪、鸡、牛、海鲜等风味)、肉类呈味料(猪、鸡、牛、海鲜等风味)、肉类粉精(猪、鸡、牛、海鲜等风味)、肉类纯粉(纯猪粉、纯鸡粉、纯牛粉等风味)、嫩肉蛋白) 鲜味剂:(鲜味蛋白、味特鲜、琥珀酸钠) 调味品系列:(特效增稠剂、蚝油稳定剂、酱油稳定剂、酱油粉精、酱油增香剂 ( 国际金奖)、醋类增香剂、陈醋粉精、豆味增香剂) 耐高温香精:耐高温鸡粉 其他产品:(精致苹果酸、香兰素精、乙基麦芽酚、增香剂、蒜粉精) 热销产品:港阳 GY3406型 肉制品增脆剂、食用香精 港阳 GY8053 增香、烧腊制品增鲜香味 港阳烧腊香味素 厂家:珠海市一品生物科技有限公司 产品:食品配料产品:(旺百年肉醇、101飘香、猪肉粉、一品I+G、野山菌粉、羊肉粉、万用卤膏、酸辣鸡爪、烧烤粉、浓汤粉、牛肉膏、牛肉粉、烤鱼粉、烤鸭粉、骨髓精膏、高倍肉精膏、纯牛肉粉、1453鸡肉粉、猪肉香精(102)、排骨香精(103)、飘香香精(101)、浓汤粉(8050)、猪肉粉(0910)、鸡肉粉(0918)、烤鹅粉(8100)、鸡肉粉(8043)、猪肉粉(8200)、火锅增香膏1719、烤鹅香精(6100)、鸡肉香膏1453) 餐饮经销产品:【一品】老油火锅酱/膏,TD2300,复合调味酱/膏 【一品】肉骨浓汤酱,TD2200,复合调味酱/膏 【一品】卤味增香膏,TD2102,复合调味酱/膏 【一品】菌汤膏,TD2201,复合调味酱/膏 【旺百年】鸡粉,TC1302,鸡粉调味料 【旺百年】鸡粉,TC1301,鸡粉调味料 【一品】鸡肉膏,TC2104,复合调味酱/膏 【一品】猪肉膏,TB2105,复合调味酱/膏 【一品】牛肉膏,TA2103,复合调味酱/膏 【一品】鸡肉粉,TC1303,固态复合调味料 【一品】猪肉粉,TB1300,固态复合调味料 【一品】牛肉粉,TA1500,固态复合调味料 【滋汁匠】,鸡汁酱,TC2100(复合调味酱/膏) 【一品】‘邀食午食’SC1454,鸡肉膏,复合调味酱 旺百年:纯鸡汁 旺百年:极品鸡汁 旺百年:火锅鸡汁 旺百年:金牌鸡粉 旺百年:鸡粉 旺百年:鲜鸡汁 鸡肉类:大骨鸡汁 猪肉香精SB102 餐饮 火锅增香膏1719 热销产品:烧烤/火锅增香/卤菜 1453鸡肉香膏状、猪肉粉(8200)、101飘香香精 厂名:平度市瑞香源食品厂 产品:肉类粉状餐饮配料:(特香料-AAA、烤牛肉香精规格:500g/桶、透骨增香剂-AA规格:500g/桶、辣椒精规格:500g/桶、特醇乙基麦芽酚规格:500g/桶) 肉类膏状餐饮配料:(极品麻辣鲜香膏规格:500g/桶、老母鸡汤规格:500g/桶、高倍麻辣增香膏规格:500g/桶、飘香王规格:500g/桶、透骨增香剂-AA规格:500g/桶、瑞香源肉宝王规格:500g/桶、高倍透骨增香膏规格:500g/桶、极品麻辣鲜香膏规格:500g/桶、高倍麻辣增香膏规格:500g/桶) 肉类油状餐饮配料:(干锅一滴香规格:500g/桶、鸭肉一滴香规格:500g/桶、卤水一滴香规格:500g/桶、透骨一滴香规格:500g/桶、一滴香规格:500g/桶、烧烤一滴香规格:500g/桶、火锅一滴香规格:500g/桶、千里香规格:500g/桶、爆烤鸭精油规格:500g/桶、香喷喷精油规格:500g/桶、香喷喷精油规格:500g/桶、高倍肉精油规格:500g/桶、红烧肉精油规格:500g/桶、川味精油规格:500g/桶、飘香剂规格:500g/桶、麻辣熟食精油规格:500g/桶、高倍肉味精油规格:500g/桶、浓香芝麻油规格:500g/桶) 热销产品:肉宝王, 高效浓缩飘香剂 万里香、透骨飘香鸭膏、百籽香膏 厂名:四川仟味食品公司 产品:仟味高汤系列:(山珍高汤、鸡肉高汤、牛肉高汤、猪骨高汤粉) 麻辣休闲系列:(泡椒粉、泡椒膏、五香膏、五香粉(茴香粉)、香辣牛肉粉、香辣牛肉粉2252-1、麻辣牛肉粉2055-1、牛肉粉B222231、牛肉粉B2011、麻辣牛肉粉、蒜香牛肉粉、五香牛肉粉、麻辣口水王9039、花椒鸡膏、孜然牛肉粉、海苔粉、番茄牛肉粉、韩式泡菜粉、番茄粉、芥末海苔粉、香辣鲜葱粉、香辣烤翅粉、芝士培根粉、烧烤粉、烤肉粉) 热销产品:仟味高汤系列、汤粉面调香油调味油、猪骨汤拉面调香油调味油- 配套讲稿:
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