家鸡土鸡养殖.doc

养鸡
养鸡产业进展情况 - 3 -
伊宁县形成养鸡产业链 - 4 -
发展壮大养鸡产业 共建和谐新农村 - 4 -
养鸡产业概况 - 6 -
西和养鸡产业大发展 - 7 -
“倒蛋部队”促怀柔养鸡产业繁荣 - 8 -
养鸡产业“四化”促发展 - 8 -
禽流感考验合肥养鸡产业链 - 9 -
留山镇油坊村：养鸡产业异军突起 - 10 -
南宁养鸡产业发展势头喜人 - 11 -
博乐市小营盘镇养鸡产业化经营发展现状 - 13 -
一只鸡两个亿——永安市养鸡产业化发展纪实 - 14 -
铁岭开原市下肥地乡发展养鸡产业 致富乡村百姓 - 16 -
中卫市四举措保障城区养鸡产业健康发展 - 20 -
把养鸡业做成大产业--记湖南省劳动模范刑卫民 - 20 -
养鸡产业的发展前景 - 22 -
养鸡场场地的选择要点 - 25 -
大棚套小棚保温巧育雏 - 25 -
肉鸡育雏环境控制的方法 - 25 -
禽舍熏蒸消毒注意事项 - 27 -
饲养管理卫生之鸡场的建筑和布局 - 28 -
饲养管理卫生之鸡场场址的选择 - 28 -
饲养管理卫生之鸡场的环境卫生 - 29 -
用单色光照明可提高鸡的生产性能 - 29 -
养鸡场养鸡应用次氯酸钠消毒效果好 - 30 -
鸡场常用化学消毒剂使用注意事项 - 30 -
蛋鸡舍的建筑类型 - 31 -
家禽孵化期的温湿度条件 - 31 -
慎用畜禽的粪便作饲料 - 32 -
封闭式畜禽舍空气电净化技术 - 32 -
鸡舍人工光照设备的安装和使用 - 33 -
冬季鸡舍的防氨措施 - 34 -
做好鸡舍的带鸡消毒 - 34 -
蛋鸡舍电灯泡的安装与调控 - 35 -
怎样控制蛋鸡养殖环境 - 36 -
怎样正确给鸡群供水 - 37 -
伏天鸡舍垫沙好处多 - 38 -
鸡舍有害气体的清除方法 - 38 -
蛋鸡舍别用生石灰消毒 - 39 -
规模化猪鸡场环境调控关键技术与设备 - 39 -
鸡场建设与设计 - 40 -
鸡场的卫生管理 - 42 -
农村散养鸡死亡原因分析 - 43 -
当前散养鸡死亡的原因 - 44 -
散养鸡技术 - 44 -
农村散养鸡防疫存在问题及对策 - 45 -
玉米地里散养鸡省料省功效益高 - 46 -
无公害散养鸡生产技术规程 - 47 -
浅谈提高农村散养鸡成活率的方法 - 48 -
降低散养鸡死亡率的措施 - 49 -
林地散养鸡技术 - 50 -

养鸡产业进展情况
在养鸡生产中，一般把饲养品种、饲料、饲养管理、防疫卫生、煤水电等视为养鸡成本的五大重要因素。养鸡要盈利，除科学的预测寻求好的价格市场外，主要是设法提高产量，减少投入，做到节约开支，减少浪费，降低饲养成本，只有这样才能增加养鸡经济效益。
按照市委、市政府《关于市级领导分工抓重点项目和特色优势产业目标管理责任制实施意见》，我负责全市鸡养殖产业。现将情况汇报如下：
一、所做的工作
1、深入调查研究，制订实施方案。我同人大机关和畜牧总站的同志深入县、乡、村和养殖场，在普遍走访的同时，对重点养殖点几次走访调研，在各县(区)农牧部门几上几下反复论证的基础上，制订了《陇南市养鸡项目实施方案暨2007年工作要点》。2、积极争取资金，狠抓项目建设。今年以来，各县(区)共争取养鸡项目建设资金240万元，重点实施了3项工程：一是实施了“333”工程。二是实施了50万只孵化场项目建设。建成了西和县十里乡年生产能力20万只的父母代种鸡场和康县城关单次孵化能力1万枚种蛋的孵化场，正在建设成县黄山种鸡场。三是实施了标准化养殖小区建设项目。建成了成县城关李武、抛沙丰泉，武都两水后坝村，宕昌城关镇，徽县伏镇村等10个标准化养殖小区。3、加强科技培训，努力提高养鸡产业的科技含量。全市采取各种形式举办科技培训班197期，编印科技培训资料6.34万份(册)，培训人员5.5万人(次)，共引进蛋鸡良种、土鸡良种各3个，推广良种鸡264.65万只。聘请甘肃农业大学教授史北国为全市养鸡产业顾问，编写了《生态鸡饲养技术》和《蛋鸡饲养管理技术》，向广大农户发送。4、重视品牌培育，注册认证工作有新的突破。康县在完成“燕河绿山鸡”注册认证的同时，着手当地良种土鸡“太平鸡”的申报注册认证工作。各县(区)注重了当地良种鸡的注册认证工作，以提高市场竞争力。
二、养鸡产业取得的主要成效
根据调查和各县(区)统计，全市今年新发展养鸡专业户87492户，其中万只以上养鸡专业户20户、5000只以上的养鸡专业户97户。全市鸡存栏542.6万只，同比增长8%，出栏387.4万只，实现产值7750万元，同比增长5%；生态鸡饲养量110.65万只，同比增长12%，出栏101.7万只，实现产值2213万元，同比增长30%;禽蛋产量达到16875.3吨，实现产值16562.8万元，同比增长8%。成县、徽县、两当鸡产品已成为九寨沟、西安、宝鸡等地紧俏货，市场销路顺畅，供不应求。
三、后几个月的打算
1、落实全市第二次特色产业发展大会精神和市委王书记在市级领导抓产业汇报会上的10条要求，指导和督促养鸡产业的再发动，再促进。2、继续抓好项目建设。3、组织各县(区)专业人员和大户代表开展技术培训，并到周边发达地区考察，解放思想，学习经验。加强和省内外专家和产业的联系，聘请有责任心的养鸡顾问、科技特派员，提高养鸡户的科技素质。4、适时召开现场会，总结经验成绩，树立典型，及早安排新一年的工作。5、就个人而言，按照市委、市政府提出的要求，深入基层，求教问计，在县(区)领导的重视、支持、帮助下抓好养鸡产业的发展。
伊宁县形成养鸡产业链
2004年07月07日15:35 新华网
当地人估算伊宁县莫罗托乎提圩子乡赵兴志一年养鸡的收入有20多万元时，赵兴志只笑着默不作声。
赵兴志现在有1.6万只产蛋鸡，5000只小鸡。在伊宁县，像赵兴志一样，养鸡数量至少在500只以上的专业户就达300多家，红红火火的养鸡事业正在伊宁县遍地开花。
日前，伊宁县畜牧局局长孙伊生说，去年全县农民人均收入2794元，养鸡业已成为农牧民增收的重要组成部分。
一业兴，百业旺。伊宁县养鸡产业化带动了种禽、鸡笼、蛋盘、鸡粪复合肥等相关产业的延伸。该县三友种鸡禽孵化场，年孵化雏鸡130万只；县上的2个纸箱厂、3个蛋盘厂年产纸箱、蛋盘达100万个；还有鸡笼厂、鸡王生物有机复合肥厂，这些企业都带动了伊宁县的禽业发展。
养鸡业的发展也极大地推动了伊宁县第三产业的发展。现在，全县与养鸡业有关联的企业和行业就吸纳了2.4万个劳动力就业，劳动力平均年收入在6000元左右。
目前，伊宁县正将养鸡产业链继续做强做大，同时向鸭、鹅、特禽多元化养殖新格局方向发展。(完)(周生斌编辑)
发展壮大养鸡产业 共建和谐新农村
——山东省威海市荣成市养鸡专业协会
荣成市养鸡专业技术协会成立于1985年，2000年4月经民政部门登记注册，现有会员350人，主要从事养禽业研究开发、生产销售等，年向社会提供鲜蛋22000多吨，产品远销大连、上海等地。协会自成立以来，始终坚持为养鸡业和新农村建设服务的宗旨，通过各种途径、多种形式，宣传普及养鸡专业科技知识，开展养鸡专业技术服务，推动了养鸡业迅猛发展，赢得了社会各界和广大农户认可。几年来，协会先后被中国科协授予“全国百强农村专业技术协会”，山东省科协授予“山东省先进农村专业技术协会”，威海市科协命名为“威海市科普示范基地”等荣誉称号。理事长林均淼先后被中国科协、山东省科协授予“科技致富能手”“科普工作先进个人”等荣誉称号，是山东省科协五届、六届代表，威海市科协委员。
一、加强管理，规范运作，全面提高协会服务水平。在市科协、民政局的帮助下，协会按照《社团管理条例》等有关规定，完善了规章制度和管理办法，建立了良好运行机制。一是健全机构，完善制度。根据《章程》和实际运行需要，协会建立了技术服务、市场开发等4个部门，有4名工作人员常年在协会从事为会员、群众服务工作，先后建立完善了“工作会议”、“理事联户”、“生产销售”、“防疫”等系列规章制度。二是民主办会，依章办事。每届理事会都是采取无记名投票直选的办法，按照有关规定民主选举产生的，重大事均由理事会、会员代表会讨论决定。三是反映心声，维护权益。及时向政府及有关部门反映养鸡行业问题，协会先后与有关部门协商解决了养鸡按工业用电计费改为农业用电、养鸡税费过高、乱收防疫收费等问题。四是发挥协会职能，协调各方利益。为防止鲜蛋价格大起大落，协会联合各会员单位统一价格，进行鲜蛋销售。本地市场鲜蛋过剩、价格大跌时，协会则派专人去大连、上海、江苏、安徽等地联系客户，组织运力销往外地；本地鸡蛋出现短缺、价格上扬时，又会及时从外地调入，保障鲜蛋供给，稳定本地物价。几年来，协会从外地调进鲜蛋5000多吨，帮助养鸡户向大连、上海、江苏、安徽等地区销售鲜蛋20000多吨，既保证了本地鲜蛋供应，又保护了养鸡养殖业户利益，有效地促进了养鸡业健康发展。
二、外引内联，创新品牌，不断做强做大养鸡产业。围绕养鸡业发展，通过“走出去、请进来”等多种途径、多种形式，积极开展了新技术新品种引进、开发、利用、推广，有效地提升了协会服务能力和社会影响。一是与大专院校攀亲结姻。几年来，协会先后拿出10多万元，用于外出参观学习，聘请专家授课。长期聘请青岛农业大学等7名专家教授作为协会技术顾问，与北京农业大学、农业部青岛动检所、山东农业大学等大专院校、科研院所建立了长年业务联系。每年聘请专家教授到协会、养鸡基地现场指导、举办科技讲座5次以上，受益会员及周边群众达数千人以上。二是积极引进开发新技术新品种。协会先后引进了海兰褐、罗曼、尼克红等5个新品种，推广应用了高产蛋鸡全价饲料、延长产蛋高峰等6项新技术，自主开发了高锌蛋鸡、高碘蛋鸡、雏鸡核心饲料配方技术等7个新品种、新技术。目前，20万只规模以上的会员养殖场户，料蛋比均可达到2.2：1，超过了国际水平，只鸡每天产蛋57克的时间，由国际上5周时间延长到25周，创造了世界一流奇迹。三是打造一流产业示范基地。通过技术指导、信息支持等形式，积极培育发展壮大养鸡科普示范基地。荣成市淼海实业有限公司在协会支持引导下，于2000年和2006年、2007年，分别投资200万元和300万元、400万元，新建三栋能喂养3万只和4.5万只、6.5万只的现代化养鸡场，其技术含量达到了国内先进水平，成为胶东半岛有名的养鸡科普示范基地。目前，协会建立了8处不同类型、不同规模养鸡科普示范基地。四是大力推进标准化养殖生产。积极在各会员单位、养殖场户推广无公害鸡蛋生产，进一步规范饲料、用药、环境等方面管理与使用。2004年协会通过农业部、省、地市无公害鸡蛋的检测验收，2005年1月，“国家标准化管理委员会”、“山东省质量技术监督局”为协会基地颁发了《无公害农产品标志证书》。
三、倾心尽力，真诚服务，共建和谐社会主义新农村。充分发挥协会龙头辐射作用，真诚为广大会员和周边农民服务，通过多途径、多形式、多层次宣传普及养鸡专业知识。一是通过举办培训班、巡回指导等形式宣传普及。3年来，协会举办各类养鸡专业技术培训67次，受训人达4千人次，聘请专业科技人员举办养鸡专业科普讲座17次，受益人近2万人次，选派协会科技人员深入到养殖场户巡回技术指导300多次。二是通过科普宣传栏、科普工作站等阵地宣传普及。2005年以来，协会在淼海实业有限公司建立了1个15平方米的养鸡专业科普宣传栏，建立了1处拥有数百册科技图书、2台电脑及相应设施的科普工作站。科普宣传栏定期更换科普宣传内容，科普工作站面向广大会员和周边群众免费开放。三是通过印发宣传资料、订阅科技报刊等途径宣传普及。常年订阅《中国家禽》《饲料研究》等十种报刊杂志，发放给会员阅读。协会每年都拿出部分资金，印发养鸡专业科普宣传资料，免费发放给会员和群众。四是通过参与科普活动周（日）、赶科普大集等活动宣传普及。3年来，协会先后参加由市科协等部门组织开展的科技活动周、科普日、赶科普大集等活动24次。五是通过捐款、参与公益活动等行动影响带动。据统计，2006年养鸡协会会员人均收入在3万元以上，远远高出当地农民收入。几年来，理事会成员捐资190多万元，帮助学校、部队修路、建微机室等公益事业，赢得了社会普遍关注和广泛好评。
养鸡产业概况
北湾镇人民政府 更新时间：2008-1-8
全镇现有户营养鸡户2380户，鸡存栏150万只，2000只以上规模养殖户179户，其中万只以上养鸡户12户，养殖户遍布全镇7个村，养鸡户大都采用庭院开放式阶梯笼养方式。2006年生产鸡蛋1939万公斤，提供鸡肉225万公斤，产出鸡粪5400万公斤，实现产值6985万元，纯收入2314.3万元，人均597元，占年度人均纯收入的20.6%。营销方式主要以运销户直接收购、甘肃呱呱富家禽养殖有限公司打码包装销售、“香又香”食品厂加工销售三种形式，鸡蛋产品主要销往兰州各大超市和青海，占鸡蛋产量的78.4%。辖区现有蛋鸡良种繁育场1个，饲料加工厂（点）37个，养鸡设备经营门市部7个，乡镇级兽医站1个，生产、销售、疫病防治体系相对完善。全镇蛋鸡年饲料用量5.74万吨，其中玉米饲料消费3.45万吨，养鸡业可带动箬笠、大芦、高湾和会宁等山区地膜玉米种植6.44万亩，实现销售收入3519万元，其中价格差增值138万元，同时鸡粪可改善土地1.35万亩。养鸡产业的发展，也促进服务、运输、包装、加工、信息、咨询、技术培训等产业并联发展，社会和生态效益显著，成为我镇的富民支柱产业。
为了有效解决目前庭院规模养殖人禽混居、环境污染严重、疫病难控等问题，提高禽蛋产品市场竞争能力，逐步实现工厂集约化、规范化经营模式，镇上以标准化养殖为目标，以实施科技富民强县专项行动计划为契机，精心规划，引进技术，协调资金，重点抓好天字村蒙家坪百万只鸡规模养殖示范园区建设，改善传统养殖模式，以此来带动养鸡业的健康持续发展，建成全市最大的禽蛋生产基地。
西和养鸡产业大发展
时间：2008-1-15 15:07:53 来源：大众科普网 作者：gskjb 编辑： 访问次数： 【关闭】
甘肃大众科普讯　据《甘肃科技报》报道　（记者 孙荣爱）西和县采取“统一购进良种、集中育雏脱温、农户分散喂养、技术跟踪服务”的措施，县、乡、村分级确定专人主抓，层层签订责任书，靠实责任。通过办点试验推广，充分发挥辐射带动作用，促进了全县养鸡产业的健康发展。目前，全县养鸡产业基本实现了“三个转变”，即在饲养方式上基本实现了由散养向笼养转变，在经营方式上基本实现了由粗放经营型向集约化经营转变，在养鸡饲料上基本实现了由自制饲料向配合饲料转变。
近年来，西和县按照政府引导，政策推动的原则，大力激活民间资本，用活民间资金，共启动民间资金600万元投资养鸡产业，为养鸡产业的发展注入了活力，促进了全县养鸡产业大发展。目前，全县鸡饲养量已达到87万只，引进育雏推广良种鸡84万羽，全县养鸡产业总值达到4020万元，商品值达到2040万元。养鸡规模500只以上的养鸡户达到32家，其中千只以上的养鸡大户26户，万只以上的养鸡大户3户。建成规模养鸡村54个，养鸡小区2个。养鸡专业户户均年收入达到2620元，养鸡户年人均增收520元。

“倒蛋部队”促怀柔养鸡产业繁荣
中国食品产业网 (2008-4-14 14:03:59)
日前，笔者在北京市怀柔区北房镇郑家庄村鸡农刘勇家看到，一辆车身上喷涂着“蓝天白鸽”字样的白色面包车不一会儿工夫就把刘家的1000千克鲜蛋装上了车。“我们管他们叫‘倒蛋部队’，这个‘倒蛋’可不是那个‘导弹’和‘捣蛋’，他们是专门帮我们卖鸡蛋的。只要他们一上门，我们坐在家里就能点票子啦！”刘勇一边数着刚收入的1万多块钱，一边流露出对这支“倒蛋部队”的好感。
“俺靠每天倒腾这小鸡蛋，盖了新房，给家里添置了空调、电脑和运输车。”人称“倒蛋状元”的琉璃庙镇西台子村农民李祥，刚以每千克12元的价格收购了养鸡户王玉芹家三箱柴鸡蛋。他告诉笔者，以往鸡蛋销售都是户产户销，且以本地为主，效益不明显。
从2000年起，他开始帮助一些养鸡户销售鸡蛋，逐步建立了长期稳定的供销关系，并带动周围养鸡大户和营销能手纷纷加入“倒蛋部队”，共同应对日益激烈的市场竞争。
琉璃庙镇西台子村的绿坡养殖合作社，吸纳社员100多户，散养柴鸡4万多只，2007年销售柴鸡蛋2万多千克，获利30多万元。据该村党支部书记高海龙介绍，村里的鸡蛋主要靠“倒蛋部队”销售后，使养鸡链条上的分工更趋专业化，进而形成了产销相互促进的良性循环，收入的提高也带来了农民养鸡积极性和养鸡业消化当地富余劳动力能力的双提高。现在，每个“倒蛋队员”都有固定的车辆、路线和客户，他们的“倒蛋”范围也由本地扩大到了河北、天津。而认识到了支持“倒蛋部队”就是帮助自己发展的一些蛋鸡养殖专业村，还购置了电脑，利用互联网获取信息，为“倒蛋部队”当眼线作参谋。
“倒蛋部队”的发展和壮大，带来了怀柔区养鸡产业的繁荣。据区畜牧中心统计，怀柔区的“倒蛋部队”目前有160支小分队，1500多人。2007年，全区共引进和输出鸡蛋1000多万吨，“就这口”、“绿岸”、“绿坡”、“梁根”、“琉璃山湖”、“范绿”等众多柴鸡蛋品牌不仅走俏北京市场，走向全国，有些还出口到韩国、俄罗斯等国，增加农民年收入3200多万元。目前，全区柴鸡存栏42万只，日产鲜蛋20多万千克，养殖户年均纯收入3万多元。
养鸡产业“四化”促发展
重庆长寿政府门户网　　　2007年5月21日　　　　　　

养鸡产业“四化”促发展
为打造“巴渝”蛋鸡第一镇，巩固优化蛋鸡产业链，提高蛋鸡产业综合竞争力，葛兰镇蛋鸡产业“四化”促发展。一是规模化养殖，在规模中增效益。在全镇新规划10个10万只蛋鸡饲养小区，新增饲养蛋鸡60万只，使2008年全镇的笼养蛋鸡达到200万只，实现全镇茏养蛋鸡实现规模化养殖，在规模中壮大，在规模中增效。二是产业化养殖，在整体中求发展。按照公司加农户的模式，加强茏养蛋鸡的饲养、鸡肉鸡毛鸡粪产品加工、鸡饲料生产等环节的产业支撑和扶持，使其成为一个完整的产业链，提高整个产业的整体竞争力，在整体中求发展。三是绿色化养殖，在环保中创品牌。对茏养蛋鸡的饲料环节、饲养环节、加工环节按照绿色无公害要求，进行科学化的生产、饲养、加工，生产绿色无公害的禽蛋产品，大力打造环保牌，建立绿色无公害禽蛋食品品牌。四是网络化养殖，在竞争中壮规模。建立建全茏养蛋鸡疾病预防控制诊断信息网络平台、销售信息网络平台和科技研发平台等三大网络信息平台，充分利用现有资源、不断整合新的资源，实现网络化现代化养殖、营销和疾病预防机制，在不断的竞争优化中壮大。(陶小琴)
禽流感考验合肥养鸡产业链
2005-12-12 10:33:37
虽然“肥西老母鸡”目前店面客流量呈现恢复性增长，但因为禽流感而使今年合肥地区同期的老母鸡存量大约只相当于去年的３０％，因此“鸡年”的除夕饭将很难闻到正宗的土老母鸡汤香。没有鸡汤的年夜饭其实折射出——
禽流感突袭“鸡年”
１０月以来，由于禽流感不断登陆到合肥附近地区，从而使“鸡”的产业链条更悬！据相关资料显示，自从禽流感在淮南等地出现以后，合肥虽然是无灾区，但由于媒介的报道而使相关鸡行业风声鹤唳。
市民心理的恐惧也同样袭击了“肥西老母鸡”。
据肥西老母鸡连锁公司董事长束从轩介绍，从１０月下旬以来，该连锁店人流量骤减到原来的１／３，有的时候营业员比顾客还多。门店人流量的减少直接使鸡的相关行业提前进入了“寒冬”。如鸡饲料厂家、肉鸡厂家和三黄鸡厂家也都纷纷以承担亏损来硬撑着。市面上鸡价格也不断跳水，原先每５００克１０元现在降到２元，就这样的价格也无人问津。
鸡年的岁末，因为禽流感而使相关鸡行业的经营者欲哭无泪。
危机之中蕴涵商机
“面对巨大的社会禽流感危机，我们研究发现与消费心理强大的对抗只能带来更大的经营被动。”束从轩介绍，通过对禽流感的调研发现，禽流感不像“非典”，其家禽疫苗早已经在临床使用，只要在家禽中坚定实施“防不漏场，场不漏鸡”，老母鸡来源健康就是经营真理。
任何战略性分析正确就会导致战术性经营不会错位。据介绍，肥西老母鸡店在认真分析了家禽市场后认为，第一，禽流感肯定会过去；第二，因为政府的强烈干预，禽流感肯定不会大面积传播；第三，禽流感只是鸡病毒的一种，人类肯定会战胜；第四，由于家禽是人类的“朋友”，也就是说人类不会让禽流感将家禽消失。
“基于以上分析，我们认为市民迟早还会吃鸡，但会吃健康的品牌的鸡。”束从轩介绍，于是在禽流感影响最甚的时候，肥西老母鸡将店铺员工组合起来进行技能培训，不断强化服务水准，树立正宗、健康的母鸡品牌店，从而迎接鸡市的繁荣。
危机考验合肥鸡产业链
“从目前数据来分析，由于禽流感的突然袭击，目前合肥老母鸡相比于去年的同期大约只相当于其３０％的数量，也就是说今年的春节，老母鸡将可能有价无市。”束从轩说，从现在各大养殖鸡的数据以及农户养鸡量看，很多村庄都是看见狗跑而听不见鸡叫。
“禽流感对中国散养式家禽考验是巨大的。合肥也不例外。”合肥市餐饮协会有关负责人分析，鸡产业链条是个庞大的产业，也是餐饮业的主角，而通过今年的禽流感对合肥鸡市场的冲击来分析，由于目前大部分家禽还处于原始的散养阶段，没有形成规模，也很少有危机应对的措施，所以一旦禽流感侵袭，只能宰杀或者掩埋等。其实，只要将鸡的养殖方式改革，从渠道上保证鸡的健康，那么即使在禽流感危机面前，鸡作为健康的食品，也还是能够在动态之中发展的。
留山镇油坊村：养鸡产业异军突起
作者：丁恒洲 文章来源：南阳网 更新时间：2004-10-4 16:43:00
南阳网讯 南召县油坊村位于留山镇北部，距云青公路2公里，全村辖21个自然村，10个村民小组，386户，1470口人，耕地面积1204亩，人均不足9分地，农业收入低下。从1998年开始，该村通过发展蛋鸡养殖，迅速改变了落后面貌，促进了经济社会快速发展。2003年人均纯收入达到1900元，其中70%来源于养鸡业。在实现经济增长、物质富裕的同时，该村积极投入到文明新村建设之中，形成了特质文明与精神文明齐头并进的良好局面。
养鸡产业异军突起。该村两委班子结合本村实际，把以养鸡为主的养殖业，确定为振兴本村经济、促进群众增收的支柱产业进行发展。一是干部带，能人染，采取示范带动，典型引导的办法，强力发展养鸡业；二是紧紧抓住县农行实施评定"信用村、信用户"活动的有利时机，大力倡导诚信意识，淳化民风村风，积极争取扶贫贷款40余万元，切实解决群众在养鸡业中的资金困难问题；三是成立养鸡协会，制订章程，实行统一供应精饲料、统一防疫、统一指导、统一销售的四统一政策，帮助养鸡户解决在发展中遇到的各种困难；四是提高科技投入，加大疫情防治力度，增强抵御各种风险能力；五是组建专业营销队伍，专门为农户找信息，搞服务，搭起农户和市场之间的桥梁，推动产业市场化进程。目前，该村养鸡业已实现规模化养殖，养鸡户达到103户，养2000只以上的达32户，养鸡总量25万余只，日产鲜蛋2万斤，在南召县城市场占有率达到40%以上，并创出了"油坊鸡蛋"的品牌。蛋鸡养殖已成为油坊村增加农民收入，推动产业结构调整，加快农业产业化进程的重要途径。
南宁养鸡产业发展势头喜人
来源：　　2005-01-27
丁当鸡热销。本报记者陆波岸 摄
虎行带风，龙行带雨。
“金鸡”带来的将是南宁市养鸡业的高速发展。
大浪淘沙始见金。猴年伊始，一场禽流感，让人谈鸡色变。疫情过后，丁当鸡却顽强地站了起来，宛如涅槃后的凤凰一般，“趾高气扬”，唤来了南宁市养鸡业新的华章。
禽流感演变出“鸡战略”
“从2002年开始，我市的养鸡业发展就开始驶进了‘快车道’。”市农业局畜牧兽医科科长张兵一谈到南宁市的养鸡业，不禁喜上眉梢，“昔日南宁养鸡业千家万户在村边地头‘洒一把米，喂几只鸡’的养殖模式，如今已经逐步被专业化、规模化的养殖模式所取代。”
谈到鸡，当然不能不谈禽流感。2004年1月23日，也就是中国传统猴年的第二天，隆安县丁当镇丁当村暴发禽流感。面对疫情，我市采取多种措施，调整畜牧业结构，推广科学养殖方式，积极推动养鸡业的发展，最终促使丁当鸡浴火重生，并带动南宁养鸡业飞速发展。据初步统计，2004年我市规模养鸡场（户）4400多家（户），已出栏肉鸡3575.6万羽，同比分别增长37.2%和45.5%。
南宁市养鸡业没有因为疫情而一蹶不振，反而增长了数十个百分点，这当中，规模养鸡场（户）功不可没。张兵告诉记者，2004年，规模养鸡场（户）出栏肉鸡占全市肉禽出栏量的54.8%，龙头企业带动农户21100户，同比增长380%，共出栏肉鸡2900多万羽，同比增长超过220%。
“随着生活水平节节攀升，市民对鸡的选择面将越来越广，养鸡业的竞争也将随之日益激烈，南宁的养鸡业要进一步发展，一是要规模生产，二是要创品牌，走品牌化养殖战略。”张兵如是说。
龙头企业打出“鸡品牌”
说到打造品牌，就不得不说说丁当鸡。丁当鸡可以说是南宁人在世人面前上演的一次变害为利的“神奇魔术”。
隆安县丁当镇是我国首个被确认的禽流感疫区。突如其来的疫情让隆安县的养殖业遭受较大打击。在各方努力下，疫情很快消除了，可隆安县的养殖业该何去何从？
“从哪里跌倒，就从哪里爬起来。”这是去年2月国务院副总理回良玉到丁当镇视察时说的一句话，一下子“点醒”了迷茫中的隆安人——禽流感让丁当镇“闻名天下”，何不利用这一知名度巧做文章，把灾害转化为机遇？
隆安人的设想引起了广西最大的家禽公司——凤翔家禽有限责任公司的强烈兴趣。双方约定，以“公司＋基地＋农户＋市场”的模式，在丁当镇及周边地区培育、扶持专业养殖户，引导农民参与科学养殖。目前，全县已报名加盟丁当鸡规模养殖的农户达999户，其中近60户农户已建好鸡舍并购进鸡苗20多万羽，极大带动了该县养殖业向规模化、品牌化发展。
隆安县丁当鸡只是南宁市“鸡龙头”企业品牌化发展的一个侧面。据介绍，去年我市抓住首届中国—东盟博览会在南宁举办的契机，加大招商引资力度，加快了我市养鸡业产业化、品牌化经营的发展步伐。在这一背景下，广东温氏集团公司、金陵种鸡场等大企业都增加对我市养鸡业的投入。其中，广东温氏畜禽有限公司已发展养鸡户720户，筹建鸡舍的农户也有350户，累计饲养出栏肉鸡近600万羽。
标准化打造“鸡未来”
据了解，去年我市养鸡业发展的总体趋势良好，丁当鸡、温氏鸡、金陵麻鸡经过培育已逐步成为我市享誉区内外的知名品牌。不过，由于一些农户仍然采取原始方式搞养殖，养殖设施不足，养殖环境恶劣，饲养方式落后，很难生产高标准的产品，有些产品甚至存在安全质量等问题。
这些问题已经引起有关部门的高度重视。“今年南宁养鸡业要不断优化产业结构和生产布局，开展标准化生产示范基地（区）建设，大力推广养鸡业标准化饲养应用技术，走顺应时势的新路子。全市今年计划新建规模养殖小区300个，带动农户3400多户，预计出栏肉鸡达4000多万羽。”张兵说，今年我市将大力推行基地式管理和标准化养殖，种苗、饲料、兽药统一提供、统一登记存档，执行严格的统一防疫消毒制度，杜绝外购兽药和乱用药，确保所出栏肉鸡符合无公害养殖产品标准，提高我市养鸡业市场竞争力。据了解，目前我市已经有隆安凤翔家禽责任有限公司等3个规模养鸡企业申报并通过了无公害养殖基地认证，目前正在积极申报国家无公害农业产品认定。
隆安县县长唐波文之前在接受本报记者采访时说，该县已经投入300万元实施丁当鸡规模养殖示范基地项目第一期工程建设，并通过政府贴息贷款来调动农户的养殖积极性，今年力争达1000户。如今，经凤翔公司考核达到养殖要求的农户正纷纷建造标准化鸡舍。
“现在我们隆安县已经注册了‘丁当’品牌，相信不久就可以把‘丁当鸡’打造成全国，乃至全世界的名牌农产品……”唐波文对此充满信心。

博乐市小营盘镇养鸡产业化经营发展现状
一、养鸡产业化发展的基本情况
近年来，小营盘镇养鸡产业的发展，经过积极培育加大投入，在不断探索中从小到大，从家庭经营走向规模化、专业化、商品化经营的转变，成功走出了一条产业化发展的路子，成为乡镇经济发展、促进农业增效、农民增收的重要途径。养鸡产业的发展形成了以种促养、以养优种、种养结合的发展模式，带动了农村二、三产业的发展。“公司+协会+农户”的产业化经营链条不断延伸。目前，全镇建成高科技养鸡小区1个（占地面积720亩），养鸡专业村7个，养鸡户1008户，养鸡专业户发展到300余户，家禽最高饲养量达120万羽，日产鲜蛋30余吨，年出栏48.2万只，年产有机肥5000吨。养鸡协会从最初的4人发展到150人，其中农民技术员18人。随着养鸡产业的发展，带动了农村二、三产业的快速发展，全镇已拥有畜禽服务部9个，蛋盘厂2家，孵化厂7家，鸡笼制造厂2家，大型种禽厂1家，生物有机肥厂1家及饲料加工等相关企业68家，年产值6300万元，占全镇生产总值的20%，1000余名剩余劳动力转移到养鸡产业就业。养鸡促进了玉米种植业的发展，8万亩玉米通过加工饲料转化增值，使全镇1000户种养农户走向了致富道路。
小营盘镇养鸡业依托养鸡协会和银盘禽业科技有限责任公司，建成了以引种、孵化、养殖、销售、疫病防治以及鸡笼、蛋盘生产一条龙的产业化生产体系，（建成建筑面积83平方米的消毒站和两座消毒池以及疫病防疫检测中心）。其经营的经国家注册商标“银盘”牌鸡蛋和鸡肉、鸡笼、饲料、兽药、防疫等方面的产品享誉北疆地区，“银盘”牌鸡蛋被评为新疆农业名牌产品，其产品销往乌鲁木齐、克拉玛依市、奎屯市、独山子等地，建立了6个营销点，形成了相对稳定的营销网络，鲜蛋销售量在乌鲁木齐市场份额占27%，仅鸡蛋销售一项，日纯收入可达2万元。
二、农业产业化经营发展状况
小营盘养鸡产业的发展形成了以种促养、以养优种、种养结合的产业链条，全镇12万亩农田种植玉米8万亩，占农作物的66.6%，并且建成了高产、稳产的玉米吨粮田，80%的玉米转化为养鸡饲料，解决了农民卖粮难的问题，也增加了玉米种植户的收入，养鸡产业得以稳步发展。二是带动二、三产业的发展，以畜禽服务、孵化、蛋盘、鸡笼、饲料加工、鸡蛋加工、鸡肉加工、有机肥加工的产业链条，至今共兴建以养鸡产业为主的各种类相关企业68家，1100余名剩余劳动力转移到养鸡和二、三产业。博乐市兆丰生物技术开发有限公司年产3000吨的有机微肥在促进农作物的丰产丰收方面发挥了重要作用。今年招商引资引进河北石家庄一家企业投资50万元建成卤蛋加工厂，日加工精包装卤蛋5—10吨，产品全部外销省外，该企业计划再投资100万元，新建鸡肉卤制品精包装生产线，把“银盘”牌鸡蛋、鸡肉的加工产品推向国内外市场。从龙头企业精深加工角度计算，现有的养鸡规模已不能满足精深加工的需要，要进一步扩大养鸡规模达300万只，才能满足精深加工的需要，据调查，小营盘镇养鸡规模在现有条件下可养鸡450万只以上。
制约养鸡规模扩大的主要原因是疾病防治。小规模、分散养殖在禽流感的冲击下纷纷倒闭，要加大疾病防治力度，加大投入。总体上要提高组织化程度，推进“银盘”品牌战略、规范质量标准，建立完善疾病防控体系，抵御禽流感的发生，推进协会整体力量进入市场，按照公司化、规模化种养结合的模式，在基地的辐射下，带动周边的村队和农户发展养鸡业，扩大生产规模，产生规模效益，引进和扶持鸡蛋加工和鸡肉加工企业，完善养鸡产业链，提高附加值，做大做强养鸡产业，增加农民收入。
一只鸡两个亿——永安市养鸡产业化发展纪实
●本报记者杨朝楼
记者从日前召开的永安市禽业协会成立大会上了解到，永安市现有年养殖3000羽以上的养禽专业户2000余户，存栏种禽近30万套，年出栏优质种苗3000多万羽，远销全国十余个省市自治区，今年禽业年产值可望接近2亿元。
前来参加大会的副市长郑国仁评价说：“我市畜牧业的规模养殖、产业化经营有一个显著的特色，那就是公司带动农户，使广大农户从中受益，而永安市在公司带农户方面比较突出。”
龙头企业发展壮大
今年5月份，永安市贡川镇融燕禽业有限公司投资400万元，引进了南京生产的肉鸡加工设备，年可深加工肉鸡400万只，年生产白条鸡1000吨，熟制品1000吨的肉鸡加工厂，目前已建成投产。这家企业成为当地集饲料生产销售、种苗、肉鸡生产、加工为一体的龙头企业。
永安市农业局有关人员介绍说：“利用龙头企业联结广大养殖户，建立基地，走牧工商一体化、产供销一条龙的路子，可以降低交易成本。参与一体化经营的企业可获得应得的交易利益，从而聚合规模效应，提高了养殖业的比较效益。”记者在昌民禽业有限公司看到，该公司刚建成不久的自动化养鸡系统，采取喷雾降温，庞大的鸡房长118米，养了1万多只鸡，场面蔚为壮观。
据了解，1995年以来，永安市投资养鸡业100万元以上的企业有10家以上，建设了一些种苗基地（场），闽燕家禽育种有限公司、南山家禽育种有限公司、融燕禽业有限公司、昌民禽业有限公司等企业分别存栏种鸡3万套以上，生产、供应优质种鸡苗在3000万羽以上。
龙头企业发展壮大了，成为联结生产者与市场的中介，成为产业链上的关键环节，具备了引导和组织生产、开拓市场的功能。龙头企业供应本市养鸡户价廉质优的种鸡苗，与农户签订“三赊销一回收”服务协议，以“公司＋农户”的方式向农户赊销鸡苗、饲料、兽药，回收成鸡，解决饲养户的后顾之忧，降低养殖户市场风险，保护养殖户经济利益。
饲料经营户与养禽户实现“双赢”
去年，永安市畜牧业总产值3.35亿元，占大农业总产值32.5％，其中，养鸡产值占了约五分之二。
在养禽业发展过程中，伴生了一批饲料经营户。据统计，永安城乡现有大大小小的饲料经营户120多户，年销售饲料3万吨。近年来，通过引导他们中实力较强的经营户直接与养殖户联系，签订协议，为养殖户订购鸡苗，并将饲料、药品赊销给养殖户，最后负责成鸡回收销售，解决了许多养殖户资金困难、卖鸡难的问题，取得较好经济效益，有力地推动了养殖业的发展。贡川镇的20多户饲料经营户，就与当地600户鸡农签订了赊鸡苗、饲料、药品的“三赊销”、一保价回收成鸡协议400多万只，使自己和鸡农实现“双赢”。
“成立养禽协会，行业自律好！”
贡川镇养鸡专业户魏启长动情地说：“我养了十几年的鸡，经历了市场的上上下下波动，如今有了养禽协会，统一管理市场，从种苗、饲料到出售都可避免抬价或压价，这样的行业协会我们愿意参加，行业自律好，我们举双手欢迎。”
近年来，永安市规模大小不等的养殖场日渐增多，但由于这些养殖场各自为阵，造成品种参差不齐，先进技术难以推广，生产效益不高，销售渠道不畅，影响养殖业的健康发展。为此，永安市引导比较有实力的养殖场，组织成立养禽协会，将生产过程中的种苗、饲养、饲料、疫苗、加工、销售等各个相关企业、农户联系起来，加强了紧密性合作。
据了解，养禽协会已有单位会员16个，个人会员170人。协会有关负责人表示，协会将通过协调各个养殖生产企业（户）的生产布局，开展技术培训、品种改良、产品销售，走规模经营、科技兴牧、优质管理、高效产出的路子。逐步推行“五统一”，即：统一饲料采购、统一销售、统一生产计划、统一生产标准、统一财务管理，避免了业主间互相压价。
社会效益显著
永安市养禽业的发展，既解决了部分农民的就业问题，同时，通过规模养殖，又获得可观的经济效益，并且带动了相关行业的发展。
永安市农业局有关人员算了一笔账：一是解决富余劳动力出路。按照每人年均养肉鸡5000只计算，上市1000万只肉鸡，就可安置2000多名农村富余劳力；二是带动运输业的发展。根据有关专家测算，1万只肉鸡需105吨的运输载重量，以上市肉鸡1000万只计算，共需载重量10.