酒店2010年度工作总结与2011年工作计划.doc
《酒店2010年度工作总结与2011年工作计划.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店2010年度工作总结与2011年工作计划.doc(6页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
2010年度工作总结与2011年工作计划 一、2010年工作重点 1、初步建立和完善了酒店的培训体系,保证了每月的培训数量和质量。 2、与人才代理机构关系维护良好。请人才市场代为发布了为期三天的免费电视招聘广告,取得了较好效果,推动了招聘工作的开展。 3、初步完成了酒店内部优秀员工和优秀管理人员评选的前期申请工作。 二、量化数据报告 1、招聘 (单位:人) (1)招聘数据 公司 经理级 主管级 一般员工 合计 需求 到岗 需求 到岗 需求 到岗 酒店 4 4 7 5 65 59 / 2010年总招聘到岗人数 68 其中,68人里不包含2010年新招但目前已离职的30人。 (2)人员盘点 公司 经理级(含)以上 主管级 一般员工 合计 在岗人数 流失人数 在岗人数 流失人数 在岗人数 流失人数 在岗 流失 酒店 7 0 18 5 133 90 158 95 (3)流失分析 (一)离职时间分析 1、公司全年月离职人数均控制在14人以内,公司离职率总体上处于一种比较合理的状态。 2、1月、8月、9月是公司员工离职的相对高峰期,原因可能有: (1)1月份为年前的最后一个月,大部分人希望春节期间回家过年,来年重新找工作。 (2)8、9月份康乐处于新开阶段,前期招聘的员工要承担开荒的工作,大部分员工无法接受。 (3)新员工的大量入职给于老员工一定的心理冲击,出于竞争压力而选择离职。 (4)6月份薪资普调加餐补,是一种制度改革,但无法达到员工的薪资预期。 (二)离职员工职群分析 月份 离职人数 平均人数(月初人数+月末人数/2) 离职率 1 10 152 6.58% 2 9 149 6.04% 3 8 151 5.30% 4 9 155 5.96% 5 9 155 5.81% 6 4 149 2.68% 7 7 147 4.76% 8 10 147 6.80% 9 14 147 9.52% 10 8 152 5.26% 11 7 149 4.70% (4)、离职原因分析及策略 (一)离职原因 1、因违反公司规章制度和劳动纪律被辞退,公司因为该原因离职的员工数量很少,反映了公司员工具有较好的职业素质和职业道德,公司有较强的能力维持组织的正常运转。 2、因不适应本职工作而被辞退或主动辞职。其中包括工作技能达不到工作岗位的要求的;不认同公司企业文化的;还有不能正确处理人际关系或工作关系而导致离职的。 3、出于自身职业生涯发展的考虑,不想长期在一个公司工作,希望通过换公司寻求新的发展,从而离开公司。 4、因公司提供的条件不能达到个人对工作、收入的预期而离开公司,或者认为公司的内部选拔力度太小,在公司不太有可能晋升机会,去其他公司寻求个人发展空间。 5、还有一些员工因家庭原因造成了离职。 (二)应对策略 1、加强员工选拔的力度。 把好选拔员工的关口是预防员工离职的基础,公司不仅要从备选人员的职业素质方面考察其是否适合应聘岗位,而且相关人才测评工具,对员工的个性特征、发展潜力以及对公司的企业文化的认同程度等方面进行测评,从能力、气质类型、认同感上选择最适合公司的员工。方法: 应聘人员第一次面试必须由HR招聘担当参与,第一轮面试项目包括: 气质类型测试、认知能力测试、语言表达能力测试。 2、加强员工的培训工作,为员工搭建能力提升平台。 作为成长型企业,知识型员工占据了公司员工的主导地位,无论从员工个人的职业生涯规划的角度考虑,还是从公司的长远发展出发,加强对员工的培训都是非常重要的。 方法: (1)HR部门对公司的培训工作进行系统的完善; (2)不断丰富培训内容,既包括职业技能的培训,也涉及公司管理、员工基本素质等的培训。 (3)培训方式: a) 聘请有专长的公司员工或外部专家进行公司内部培训。 b) 和大学、培训公司联合培养的方式。 c) 邀请公司资深员工就自身经验给新员工进行培训。 3、外部招聘与内部选拔相结合。 外部招聘可以选拔有相应经验的优秀员工,只需少量培训就可以担负起重任,满足了近年来公司快速发展的需要,但如果作为员工选拔的惟一方式的话必然会引起老员工的不满。根据离职员工的现状分析,发现外部招聘员工的离职率是较高的,不利于公司的持续性发展,而且会在一定程度上影响到公司员工的士气。因此,要及时从公司内部发现人才,培养人才,加强内部选拔力度,建立员工晋升的通道,激励员工士气。 方法: HR部门制定相关内部招聘的管理规定,要求做到:公平、保密、可操作。同时,对为公司推荐有效人才的员工进行适当奖励。 4、不断规范和完善员工最关心的薪酬福利体系和培训考核体系。 方法: (1)进行员工的工作满意度调查,了解员工的思想状况,及时发现公司管理中存在的问题; (2)对员工最关心的薪资体系、福利体系和培训选拔体系进行适当调整,以受到员工的认可,增强公司的凝聚力,吸引更多人才。 2、培训 (1)总体情况: 针对对象 受训 课程开发 授课 人均课时(H) 人数 数量 (门) 课程名称 人数 次数 平均满意度 总经理级 12 3 1 赢在执行、领导商数 1 12 90% 经理级 12 4 2 赢在执行、领导商数 1 12 90% 主管级 12 18 2 赢在执行、领导商数 1 12 90% 一般员工 3.82 134 171 各部门的培训,以及部门内部的交叉培训 18 171 95% 合计 5.106 159 176 / 21 207 91.25% (2)全年新员工培训: 新员工人数 实际受训人数 出勤率 入职培训合格率 全年新员工培训次数 99 41 41.4% 100% 4 自2010年7月培训体系建立以来,每月都会开展一次新员工培训。要求新员工入职一个月内必须参加该项培训。但因酒店生意情况不定,故生意情况较好时,部门则抽不出新员工来参加。培训的普及率还有待提高。 3、企业文化 工作项目 描 述 内刊 全年投稿数28篇;被刊登2篇。 大事记 本年度大事记分别在4月5日;7月5日;9月30日上传至EIP 宣传栏 每月及时发布宣传栏相关信息,并增添个性化内容。 每月积极给宣传栏投票,支持该项工作。 在优秀宣传栏投票评比中,获得0次冠军。 员工活动 全年共组织4场员工活动: 1、2月9日,组织了酒店的员工答谢会,参与人数为酒店全体员工,约150人。 2、6月21日,组织员工参加首届酒店周年生日会,参与人数40人。 3、9月16日和9月17日,组织员工观看励志电影,参与人数为75人。 4、12月29日,组织员工晚会,参与人数为酒店全体员工,约158人。 三、2011年工作重点 1、进一步完善培训体系,确保培训工作落到实处,并切实帮助酒店各部门提高业务水平,帮助管理人员提高管理水平。 2、协助五星级评定相关工作。 3、加大员工关爱度,切实考虑员工的归属感和忠诚度问题,通过改善宿舍环境,提高饭堂满意度,加大员工活动力度等途径来实现。 四、工作困难与解决建议 问题 解决建议 支持部门 招聘难度大。通过各种途径虽然招聘工作有了一定效果,但是依然不理想。 尤其是厨师等职位,因本地区同行业厨师工资大多在2000以上,而我司低于该类水平,故厨师缺编的原因跟薪酬有较大关系。但假如我司厨师薪酬水平进行调整,因为涉及人数较多,幅度较大,也不太合理。 / /- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 2010 年度工作 总结 2011 工作计划
咨信网温馨提示:
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【xrp****65】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【xrp****65】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【xrp****65】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【xrp****65】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。
关于本文