超市暑假社会实践报告.doc
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超市暑假社会实践报告 一、 实习目的 经由过程本次卒业实习,明白得和熟习超市物流,仓储,营销以及治理等相关常识。使学到的计算机,营销渠道治理,数据库,物流,市场营销,经济治理等理论常识跟实际相结合,在实习中检讨,进步本人业余才能和技术。 二、实习时候、实习单元及本人实习详细岗位与担任事务 实习时候:XX年7月11日--XX年8月27日 实习单元:崇尚百货守业购物广场 实习岗位与担任事务:收货部收货员 首要担任事物是接受供应商货色,收货票据的保管、拾掇整顿、分类、归档,施行公司退货或报损工作,保障周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品治理盘货等等。 三、实习首要内容 (一)实习单元简介: 大家乐连锁贸易集团股分无限公司,成立于1996年4月。xx年跨入大型连锁贸易企业前线,xx年跃居连锁百强第18位,进入企业800强,截止XX年12月,大家乐在天下20多个市级以上都会,已拥有谋划门店81家,签约门店100多家,员工人数跨越1.8万人,XX年销售额打破100亿元。XX年1月17日在深成功上市。 崇尚百货守业购物广场(当代城店)上司大家乐连锁贸易集团股分无限公司。是大家乐第一家集大卖场、百货、生存体验馆于一体大型购物广场。当代城店施行"大百货(高等百货)+小超市(精品超市)"构造,百货为主,超市为辅,以超市促成百货,百货发动超市战略,晋升公司团体销售额。当代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸工夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货地区,三楼另一半是超市地区,业务面积7万平方米。百货和超市均有适当的店肆招租。当代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部分,部分健全,轨制美满。 (二)实习详细进程 实习详细进程可以分为三个阶段:进修,生长,相关于成熟期三阶段。 第一个阶段,07月11---07月16日的进修期阶段,这一阶段,一边参加培训进修,一边工作。把进修到的常识立时应用于工作,在工作中检讨,熟习,改良,使我晋升特别快。这一阶段首要进修了接受供应商货色,退货,报损相关流程,进修rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的应用,残损仓和退货仓货色治理,相关票据应用公司泰斯码体系(一种首要应用数据库道理的体系)举行录入保管以及传财政票据等等。 第二个阶段,07月17日---07月31日的成长期。这一阶段主假设经由过程重复工作进一步熟习公司相关流程和工作技术,进步工作服从,同时接收下属安置的一些比拟首要工作举行训练,比方对制造退货单,报损单等无关票据举行审单,合营商品部举行重点商品盘货等等。 第三个阶段,08月1日-08月27日的相关于成熟期。我根本上可以自力实现收货部80%的工作,这个阶段,下属对我比拟相信,可以放胆我去做一些相关于比拟首要的工作。合营总公司对收货部一些工作的改良工作和仓储革新工作,让一个人自力上一个班次等等。这个阶段根本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关票据录入考核以及转送,重点商品治理等等,把相对一些比拟简单如接受供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其余员工。 四、 实习总结与建议 (一)实习工作的总结 在这段快要2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,经由过程在收货部,由最根底的接收供应商商品到合营总公司对收货部一些工作改良等等相关工作的实际上,使我对超市物流,营销,仓储以及治理相关常识有了相关于解和熟习。现拣一些认识和教训总结以下: (1) 在当初零售业合作如林的情况下,批发行业在品牌,办事,商品,素养等对峙难分高低情况下愈来愈需求经由过程本钱这一杀手锏,使本人立于不败之地。作为行业老迈沃尔玛总裁就声称,他们最大的上风便是拥有美满进步前辈的超市物流体系。在实习过程当中,使我认识到,收货部是超市物流特别首要构成部份。收货部工作的优劣间接阻碍到公司的谋划本钱,进而阻碍到公司其余一系列标题。比方,我在初次退货录单中,由于漠视,把商品数目录错,在返配回配送中央后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程当中,这就增加了公司的运输本钱。 (2) 超市仓储是一门大学咨询,比方既要坚持商品必定库存量保障卖场不会涌现缺货少货,又要防止库存量过大加大堆栈压力或是致使商品积存,增添商品因制造不实时涌现临期过时等工作产生,这会进步公司损耗率,增添公司运营本钱和丧失。比方在4月份底商品清场转场工作中,就觉察到少量因商品库存量大致使的临期过时和盘货难标题。另有仓储治理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,珍重商品平安不能使商品遭到损害,以及正当应用仓储无限的空间等等。 (7) 超市所有部分都是焦点部分,各个部分之间,经由过程合作明确,和谐工作,为顾客供应一个高质量办事,圆满购物环境体验,终究增添超市营业额。批发行业终究支出来自营业额,这也是供应享用购物环境的物资保证。而每个部分优劣都终究阻碍着超市贩卖状态的优劣。比方,商品首先要经由过程收货部验收,接收质量好的商品,按照商品条码等相关信息录入体系,为财政和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部按照相关常识和划定举行上架排放,同时保证阛阓卫生等等供应一个恬逸购物环境,谋划管控部,对商品举行查抄,防止商质量量涌现标题或是标价涌现标题。促销部,按照店总部署,进展一些促销举止,对顾客人流举行疏导。顾客购置商品,这时便是收银部的工作了。假设这旁边涌现甚么标题,就需要客服部举行调理。 (二)卒业实习的体会、劳绩 此次卒业实习,使我受害匪浅,有不少劳绩和体会: (1)心态上调解的体会劳绩 学校人向社会人改变,在学校接受了XX年的教导,真正的和社会打仗并非太多,而此次卒业实习,那么是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个进程中最需求调解的便是心态。我们事实上不是什么天之宠儿,也没有甚么可以值得夸耀的资源,而从学校走出就直截了当到一个公司最下层下班,接收公司严峻的规章轨制束缚,以及膂力,心力上等等的挑衅,因此会使不少同砚落差特别大。这旁边最大的挑衅便是我们本人心理上的调解。要有统统归零心态,从零开端,我们不可以转变环境,惟独转变本人来顺应这个环境。 (2)相关常识上的劳绩我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,治理等等,到对这些相关常识的明白得熟习。以及与本人相关常识的进一步进修加强,如数据库,治理学,物流学,计算机,财政管帐,营销渠道治理等等。不少工作都是一项需求挑衅一个人综合才能的,在工作中,我认识到了本身常识缺乏和上风,这促使我改良和加强。 (7)人生目的感的明晰经由过程此次实习,我本身其余各方面都有所晋升,如社交,谈锋,做工作,生理等等,然那么最大的劳绩,是让我认清了我本人身上的上风和缺乏,以及假设何去打算本人的时候,工作,生存,使我的许多目的变的明晰。- 配套讲稿:
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