校园安全管理规章制度之安全保卫篇 (2).docx

校园安全管理制度之安全保卫篇
校园安全保卫管理制度
为了确保全校师生员工的在校安全，特制定以下保卫管理制度。
一、领导小组
学校成立安全工作领导小组，负责对学校安全工作的领导。分管部门具体组织实施，定期检查，并收集和健全工作资料台账。
二、校园保卫
校园保卫由学校政教处的保卫科组织实施。
1.强化门卫值班制，来访登记，阻止闲人随意进入校园，阻止学生上学期间擅自走出校门。
2.坚持门卫凭牌凭条对车辆及大件贵重物品放行制度。
3.严禁学生携带管制刀具、危险器具、有毒物品进入校园。
4.学校保卫人员及值日教师校园巡逻，观察人员动态，检查门窗关锁情况，及时发现、处置突发事件及安全隐患。
三、建筑及设施安全
校园建筑及设施安全工作，由学校总务处负责组织实施。
1.定期对学校楼房或建筑物（包括结构、门窗及外墙装饰物、悬挂物等）进行巡视检查，以防跨踏脱落造成事故。
2.巡视基建、装修及其他施工现场周边，及时发现并协调排除可能给周边人群造成安全事故的隐患。
3.巡视校树、围栏、围墙，及时发现及处置安全隐患。
四、教学设施安全教学设施，包括体育活动等室外设施设备、教室及实训实验室等室内教学设施设备两大部分。室外教学设施设备安全由总务处负责组织实施，室内教学设施设备安全由相关专业部负责组织实施。主要是预防设施设备对人员造成的伤害及设施设备自身的安全。
1.教学设施设备安全，要坚持定期检查与平时观察相结合，及时处理隐患，建立检查处理的记录。主要检查内容是：
（1）物件放置的稳定性。（2）运行部件的可靠性。（3）电器设备漏电保护的有效性。（4）易燃易暴物品防火措施的有效性。（5）有毒药品安全存放的有效性。（6）门窗及关锁的牢固性等。
2.要对师生进行安全教育，树立防犯意识，严守操作规程，爱护设施设备。
五、饮水卫生安全
为了维护学校稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障学校各项工作的顺利进行，特制定学校饮水卫生安全管理制度。
1.学校保证提供合格的饮用水的设施，为学生提供充足、安全、卫生的饮用水。
2.教育学生养成良好卫生习惯。坚持喝开水，不喝生水。学校及有关管理人员要经常检查学生的饮水情况，防止疾病发生。
3.参加社会实践劳动实习时，选用符合卫生标准的水源饮用和净化水源后饮用。
需购买桶装饮用水时，要到持有“卫生许可证”的生产企业采购桶装饮用水。定期索取检验合格证或化验单、卫生许可证复印件。对桶装水进行严格的感官检查（包括桶内水是否有杂质，是否混浊，有无沉淀物，封装是否严密，外体是否清洁等）。采购的桶装水应贮存在阴凉、干燥、通风的库房内，严禁露天堆放、日晒、雨淋或靠近热源，并放置在距地面10cm和材料上，严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异物的物质同库贮存。
4.学校加强饮水安全卫生工作的管理，落实有效措施，责任到人。从事供水管理的人员，必须持有健康证和卫生知识培训合格证方可上岗工作。
六、食品卫生安全
为切实搞好学校食品卫生安全管理工作，从源头防止食物中毒，食源性疾病、经水源传染疾病等突发公共卫生事件的发生，为学校师生营造一个安全、卫生的环境，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等有关规定，结合学校实际，特制定本管理制度。
1、总则
1.积极配合、主动接受教育、卫生行政部门对学校卫生的监督检查，对教育、卫生行政部门提出的意见和建议，及时采取措施进行整改。
2.建立食品中毒或其它食源性疾患等突发事件应急处理机制，如发生上述事件，立即停止经营活动，并向学校和教育行政部门、卫生部门报告，不得缓报、瞒报、漏报。
3.实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过，事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不放过。
2、学校卫生管理要求
（一）组织机构
1.成立以校长为第一责任人的学校卫生安全领导小组：组长：校长副组长：后勤副校长责任人：总务处分管副主任
成员：校医、食品卫生管理员、食堂岗位责任人、卫生监督员
（二）工作职责1.领导小组职责
（1）负责选择配备专职或者兼职的食品卫生管理人员，负责落实食堂卫生管理。
（2）负责制订学校食物中毒应急处置预案，建立健全学校卫生安全管理制度，食堂不能对外承包，学校必须把食品卫生安全作为学校的重要工作指标。
（3）负责学校食堂建立卫生管理规章制度及岗位责任制度，相关的卫生管理条款应在用餐场所公示，接受用餐者的监督。（4）督促学校食堂建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐的卫生与安全。
（5）负责制订从业人员培训计划，并定期进行培训，同时应加强对学生饮食卫生和营养卫生的教育，科学引导学生注意平衡膳食，保障营养供给，教育学生不买街头无照（证）商贩出售的盒饭、食品，不食用来历不明的可疑食物。
（6）学校加强对食堂卫生的督促检查，学校食堂卫生管理小组，有专人每天深入食堂检查一次以上，具体负责人要餐餐检查，确保师生用餐的卫生安全。
（7）学校要积极配合，主动接受教育卫生行政部门的卫生监督。
2.食品卫生管理员职责
（1）组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训。（2）拟定本单位的食品卫生管理制度，并对管理制度的执行情况进行日常督促检查。
（3）每日检查食品生产经营过程的卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见。
（4）每天抽查原料或成品索证情况，查验标签与货物是否相符，并提出是否需要进一步检验确证。
（5）对学校食堂的食品的留样工作进行经常性检查。（6）对收回、退还的不合格食品进行记录，并记录销毁等处理数量、时间、方式和流向等。（7）对从业人员的健康状况进行登记和管理，每年组织从业人员进行健康检查，落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位。
（8）向教育卫生行政部门报告该单位存在的食品卫生问题及改进情况，负责按要求报告食物中毒和食品污染事故，并协助调查处理。
（9）建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录。
（10）接受和配合市卫生监督员对本单位的食品卫生进行监督检查，提供有关食品卫生管理的情况，并督促落实卫生监督意见。
（11）发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生的问题时，应当立即向本单位负责人报告，并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见。
（12）根据本单位食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向本单位负责人提出奖励和惩处建议。
（13）其他食品卫生管理职责。
3.岗位责任人职责
（1）组织本岗位从业人员的卫生法律和卫生知识培训。（2）对管理制度的执行情况进行日常督促检查。
（3）每日检查食品生产经营过程的卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见。
（4）接受和配合卫生管理员对本岗位的食品卫生进行监督检查，提供有关食品卫生管理的情况，并督促落实卫生监督意见。（5）根据本岗位食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向本单位负责人提出奖励和惩处建议。
（三）必须具备的条件
1.食堂从业人员必须经培训合格才可上岗，有健康证，并随时保持个人衣帽、仪表整洁。
2.食堂操作间设施布局合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。
3.采购食品符合卫生标准，有检验证明，有冷藏冷冻设施。库房整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，标志明显，物品分类分架存放。
4.食品原料及食品添加剂符合规定，定型包装食品有厂名、厂址、生产日期、保存
期，无超过保存期或腐败变质食品。用于原料半成品、成品的容器、用具，分开使用，定位保洁。
5.餐具消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转，有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。
6.环境整洁卫生，有防鼠、防蝇、防尘设施。
7.餐厅店堂整洁卫生，摆台餐具符合卫生要求。顾客自取味料符合卫生要求，销售直接入口食品有专用工具。
8.有卫生许可证并进行年审，有专人分管食品卫生工作，并经常检查。
（四）加工过程的卫生要求1.严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。
2.粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
3.用于原料、半成品、成品的工具不得混用，保持清洁。加工后的原料、半成品、成品存放，符合卫生要求，防止交叉污染。
4.食物没有烧熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。
5.不得出售感观异常或变质食物。
七、用电安全
1、人人都要有安全用电的意识：即安全用电，人人有责；
2、每个人都有责任保护学校电气设施的完好。
3、为了保证用电安全，各班（宿舍）的电器设施如有损坏，一定要及时报告总务处或水电维修组，并保护好现场，总务处安排维修组派员处理，其他人员不得私自处理。
4、当人的手湿或潮湿天气时，不要触摸开关、插座等用电设施，以免造成触电事故发生。
5、不准在教室（宿舍）内及楼道踢球、打球或打闹，以免损坏电气设备或损坏其它公物。
6、任何人都不得在教室（宿舍）内，私接电线和电器设备，若经教育后不改的报请学校作严肃处理。
7、不准用手去触摸拉扯电源线，不得挂凉物品在电源线上，以免损坏电线及出现触电事故。
八、校园消防
校园消防安全工作，由学校政教处、保卫科、总务处具体组织实施《XX市第一职业技术学校消防安全管理制度》。
第9页 共9页