【鼎尖教案】高中历史-第2课《古代手工业的进步》-新人教版必修2.doc

第2课 古代手工业的进步
重点：古代手工业的发展历程及其重要成就。
难点：中国古代手工业发展的特征。
课前自主学习
1．春秋战国时期，出现了手工业、手工业和手工业并存的古代中国手工业三种主要经营形态。
2．晚期，中国已有铁器；时期已有高炉炼钢和炒钢技术；东汉时，发明水力鼓风冶铁工具，使中国的冶铁水平长期领先于世界。
3．时瓷器的生产技术达到成熟阶段；唐代时瓷器生产形成南青北白两大系统；宋代著名的江西瓷窑，到元代发展成为全国的制瓷中心。
4．明清时期，丝织业的发展进入鼎盛时期，和是最著名的丝织业中心。
知识点一素称发达的官营手工业
1．形成和发展
中国官营手工业历史悠久。夏商周时期，以青铜铸造为代表的手工业由官府垄断。春秋战国时期，官营手工业继续发展。汉武帝以后，一些最有利可图的行业都收归官办。
2．特征与地位
官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产，主要生产军用品和供官府、贵族消费的生活用品。它凭借国家权力征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。中国官营手工业素称发达，在诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。
3．官营手工业技术的发展
(1)青铜冶炼
①原始社会晚期，中国人已掌握冶铜技术。
②夏朝能够铸造比较讲究的青铜器。
③商周时代，青铜器的铸造进入繁荣时期，种类和数量急剧增加，生产作坊规模很大，器物造型庄重雄奇。这一时期铸造的司母戊鼎世界稀有，充分展示辉煌灿烂的青铜文明。
④春秋战国秦汉时代，铸造技艺进一步发展，广泛采用鎏金、镶嵌等装饰工艺。
(2)冶铁技术
①西周晚期已有铁器。
②春秋晚期出现铁农具。
③战国时期铁农具逐步推广。
④汉代发明了高炉炼铁，铁农具已取代木、石、青铜农具，有力地推动了社会生产的发展。
⑤东汉杜诗发明水排，用水力鼓风冶铁，使中国的冶铁水平长期领先于世界。
(3)炼钢技术
①战国后期已能制造钢剑。
②西汉发明炒钢技术。
③魏晋南北朝时期发明了灌钢法，钢的产量和质量大大提高。
④16世纪以前中国的炼钢冶铁技术一直保持世界领先地位。
(4)制瓷技术
①中国是世界上最早发明瓷器的国家。早在商代，工匠们已经烧制出了原始瓷器。
②东汉时期瓷器生产技术达到成熟阶段。
③唐代形成南青北白两大系统。
④宋代瓷窑遍布全国各地，并涌现出五大名窑，如江西的景德镇瓷窑。
⑤元代景德镇发展成为著名的制瓷中心，烧制出白地蓝花的青花瓷器。
⑥明清时期出现了很多著名的瓷器产地。景德镇是全国的“瓷都’’。官窑烧制的瓷器质量最好。尤以宣德年间的青花瓷最佳。明中后期，又在此基础上烧制出多种彩瓷。清代发明了珐琅彩，色彩鲜艳，效果如同油画。
(5)丝织技术
①中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家，考古发现距今四五千年前我国已养蚕并有丝织品。
②商朝已使用织机，织出多种丝织品。
③西周能生产斜纹提花织物。
④西汉长安的东西织室有数千工人。
⑤唐代技术高丝织，以轻盈精湛著称，吸收了波斯技术。
⑥宋朝品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼。
⑦明清官府在苏杭等地设立的织造局生产的丝织品超过前代，其中细密精致的缎成为清朝丝织品的代表。南方丝织业进入鼎盛时期，出现著名的丝织业中心。
【例1】瓷器是中华民族祖先的伟大发明，下列表述中正确的一项是 ( )
A．西汉晚期，人们已烧出成熟的青瓷 B．唐代制瓷业成为一个独立的生产部门
C．景德镇在元代成为“瓷都” D．清代创造了斗彩和五彩瓷
【变式题l】某瓷器收藏家的藏品有刑窑白瓷长颈细瓷瓶，五彩镂空云凤纹瓶、青花花卉纹执壶。该收藏家的生活时代不早于 ( )
A．魏晋 B．隋唐 C．宋元 D．明清
知识点二艰难经营的民间手工业
1．形成：春秋战国时期，民间手工业开始发展起来。它包括以纺织为代表的家庭手工业和民间私营的民营手工业。
2．发展历程：春秋战国和秦汉的发展，魏晋南北朝曾遭摧残，隋唐得以恢复发展。两宋以后在曲折中继续艰难发展。明中叶以后某些领域民营手工业超过官营手工业占主导地位。明朝中期以后，在江南一些手工业部门出现资本主义萌芽。清朝继续发展。
3．特征和地位：民营手工业由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。家庭手工业是农户的一种副业，产品主要供自己消费和交纳赋税，剩余的--IJ,部分作为商品出卖。在中国漫长的自然经济时代，民营手工业艰难发展，明中期以后开始后来居上。家庭手工业占有相当大的比重，是中国古代社会稳定的重要因素。
【例2】明代中后期出现资本主义萌芽的主要标志是 ( )
A．手工业作坊大量增多 B．手工业技术水平空前提高
C．“机户出资，机工出力”的“机房”产生 D．商品经济发展，对外贸易扩大
【变式题2】资本主义萌芽与传统手工业的区别有 、 ( )
①劳动者是否被集中在一起从事生产 ②是否为市场所需，为购买劳动力增殖利润而进行生产 ③生产过程中是否存在雇佣关系④生产过程中是否出现劳动力出卖者
A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②③④
知识点三 中国古代手工业享誉世界
1．中国古代的手工业长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎。
2．西汉通过“丝绸之路”，使中国丝绸远销亚、欧，为中国获得“丝国”之美誉。
3．唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远及欧洲：非洲。中国被称为“瓷器大国”。从17世纪开始，在中国的影响下，欧洲国家陆续生产瓷器。
【例3】下列表述与我国古代丝织业发展无关的是( )
A．汉朝的丝绸之路 B．唐朝吸收了波斯的织法和图案风格
C．汉代素纱禅衣 D．元朝的脚踏三锭纺车
【变式题3】关于中国古代瓷器外销情况，表述错误的一项是 ( )
A．唐朝起，中国瓷器大量输出国外
B．元代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器
C．清代根据欧洲人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸
D．在中国制瓷工艺影响下，欧洲从17世纪开始陆续生产瓷器
巩固测试
1．陶瓷制造业是中国最古老的手工行业之一。以下叙述正确的是 ( )
①商周时已出现原始瓷器，这是我国陶瓷发展史上的一次飞跃
②唐代形成南青北白两大系统
③宋代出现“定、汝、哥、官、钧"五大名窑
④南宋时景德镇开始成为全国著名的制瓷中心
⑤元代能制造青花瓷
A．①②③ B．①②③④ C．③④⑤ D．①②③④⑤
2．相传，北宋的哥窑在浙江龙泉，以冰裂纹瓷器最为有名。根据所学知识判断。哥窑所产冰裂纹瓷器应属于什么系列( )
A．白瓷 B．青瓷 C．青花瓷 D．珐琅瓷
3．明清时期最著名的两个丝织中心，地处今天的哪两个省份 ( )
A．江苏、江西 B．江苏、浙江 C．江西、浙江 D．河南、浙江
4．“织造尚松江，浆染尚芜湖"。这句话反映了 ( )
①专业市镇发展②区域分工加强 ③经济重心南移 ④资本主义萌芽出现
A．①② B．②③ C．③④ D．①④
5．马克思说，在18世纪珍妮纺纱机发明以前，“要想找出一个能够同时纺出两根纱的纺织工人并不比找一个双头人容易。”而这一局面在中国被打破是哪一时期 ( )
A．唐朝 B．宋朝 C．元朝 D．明清
6．官营手工业长期占据古代手工业的主导地位，但这种生产方式存在严重的弊端，表现在 ( )
①发明和革新不能服务于社会 ②新技术不容易推广
③技术工艺容易失传④代表当时最高的工艺水平
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
7.下列对明清时期苏州的描述，不正确的是 ( )
A．明清两代都在此设有生产丝织品的织造局 B．家庭丝织业成为主要的生产形式
C．民营丝织业聚集在城东 D．是著名的丝织业中心之一
8．在小农经济占主导地位的古代社会，以纺织为代表的家庭手工业生产的产品主要是 ( )
A．供宫廷享乐和贵族消费
B交纳贡赋和家庭成员消费
C．供商品交换和市场需求
D．供民间消费及各种需求
9．中国古代的手工业历史悠久，素称发达。中国是世界上最早养蚕织绸的国家，有“丝国”之称；中国又是世界上最早发明瓷器的国家，被称为“瓷器大国”。
(1)请你简述这两种工艺品在对外交往中的地位。

(2)这两种影响巨大的工艺品为什么不能使中国的对外贸易有长足的发展?

10．阅读下列材料
材料一 (汉文帝时)除盗铸钱令，使民放铸……又民用钱，郡县不同，或用轻钱，百加若干，若用重钱，平称不受……则市肆异用：钱文大乱…·农事弃捐而采铜者日蕃。
一一《汉书》卷24下《食货志》
材料二文帝之时，纵民得铸钱、冶铁、煮盐。吴王擅障海泽。……山东奸猾，咸聚吴国。
——《汉书》卷35《荆燕吴传》
材料三 元鼎四年(公元前113年)汉武帝下令禁止郡国铸钱，铸币大权收归中央，成立专门机构，并下令：“敢私铸铁器煮盐者，钛(注：脚镣)左趾，没入(收)其器物。"(史记。平淮书)为此，大臣桑弘羊说：“与此当时，四方征暴乱，车甲之费，克获之赏，以亿万计，皆赡大司农。此皆……盐铁之福也”。
——《盐铁论·轻重》
请回答
(1)材料一、二反映了什么现象?据材料分析为什么汉武帝要将盐铁实行官营?

(2)材料三中汉武帝采取韵措施起到了什么作用?

(3)在我国古代手工业有几种主要的经营方式？

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