产品标准的制定依据.doc

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产品标准的制定依据
1、 配合饲料标准制定依据：
NRC对于猪的饲养阶段分得较细，但中国目前的饲养还是以仔猪、中猪、大猪三阶段为主要的饲养方式，依据NRC1998年标准和猪营养指南、猪的营养等书制定了我们的标准。通过参考资料查得：中等瘦肉生长率（400g/天瘦肉）的猪25-60kg有效赖氨酸能量比为2.25，而肥育猪日赖氨酸需要量为17.5克/天；这样给定生长猪的能量水平和肥育猪的日采食量即可得出日粮可消化赖氨酸水平，根据不同阶段氨基酸平衡，可得出其它的可消化氨基酸水平，可消化氨基酸约为总氨基酸量的84%，可得出每种氨基酸的总需要量。例如,由于考虑能量成本，DE均为3.1Mcal/kg，当仔猪给定DE为3.1Mcal/kg, 它的有效氨基酸能量比根据2.7（按生长猪最高瘦肉率所需的有效氨基酸能量比）来计算，则有效赖氨酸水平为0.837%, 则总赖氨酸水平为1%，再根据中等瘦肉生长指数氨基酸比例，算出其它的总氨基酸和有效氨基酸值。生长猪给定DE为3.1Mcal/kg, 它的有效氨基酸能量比根据2.25来计算，则有效赖氨酸水平为0.7%, 则总赖氨酸水平为0.83%，再根据中等瘦肉生长指数氨基酸比例，算出其它的总氨基酸和有效氨基酸值。大猪给定DE为3.1Mcal/kg,日采食量按2.9-3.0kg来计算，则有效赖氨酸水平为0.59%, 则总赖氨酸水平为0.70%，再根据中等瘦肉生长指数氨基酸比例，算出其它的总氨基酸和有效氨基酸值。同时也参照了NRC标准和一些配方实例。主要的参考资料有：
1．NRC标准
NRC
DE
CP
lys
met
tsaa
thr
trp
lysa
met
tsaaa
thra
trpa
Ca
AvP
Na
Cl
3-5kg
3 4
26
1.5
0.4
0.86
0.98
0.27
1.34
0.36
0.76
0.84
0.24
0.9
0.55
0.25
0.25
5-10kg
3 4
23.7
1.35
0.35
0.76
0.86
0.24
1.19
0.32
0.68
0.74
0.22
0.8
0.40
0.20
0.20
10-20kg
3 4
20.9
1.15
0.30
0.65
0.74
0.21
1.01
0.27
0.58
0.63
0.18
0.7
0.32
0.15
0.15
20-50kg
3 4
18.0
0.95
0.25
0.54
0.61
0.17
0.83
0.22
0.47
0.52
0.15
0.6
0.23
0.1
0.08
50-80kg
3 4
15.5
0.75
0.20
0.44
0.51
0.14
0.66
0.18
0.39
0.43
0.12
0.5
0.19
0.1
0.08
80-120kg
3 4
13.2
0.60
0.16
0.35
0.41
0.11
0.52
0.14
0.31
0.34
0.1
0.45
0.15
0.1
0.08
2、加系种猪最低日粮标准
营养
单位
乳猪
仔猪
生长猪
育成猪
哺乳母猪
妊娠母猪
DE
Kcal/KG
3400
3350
3300
3200
3350
3100
CP
%
21
18.0
16.0
14.0
16.0
14.0
LYS
%
1.15
1.0
0.8
0.65
0.80
0.60
LYS(A)
%
1.0
0.8
0.65
0.50
065

TSAA
%
0.75
0.6
0.48
0.40

THR
%
0.85
0.68
0.55
0.44

Ca
%
0.90
0.80
0.80
0.80
0.90
0.90
P
%
0.70
0.65
0.65
0.65
0.70
0.70
Salt
%
0.40
0.40
0.4
0.4
0.40
0.40
3、中等瘦肉生长指数各种氨基酸的比例。
中等瘦肉生长指数

30kg
60kg
90kg
LYS
100
100
100
MET
28
28
28
TSAA
58
60
62
THR
62
65
67
TRP
18
19
19
4、我们的标准。
品种
DE
CP
Lys
Met
Tsaa
Thr
Trp
Lysa
Meta
Tsaaa
Thra
Trpa
Ca
AvP
Na
Cl
仔猪
3.1
18.0
1.0
0.28
0.58
0.62
018
0.84
0.24
0.5
0.54
0.16
0.75
0.32
0.15
0.15
中猪
3.1
16.0
0.83
0.24
0.51
0.55
0.16
0.70
0.20
0.42
0.46
0.13
0.65
0.28
0.15
0.15
大猪
3.1
14.5
0.70
0.20
0.44
0.47
0.13
0.59
0.17
0.37
0.4
0.11
0.55
0.24
0.15
0.15
妊娠母猪
3.0
13.0
0.50
0.19
0.24
0.32
0.08

0.85
0.35
0.15
0.15
泌乳母猪
3.1
16.0
0.70
0.20
0.37
0.48
0.12

0.85
0.35
0.15
0.15
2、 鸭配合饲料标准制定依据：
鸭的种类主要有北京白鸭和英国樱桃谷鸭两种，参考迪安的鸭的基础营养知识、费大卫的肉鸭生产：肉鸭与种鸭的营养与管理、NRC家禽营养需要94年及英国樱桃谷公司营养标准。再参照一些推荐配方中的营养指标，考虑成本，制定了我们的标准。但目前的资料上还没发现可消化氨基酸的指标。
绿科鸭料营养标准
品种
DE
CP
Lys
Met
Tsaa
Thr
Trp
Lysa
Meta
Tsaaa
Thra
Trpa
Ca
AvP
Na
Cl
肉仔鸭
2.90
22.0
1.10
0.42
0.77
0.68
0.22

0.80
0.43
0.17
0.15
肉大鸭
3.00
17.5
0.86
0.38
0.68
0.59
0.22

0.80
0.40
0.15
0.12
种鸭
2.70
16.0
0.80
0.35
0.60
0.60
0.20

2.80
0.40
0.16
0.14
蛋鸭
2.70
16.0
0.80
0.35
0.60
0.60
0.20

2.80
0.40
0.16
0.14

3、 鸡配合饲料标准制定依据：
肉鸡参考了艾维茵和爱拨益加两个育种公司的饲养标准，商品蛋鸡参考了星杂商品蛋鸡、京白商品蛋鸡、海赛克斯白色商品蛋鸡、海赛克斯棕色商品蛋鸡、迪卡蛋鸡、 海兰褐商品蛋鸡、海兰白商品蛋鸡以及94年NRC家禽营养需要中白来航型鸡和 褐壳蛋鸡的营养需要，种鸡的资料有的是肉种鸡的营养需要，有的是父母代种鸡的营养需要，没有专门的蛋种鸡营养需要，所以我对肉种鸡和蛋种鸡使用一个营养标准。种鸡的营养标准来自于罗曼父母代肉种鸡、伊萨父母代种鸡、海兰父母代种鸡、海赛克斯种鸡、海波罗父母代和哈伯德父母代、艾维茵和爱拨益加肉鸡育种公司。
绿科鸡饲料营养标准
品种
阶段
ME
CP
LYS
MET
TSAA
thr
TRP
Ca
AvP
na
cl
肉鸡
0–3 周
2.80
20.0
1.0
0.40
0.78
0.68
0.20
0.90
0.45
0.20
0.25
3-7 周
3.04
19.0
0.96
0.42
0.81
0.72
0.18
0.85
0.42
0.20
0.25
7周上市
3.02
17.5
0.89
0.36
0.73
0.67
0.17
0.80
0.40
0.20
0.25
蛋鸡
0-6 周
2.85
19.0
1.05
0.40-0.43
0.75-0.77
0.71
0.21
1.0
0.50
0.15
0.15
7-18周
2.75
15.5
0.80
0.33
0.58
0.70
0.17
1.0
0.45
0.15
0.15
18-5%产蛋
2.75
16.0
0.75
0.33
0.58
0.68
0.17
2.0
0.40
0.15
0.15
产蛋（白）
2.75
16.5
0.80
0.36
0.67

0.17
3.6
0.50
0.15
0.15
产蛋（褐）
2.75
18.0
0.93
0.45
0.80

0.19
3.85
0.48
0.17
0.15
种鸡
0-6 周
2.85
18.0
0.90
0.34
0.73
0.64
0.18
0.9
0.45
0.20
0.30
7-23周
2.70
15.0
0.65
0.30
0.57
0.50
0.17
0.85
0.42
0.20
0.30
种母鸡
2.80
16.0
0.8
0.32
0.64
0.53
0.17
3.20
0.42
0.20
0.30
种公鸡
2.75
12.0
0.50
0.25
0.45
0.41
0.12
0.85
0.42
0.20
0.30