热量表大全.doc
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热量表大全 五谷类的热量表 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 油炸土豆片 黑芝麻 芝麻(白) 油面筋 方便面 油饼 油条 莜麦面 燕麦片 小米 薏米 籼米(标一) 高粱米 富强粉 通心粉 大黄米(黍) 江米 粳米(标二) 挂面(富强粉) 机米 玉米糁 米粉(干,细) 香大米 籼米(标二) 挂面(标准粉) 标准粉 血糯米 粳米(标一) 黄米 玉米面(白) 玉米面(黄) 612/100 531/100 517/100 490/100 472/100 399/100 386/100 385/100 367/100 358/100 357/100 351/100 351/100 350/100 350/100 349/100 348/100 348/100 347/100 347/100 347/100 346/100 346/100 345/100 344/100 344/100 343/100 343/100 342/100 340/100 340/100 白薯干 土豆粉 粉条 地瓜粉 玉米(白) 玉米(黄) 粉丝 黑米 煎饼 大麦 荞麦粉 烧饼(糖) 富强粉切面 标准粉切面 烙饼 馒头(蒸,标准粉) 麸皮 花卷 馒头(蒸,富强粉) 水面筋 烤麸 米饭(蒸,粳米) 米饭(蒸,籼米) 面条(煮,富强粉) 鲜玉米 白薯(白心) 白薯(红心) 粉皮 小米粥 米粥(粳米) 612/100 337/100 337/100 336/100 336/100 335/100 335/100 333/100 333/100 307/100 304/100 302/100 285/100 280/100 255/100 233/100 220/100 217/100 208/100 140/100 121/100 117/100 114/100 109/100 106/46 104/86 99/90 64/100 46/100 46/100 豆类的热量表 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 素虾(炸) 腐竹皮 腐竹 豆浆粉 黄豆粉 豆腐皮 油炸豆瓣 油炸豆花 黑豆 黄豆 蚕豆(干,去皮) 卤干 虎皮芸豆 绿豆面 绿豆 杂豆 红芸豆 豌豆(干) 红小豆 杂芸豆(带皮) 蚕豆(干,带皮) 白芸豆 油豆腐 576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 314/100 313/100 309/100 306/100 304/100 296/100 244/100 豆沙 红豆馅 素火腿 桂林腐乳 豆腐丝 素鸡 素什锦 素大肠 薰干 酱豆腐 香干 豆腐干 上海南乳 菜干 腐乳(白) 臭豆腐 北豆腐 酸豆乳 南豆腐 豆奶 豆浆 豆腐脑 576/100 489/100 459/100 422/100 418/100 409/100 405/100 400/100 381/100 359/100 342/93 336/100 334/100 330/100 316/100 316/100 314/100 313/100 309/100 306/100 304/100 296/100 244/100 蔬菜类的热量表 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 茄子(绿皮) 苋菜(青) 雪里红 小葱 菠菜 菜花 茴香 小叶芥菜 茭白 油菜 辣椒(青,尖) 南瓜 柿子椒 圆白菜 韭黄 油豆角 毛竹笋 心里美萝卜 蒜黄 茼蒿 番茄罐头(整) 茄子 丝瓜 空心菜 萝卜樱(小,红) 木耳菜 白萝卜 油菜苔 竹笋(春笋) 芹菜 25/90 25/74 24/94 24/73 24/89 24/82 24/86 24/88 23/74 23/87 23/84 22/85 22/82 22/86 22/88 22/99 21/67 21/88 21/97 21/82 21/100 21/93 20/83 20/76 20/93 20/76 20/95 20/93 20/66 20/67 西洋菜(豆瓣菜) 黄瓜 小白菜 牛俐生菜 大白菜(青白口) 大白菜(酸菜) 大白菜(小白口) 大叶芥菜(盖菜) 旱芹 萝卜樱(白) 莴笋 葫芦 水芹 生菜 减肥笋瓜 冬瓜 竹笋(鞭笋) 面西胡瓜 芥蓝 小水萝卜 竹笋 西红柿 长茄子 苦瓜 菜瓜 西葫芦 芦笋 莴笋叶 绿豆芽 17/73 15/92 15/81 15/81 15/83 14/100 14/85 14/71 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猕猴桃 黄元帅苹果 金橘 京白梨 国光苹果 桃(黄桃) 海棠罐头 倭锦苹果 鸭广梨 葡萄(巨峰) 葡萄(玫瑰香) 桑葚 青香蕉苹果 红香蕉苹果 黄香蕉苹果 橄榄 莱阳梨 苹果梨 紫酥梨 冬果梨罐头 橙子 巴梨 祝光苹果 桃(旱久保) 樱桃 红富士苹果 伏苹果 福橘 印度苹果 红玉苹果 酥梨 鸭梨 芦柑 56/83 55/80 55/100 54/79 54/78 54/93 53/100 50/86 50/76 50/84 50/86 49/100 49/80 49/87 49/88 49/80 49/80 48/94 47/59 47/100 47/74 46/79 46/86 46/89 46/80 45/85 45/86 45/67 44/90 43/84 43/72 43/82 43/77 葡萄(紫) 桃(五月鲜) 蜜橘 菠萝 雪花梨 番石榴 桃(久保) 蜜桃 柚子(文旦) 四川红橘 苹果罐头 枇杷 小叶橘 冬果梨 杏子罐头 杏 李子 柠檬 李子杏 哈密瓜 西瓜(京欣一号) 糖水梨罐头 芒果 草莓 红肖梨 杨桃 杨梅 库尔勒梨 柠檬汁 香瓜 西瓜(郑州三号) 白兰瓜 43/88 42/93 42/76 41/68 41/86 41/97 41/94 41/88 41/69 40/78 39/100 39/62 38/81 37/87 37/100 36/91 36/91 35/66 35/92 34/71 34/59 33/100 32/60 30/97 30/87 29/88 28/82 28/91 26/100 26/78 25/59 21/55 肉类的热量表 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 猪肉(肥) 羊肉干(绵羊) 腊肠 猪肉(血脖) 猪肉(肋条肉) 牛肉干 酱汁肉 鸭皮 香肠 母麻鸭 牛肉松 鸡肉松 北京烤鸭 广东香肠 北京填鸭 瓦罐鸡汤(汤) 猪肉松 猪肉(肥,瘦) 肉鸡 咸肉 公麻鸭 猪肉(软五花) 猪肉(硬五花) 猪肉(前蹄膀) 宫爆肉丁(罐头) 猪肉(后臀尖) 茶肠 猪肉(后蹄膀) 金华火腿 猪肘棒(熟) 扒鸡 火腿肠 卤煮鸡 猪肝(卤煮) 鸽 猪肉(清蒸) 羊肉(肥,瘦) 羊肉串(炸) 羊肉(熟) 816/100 588/100 584/100 576/90 568/96 550/100 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牛奶粉(全脂) 奶片 牛奶粉(全脂速溶) 奶皮子 牛奶粉(婴儿奶粉) 奶疙瘩 冰淇淋粉 奶豆腐(脱脂) 892/100 720/100 599/100 510/100 498/100 484/100 478/100 472/100 466/100 460/100 443/100 426/100 396/100 343/100 炼乳(罐头,甜) 奶酪 奶豆腐(鲜) 酸奶 果料酸奶 母乳 酸奶(中脂) 酸奶(高蛋白) 羊奶(鲜) 脱脂酸奶 牛奶 牛奶(强化VA,VD) 酸奶(橘味脱脂) 果味奶 332/100 328/100 305/100 72/100 67/100 65/100 64/100 62/100 59/100 57/100 54/100 51/100 48/100 20/100 水产类的热量表 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 鲮鱼(罐头) 淡菜(干) 蛏干 鲍鱼(干) 鱿鱼(干) 鱼片干 墨鱼(干) 干贝 海参 鱼子酱(大麻哈) 海鲫鱼 丁香鱼(干) 海米 堤鱼 河鳗 腭针鱼 香海螺 快鱼 鲐鱼 虾皮 白姑鱼 胡子鲇 大麻哈鱼 平鱼 尖嘴白 鳊鱼(武昌鱼) 八爪鱼 399/100 355/100 340/100 322/100 313/98 303/100 287/82 264/100 262/93 252/100 206/60 196/100 195/100 191/64 181/84 180/75 163/59 159/71 155/66 153/100 150/67 146/50 143/72 142/70 137/80 135/59 135/78 黄姑鱼 带鱼 黄鳍鱼 鲚鱼(小凤尾鱼) 边鱼 沙梭鱼 海鳗 鲅鱼 银鱼 红螺 桂鱼 青鱼 赤眼鳟(金目鱼) 梅童鱼 草鱼 鲨鱼 鲤鱼 鲫鱼 比目鱼 鲷(加吉鱼) 鲚鱼(大凤尾鱼) 片口鱼 河蟹 鲇鱼 鲢鱼 基围虾 口头鱼 133/63 127/76 124/52 124/90 124/70 122/72 122/67 122/80 119/100 119/55 117/61 116/63 114/59 113/63 112/58 110/56 109/54 108/54 107/72 106/65 106/79 105/68 103/42 102/65 102/61 101/60 134/56 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 淡菜(鲜) 海虾 鲜贝 非洲黑鲫鱼 鱿鱼(水浸) 海蛰头 牡蛎 蚶子 海参(鲜) 蚌肉 海蛎肉 乌鱼蛋 蟹肉 鲜赤贝 黄鳝(鳝丝) 鲜扇贝 田螺 生蚝 蛤蜊(沙蛤) 章鱼 河蚬 蛤蜊(花蛤) 蛏子 河蚌 海蛰皮 海参(水浸) 琵琶虾 80/49 79/51 77/100 77/53 75/98 74/100 73/100 71/27 71/100 71/63 66/100 66/73 62/100 61/34 61/88 60/35 60/26 57/100 56/50 52/100 47/35 45/46 40/57 36/23 33/100 24/100 81/32 金线鱼 狗母鱼 鲈鱼 鳙鱼(胖头鱼) 小黄花鱼 红鳟鱼 罗非鱼 蛤蜊(毛蛤蜊) 泥鳅 大黄鱼 鲮鱼 海蟹 梭子蟹 螯虾 对虾 龙虾 黄鳝(鳝鱼) 沙丁鱼 明太鱼 石斑鱼 明虾 河虾 乌贼 麦穗鱼 鲍鱼 面包鱼 墨鱼 100/40 100/67 100/58 100/61 99/63 99/57 98/55 97/25 96/60 96/66 95/57 95/55 95/49 93/31 93/61 90/46 89/67 88/67 88/45 85/57 85/57 84/86 84/97 84/63 84/65 83/52 82/69 油脂类的热量表 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 棕榈油 菜籽油 茶油 豆油 花生油 葵花籽油 棉籽油 牛油(炼) 色拉油 香油 900/100 899/100 899/100 899/100 899/100 899/100 899/100 898/100 898/100 898/100 猪油(炼) 鸭油(炼) 大麻油 羊油(炼) 玉米油 牛油 猪油(未炼) 羊油 辣椒油 胡麻油 897/100 897/100 897/100 895/100 895/100 835/100 827/100 824/100 450/100 450/100 糖类的热量表 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 巧克力 巧克力(维夫) 芝麻南糖 酥糖 奶糖 巧克力(酒芯) 酸三色糖 冰糖 586/100 572/100 538/100 436/100 407/100 400/100 397/100 397/100 绵白糖 红糖 米花糖 泡泡糖 淀粉(团粉) 淀粉(玉米) 淀粉(土豆粉) 蜂蜜 396/100 389/100 384/100 360/68 346/100 345/100 337/100 321/100 糕点小吃的热量表 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) VC饼干 曲奇饼 焦圈 维夫饼干 麻花 开口笑 凤尾酥 起酥 京式黄酥 桃酥 核桃薄脆 福来酥 春卷 硬皮糕点 鹅油卷 混糖糕点 蛋麻脆 开花豆 钙奶饼干 月饼(奶油果馅) 江米条 月饼(奶油松仁) 鸡腿酥 黑麻香酥 京八件 状元饼 奶油饼干 饼干(奶油) 月饼(百寿宴点) 酥皮糕点 月饼(枣泥) 黑洋酥 月饼(五仁) 苏打饼干 香油炒面 月饼(豆沙) 麻香糕 麻烘糕 菠萝豆 蛋黄酥 蛋糕(奶油) 572/100 546/100 544/100 528/100 524/100 512/100 511/100 499/100 490/100 481/100 480/100 465/100 463/100 463/100 461/100 453/100 452/100 446/100 444/100 441/100 439/100 438/100 436/100 436/100 435/100 435/100 429/100 429/100 428/100 426/100 424/100 417/100 416/100 408/100 407/100 405/100 401/100 397/100 392/100 386/100 378/100 面包(法式牛角) 藕粉 美味香酥卷 蜜麻花 绿豆糕 蛋糕 桂花藕粉 蛋糕(蛋清) 茯苓夹饼 碗糕 面包(黄油) 烧饼 面包(椰圈) 蛋糕(蒸) 面包(多维) 面包 栗羊羹 面包(法式配餐) 炸糕 面包(维生素) 面包(果料) 面包(咸) 面包(麦胚) 三鲜豆皮 烧麦 汤包 驴打滚 白水羊头 艾窝窝 爱窝窝 年糕 灌肠 豌豆黄 炒肝 油茶 茶汤 小豆粥 凉粉(带调料) 豆腐脑(带卤) 凉粉 豆汁(生) 375/100 372/100 368/100 367/100 349/100 347/100 344/100 339/100 332/100 332/100 329/100 326/100 320/100 320/100 318/100 312/100 301/100 282/100 280/100 279/100 278/100 274/100 246/100 240/100 238/100 238/100 194/100 193/100 190/100 190/100 154/100 134/100 133/100 96/100 94/100 92/100 61/100 50/100 47/100 37/100 10/100 饮料类的热量表 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 麦乳精 酸梅精 山楂精 二锅头(58度) 可可粉 甲级龙井 铁观音 绿茶 红茶 花茶 橘汁(浓缩蜜橘) 紫雪糕 砖茶 429/100 394/100 386/100 352/100 320/100 309/100 304/100 296/100 294/100 281/100 235/100 228/100 206/100 冰砖 冰淇淋 橘子汁 红葡萄酒(16度) 红葡萄酒(12度) 白葡萄酒(11度) 喜乐 冰棍 杏仁露 汽水(特制) 巧克力豆奶 柠檬汽水 啤酒 153/100 126/100 119/100 91/100 68/100 62/100 53/100 47/100 46/100 42/100 39/100 38/100 35/100 其它类的热量表 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 食品名称 热量(卡) 可食部分(克) 芝麻酱 花生酱 芥末 胡椒粉 味精 豆鼓(五香) 辣油豆瓣酱 豆瓣酱 甜面酱 辣酱(麻) 黄酱 醋 牛肉辣瓣酱 糖蒜 甜辣黄瓜 郫县辣酱 合锦菜 618/100 594/100 476/100 357/100 268/100 244/100 184/100 178/100 136/100 135/100 131/100 130/100 127/100 114/74 99/100 89/100 75/100 八宝菜(酱) 酱油 萝卜干 豆瓣辣酱 大头菜(桂花) 冬菜 酱苤蓝丝 芥菜头 辣萝卜条 大头菜(酱) 辣椒糊 酱萝卜 榨菜 腌雪里红 酱黄瓜 韭菜花(腌) 72/100 71/100 60/100 59/100 51/100 46/100 39/100 38/100 37/100 36/100 31/100 30/100 29/100 25/100 24/100 15/100 下面是减肥大敌=零食的热量JM们注意了哦: 红糖 100克 389卡 冰糖 100克 397卡 爆米花 100g 459卡 虾味仙(大,1包) 432卡 烤玉米条(1包) 524卡 巧克力1块100克约 550卡左右 巧克力甜甜圈 281卡 薯片 100克 555 品客薯片 绿色大罐 1072卡 品客薯片 银色大罐 840卡 品客薯片 银色小罐 270卡 品客薯片 绿、红、橘色小罐 340 洋芋片(1盒/一片) 1072卡/11卡 洋芋片 130公克 700卡 鲜枣每100克可食部的能量是122大卡 干枣每100克可食部的能量是264大卡 大干枣每100克可食部的能量是298大卡 金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡 酒枣每100克可食部的能量是145大卡 无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡 乌枣59克 228卡 黑枣98克 228卡 椰丝半杯 (25克) 150 瓜子 100克 564大卡 (脂肪含量近50%) 松子仁100克 698卡 松子(炒)31克 619卡 葵花子(炒)52克 616卡 葵花子仁100克 606卡 榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk 开心果19个 约 150卡 花生仁(炒)100克 581卡 花生(18粒) 122卡 核桃仁100克 627卡(脂肪含量约58%) 蚕豆(10-13颗) 62卡 腰果15粒 (30克) 100g 510卡 杏仁30粒 (30克) 170 南瓜子(炒)100克 566卡 西瓜子(炒)100克 555卡 杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡 白果100克 355卡 栗子(干)73克 345卡 莲子(干)100克 344卡 栗子 100克 185卡 五香豆干 100克 380大卡 牛肉干 100克 475大卡 葡萄干 100克 307-350卡 苹果脯100克 336卡 桃脯100克 310卡 西瓜脯100克 305卡 杏脯100克 329卡 海棠脯100克 286卡 果丹皮100克 321卡 桂圆干37克 273卡 桂圆肉100克 313 柿饼97克 250卡 凤梨干 50克 120大卡 陈皮梅 三个 50公克 40卡 话梅每粒小的15kk,大的25kk 酸乌梅 50克 120大卡 鱿鱼丝100克 380大卡 鳕鱼香丝 30公克 91.5卡 芒果干 50公克 80卡 小羊羹 二个 40公克 65卡 红莓馅饼 150公克 470卡 沙琪玛 20公克 98卡 布丁一个 约150大卡 加料仙贝(100g) 约430大卡 鲜奶油水果蛋一大块 300大卡 鲜奶油泡芙约 200大卡 饼干(100g) 约470-500大卡 vc饼干 :100克 572 卡 脂肪 39.7g 钙奶饼干 :100克 444卡脂肪 13.2g 曲奇饼 :100克 546卡 脂肪31.6g 钙奶饼干100克 446卡 苏打饼干100克 408卡 7.7 维夫饼干100克 528卡 布丁(小,1个) 150卡 菠萝豆 :100克 392 卡 脂肪 2.1g 铜锣烧(一个50g) 约140大卡 麻薯(一个50g) 约120大卡 绵花糖 35公克 140卡 牛奶太妃糖 100克 366卡 芝麻花生糖 约3块 160卡 巧克力约2个30克 150卡 水果软糖约4块 150卡 花生糖约2块 150卡 果汁糖约6块 150卡 各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁,碎巧克力的冰激凌热量越高哦 果汁冰捧 1支 80大卡 香草蛋筒:小号:230卡 7克脂肪 中号: 350卡 10克脂肪 大号:410卡 12克脂肪 巧克力蛋筒:240卡 8克脂肪 中号: 360卡 11克脂肪 冰泡沫红茶(冷饮) 60 冰点(冷饮) 60 冰珍珠奶茶(冷饮) 160 水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克 统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克 高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个 统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克 咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克 统一多多(冷饮) 180 2.0 180克 养乐多(冷饮) 100 1.0 100克 统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c. 香豆奶(冷饮) 150 250cc 草莓优酪乳(冷饮) 180 230克 原味优酪乳(冷饮) 180 230克 乳果(冷饮) 65 100克 可果美蕃茄汁(冷饮) 60 一罐300cc 绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc 绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc 藘笋汁(冷饮) 90 250克 莎莎亚(冷饮) 200 320克 酸梅汤(冷饮) 190 375cc 冬瓜茶(冷饮) 100 250cc 雪露(冷饮) 350 350克 芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc 香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc 健怡可口可乐(冷饮) 4 355cc 雪碧汽水(冷饮) 135 355cc 奥利多(冷饮) 90 150cc 高纤椰果(冷饮) 80 170克 古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml 冰镇红茶(冷饮) 120 375cc 伯朗咖啡(冷饮) 100 250克 古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml 水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc 薄荷茶(冷饮) 60 一杯 石榴红茶(冷饮) 60 一杯 珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯 桔子茶(冰) (冷饮) 90 一杯 椰子汁(冷饮) 180 410克 冰淇淋饼干(冰点) 180 75克 玉米冰淇淋冰棒 155 一个 果汁冰棒(冰点) 240 三支 钻石冰(冰点) 220 一个 芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个 冰淇淋(冰点) 200 100克 甜筒(冰点) 290 一个 圣代冰淇淋(冰点) 250 一个 芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个 巧克力雪糕(冰点) 280 一个 百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个 香草冰淇淋(冰点) 180 75克 芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克 情人果脆冰棒(冰点) 120 90克 西瓜棒(冰点) 140 一支 牛奶花生(冷饮) 600 340克 红豆粉粿(冷饮) 300 260克 珍珠圆(冷饮) 240 260克- 配套讲稿:
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