黑珍猪养殖场建设项目环境评估报告.doc

黑珍猪养殖项目

建设项目环境影响报告表

《建设项目环境影响报告表》编制说明

《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。
1.项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。
2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起始地点。
3.行业类别——按国标填写。
4.总投资——指项目投资总额。
5.主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。
6.结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。
7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。
8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。

1

建设项目基本情况
项目名称
黑珍猪养殖项目
建设单位
江西黑珍猪养殖有限公司
法人代表
XX
联 系 人
XX
通讯地址
江西省XX市广丰县泉波镇鸿坛村
联系电话

传 真

邮政编码

建设地点
江西省XX市广丰县泉波镇鸿坛村
立项审批部门

批准文号

建设性质
新建■改扩建□技改□
行业类别
及代码
猪的饲养
A0313
占地面积
70亩(折合46666.9m2)
绿化面积（m2）

总投资
（万元）
3000
其中：环保投资（万元）
180
环保投资占
总投资比例
6%
评价经费
（万元）

预期投产日期
2013年10月
工程内容及规模：
1、项目由来
近年来，随着全国生猪及其产品价格的不断变化，国家对养猪业的投入不断加大，重点扶持规模化养猪业的发展。广丰县紧紧抓住这一时机，优化畜牧业结构调整和布局，转变畜牧业经济增长方式，强化技术支撑，引导广大农民进行生猪规模化养殖。
“黑珍猪”列入国家级畜禽遗传资源保护目录，为濒危的生猪品种，属国家优良品种。项目建设单位将严格按照无公害产品标准饲养，采用传统人工喂养方法，全部喂养玉米、红薯蔓、自种的俄罗斯菜、黑麦草等青饲料，设置生猪的“运动”场地，保证了“黑珍猪”肉质细腻、味道鲜美的优点。为加快黑猪规模化繁育进程，江西黑珍猪养殖有限公司总投资3000万元，项目总用地面积70亩（折合面积46666.9平方米），总建筑面积22500多平方米，形成年存栏2960头生猪的养殖规模。
根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》（国务院第253号令）等相关法律、法规的要求，建设项目需履行环境影响评价。本单位受江西黑珍猪养殖有限公司委托，承担本项目环境影响评价报告表的编制任务，经过实地考察，查阅相关的资料文献制定本环评报告表，从环保角度论证项目建设可行性，提出防治污染环境的对策与措施，为项目建设和环境管理部门决策提供依据。
2、工程性质
新建项目，属畜牧业--生猪养殖。
3、建设地点
本项目位于江西省XX市广丰县泉波镇鸿坛村，地理位置为东经118°18′20″，北纬28°22′57″。项目东面为丘陵山地，距离厂界外530m处为上边山居民点；南面为荒地和部分种植地，东南方向距离场界150m处为654县道；西南面为山地丘陵，距离场界850m外为登坞居民点；西面和北面均为山地丘陵。详细的地理位置及周边环境图见附图二、三。
4、工程投资及生产规模
黑珍猪养殖项目主要从事生猪养殖和出售。项目租用广丰县泉波镇鸿坛村总用地面积约70亩，租赁协议见附件。总投资3000万元，其中环保投资约为180万元。
项目建成后常年存栏量：商品猪2484头，母猪460头，公猪16头，合计年存栏量2960头。根据生猪生长情况及市场行情，本项目猪仔年出售量2000头，商品猪年出栏量约8000头。
5、项目主要工程内容
本项目由主体工程、辅助工程、公用工程、生活及办公设施等组成。主要建设内容组成见表1。
表1 项目工程内容及组成
项目内容
主要建设规模
主体工程
种猪繁育舍
总建筑面积7000m2；包括母猪舍、公猪舍和保育舍等，砖瓦结构（1F）。
育肥猪舍
总建筑面积13000m2，砖瓦结构（1F）。
辅助工程
饲料加工房（仓库）
总建筑面积共2500m2，包括一栋饲料加工/仓库（1F） ，一栋办公综合楼（3F）、一间消毒室（1F），一间防疫室（1F），一间宿舍楼（1F）。
防疫室/消毒室
办公综合楼
公用
工程
供电、供水系统
变压器一台；给水水箱容量为50m3。
道路
厂区物流干道，800m
环境保护
工程
沼气池
120×2m3，配套沼气储气罐75m3
堆粪发酵设施
600m2
沼液贮存池
800 m3，兼集液池
安全填埋井
30m3

6、主要设备
根据项目养殖需要，本项目主要设备见表2。
表2 项目主要设备一览表
设备名称
数量
备注
饲料粉碎机
1台

饲料搅拌机
2台

饲料切割机
1台
青饲料切割
给水设备
1套

冰柜/冷藏柜
7台

消毒喷雾器
10台

地磅
1台

限位栏
150个

猪舍抽风机
每栋一套

人工受精设备
1套

车辆
3辆
1货车2粪车
备用柴油发电机
1台
12kw
7、主要原辅材料及能源消耗
表3 主要原辅材料消耗表
原料
年耗量(t/a)
来源
备注
玉米
1250
外购
用于加工饲料
豆粕
545
麦麸
205
预粉料
80
青饲料
160
自种/外购

消毒剂、石灰、疫苗等
0.20
外购
根据实际需要购买
水
20866.3m3/a
地下水
自挖水井
电
5.5万kw·h/a
乡供电所

8、养殖场总平面布置
本项目的布局遵循最大限度使用好场域用地和方便生产、生活的原则，主要由下列建构筑物组成：猪舍、生活住房以及各种物料库等组成。整个场区按功能分为生活管理区和饲养区。本项目入口位于项目南侧，通过进场道路连接县道。生活管理区位于南面，主要包括生活办公区和饲料加工及消毒防疫区；项目养殖区由北到南依次为种猪舍及繁育室，育肥舍及商品猪舍及隔离栏和沼气池等，所在地常年风向为东北风，本项目生活区位于主导风侧风向，且生活区与生产区之间有道路和绿化相隔，养殖场四周种植乔木等植被，整体绿化率达到30%以上，平面布置合理。具体场区平面布置见附图一。
9、产业政策符合性
本项目为生猪生态养殖项目，不属于《产业结构调整指导目录（2011年本）》中的限制类和淘汰类范围，属于允许类，符合国家现行的有关产业政策。
10、供电
本项目用电由泉波镇电网统一供电，能满足生产和生活需要。项目内设有一台备用柴油发电机，柴油使用量为102kg/a，作为断电之后备用。
11、给、排水
⑴ 供水
本项目供水主要养殖区用水和生活用水，给排水设计规范按《建筑给排水设计规范》（GB50015-2003）的要求进行。项目用水取用自地下水，由水泵抽至供水水箱内（水箱容量50 m3），能够满足养殖场内用水需求。具体用水排水情况如下：
A、饲养区用水量：
根据调查，平均每天对猪舍漏风板附近进行2次清洗，每星期对猪舍进行1次全面清洗和消毒。根据同类养殖场统计，以存栏猪数量计，冲洗废水排放量为0.010 m3/头·d，项目猪只存栏量为2960头，则冲洗废水排放量为10804m3/a。另外根据本项目存栏数分析计算，本项目生猪用水量为6266.30m3/a，排尿量为3331.7m3/a。
B、生活区用水量：
本项目劳动定员20人，全部在厂内食宿，职工按每人每天用水量为150L/d计算，则生活区日耗水量为3.0m3，年耗水量为1095m3，按排污系数0.8计算，生活污水排放量为876m3/a。
⑵ 排水
本项目总污水排放量为：15011.7m3/a。排水主要是猪尿、猪舍冲洗废水、生活污水。排水管网采用雨污分流方式。场内排尿沟、雨水沟均采用矩形，浆砌砖结构型式，内底面抹光，加钢筋砼活动盖板。项目的猪场的生产废水来自猪舍，主要为猪的屎尿，场地冲洗水等工艺废水，具有一定的悬浮物和臭味，进入沼气池发酵，沼气池的废液进入沼液贮存池经过沉淀处理达到《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）相关标准后作为有机肥施加青饲料种植地和附近其他经济作物种植地消纳（达到《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱地作物标准），沼气由管道排出合理利用。职工生活污水由于排放量小，同种猪场废水一并处理。雨水采用雨水管集流后排入就近沟渠。

12、组织机构与员工
项目劳动定员20人，其中管理人2人，专业技术人员3人。年工作365天，每班工作8小时，养殖区一般实行一班制，特殊时期除外（如母猪生产时间等），场内全天值班。
与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：
项目属于新建项目，周边主要为种植地和丘陵山谷地带，生态环境较好（见下图），未发现原有污染情况和相关环境问题。

选址生态环境

49

建设项目所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：
1、地理位置
广丰县位于江西省东北部，XX市东部，与浙江、福建两省接壤。东界浙江省江山市，北邻玉山县，西毗XX县、XX市，南接福建省浦城、崇安两县。县境南北长62.5千米，东西宽45千米，总面积1377.79平方千米。
本项目选址于泉波镇鸿坛村境内，位于广丰县中部偏东丘陵地带，距广丰县城约17公里，有乡道直通县城，各行政村已修通水泥硬化公路，交通便利。
2、地形地貌
本县地貌以山地丘陵为主，山地占总面积的41%，丘陵占24%，低丘岗地占35%。地势大致东南高、西北低。东部和南部为仙霞岭支脉与武夷山脉东段所绵亘，山峰海拔多在千米以上，以南部的铜钹山为最高，海拔1535米；中部和西部多为低岗浅丘和狭缓谷地；北部则以丘陵分布较广。
3、气象气候
广丰县气候温和湿润，四季分明，属亚热带地区。年平均气温17.9℃，日极端最高气温40.5℃，最低气温-9.1℃；常年主导风向为东北风，夏季多东南风，年平均风速2.2m/s，最大风速22m/s，年平均降雨量1665.0mm，最大降雨量2509.6mm，最小降雨量923.7mm，年平均无霜期266天。
4、水文地质
丰溪河为县城主要地表河流，属信江水系，发源于福建的仙霞岭，自东南向西北流经县城汇入信江，县境内全长88公里，最大流量为1260m3/s，多年平均流量68.3 m3/s，最小流量为0.6m3/s，最高洪水位为93.36米，最大流速为3.69m/s。
土壤中性偏酸，丘陵山地以红壤、黄壤为主，低丘岗地多紫色土，沿河谷地多沙土。地下资源以煤、磷为主，其次有膨润土、珍珠岩、萤石等。
5.生态环境
项目所在区域无探明的矿床和珍贵的野生动、植物保护资源，无国家和地方指定的重点文物保护单位和名胜古迹。

社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等)：
广丰县位于江西省东北部，闽浙赣三省交界处，全县面积1377平方公里，总人口90.2万人。下辖3个街道、16个镇、4个乡。共有58个居委会、153个行政村。县政府驻永丰街道。我县是江西省经济强县，先后获得“全国文明县城、全国卫生县城、全国双拥模范县、全国社会治安综合治理先进县”等荣誉称号。
2011年，我县经济呈现出良好的发展态势，在去年同期高速增长的基础上，实现了平稳较快的增长势头。全县生产总值（GDP）达176.65万元，同比增长13.8%（按可比价计算）。其中:第一产业17.02亿元，同比增长4.9%，第二产业95.32亿元，同比增长14.7%，第三产业64.31亿元，同比增长15.1%，三次产业结构比由去年同期10.66:53.07:36.27，调整为9.63:53.96:36.41其中第一产业对经济增长的贡献率3.56%；第二产业对经济增长的贡献率59.24%；第三产业对经济增长的贡献率37.19%,经济运行的效益和质量明显提高。
全县共有各级各类学校313所，其中公办学校279所，民办私立学校34所，包含幼儿园、小学、初中、高中及职校等给来院校。全县适龄儿童入学率达100%,适龄少年97.27%。小学在校学生巩固率达99.9%，初中在校学生巩固率达97.3%。
该项目附近无文物古迹和国家重点保护单位，无已探明的矿床和珍贵的野生动、植物资源，人群健康状况良好，近年来没有流行性地方病的发生纪录。

环境质量状况

测
监
目
项
建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）
本项目委托广丰县环境监测站于2012年12月21日~12月27日对本项目所在区域环境质量现状进行监测，监测点位图见附图四，具体监测结果如下。
1．环境空气质量现状
（1）监测布点：
建设项目设3个环境空气质量监测点，具体监测点位见下表4。
表4 环境空气监测点位表
测点号
地名
方位
距离（米）
备注
A1
上边山
E
约530
关心点
A2
项目所在地
--
--
--
A3
登坞
SW
约850
关心点
（2）监测项目
根据本项目大气污染物的排放特征，监测项目为：TSP 、PM10、SO2、NO2，同步记录天气状况。
表5 环境空气质量现状日平均浓度标准指数统计
监测点位
SO2
NO2
TSP
PM10
A1
0.13~0.15
0.17~0.18
0.24~0.26
0.20~0.21
超标率%
0
0
0
0
A2
0.06~0.08
0.09~0.11
0.25~0.28
0.21~0.25
超标率%
0
0
0
0
A3
0.05~0.06
0.08~0.10
0.24~0.25
0.23~0.25
超标率%
0
0
0
0
由表5可知，评价区域内各监测点的各项监测指标的日均浓度单项标准指数小于1。表明评价区域内环境空气质量满足《环境空气质量标准》（GB3095-1996）及其修改单中二级标准要求。
2．地表水环境质量现状
（1）监测点的设置
建设项目在十都港布设3个监测断面，具体位置见表6。

表6 地表水监测点设置说明
断面序号
监测点位置
SW1
十都港项目所在地附近上游500m
SW2
十都港项目所在地附近
SW3
十都港项目所在地附近下游1500m
（2）监测项目
监测项目：pH、CODcr、BOD5、NH3-N。
（3）监测统计及评价结果
地表水环境现状监测统计及评价结果见表7。
表7 地表水环境现状监测统计及评价结果 单位：mg/L
断面
监测值
pH
CODcr
BOD5
NH3-N
SW1
平均值
7.4
8.08
1
0.77
指数
0.2
0.40
0.25
0.77
SW2
平均值
7.9
8.12
1
0.79
指数
0.45
0.41
0.25
0.79
SW3
平均值
7.2
8.42
1
0.80
指数
0.1
0.42
0.25
0.80
由表5地表水环境监测统计及评价结果可见，监测点各污染物现状监测值均符合所执行的标准，单因子标准指数均小于1，没有超标现象，说明项目附近水体水质满足所执行的《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）的Ⅲ类水质标准，同时满足《渔业水质标准》（GB11607-89）标准要求。
3．声环境质量现状
（1）监测点的设置
建设项目在场址四周布设4个监测点，具体位置见表8。
表8 噪声监测点设置说明
名称
具体位置
距厂界方位及距离
N1
项目东厂界
E1m
N2
项目南厂界
S1m
N3
项目西厂界
W1m
N4
项目北厂界
N1m
（2）监测项目
建设前项目所在区域环境噪声现状值，监测时间2012年10月8日。
（3）监测统计及评价结果
声环境现状监测统计及评价结果见表9。
表9 声环境现状监测统计及评价结果 单位：mg/L
监测点号
昼间
达标状况
夜间
达标状况
东N1
42.3
达标
36.5
达标
南N2
45.6
38.7
西N3
42.7
38.8
北N4
41.2
39.4
由表9噪声环境监测统计及评价结果可见，监测点各噪声监测点没有超标现象，说明项目附近噪声环境满足所执行的《声环境质量标准》（GB3096-2008）中2类标准。
4.地下水环境质量现状
（1）监测点的设置
建设项目在上边山和登坞布设2个监测点，具体位置见表10。
表10 地下水监测点设置说明
断面编号
监测点位置
布设目的
GW1
上边山
关心点
GW2
登坞
关心点
（2）监测项目
监测项目：PH、高锰酸盐指数、氨氮。
（3）监测统计及评价结果
地下水环境现状监测统计及评价结果见表11。
表11 地下水环境现状监测统计及评价结果 单位：mg/L
项目
监测断面
pH值
氨氮
高锰酸钾指数
GW1
6.95
0.15
1.5
Pi
0.05
0.75
0.5
GW2
6.87
0.17
2.0
Pi
0.13
0.85
0.67
标准值
6.5~8.5
≤0.2
≤3.0
由表11地下水环境监测统计及评价结果可见，监测点各污染物现状监测值均符合所执行的标准，单因子标准指数均小于1，没有超标现象，说明项目附近地下水水质满足所执行的《地下水质量标准》（GB/T14848-93）的Ⅲ类水质标准要求。

5．生态环境质量现状
项目区域生态环境质量一般，无珍贵保护动植物和风景名胜区，拟建项目只对土地使用类型有改变，但对区域整体生态环境无改变。
主要环境保护目标：
项目建设地位于江西省广丰县泉波镇鸿坛村，周边大部分为种植地、山地和道路。建设地地理位置优越，建设用地地区无珍稀动植物，区域生态系统敏感程度低。本项目主要保护目标，具体见下表12。
表12 主要环境保护目标
环境
环境保护对象
规模
方位和距离
环境保护目标
水环境
十都港
小河
E；1.0km
GB3838-2002《地表水环境质量标准》中的Ⅲ类水体
空气
环境
上边山
下边山
登坞
7户/22人
3户/10人
62户/186人
E；530m
SE；550m
SW；850m
GB3095-1996《环境空气质量标准》二级标准
声环境
--
--
场界1m
GB3096-2008《声环境质量标准》2类标准

评价适用标准
环
境
质
量
标
准
环境质量标准见表13
表13 环境质量标准一览表
项目
标准
类别
评价标准值
环境
空气
《环境空气质量标准》
GB3095-1996
二级
时段
SO2
TSP
NO2
日平均
0.15
0.30
0.12
1小时平均
0.50
—
0.24
工业企业设计卫生标准
TJ36-79
一次最高容许浓度
NH3
H2S
0.20
0.01
地表水
《地表水环境质量标准》
GB3838-2002
Ⅲ类
pH
CODCr
BOD5
氨氮
粪大肠菌
群数
6~9
≤20
4
1
10000（个/L）
地下水
《地下水质量标准》GB/T14848-93
Ⅲ类
pH
氨氮
色度
细菌总数
6.5～8.5
≤0.2
≤15
≤100（个/mL）
声环境
《声环境质量标准》
GB3096-2008
2类
昼间
夜间
60
50
注：环境空气评价因子浓度单位为mg/m3；地表水单位除pH值无量纲外，其他单位为mg/L；声环境评价因子为dB(A)。
污染物排放标准
营运期污染物排放标准如下：
（1）废水
生活污水和养殖废水排放执行《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）中的最高允许日均排放浓度和《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005）中旱地作物灌溉标准。
表14 废水污染物排放标准 单位：mg/L
序号
项目
GB5084-2005
旱作作物灌溉标准（mg/L）
GB18596-2001（mg/L）
本项目执行标准（mg/L）
1
pH
5.5-8.5
—
5.5-8.5
2
CODCr≤
200
400
200
3
BOD5≤
100
150
100
4
SS≤
100
200
100
5
氨氮≤
—
80
80
6
总磷≤
—
8.0
8.0
7
总大肠菌群≤
4000个/100mL
1000个/100mL
4000个/100mL

（2）废气
项目产生的粉尘执行《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)表2中有关标准要求；废气排放执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中的二级标准及《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）中恶臭污染物排放标准，柴油发电机废气执行《非道路移动机械用柴油机排气污染物排放限值及测量方法（中国I、II阶段）》（GB20891-2007）第II阶段标准，具体限值见表15~17。
表15 大气污染物排放标准
污染物
最高允许排放浓度（mg/m3）
最高允许排放速率（kg/h）
无组织排放监控浓度值
标准来源
排气筒高度（m）
二级
监控点
浓度（mg/m3）
颗粒物
120
15
3.5
周界外浓度最高点
1.0
（GB16297-1996）
表16 恶臭污染物排放标准 单位：mg/m3
控制项目
标准值
依据
氨
1.5
（GB14554-93）中的二级标准
硫化氢
0.06
恶臭浓度（无量纲）
70
GB18596-2001
表 17 柴油发电机尾气排放标准
污染物
排放系数
CO
5.0g/kWh
HC
1.0g/kWh
NOx
6.0g/kWh
PM
0.3g/kWh
厨房油烟参考执行《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)小型标准，具体见表18。
表18 食堂油烟执行标准
规 模
小型
中型
大型
基准灶头数
≥1， <3
≥3， <6
≥6
对应灶头总功率103J/h
≥1.67，<5.00
≥5.00，<10
≥10
对应排气罩灶面总投影面积(m2)
≥1.1， <3.3
≥3.3， <6.6
≥6.6
最高允许排放浓度(mg/m3)
2.0
净化设施最低去除率(％)
60
75
85
（3）噪声
场界噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中2类标准，即昼间60dB(A)、夜间50dB(A) ，具体限值见表19。
表19 场界噪声标准限值 单位：dB (A)
类 别
昼 间
夜 间
2
60
50
施工期噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)标准，具体限值详见表20。
表20 建筑施工场界环境噪声排放标准 (GB12523-2011) 单位：dB(A)
项目
昼间
夜间
建筑施工场界环境噪声
70
55
（4）固废
固废执行《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596－2001）中的标准，即：蛔虫卵死亡率≥95％；粪大肠菌群数≤105个/kg。

总量控制指标
污染物排放实施总量控制是执行环保管理目标责任制的基本原则之一，是重点推行的环境管理政策。
根据《国务院关于环境保护若干问题的决定》，“污染源排放污染物要达到国家或地方规定的标准”；“各省、自治区、直辖市要使本辖区主要污染物排放总量控制在国家规定的排放总量指标内”，针对本项目的特点，项目产生的废水经过厌氧发酵等措施处理后作为有机液体肥施加至周边经济作物基地等场地土壤消化处理，基本不外排，因此本项目无总量控制指标。

建设项目工程分析
建设项目方案
项目总用地面积约70亩，建筑总面积约22500平方米，主要为猪舍、办公生活用房及环保设施等，项目年存栏种猪476头，生猪2484头，实施后预计年出售猪仔2000头，商品猪约8000头。对照《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001），本项目为集约化畜禽养殖场Ⅱ级规模。
工艺流程简述（图示）
生产工艺采用全进全出工厂化养猪饲养工艺进行生产，猪群的配种怀孕、分娩、保育、生产和育成将使用工厂流水线，生产周期以周为节拍，进行全进全出的转栏饲养。项目养猪场育种方法及采用技术较为成熟可靠，母猪受孕采用人工受精配种方式，怀孕母猪在隔离舍限位栏内经107天的育胎，预产期进入分娩栏，在分娩栏内产仔。猪仔28天后断奶，断奶猪仔进保育舍饲养，60日龄猪仔均重25kg。保育后猪仔转移到养猪场内的商品猪饲养地，经过育肥后出售。生产工艺流程如下：
G、N、W、G
G、N、W、G
32天
28天断奶
107天
怀孕母猪
待配母猪
配种
人工受精
单体限位
产仔
母
仔
商品猪舍
育肥出售
G、N、W、G
G、N、W、G
G、N、W、G
猪仔出售

图例：G：废气，N：噪声，W：废水，G：固废。
图1 养猪工艺流程及产污图
其工艺流程特点如下：
一是流水作业。小猪生产，按照配种→怀孕→分娩→保育→测定→生长→育成的流程，形成连续运转的生产线，实行流水作业，各环节有机联系，按照固定周期、稳定节奏、连续均衡规范化生产。
二是提早断奶。出生仔猪在分娩舍哺乳时间为4周，然后断奶，转入保育舍。
三是“全进全出”。猪只在各类猪舍的饲养期以周为阶段划分，在1栋猪舍同一单元或同一组别的猪均采取“全进全出”。
项目猪用饲料由外购原料（玉米、豆粕等）自配加工，将玉米（60%），豆粕（26%），麦麸（10%），预粉料（4%）混合加入搅拌均匀后进行粉碎，并收集袋装。工艺流程如下：
混合搅拌
粉碎
收集袋装
玉米
豆粕
麦麸
预粉料

G
N
N

图例：G：废气，N：噪声。
图2 饲料加工工艺流程图
项目主要源强分析
根据工程建设的时段特征，分施工期和项目营运期分析其污染物排放。
一、施工期
（1）噪声为施工现场的各类机械设备噪声和汽车产生的噪声；
（2）扬尘主要来自建筑材料的现场搬运及堆放；
（3）废水主要为施工过程中产生的生产废水和施工人员的生活污水；
（4）固废来自于建筑垃圾和施工人员的生活垃圾。
（5）生态环境主要为破坏原有植被及水土流失问题。
二、运营期
1、主要污染工序
废气：猪粪、尿产生的恶臭；饲料加工粉尘；柴油发电机尾气；厨房油烟；
废水：猪尿液、猪群及猪舍冲洗水、职工生活污水；
固废：猪粪、死猪、疫苗固废、胞衣等；沼渣、污泥；职工生活垃圾；
噪声：猪的叫声、饲料加工设备运转产生的噪声。
2、污染源强分析
2.1废气
该项目废气主要为恶臭、油烟废气和柴油发电机尾气。
2.1.1粉尘
项目粉尘主要产生于猪饲料拌、加工及猪舍内猪活动产生。饲料加工在饲料仓库内进行，玉米、豆粕、麦麸和预拌粉料等按照一定的比例混合，为纯物理复配，经过粉碎加工设备粉碎即可，饲料粉尘产生量以0.5kg/t饲料计，饲料加工原料量2079t/a，原料损耗量1t/a，则饲料加工粉尘产生量1.04t/a；另外猪舍粉尘由猪活动产生，但猪舍一般湿度适中，正常情况下猪舍粉尘产生量较小，主要影响猪舍室内环境，对养殖场外环境影响较小。
2.1.2臭气
恶臭主要来源于猪舍，猪粪堆积处、废水处理设施也是散发恶臭气体的主要场所。猪舍废气主要是恶臭，主要来源为有机物腐败时所产生的氨气、动物有机体中蛋白质腐败时所产生的硫化氢及饲料中纤维分解时所产生的甲烷等。
猪舍中刚排泄出的粪尿中有氨、硫化氢、胺等有害气体，进而产生甲硫醇、多胺、脂肪酸、吲哚等，在高温季节尤为明显。以上有害气体及生产中产生的尘埃、微生物排入大气，刺激人、畜呼吸道，可引起呼吸道疾病；恶臭气体使人产生不愉快的感觉，影响人的工作效率，也常引起猪只生产力下降。猪场排出的各种微生物以尘埃为载体，随风传播，可引起疫病蔓延，场区孳生大量蚊蝇也易传播疫病、污染环境。根据有关资料介绍，养殖场污染物主要成分是NH3和H2S。
据《亟待解决的规模化养殖场恶臭物质生物学控制技术》(张克春 叶承荣)的研究资料及同类型养殖场类比可知，本项目（存栏量为2960头）向大气排放的氨气和硫化氢的量见下表。
表21 本项目臭气污染物排放情况一览表，单位：kg/h
计算系数

序号
污染物
氨气
硫化氢
排污系数
1.588kg/h·10000头
0.135kg/h·10000头
存栏量
排放量(kg/h)
排放量(kg/h)
1
2960
0.47
0.04
2.1.3 油烟废气
本项目设有厨房，解决场内员工就餐，厨房炉灶使用沼气池产生的沼气为燃料，属清洁燃料。食物在烹饪、加工过程中将挥发出油脂、有机质及热分解或裂解产物，从而产生油烟废气。建设项目劳动定员为20人，根据我国的居民饮食习惯，预计平均每天每人用油量约为30 g，在炒制时油烟的挥发量约为3 %，工作日为365天，则该项目厨房油烟产生量约6.58kg/a，经过油烟净化器处理后高烟囱排放。
2.1.4 备用柴油发电机尾气
项目内共有1台备用柴油发电机（发电功率12kw），柴油发电机只在停电时用，根据当地用电稳定情况，本项目发电机使用时间不超过48h，停电的可能性较小，项目发电机启用的几率不大。
根据环评工程师注册培训教材《社会区域》给出的计算参数：单位耗油量212.5g/kWh计。发电机运行污染物排放系数为：SO24g/L，烟尘0.714g/L，NOx2.56g/L，CO1.52g/L，HC1.49g/L，烟气量可按12m3/kg计。根据计算得出发电机产排情况见下表。
表 22 发电机燃油烟气污染物产生与排放情况表
污染物
烟气量
SO2
NOx
烟尘
CO
HC
产生系数（g/L油）
12m3/kg油
4.00
2.56
0.714
1.52
1.49
年产生量（kg）
1224m3/a
0.408
0.261
0.073
0.155
0.152
排放浓度（g/kWh）
0.85
0.54
0.15
0.32
0.32
排放标准（g/kWh）
——
—
6.0
0.3
5.0
1.0
根据上表可知发电机尾气均达标排放，由于备用发电机不是经常使用的设备，所以其影响是暂时性的。因此对周围环境的大气质量影响相当有限。
2.2废水
（1）猪尿液及猪舍冲洗废水
①猪尿液
根据有关资料，一般猪的排尿量可根据以下公式计算：
Yu=0.025+0.438W
式中：Yu——尿的排放量，kg；
W——饮水量，kg。
猪尿与猪的品种、性别、生长期、饲料甚至天气等诸多因素有关，但一般波动不会太大。按公式计算得到的生猪饮水量及排尿量见表23。
表23 生猪排尿量 单位：10-3 m3/(头·d)
体重kg
20
40
60
80
100
饮水量
5.54
5.99
6.45
6.91
7.39
排尿量
2.45
2.65
2.85
3.05
3.26
根据表20可知，生猪饮水量为5.54~7.39×10-3 m3/(头·d)，生猪排尿量为2.45~3.26×10-3 m3/(头·d)。本项目种猪常年存栏量2960头，其中种猪476头，商品猪2484头，则生猪用水量和排尿量见表24。
表24 项目生猪用水量及排尿量 单位：10-3 m3/(头·d)
猪类
年存栏数量
（头）
单头用水量
10-3 m3/(头·d)
用水总量
m3/a
单头排尿量
10-3 m3/(头·d)
排尿总量
m3/a
备注
种猪
476
7.39
1283.94
3.26
566.39
包括母猪和公猪
商品猪
2484
6.91
6265.02
3.05
2765.31

合计
2960
--
6266.30
--
3331.70
--
备注：本项目种猪用水量及排尿量按100kg体重计，商品猪按80kg体重计。
②猪舍冲洗废水
为避免猪传染病的发生，猪群需要一个良好的生长环境，猪舍需保持干燥、清洁，猪舍用具及环境需定期冲洗和消毒。
本项目采用干清粪工艺，一定程度上减少了冲洗废水的产生。根据调查，平均每天对猪舍漏风板附近进行2次清洗，每星期对猪舍进行1次全面清洗和消毒。根据同类养殖场统计，以存栏猪数量计，冲洗废水排放系数为0.010 m3/头·d，项目猪只存栏量为2960头，则冲洗废水排放量为10804m3/a。
综上，本项目养殖废水排放量为14135.7m3/a，猪尿液和猪舍冲洗废水为高浓度有机废水，根据同类型养猪场废水水质类比，废水中各主要污染物产生浓度及产生量见表22。
（2）生活污水
本项目共有员工20人（基本常住养殖场），安排在场内食宿，职工按每人每天用水量为150L/d计算，则生活区日耗水量为3.0m3，年耗水量为1095m3。污水产生系数以0.8计，废水排放量为876m3/a，各主要污染物产生浓度及产生量见表25。
表25 项目废水产生情况一览表
序号
废水环节
废水量
m3/a
指标
污 染 物 名 称
COD
BOD5
SS
NH3-N
TP
粪大肠菌群
1
养殖废水
14135.7
浓度mg/L
5000
2000
5000
100
100
2×106个/L
产生量t/a
70.68
28.27
70.68
1.41
1.41
2.82×1013个/a
2
生活污水
876
浓度mg/L
300
200
200
30
--
--
产生量t/a
0.26
0.18
0.18
0.02
--
--
3
全年
15011.7
产生量t/a
70.94
28.45
70.86
1.43
1.41
2.82×1013个/a
上述废水经自建的污水处理设施处理达标后作为有机肥施加周边经济作物种植地等进行土壤消化处理，不外排。
2.3噪声
群居猪只特别是猪仔经常发出较尖锐的叫声，但随机性较大，一般噪声在65~80dB(A)左右。饲料加工车间的粉碎加工设备、水泵、抽风机等机械设备的噪声，其噪声约75~90dB。
2.4固废
（1）猪粪
根据有关资料，畜粪的排泄量虽受到环境生态因子、饲料质量等影响，但一般情况下猪粪排泄量可按以下公式估算：
Yf=0.530F-0.049
式中：Yf——粪便排泄量，kg